የዓለም ምርጥ አብሳይ: ከፍተኛ 15

ሰዎች ብቻ ነው እነዚያ ምግብ ቤቶች የት የዓለም ምርጥ የወጥ ቤት መጎብኘት እፈልጋለሁ. ሰፊ ልምድ ያላቸው ባለሙያዎች በድጋሚ አልመጣም አንድ ደንበኛ ወደ ተራ ጎብኚ ለማሸጋገር ይችላሉ.

እኔ ማብሰል ያስደስተናል? እናንተ የተረት ምግብ ማብሰል ይፈልጋሉ? ወይም ደግሞ ምናልባት, አንተ በሕይወትህ ውስጥ በጣም ጣፋጭ ሳይሆንልህ እንዲቀምሱ ይፈልጋሉ? ከዚያም ለአንተ ቀዳሚ 15! እነሆ እነዚህ ናቸው - በዓለም ላይ ምርጥ ኩክ!

Ferran አድርያ

እኛ በተጠበቀ ይህ አፈ ታሪክ ሼፍ ነው ማለት እንችላለን. ኤል Bulli - ለበርካታ ዓመታት ያህል, Ferran ፕላኔት ውስጥ በጣም ታዋቂ ሬስቶራንት ውስጥ ሰርቷል. በዚህ ከተቋቋመበት ላይ አንድ ጠረጴዛ መጽሐፍ ጉብኝት በፊት 6 ወራት ቢያንስ ሊሆን ይችላል.

በተጨማሪ, ብዙ በሞለኪዩል gastronomy ይህን ሼፍ ቄስ እንመልከት. በተጨማሪም, ከመቼውም ፌራን አግኝቷል እንደሆነ ሽልማት ዝርዝር እንደ «ሲልቨር ጭልፋ", "ወርቅ ልብ", "በዓለም ላይ ያለው ምርጥ ምግብ ቤት" እና ብዙ ሌሎች እንደ ለይቶ ይቻላል.

በዚያ ሰው በአጋጣሚ ሼፍ ሆነ ለመተው በጣም አስገራሚ ነው. በሠራዊቱ ውስጥ አገልግሏል ጊዜ አጠቃላይ መካከል ወጥ ቤት ውስጥ እንዲሠራ ተልኳል. አብረው ሳሉ ለእረፍት ፌራን ካታሎኒያ ሄደ ጓደኛ ጋር. በዚያም መውሰድ አልፈልግም ነበር ይህም ምግብ ኤል Bulli ላይ ለመስራት አንድ ቅናሽ ተቀብለዋል. በጣም በሚገባ የምግብ አሰራር ተቋም ስንነዳ ስራ ወራት ራሱ አረጋግጧል ውስጥ, ኤል Bulli እንዲሁ ባለቤቶች በደስታ ረዳት ሼፍ እንዲሆን ጋበዘው.

ከጥቂት ዓመታት በኋላ ዋና የምግብ አሰራር ተቋማት የራሱን ምግብ ቤት ከፈተ: ከዚህም ሼፍ Ferran ስንነዳ ሾሞታል ተደርጓል. መጥፎ ዕድል ሆኖ, ባለፉት ጥቂት ዓመታት በላይ ምግብ ኤል Bulli ተግባሩን አይደለም.

ስለዚህ, Ferran ስንነዳ ማለት ደህንነቱ የተጠበቀ ነው - በዓለም ላይ ምርጥ ኩክ!

ጎርደን ራምዚ

ወዲያውኑ ጎርደን በዩናይትድ ስቴትስ እና በዩናይትድ ኪንግደም ውስጥ በጣም ታዋቂ እና ስኬታማ ሼፍ እንደሆነ መታወቅ አለበት. በተጨማሪ, Scot ጎርደን, በመጀመሪያ, በከፍተኛ የምግብ አሰራር: ሁለተኛም ብዙ ዓመታት የማብሰያ ጋር የተያያዙ አንዳንድ ቆንጆ ታዋቂ ትዕይንቶች ምርት ማን ታዋቂ showman,.

