ስለ በኬሚስትሪ ስለ በጣም የሚስብ እውነታ. ኦርጋኒክ ኬሚስትሪ: ሳቢ እውነታዎች

አንድ ሳይንስ የተቋቋመው ኦርጋኒክ ኬሚስትሪ ሆኖ በ 19 ኛው መቶ ዘመን መገባደጃ ላይ ነው. አስገራሚ እውነታዎችን በተሻለ ዓለም ለመረዳት ለመርዳት እና አዳዲስ ግኝቶች ማድረግ እንደሚችሉ ይማራሉ.

«የቀጥታ" ዲሽ

ስለ በኬሚስትሪ ስለ የመጀመሪያው የሚስብ እውነታ ያልተለመደ ምግብ የሚመጣ. የጃፓን ምግብ ላይ ታዋቂ ምግቦች አንዱ - "Odori ዶን" - "ዳንስ ስኩዊድ." የወጭቱን ውስጥ ስኩዊድ በርካታ አስደንጋጭ አመለካከት በማርገብገብ መዳህሰሶችዎን. ነገር ግን አይጨነቁ, እሱ ለረጅም ጊዜ መከራ አይደለም እና ምንም ስሜት አይደለም. Svezheosvezhevannogo ስኩዊድ ሩዝ አንድ ሳህን ውስጥ አተር መረቅ አፍስሰው በማገልገል ተዘጋጅቶላቸዋል. ስኩዊድ መዳህሰሶችዎን አይጠቡም ይጀምራሉ. ይህ ጡንቻ እንደሚቀንስ ታበቅል እንስሳ ሞት በኋላ አንዳንድ ጊዜ ወጥ ውስጥ የተካተቱ ሶዲየም አየኖች ጋር ምላሽ ዘንድ ያለውን የነርቭ ክሮች ልዩ መዋቅር ምክንያት ነው.

ድንገተኛ ግኝት

ስለ በኬሚስትሪ ስለ ሳቢ እውነታዎች ብዙውን ጊዜ በአጋጣሚ የተሰራ ግኝት ጋር ይዛመዳል. በመሆኑም, በ 1903 Edouard Benedictus, አንድ ታዋቂ ፈረንሳዊ የኬሚስትሪ, አንድ የደህንነት መስታወት ፈለሰፈ. አንድ ሳይንቲስት በድንገት nitrocellulose ተሞልቶ ነበር ዕቃውን አንጠበጠቡ. እሱ አምፖል ተሰበረ; ነገር ግን በብርጭቆ አደፈረሰው ነው አስተውለናል. አስፈላጊውን ምርምር የኬሚስትሪ በኋላ በዚህ መንገድ አንድ አስደንጋጭ-ማስረጃ መስታወት መፍጠር እንደሚችል አግኝቷል. የመጀመሪያው የደህንነት መነጽር በከፍተኛ የመኪና አደጋ ወቅት ጉዳት ቁጥር በመቀነሱ መኪኖች ታየ በመሆኑ.

የቀጥታ ዳሳሽ

ስለ በኬሚስትሪ ስለ ሳቢ እውነታዎች የሰው ሚስጥራዊቱን ጥቅም እንስሳት መጠቀምን በተመለከተ እንተርካለን. 1986 ድረስ ወደላይ, ወደ ቆፋሪዎች መሬት ወፎች ወደ ከእነርሱ ጋር ይዘውት መጡ. እነዚህ ወፎች ቆፋሪው ጋዞች, በተለይ ሚቴን እና ካርቦን ሞኖክሳይድ በጣም ስሱ ናቸው እውነታ. እነዚህ ንጥረ ነገሮች እንኳ ትንሽ በመልቀቃቸው በአየር ውስጥ አንድ ወፍ መሞት ይችላል. ቆፋሪዎች እየዘፈኑ እና እሷ ጤና በማየት ወፎች በማዳመጥ. የካናሪ ጭንቀት በማሳየት ወይም ለማዳከም ሲጀምር ከሆነ, ይህ የእኔ መውጣት ያስፈልገዋል እውነታ አንድ ምልክት ነው.

የ ወፍ የግድ ነው በፍጥነት የተሻለ ገባኝ ንጹሕ አየር ውስጥ, መመረዝ ይሞታሉ አይደለም. መመረዝ ምልክቶች ላይ ዝግ ነበር ይህም እንኳ ልዩ በታሸገ ሕዋሳት, ተተግብረዋል. በዛሬው ጊዜም እንኳ እንደ የካናሪ ልክ እንደ ቀጭን ማዕድን ጋዞች ስሜት, መሣሪያ የፈለሰፉት አይደለም.

