ቫይታሚን ዩ: የት ይገኛል? ቫይታሚን U ጥቅሞች, ንብረቶች

በቫይታሚን - የኬሚስትሪ አኳያ የኦርጋኒክ ንጥረ ናቸው, ቀላል መዋቅር አለው. ሳይንቲስቶች ቫይታሚን የመጀመሪያው ግኝቶች amines ያለውን ክፍል ወገን: እንዲሁ እነዚህ ንጥረ ነገሮች እና እንዲሁ ተብለው ናቸው. ይህም ሆኖ ሊተረጎም ይችላል "አስፈላጊ amine". ይህ ጀምሮ በሌሎች በርካታ ቫይታሚኖች ግኝት ተደርጓል, ለማን አብዛኞቹ amines ያለውን ክፍል አባል አይደለም. ከእነርሱ መካከል አሲድ ናቸው, እና አሚኖ አሲዶች. ባለፈው አንዱ ቫይታሚን የአቃፊያቸው ነበር

ግኝት ታሪክ

እኔም በ 1949 ላይ አንድ አሜሪካዊ ሳይንቲስት Cini አደረገው. በመጀመሪያ ተነጥለው ቫይታሚን U ጎመን ጭማቂ ነበር.

የ የኬሚካል ተፈጥሮ

በቫይታሚን ቡድን U ጨው መልክ ወይም አሚኖ አሲድ (methionine) መልክ ሊከሰት ይችላል.

በመደበኛ ሁኔታ ስር methionine ጨው ውኃ ውስጥ የሚሟሙ ነጭ ቅንጣቶች, እንደ ይመስላል. እነዚህ የተወሰነ ደስ የማይል ሽታ አላቸው.

ቫይታሚን U አስፈላጊ አሚኖ አሲዶች አንዱ ነው. የእነሱ የሰው አካል በራሳቸው ላይ ማፍራት አይችልም. ስለዚህ, ቫይታሚን ዩ, ሌላኛው እንደ አስፈላጊ አሚኖ አሲዶች በሰው አመጋገብ ውስጥ መገኘት አለበት.

በሰውነት ውስጥ ያለው ሚና ምንድን ነው?

ቫይታሚን U ምክንያት የሆድ ቁስለት ለመከላከል ችሎታው ወደ ይከፈታል ተደርጓል. ይህ በራሱ ስም ላይ ተንጸባርቋል ነበር. ይህ ማለት የላቲን ቃል ulvus, የሚመጣው "መቅሰፍት." በተጨማሪም እሱ ወደ ሆድ ሽፋን መፈወስ ብቻ አይደለም: ነገር ግን ደግሞ የአሲድ normalize የሚችል ነው.

ከዚህም በላይ, ስለ ንጥረ እንዲህ መቀረፃቸውን ውስጥ አድሬናሊን እና choline እንደ ሆርሞኖች መካከል ልምምድ ውስጥ አካል ጥቅም. ሌላው ቪታሚን U ማክሮ ንጥረ ድኝ ምንጭ ሆኖ ያገለግላል. ሁለተኛውን cysteine እና ኮላገን ጨምሮ በርካታ የኦርጋኒክ ውህዶች, ያለውን ልምምድ አስፈላጊ ነው. ይህ ቁሳዊ ሌላው ጠቃሚ ንብረት በውስጡ አንታይሂስተሚን ውጤት ነው. በተጨማሪም ጉበት እና በሌሎች የአካል ክፍሎች ውስጥ ስለተፈጸመው በመከላከል, የሳቹሬትድ ሰውነታችን ውስጥ ተሳታፊ.

ቫይታሚን ኤ ዩ: ይህ ንጥረ ነገር የያዘ?

ሰው በምግብ ውስጥ ይህን ቪታሚን መጠቀም አለባቸው. በቀን ከ 100 እስከ 300 ሚሊ መካከል ዕለታዊ ተመን.