በአሁኑ ጊዜ, ጎርደን ጎርደን ራምዚ ሆልዲንግስ ሊሚትድ ምግብ ቤቶች መካከል ታዋቂ መረብ ባለቤት ነው. ይህ "ግዛት" ስብጥር አገር እንግሊዝ ውስጥ በትክክል 10 ምግብ ቤቶች, እንዲሁም 12 ቤቶች እና በርካታ የሚያደጉባቸውን ነው. 2015 እንደ ኮርፖሬሽኑ ጎርደን ጠቅላላ ዋጋ በግምት $ 165 ሚሊዮን ነው.

ብዙ ራምዚ እናምናለን - በዓለም ላይ ምርጥ ኩክ. በዚህ ርዕስ ውስጥ የቀረቡት ነው ይታይህ. በዓለም ዙሪያ የሚገኙ ሰዎች እጹብ ጣዕም ምግቦች መሞከር እንድንችል እሱ, ምግብ ቤቶች ከሚኖረው መረብ እንዲያዳብሩ በመሄድ ላይ ነው!

ቮልፍጋንግ Puck

ኦስትሪያ ከ የሰው ጣፋጭ ምርቶች ዝግጅት ብዙ ጊዜ ያደረ ማን እናቴ, ከ ስኮሊርሽፕ ተሞክሮ አግኝቷል. ዕድሜ 24 ላይ, ፈረንሳይ ውስጥ ስልጠና ከተመረቁ በኋላ, ቮልፍጋንግ ወደ ዩናይትድ ስቴትስ ለመሄድ ይወስናል.

ቀደም ሲል የአሜሪካ ሼፍ ውስጥ እሱ የመጀመሪያውን መጽሐፍ ጽፏል, እና አንድ አነስተኛ ምግብ ቤት ይከፍታል. ስለዚህ ቮልፍጋንግ በ ስኬት የሚመጣው. በተጨማሪም, ባለፉት 20 ዓመታት, Pak ረዳቶቹ ገዢው ኳስ ለማደራጀት - አንድ በሳንፍራንሲስኮ እራት በየዓመቱ ሥነ ሥርዓት "ኦስካር" የሚሸፍን ሲሆን 1,600 ሰዎች, ለ.

አንዳንድ ምግቦች በዓለም ላይ ምርጥ የወጥ እነሱ እንኳ ሼፍ መካከል በሙያቸው የማያምኑት በጣም ቀላል ናቸው, ነገር ግን እንደ የኦስትሪያ አይመለከትም - ቮልፍጋንግ ለሁሉም ትገረም ይሆናል!

ማሪዮ Batali

የትውልድ ብቻ 50% ነው, ነገር ግን አሁንም ጣሊያን ውስጥ በጣም ታዋቂ የወጥ መካከል አንዱ ተደርጎ ነው ይህንን ሼፍ የኢጣሊያ ነው. ማሪዮ የሙያ በጣም በትሕትና ጀመረ - እሱ አንድ አይደለም በጣም ታዋቂ ምግብ ቤት ነገሮች Yer ፊቴን ውስጥ ምግቦች ታጠበ.

ቢመስልም እንደ እንግዳ, ነገር ግን የሙያ Batali በቀላሉ አስደናቂ. ወራት አንድ ባልና ሚስት አንድ ሰው መታጠብ ምግቦች, ሼፍ በመሆን. በመጀመሪያ እሱ ቼልሲ ላይ ይሠራ የነበረ ሲሆን ከዚያ ሳን ፍራንሲስኮ ተዛወረ. ቀጣዩ "አቁም" ማርዮ Batali ምግብ ቤት "ሳንታ ባርባራ." ይሆናል

ዛሬ ያህል, ማርዮ Batali የጣሊያን ምግብ ውስጥ እውነተኛ ባለሙያ ነው, እሱ, በርካታ የቴሌቪዥን ትርዒቶች አሉት ምግብ ቤቶች መካከል ከፍተኛ ቁጥር ያለው እና የምግብ አሰራር ጭብጥ ላይ መጻሕፍትን ለመጻፍ ይቀጥላል.