ላጲስ

- የጎማ ሌላ ድንገተኛ ግኝት: በኬሚስትሪ ስለ የሚስብ እውነታ. Charlz Gudir, አንድ አሜሪካዊ ሳይንቲስት, የ ሙቀት ይቀልጣል አይደለም, እና ብርድ ላይ እሰብራለሁ አይደለም ይህም ጎማ አንድ አዘገጃጀት, አግኝተዋል. እሱም በድንገት በወጭት ላይ መተው, ድኝ እና የጎማ ያለውን ድብልቅ መታኝ. ጎማ ለማግኘት ያለው ሂደት እንዲለጠጥ ተብሎ ነበር.

ፔኒሲሊን

ፔኒሲሊን ያለውን በኬሚስትሪ ስለ ሌላው ትኩረት የሚስብ እውነታ በአጋጣሚ የተፈጠረ ነበር. አሌክሳንደር ፍሌሚንግ ለበርካታ ቀናት staph ባክቴሪያዎች ጋር የሙከራ ቱቦ ስለ ረስተዋል. እኔ ስለ ትዝ ጊዜ: እኔ ቅኝ ይሞታል ደርሰንበታል. መላው ነገር ባክቴሪያውን ለማጥፋት ጀምሯል አንድ ሻጋታ, ወደ ተመለሱ. ይህም በመሆኑ ነው ሻጋታ ፈንገሶች በዓለም የመጀመሪያው አንቲባዮቲክ ደርሶታል ሳይንቲስት.

poltergeist

በኬሚስትሪ ስለ ሳቢ እውነታዎች ወደ ምሥጢራዊ ታሪክ አያፋልሰውም. አንድ ሰው ብዙ ጊዜ ጭ ጋር የተሞላ አሮጌ ሕንፃዎች መስማት ይችላሉ. እና ነገር ጊዜው ያለፈበት እና በደካማ ተግባሩን ማሞቂያ ስርዓት ነው. ምክንያት መፍሰስ ወደ ካርቦን ሞኖክሳይድ ቤት ነዋሪዎች በመመረዝ መንስኤዎች ምታት, እንዲሁም auditory እና የእይታ በቅዠት አሉ.

ተክሎች መካከል ግራጫ ካርዲናሎቹ

ሽኮኮዎች ስለ ሳቢ እውነታዎችን. ኬሚስትሪ እንስሳትና ዕፅዋት ባህሪን ማብራራት ይችላሉ. ዝግመተ ለውጥ ብዙ ዕፅዋት አካሄድ ውስጥ herbivores ላይ የመከላከል ችሎታ አዳብረዋል. በጣም ብዙ ጊዜ, እነርሱ አንድ መርዝ ተክል የሚደብቁትን, ነገር ግን ሳይንቲስቶች ጥበቃ ይበልጥ ስውር ዘዴ አግኝተዋል. አንዳንድ ተክሎች አዳኝ ለመሳብ ንጥረ መልቀቅ ...! አዳኞች herbivores ቁጥር የመቆጣጠር እና "ዘመናዊ" ተክሎች እድገት ቦታቸው አላገዳቸውም. እንዲህ ዓይነቱ ዘዴ እንኳ እንዲህ ያለ ቲማቲም እና ኪያር እንደ እንደተለመደው እጽዋት ውስጥ ነው. ለምሳሌ ያህል, አባጨጓሬ በዱባ ቅጠል ይታመንበት እና በዝግመተ ጭማቂ ወፎችም የሳቡ ሽታ.

ፕሮቲኖች ተሟጋቾች

ሳቢ እውነታዎች: ኬሚስትሪ እና ሕክምና በቅርብ የተዛመዱ ናቸው. አይጥ ላይ ሙከራዎች ወቅት virologists interferon አግኝተዋል. ይህ ፕሮቲን ሁሉ vertebrates ውስጥ ምርት ነው. ቫይረስ የተጠቃ ሕዋሳት አንድ ልዩ ፕሮቲን ነው - interferon. እሱ ቫይረስ እንቅስቃሴ አለን: ነገር ግን ጤነኛ ሴሎች ጋር ግንኙነት ውስጥ ነው; ቫይረሱ ወደ እነርሱ ነፃ ያደርገዋል አይደለም.

የብረት መዐዛ

አብዛኛውን ጊዜ የሚያስቡት ሳንቲም, የህዝብ ትራንስፖርት, በባቡር እና በጣም ላይ. ሠ ብረት ሽታ ውስጥ መረገጫዎች. እዚህ ብቻ ሽታ ምንም ብረት የሚያከፋፍለውን, እንዲሁም ኦርጋኒክ ንጥረ ነገሮችን, ለምሳሌ, የሰው ላብ ያለውን ብረት ወለል ጋር ግንኙነት ምክንያት ተቋቋመ ናቸው ድብልቆች ነው. አንድ ሰው ወደ እናንተ reagents መካከል በጣም ትንሽ ያስፈልገናል, ሁነኛው ሽታ ይሰማኛል.

