የምግብ መመረዝ የመጀመሪያዎቹ ምልክቶች ምንድን ናቸው?

ምናልባት ቢያንስ አንድ ጊዜ ለሁሉም ሰው, ነገር ግን የምግብ መመረዝ ሁሉ "ክታብ" ደርሶባቸዋል. ወደ ርዕስ ሁሉ መመረዝ ነገር እናነባለን.

"የምግብ መመረዝ" ምንድን ነው?

የምግብ መመረዝ ምክንያት ዝቅተኛ ጥራት ያለው ምርት ፍጆታ ይቋቋማል የትኛው ያልሆኑ በሽታዎችን (ለሌሎች የሚተላለፍ አይደለም), አንድ ቡድን ያመለክታል.

ተመሳሳይ ምልክቶች የሚከተሉት የሕክምና ሁኔታዎች አላቸው:

• የምግብ አለርጂ;
• የአልኮል መመረዝ;
• በመብላትና ሌሎችም.

ነገር ግን የምግብ መመረዝ አይደሉም.

መመረዝ ቁልፍ ምልክቶች

የሚከተለው መመረዝ ኦርጋኒክ ዋና ዋና ምልክቶች:

• ሁልጊዜ በፍጥነት በማደግ ላይ ምልክቶች ማስያዝ የበሽታው አንድ ኃይለኛ የጊዜያት.
• ሥቃይ አካባቢነት.
• የ መመረዝ እና በልቼ ዲሽ መካከል ቀጥተኛ አገናኝ.
• በሽታው ምቹ የሚጠብቀኝን ጋር ፈጣን ነው.

ኃይለኛ መመረዝ

የምግብ መመረዝ ለ ምልክቶች እና ብሩህ በድንገት ካጠፉት ባሕርይ ነው. ኃይለኛ መመረዝ በጣም ቀላል ሄዶ ለምሳሌ ያህል, አይበረታታም ስለ ሊባል አይችልም ይህም, ችግሮች, በመከላከል, በአንጻራዊ ሁኔታ ሲታይ በአጭር ጊዜ ይቆያል. የበሽታው የመታቀፉን ጊዜ ወደ የአሼራን በኋላ ሙሉ ቀን ሊሆን ይችላል በሰው ሰውነቱ ውስጥ እንደሚያደርጉት.

በሽታ ጣዳፊ አካሄድ ውስጥ መመረዝ ኦርጋኒክ ምልክቶች መልክ ይገለጥ ዘንድ:

• ወደ ሆዱ (colic) ውስጥ ስለታም ህመም;
• በርጩማ መታወክ (ተቅማጥ);
• ከባድ ማቅለሽለሽና ማስታወክ ማስያዝ.

የሚከተለው የምግብ መመረዝ ጥቂት ያነሰ የጋራ ምልክቶች:

• ራስ ምታት;
• የሙቀት መጠን ውስጥ ስለታም የማይነሡ.

ሕመምተኛው ከቁጥጥር ነው እና ከሆነ የእርዳታ ትውከት, አፋጣኝ ሆስፒታል ሰው ያስፈልጋቸዋል ከፍተኛ ደረጃ, ወደ ፈጣን የሙቀት የማይነሡ ለማምጣት አይደለም. በአንዳንድ ሁኔታዎች, ተመሳሳይ ምልክቶች ጋር የምግብ መመረዝ ሞት ይመራል.

መመረዝ ኦርጋኒክ ተመሳሳይ ምልክቶች ልጆች, እርጉዝ ሴቶች እና አረጋውያን ውስጥ ሊከሰት ከሆነ ይህ በተለይ አደገኛ ነው. በተጨማሪም የስኳር እና ግፊት ታካሚዎች ሁኔታ አደገኛ ነው.

መመረዝ: ምልክቶች, ምልክቶች

አሁን ሁሉንም መሰረታዊ ባህሪያት, እንዲሁም የምግብ መመረዝ የተለመደው ምልክቶች እንመልከት.

ማቅለሽለሽ, ማስታወክ ጋር

ይህ በሽታ ማለት ይቻላል እያንዳንዱ ሁኔታ ያስከትላል. ይህ መመረዝ በኋላ የመጀመሪያ ሰዓት እና ቀናት ውስጥ ሊከሰት ይችላል. አንዳንዴ ይችሊሌ ብርቅ.