እርግጥ ነው, በዓለም ሁሉ ምርጥ የወጥ ልዩ ናቸው; አንድ ሙሉ ለሙሉ የተለየ ውስጥ በአንድ አካባቢ የሰለጠነ ሰው, እና አንድ ሰው. ስለዚህ, ማሪዮ Batali በተጠበቀ በዓለም ላይ የጣሊያን ምግብ ምርጥ ሼፍ ሊባል ይችላል!

Nobuyuki "Nobu" Matsuhisa

ዝና ይህ ሰው የሚባሉት ፊውዥን-ምግብ አመጡ. ጃፓን እና ደቡብ አሜሪካ ምግቦች: ኩክ አንድ ወጥ ቤት ውስጥ ሁለት ማዋሃድ አይችሉም ነበር. ባለፉት ዓመታት, የ ሼፍ በሎስ አንጀለስ, እርግጥ ነው, ቶኪዮ, ፔሩ, በቦነስ አይረስ, አላስካ ውስጥ ይሠራ የነበረ ሲሆን ቆይቷል.

የዓለም ምርጥ የወጥ ቤት መካከል ብዙ ምግብ እንዴት አናውቅም, ስለዚህ Nobuyuki Matsuhisa ያደርገዋል.

ፓውላ ከፋራካን

ይህ ሴት በተጠበቀ የደቡብ አሜሪካ ምግብ ንግሥት ተብሎ ሊጠራ ይችላል. ዛሬ, ፓውላ ከፋራካን - ከዚህም በላይ, አሁንም ቴሌቪዥን ላይ የራሱን ትርዒት ይመራል እና በርካታ መገንጸል ጸሐፊ ነው, ስኬታማ ነጋዴ.

ስለዚህ, ከላይ "የዓለም ምርጥ በሼፍ" ውስጥ ቢወድቅ እና ፓውላ ከፋራካን.

Dzheymi ኦሊቨር

ከልጅነቴ ጀምሮ ይህ ሼፍ ማብሰል ይወድ ነበር. ወላጆቹም ታዋቂ ከተማ ያመራሉ.ፓውላና ባለቤቶች ነበሩ. ዕድሜ 16 ላይ ጄሚ ትምህርት ቤት ትቶ ወደ ኮሌጅ ይሄዳል. ይህ ኦሊቨር የሙያ ይጀምራል ነገር ነው.

የ ሼፍ ለ ስኬት እና ዝና ዋናው ምንጭ ወጥ ቤት ውስጥ ለማሳካት, ይልቁንም "የተራቆተውን በሼፍ" የተባለ አንድ ታዋቂ የቴሌቪዥን ትርዒት ነበር.

ዛሬ, Dzheymi ኦሊቨር እርግጠኞች ነጋዴ, ጥሩ የማብሰያ, አስደናቂ አጫዋች ነው.

በተጨማሪም, ማለት ይቻላል የዓለም ምርጥ የወጥ ሁሉ, እንዲሁም Dzheymi ኦሊቨር እንደ በየቀኑ ለመጎብኘት ይፈልጋል ያለውን ምግብ ይሆናል በእያንዳንዱ ከተማ ውስጥ በቅርብ ጊዜ ውስጥ ስለዚህም, ስለንግድ እንዲያዳብሩ ደስተኛ!

ቶም Kolichchio

ለብዙ ዓመታት ያህል, ቶም በራስ-ያስተማረው ወሬ ነው. ይህ Kolichchio ስለ የምግብ አሰራር መጽሐፍት ራስህን ማዘጋጀት ተምሬያለሁ ነው. ይሁን እንጂ, ወደ ቀን, ይህ ደግሞ መጽሐፍ ራሱ የጻፈው ማን የተዋጣለት ለተካነ አለው.

መጥፎ ዕድል ሆኖ, ቶም የእርሱ ሚስጥራዊነት ውስጥ አሰራሮች, እንዲሁም ሌሎች የወጥ ቤት የሚጠብቅ, ስለዚህ እነርሱ ከእነርሱ ጥቂቶች ብቻ እናውቃለን; ምክንያቱም በዓለም ምርጥ የወጥ ከ አዘገጃጀት, አሁንም ልዩ ነው!