የግንባታ ማቴሪያል

ሽኮኮዎች ስለ ሳቢ እውነታዎችን. በቅርቡ ፕሮቲን ኬሚስትሪ ጥናቶች. እነዚህ አለምንም, ከ 4 ቢሊዮን ዓመታት በፊት እያጋጠማቸው ናቸው. ፕሮቲኖች ሕይወት ያላቸው ነገሮች ሁሉ ሕንፃ ብሎኮች ናቸው, የሕይወት ሳይንስ ሌላ ዓይነት ያልታወቀ ናቸው. አብዛኞቹ ሕይወት ያላቸው ነገሮች ወደ ደረቅ ክብደት ግማሽ ፕሮቲን ማድረግ.

ሳቢ እውነታዎችን. ኬሚስትሪ እና ሶዳ

1767, Dzhozefa Pristli እንዲፈላ ወቅት ቢራ የመጡ በአረፋ ተፈጥሮ ውስጥ ሳበው. እሱም በቀመሰ ይህም ውኃ አንድ ሳህን ውስጥ ጋዝ ተሰብስቧል. ውኃ ቆንጆ እና የሚያድስ ነበር. በመሆኑም ሳይንቲስት አሁን carbonated ውሃ ለማምረት የሚያገለግል ነው ካርቦን ዳይኦክሳይድ, ከፍቷል. ከአምስት ዓመት በኋላ, እርሱ ጋዝ ማምረት ይበልጥ ውጤታማ ዘዴ ተገልጿል.

ስኳር ምትክ

ስለ በኬሚስትሪ ይህ ስለ የሚስብ እውነታ ብዙ ሳይንሳዊ ግኝቶች ማለት ይቻላል በአጋጣሚ ነበር መሆኑን ይጠቁማል. የማወቅ ጉጉት ጉዳይ sucralose ንብረቶች, ዘመናዊ ያለውን ግኝት ሆኗል የስኳር ምትክ. Lesli Hyu, አዲሱ ቁሳዊ trihlorsaharoza ያለውን ንብረት እያጠናች ለንደን ከ ፕሮፌሰር, የእርሱ ረዳት Shashikantu Phadnisu ፈተና ነው (በእንግሊዘኛ ፈተና) መመሪያ. ተማሪ, እንግሊዝኛ ደካማ ትእዛዝ, የቅምሻ ማለት ነው, እና ወዲያውኑ መመሪያ ተከትሎ የትኛው «ጣዕም», እንደ ቃል ለመረዳት. Sucralose በጣም ጣፋጭ ነበር.

በምግብ የሚጪመረዉ ነገር

Skatole - እንስሳት እና ሰዎች አንጀቱን ውስጥ በተቋቋመው አንድ የኦርጋኒክ ውሁድ ነው. ይህ ንጥረ ነገር ሰገራ ያለውን ባሕርይ ሽታ ያስከትላል ነው. skatole ከፍተኛ በመልቀቃቸው የዚህ ንጥረ ነገር አነስተኛ መጠን, ሰገራ ሽታ እንዳለው ከሆነ ግን ክሬም ወይም ጃስሚን የሚያስታውስ ደስ የሚል ሽታ አለው. ስለዚህ skatole ጠረን ሽቶ, ለእንስሳቱና እና የትምባሆ ጥቅም ላይ ይውላል.

ድመት እና አዮዲን

በኬሚስትሪ ስለ አንድ የሚስብ እውነታ - አዮዲን ያለውን ግኝት ውስጥ በቀጥታ በጣም የተለመደ የድመት ተካፋይ ነበር. የፋርማሲ እና የኬሚስትሪ Bernar Kurtua አብዛኛውን ጊዜ በቤተ ሙከራ ውስጥ ከበሉ ሲሆን ብዙውን ጊዜ የባለቤቱን ትከሻ ላይ መቀመጥ ወደውታል አንድ ድመት ተቀላቅሏል ነው. ዴስክቶፕ ላይ ቆሞ, ኤታኖል ውስጥ የሰልፈሪክ አሲድ እና ጭቃና አሽ እገዳ ጋር መያዣ ገለበጠና ሳለ በሚቀጥለው ምግብ ድመት, ወለሉ ላይ ዘልዬ በኋላ. ወደ ፈሳሽ የተቀላቀሉ ነበሩ, እና አየር ሐምራዊ ትነት ትንሽ ጥቁር-ሐምራዊ ቅንጣቶች ጋር ነገሮች ላይ እንዲፈጸም ይነሣል ጀመረ. ስለዚህ አዲስ የኬሚካል ንጥረ ነገር ተገኘ.