በሽታው መጀመሪያ ላይ የተጀመረው ይህም የማቅለሽለሽ ስሜት እና ማስታወክ,, ይህ መመረዝ ስታፊሎኮከስ Aureus ጋር በተበከለ እንጉዳይ, ዓሣ ሰሃን, glutamate ወይም ምግብ ምክንያት ነበር ማለት ይቻላል.

ይህም ማስታወክ አንድ ቀን ማቆም አይደለም ከሆነ, በርግጠኝነት አንድ ሐኪም ማማከር ይኖርበታል መታወስ አለበት.

በርጩማ መታወክ (ተቅማጥ)

መለስተኛ መመረዝ ተቅማጥ ይችሊሌ ብርቅ. ነገር ግን ሁልጊዜ አንድ የአንጀት ኢንፌክሽን ማስያዝ ነው. የ መታወክ በሽታ መጀመሪያ ላይ ትክክለኛውን የጀመረው ከሆነ እድላቸው, እኛ የምግብ መመረዝ ስለ እያወሩ ናቸው. ተቅማጡ ቀናት ባልና ሚስት በኋላ ሲጀመር ግን, በዚህ ሁኔታ ውስጥ ሊሆን መንስኤ እየሆነ አንድ የአንጀት ኢንፌክሽን በባክቴሪያ ተፈጥሮ. ይህ ተቅማጥ, ኮሌራ, ሳልሞኔላ እና ሌሎች ሊሆን ይችላል.

ከባድ የሆድ ህመም

እንዲህ ዓይነቱ ሥቃይ በአጭር የተቅማጥ እና ማስታወክ እንዳይከሰት በፊት ይጀምራል. ይሁን እንጂ, ወደከተማ ሕመም አጋለጠ. ደንብ እንደመሆኑ መጠን, በቀጣዩ ጥቃት ወደ ሽንት ቤት በመሄድ መጨረሻው ይመጣል.

ከፍተኛ ሙቀት

የሰውነት ሙቀት በከፍተኛ ደረጃ በደንብ ቢነሳና ትኩሳት, ድካም ማስያዝ ነው.

የቆዳ ማሳከክ, መቅላት

እንዲህ ያሉ የተለያዩ የምግብ ተጨማሪዎች እንደ ኬሚካሎች, በ መመረዝ አንድ የተለመደው ምልክት. በተጨማሪም አንድ አለርጂ ጥቃት መጀመሪያ መነጋገር ይችላሉ.

እነዚህ አጣዳፊ መመረዝ ዋና ምልክቶች ናቸው.

ክሊኒካል ባህሪያት የምግብ መመረዝ በመመስረት ላይ pathogen

የምግብ መመረዝ ምልክቶች በቀጥታ መመረዝ pathogen ዓይነት ጋር የሚዛመዱ:

salmonellosis

በሽታው ከባድ ህመም እና ማስታወክ በ ገለጠ ነው. የ የመታቀፉን ጊዜ አንድ ቀን ድረስ ሊቆይ ይችላል. ምልክቶቹ በጣም ቀስ በቀስ እያደገ ይሄዳል ለዚህ ነው. ከፍተኛ ትኩሳት እና ሰገራ እና በደም ውስጥ የሚገኘውን ንፋጭ ፊት ልናከናውን ያለውን በሽታ ነው.

አይበረታታም

መመረዝ, እና የምግብ ኢንፌክሽን አይበረታታም የመጀመሪያዎቹ ምልክቶች - አንድ ከባድ ራስ ምታት, ድካም, ሽባ, መኮማተር እና ከ CNS ውስጥ መታወክ.

ስታፊሎኮከስ

ምልክቶቹ ገደማ 40 ደቂቃዎች ወደ ሆድ አልፎ ወደ በተበከለ ምግብ ማግኘት በኋላ ይታያል. በዚህ ሁኔታ ውስጥ, ከቁጥጥር ማስታወክ አለ. የሙቀት ማለት ይቻላል ፈጽሞ 37.5 ዲግሪ አምሳሉ በላይ ይወጣል. staphylococcal መመረዝ ያህል ከባድ ድክመት, ዝቅተኛ የደም ግፊት እና ምንም ተቅማጥ ነው.