ባቢ ለመግፈፍ

ይህ አንድ ልጅ ከትምህርት ቤት ተባረርኩ እንደ አንድ የአየርላንድ ሼፍ ነው. ከዚያም እርሱ ወዲያውኑ ሥራ ለመሄድ ወሰነ, ባቢ የአካባቢው ፒዛ ስትገባ Baskin ሮቢንስ ወደ አግኝቷል.

ስኬት ዮሐንስ አለን የተያዘ አንድ ሬስቶራንት ውስጥ የሥራውን ወቅት ብቻ ማብሰል መጣ. የዝንቦች በብቃት ለመሥራት ሞክረዋል, ነገር ግን ሁልጊዜ አይደለም ሆኖበታል. ይህ ቀላል ምክንያት, Dzhon አለን ፈረንሳይ ውስጥ ማብሰል ውስጥ የምግብ አሰራር ኢንስቲትዩት ላከ.

በዚህ መንገድ አጠገብ, አሁን ነው ማን ባቢ, አንድ ሥራውን የጀመረው, ከተወሰነ ጊዜ የተመረቁ ሰዎች በዚያው ዩኒቨርሲቲ, አንድ ሌክቸረር ነው.

ሌሎች ተሳታፊዎች

ምግብ ማብሰል እነዚህን ምርጥ ተወካዮች በተጨማሪ, የሱን ስም ሺክ ሼፍ መታወቅ አለበት ፖት Bokyuz. ይህ ሰው ሌላ 4 መቶ ዓመታት በፊት ከመጡበት የወጥ መካከል ሥርወ መንግሥት ለመቀጠል ችሏል.

ደግሞ ጥር 1951 የተወለደው በርናርድ Loiseau, መታወቅ አለበት. ስኬት ብቻ ከ 30 ዓመታት ከተወለደ በኋላ አምጣ መጣ. የአጋጣሚ ነገር ሆኖ ምክንያት አሁን ያለውን አስቸጋሪ ሁኔታ ወደ በርናርድ 2003 አጥፍታለች.

ስም አጠገብ አንድ ሰው Alen Dyukass ፈረንሳይ በ 1956 የተወለደው. በ 1974, Ducasse ምግብ ማብሰል ውስጥ የሙያ ጀመረ. ስኬት ማለት ይቻላል ወዲያውኑ ወደ ይመጣል, ነገር ግን ቀድሞውኑ በ 1984 አንድ ሰው ሕይወትና ሞት በቋፍ ላይ ነው. ከዚያም ጀግና የሚያስፈራ ብልሽት ውስጥ ራሱን ያገኘዋል. አለን ቦርድ ላይ አውሮፕላኑን የነበሩትን ሁሉ ሰዎች ብቻ የተረፈው ነው. ዛሬ, አለን - የተሳካ እና እርግጠኞች ነጋዴ እና ሼፍ.

ሄስተን Blumenthal በተጨማሪም ያላቸውን የሙያ እና ልምድ ያለንን ከፍተኛ ምስጋና ይወድቃልና.

Dzhuliya Chayld - በሕይወቱ ውስጥ ማብሰል የሚሆን ብዙ ነገር ያደረገ ሴት ሼፍ. በአንድነት ወዳጆቹ ጋር ሦስት ብስኩትና አንድ ትምህርት ቤት ተከፈተ. እሷ በ 2004 ሞተ.

ዴሊያ ስሚዝ ደግሞ በዚህ ዝርዝር ውስጥ ቢወድቅ ስለዚህ ቢያንስ አንድ ጥሩ PRESENTER ጥሩ የማብሰያ ነው.

ከፍተኛ የምግብ አሰራር ክህሎት ምሥጢር መተርተር አስቸጋሪ ነው. እንደሚታወቀው ሁሉ አዘገጃጀት በዓለም ላይ ምርጥ የወጥ ምክንያት ብቻ አንድ ወይም ተጨማሪ አካባቢዎች ውስጥ ሊሆን ይችላል እነዚህን ምግቦች መሞከር እውነታ ላይ ልዩ ናቸው ናቸው.