ምርቶች ከዚህ በታች ማንበብ አስፈላጊ ክፍል ይይዛል የትኛው እንደ ቫይታሚን የአቃፊያቸው እንደ ንጥረ ነገር ምንጭ ምን እንደሆነ እስቲ እንመልከት:

• ጎመን;
• በመመለሷ;
• አረንጓዴ;
• የአታክልት ዓይነት;
• የትኩስ አታክልት ዓይነት;
• የበራባቸው;
• ካሮት;
• ቲማቲም;
• ወይንጠጅ ቀለም;
• በርበሬ;
• ሽንኩርት;
• ሙዝ;
• የሰሊጥ;
• እንቁላል;
• ዶሮ;
• ቱና;
• አጃ;
• ኦቾሎኒ;
• የለውዝ;
• ባቄላ;
• ሩዝ;
• ምስር;
• በቆሎ;
• የአሳማ;
• ጉበት;
• walnuts;
• አኩሪ አተር;
• አተር;
• ሳልሞን;
• ወተት.

ከእነዚህ ምርቶች መካከል አንዳንዶቹ የሰው ልጅ አመጋገብ ውስጥ መገኘት አለብን.

እንዴት ነው ለማቆየት ምግቦች ውስጥ ቪታሚን?

ይህ ቫይታሚን U ሙቀት ህክምና በጣም የሚከላከል መሆኑን ልብ ማለቱ ተገቢ ነው. ለምሳሌ ያህል, ማብሰል ሀያ ደቂቃዎች በኋላ ጎመን ውስጥ 75 በመቶ ነው. እንዲሁም አንድ ሰዓት እና ቫይታሚን በውስጡ አፈናና አንድ ተኩል ጊዜ ውስጥ በሁሉም ላይ መቆየት አይደለም. ስለዚህ, ይህ የተካተቱ ውስጥ ከላይ አትክልቶችን, ይህ ጥሬ ለመብላት ይመከራል.

ወደ የቫይታሚን ያለውን ሙቀት-መታከም ምርቶች በጣም በብርድ እና አትክልትና ቅጠል ውስጥ ተጠብቆ ወቅት የጠፋውን መሆኑን እውነታ ቢሆንም, እሱ በሚገባ ተጠብቀው ነው.

ይህ ቫይታሚን ስለ ጊዜ ያለፈ እና ጉድለት ምን ይከሰታል?

አካል ውስጥ የዚህ ንጥረ ነገር እጥረት ጋር ሰውነቱ ትራክት አካላት ጋር ችግሮች አሉ. ይህ በተለይ ቁስለት ሊያመራ ይችላል U ቫይታሚን እጥረት እንደ እውነተኛ ሆድ ነው. በተጨማሪም, lipid ተፈጭቶ ሁከት, እና ሌሎች ንጥረ ነገሮች ሊኖሩ ይችላሉ.

ከመጠን ያለፈ የቪታሚን U በቀላሉ ኩላሊት አማካይነት ከሰውነታቸው እንደ hypervitaminosis የሚያሳዩ ምልክቶችን ለይቶ አያውቅም. ከላይ ከተዘረዘሩት ምርቶች በአጠቃላይ በሕዝቡ ሁሉ ምናሌ ውስጥ በአሁኑ ስለሆኑ Beriberi, ደግሞ በጣም አልፎ አልፎ ነው. በተለይ, ቬጀቴሪያኖች የሚሆን ቅጠል አትክልቶች ጉልህ ድርሻ ልንሰጣቸው ያለውን አመጋገብ መጨነቅ አያስፈልግህም.

U ጽላቶች ለመግዛት ከአመጋገብ ወይም ቪታሚን ለመከለስ: ይህን ንጥረ ነገር እጥረት ያላቸውን ምልክቶች ውስጥ ተለይተው ከሆነ ይሁን እንጂ, እናንተ ሁለት ምርጫዎች አሉን. ሁለተኛውን ተመስሎ ውስጥ, አንድ ሐኪም ማማከር አስፈላጊ ነው.

ቫይታሚን ኤ ዩ: አጠቃቀም መመሪያ

ይህ ንጥረ ነገር እንደ መድሃኒት አይደለም. አንድ ምግብ የሚጪመር ነገር ሆኖ ያገለግላል.