የትኛው የሚችሉት ምክንያት መመረዝ

መመረዝ ምልክቶች መብላት ናቸው ምንድር ናቸው አስቀድመው ያውቃሉ. ይህም በሽታዎች ልማት ሊያስከትሉ የሚችሉ ምግቦችን ዝርዝር ጋር ለመተዋወቅ ጊዜ ነው.

የምግብ መመረዝ ሆኖአል ምክንያት ወደ ያልሆኑ በዓል ቴክኖሎጂ ማዘጋጀት ሰሃን, ቆሻሻ ዕቃ, ወይም አጠቃቀም ምርቶች ጋር ጊዜው ያለፈበት የመደርደሪያ ሕይወት. እዚህ ምርቶች በዚህ ስሜት ውስጥ በጣም አደገኛ የሆነ ኦፊሴላዊ ደረጃ ነው:

• ወተት እና ስጋ - የገዛችበት መሪ. በጣም ብዙ ጊዜ ኢንፌክሽን ምንጮች በቂ ጥራት አማቂ ሂደት ያላቸው የወተት ምርቶች ናቸው. ይህ kefir, እርጎ, ወተት, እና የመሳሰሉት. ካልታመነ ሻጭ ስጋ ከ መ ግዢዎች ደግሞ አደገኛ ሊሆን ይችላል.

• ሁለተኛ ቦታ በተለምዶ ፈንጋይ ወዳሉበት. በደን ሀብት የእኛን ጠረጴዛ ላይ ማግኘት ይጀምራሉ ጊዜ የእንጉዳይ መመረዝ, የበልግ ውስጥ በጣም የተለመደ ነው.
• እንቁላል እና ዓሣ - መመረዝ ሌላ ምንጭ. የዓሳ ስጋ መርዛማ የተለያዩ መያዝ ወይም ብዙ ጀርሞች ለ "ቤት" መሆን እንችላለን. እንቁላል - ሳልሞኔላ ዋነኛ ምንጭ.
• ዝቅተኛ ጥራት ወይም በደካማ ከታጠበ ፍራፍሬዎችንና አትክልቶችን. እነዚህ በበጋ የምግብ መመረዝ ውስጥ ቁልፍ ምስሎች ናቸው.
• የታሸገ. ነው እነሱ እነማን ናቸው ምንጭ መካከል አይበረታታም. የምግብ መመረዝ ከሚደፉ ፍሰት.
• የባህር. እነዚህ ፋሽን ዛሬ መስል, ክላም እና ኦይስተር ከባድ መመረዝ ሊያስከትል ይችላል.

ዓሣ መመረዝ

ዓሣ - የምግብ መመረዝ ምንጮች አንዱ. የማዘጋጀት ወይም ማከማቻ ሂደት ለሰጣቸው ቁጥጥር መስፈርቶች ማክበር ያለ ቦታ ይዞ ከሆነ, ዓሣ ስጋ ንቁ ተሕዋስያን ዕድገት የሚጀምረው. ይህም በሕይወታቸው ውስጥ ቆሻሻ (መርዝ) እና ከባድ መመረዝ ሊያስከትል ነው. በዚህ ሁኔታ ውስጥ የምግብ መመረዝ ምልክቶች ትንሽ ቀደም በእኛ ግምት ሰዎች የተለየ አይደለም.

ይሁን እንጂ, ዓሣ ምርቶች በተለመደው መመረዝ በእጅጉ ይለያል ምልክቶች ይህም ልዩ መመረዝ, ሊያስከትል ይችላል.

አለርጂ መመረዝ

በጣም የተለመደው ዓሣ መመረዝ. ምልክቶች ሊያካትት ይችላል:

• ፊት, አንገት, እንዲሁም አካል መላውን የላይኛው ክፍል መቅላት;
• ጠንካራ ማሳከክ;
• ብርድ ስሜት;
• ማስታወክ ጋር ማቅለሽለሽ,;
• የላይኛው ሆዱ ውስጥ አካባቢያዊ ህመም;
• ተቅማጥ.

የፊት እብጠት, ከባድ የመዋጥ, መፍዘዝ, እንደ ዓሣ መመረዝ እነዚህ የመጀመሪያዎቹ ምልክቶች ብዙ ጊዜ የማይከሰት. ገላጭ ምልክቶች በጣም በፍጥነት, ቃል በቃል ውስጥ 15 ደቂቃ, ከፍተኛ - አንድ ሰዓት.

የስጋ መመረዝ የዱር አሳ

የዕፅዋት ዓሣ, የመኖሪያ ቦታ ኮራል ሪፍ ሞቅ ያለ ሞቃታማ ውኃ አልጌ ከተመረቱ ያላቸውን ስጋ መርዛማ ንጥረ ነገሮች ውስጥ ሊከማች ይችላሉ ናቸው. ስለዚህ በአግባቡ የበሰለ ስጋ ከባድ የምግብ መመረዝ ሊያስከትል ይችላል. በጣም ብዙ ጊዜ አርቦንቶ መመረዝ መንስኤ የሆነ መርዝ ነው.

የበሽታ ማቅለሽለሽ, ከባድ ተቅማጥና ህመም ጋር ይጀምራል. ምልክቶች ከአንድ ቀን በላይ መያዝ አይደለም. ነገር ግን የታመመውን ሰው ውስጥ ከሦስት ቀናት በኋላ የነርቭ መዛባቶች ይጀምራል. በተለይ, ይህ ቆዳ, የማያቋርጥ መፍዘዝ እና ቆዳውና ሁከት የሆነ ጠንካራ ማሳከክ አለ, አንድ ቀዝቃዛ ሙቀት ሆኖ አስተዋልሁ ነው. በዚህ ሁኔታ ውስጥ አንድ ሰው ወራት ውስጥ ሊሆን ይችላል.

አንዳንድ የዱር አሳ አንድ ሰው ሃሉሲኖጅኖች ግዙፍ መጠን "መስጠት". በጥቂት ደቂቃዎች ውስጥ የሚከሰቱ ምልክቶች ይህም ለወጥኩ ዓሣ መመረዝ, ጥቂት ሰዓታት ማለፍ. ነገር ግን መርዞች ሰው raves መካከል ወቅት, እሱ ያደፈረሰው እንቅስቃሴዎች መካከል ያለውን ቅንጅት, እና የማያቋርጥ ክትትል ስር መሆን አለበት.

Puffer ዓሣ መመረዝ ስጋ

ይህ ዓሣ መመረዝ ትመስላለች በጣም አደገኛ እና እንኳ አመራር ወደ ኪሳራ ሕይወት. መርዛማ ንጥረ ነገር በጣም ጠንካራ ተፈጥሯዊ መርዝ - በዚህ ጉዳይ ላይ tetrodotoxin ነው.

የበሽታ ምልክቶች A ጣዳፊ መመረዝ በዚህ ሁኔታ እንደ ተከትሎ:

• በመላው አካል ድክመት ላይ ማቅረብ;
• እንቅስቃሴዎች ደካማ ቅንጅት የለም;
• በሰዎች ውስጥ አንዘፈዘፈው አሉ;
• የሚያስጨንቀው የልብ ምት (bradycardia ያዳብራል);
• ህሊና ማጣት.

ሕመም የቆይታ ጊዜ

ይህ ሁሉ መመረዝ አይነት, እንዲሁም ምልክቶች ከባድነት ላይ የሚወሰን ነው. ነገር ግን ብሩህ በሽታው መጀመሪያ, በፍጥነት ዳርቻ ላይ ይገለጣል.

ቀላል የምግብ መመረዝ በላይ ከሦስት ቀናት ይቆያል. ትኩሳት ማስያዝ ከቁጥጥር ማስታወክ እና ተቅማጥ በማዳበር ጊዜ ግን ይበልጥ ውስብስብ ሁኔታዎች ውስጥ, አንድ ሰው ሆስፒታል ይጠይቃሉ. በዚህ ጉዳይ ላይ መልስ ብቻ በማከም ሐኪም መስጠት ይችላሉ.