የመድሃኒቱ ዋና ውጤት:

• ሰውነቱ ትራክት ማነቃቂያ ማግኛ የአፋቸው;
• (ይህም አንድ የቀዘቀዘ መልክ ወደ የሚቀየር ነው ከሚደረግበት) ሂስተሚን ውስጥ methylation;
• የጨጓራ ጭማቂ ቅናሽ secretion.

መቼ ነው ስራ ላይ መዋል ያለበት?

• ባለፈው መቶ ዘመን 80 ዎቹና ውስጥ, ይህ ንጥረ የሆድ ቁስለት ፈውስ እንደ መድኃኒት ውስጥ ጥቅም ላይ ውሏል, ነገር ግን ይበልጥ ውጤታማ አደንዛዥ ከመፈልሰፉ ጀምሮ ቅጽበት ቫይታሚን በ ዩ, በዚህ ረገድ ተቋርጧል. ስለዚህ አሁን ብቻ ነው ከዚህ በሽታ ለመከላከል, ወይም ሌሎች መድኃኒቶች ጋር በጥምረት መጀመሪያ ደረጃዎች ላይ የተደነገገው ነው.
• በተጨማሪም, ይህ ቫይታሚን መጀመሪያ-ደረጃ የጉበት ውፍረት ያለውን ለመከላከልና ለማከም ጥቅም ላይ ውሏል.
• በተጨማሪም, መመረዝ እና atherosclerosis እና የአልኮል ጥገኛ የመሳሰሉ በሽታዎች ህክምና ውስጥ ኮከቦችና እንደ የሚተዳደር ነው.
• አዲስ ውሂብ ቫይታሚን መሠረት U ጭንቀት መያዝ የሚችል ነው. ይሁን እንጂ, ይህ ንጥረ እንዲህ ያሉ ንብረቶች ላይ ጥናት ገና የተጠናቀቀ አልተደረጉም.

የጎንዮሽ ጉዳቶች እና contraindications

በጽላቶቹ ላይ ቫይታሚን በኦርዮ ትግበራ ውስጥ የሚከተለው የጎንዮሽ ጉዳት ሊያስከትል ይችላል:

• የማቅለሽለሽ;
• ማስታወክ;
• አለርጂ.

የመጨረሻው ምልክት የተለመደ ቢሆንም ይህ በሚሆንበት ጊዜ, ይህ መገኘት ሀኪም ጋር በመመካከር በኋላ, ቫይታሚን U መውሰድ ማቆም አንድም በውስጡ ከሚያስገባው ለመቀነስ አስፈላጊ ነው.

በጽላቶቹ ላይ ቫይታሚን U አጠቃቀም ላይ Contraindications የለም በተግባር ነው. ከእነዚህ መካከል ብቸኛው ግለሰብ አለመስማማት ናቸው.

ከሚያስገባው እና ይናገራሉና ቆይታ

• የ የጨጓራና ትራክት አካላትን በሽታዎች ውስጥ ንቁ ዕፅ 3 ጊዜ በየቀኑ ከምግብ በኋላ 0.1 g አንድ ከሚያስገባው ውስጥ ይተገበራል.
• ሌሎች በሽታዎችን ውስጥ, እና ሌሎች መድኃኒቶች ጋር በማጣመር ውስጥ ሐኪም ይወሰናል የምግብ የሚጪመር ነገር ከሚያስገባው.
• ከ 30 ቀናት ቆይታ. የተፈለገውን ሕክምና ውጤት ማግኘት ቆይቷል ከሆነ, ከዚህ ጊዜ በኋላ ዕፅ አቁሟል ነው. አይደለም ከሆነ, መቀበያ መጀመሪያ ጀምሮ በ 30 ቀናት በኋላ ከ30-40 ቀናት ቆይታ ውስጥ እረፍት አለ. ከዚያ በኋላ ዕፅ ውስጥ ማመልከቻ ከቆመበት ይቻላል.

ሌሎች መድኃኒቶች ጋር ተኳሃኝነት

ቫይታሚን U የሰውነት የማይፈጩ ላይ አዎንታዊ ተጽዕኖ እንዳለው ቫይታሚን B6 መካከል እና ቢ 12, እና betaine. በዚህ ምክንያት አብዛኛውን ጊዜ ከእነሱ ጋር በማጣመር ጥቅም ላይ ይውላል.