Cultured ዕንቁዎች - አንድ ... ጨዋማ እና የጨዋማ cultured ዕንቁ

ለምን አንድ ቀፎ ውስጥ ዕንቁ እስኪሣል ነው? ለምሳሌ ያህል, የጥንቶቹ ግሪኮች ዕንቁ ድንጋዮች ወደ nymphs ውስጥ የታሰሩ እንባ መሆናቸውን ሙሉ በሙሉ እርግጠኞች ነበሩ. በዚህ ውስጥ እነሱም ከሞላ ጎደል ትክክል ነበሩ. ልክ nymphs እንደ ነፍሳትና አንድ አስገራሚ ዓይነት ይቆማል. ያላቸውን ዛጎል ውስጠኛ አንዳንድ የውጭ አካል በሚያርፍበት ጊዜ, እንደ አሸዋ ቅንጣት እንደ ዕንቁ ይህም በእርሱ እነሱን ወደ የውጭ ነገር የሸፈነ, በውስጡ ዕንቁ እንባ ለ "አለቅሳለሁ" ከ ጉዳት እንደ የተገነዘበው. ይህ ዕንቁ የተወለደው እንዴት ነው.

የተፈጥሮ ዕንቁ rarest የጌጣጌጥ ምድብ: ከዚህ ተያያዥ ወጪ ንብረት ነው. እንዲህ ዓይነቱ ግለሰብ ድንጋዮች በአብዛኛው ጨረታ የሚሸጡት, እና ሰብሳቢዎች በ የተገዙ ናቸው.

እስከዛሬ ድረስ, መደብሮች ውስጥ ይሸጣሉ ማዕድናት መካከል አብዛኞቹ ይጠነክራሉ.

መግለጫ

Cultured ዕንቁ - ልዩ እርሻዎች ላይ ያለውን የተፈጥሮ ጋር ተመሳሳይ ሁኔታዎች ውስጥ አንድ ማዕድን አድጎ ሰው ነው. አሳቢ እና በመታየት የሚሆን የለም ዛጎሎች. እስከዛሬ ድረስ, cultured ዕንቁ ዓለም ውስጥ ጌጣጌጥ ገበያ ውስጥ ድንጋዮች መካከል 99%. ዋጋውን - ይህ ጨዋማ ወይም በባሕር አለመሆኑን ላይ የሚወሰን $ 2000-5000,. በዚህ ይህም ኦይስተር ውስጥ ነው; ምክንያቱም, ደግሞ በዱር ውስጥ ዕንቁ ኦይስተር የተፈጥሮ ማዕድን ነው, ነገር ግን ሰው ብቻ እና ቁጥጥር ስር መሆኑን አጽንዖት መሆን አለበት. በመሆኑም መራጭ በ Oyster አካል ውስጥ ዕንቁ አምፖል ( «ዋና») መልክ ያለውን እንድንነቃቃ ያስቀምጣል; ከዚያም ሂደቱ የተፈጥሮ ድንጋይ መልክ ውስጥ እንደ በተመሳሳይ መልኩ ዕንቁ ምስረታ ይሄዳል.

cultured እና ሰው ሠራሽ ዕንቁ መካከል ያለው ልዩነት

እኛ እንደገና cultured ዕንቁ ልብ ይበሉ - ተፈጥሯዊ የማዕድን ነው. ይህ ሰው ሠራሽ ይህን ከግምት ውስጥ ስህተት ነው. ለእርሻ ሂደት 5 ዓመታት በአማካይ ይወስዳል, በጣም በቋፍ እና ውስብስብ ነው. በማንኛውም መንገድ ውጤት እና በተጨማሪ, የስራቸውን ውጤት ምን እንደሚመስል መገመት አንችልም ዕንቁ እድገት ሂደት ላይ ተጽዕኖ የማይችሉ የሚያሳድገው ሰዎች, ይህም ወደፊት ጊዜ ክላም ውድቅ እንዳልሆነ እርግጠኛ መሆን አንችልም. ሁሉም አድጓል ማዕድናት በዚህ ንግድ ውስጥ, ስለዚህ, ከፍ ያለ የጋብቻ በቂ መቶኛ የጥራት መስፈርቶች የሚያሟሉ እና. ውጤቱም ብቻ ከተፈጥሮ ከ በዋነኝነት ይወሰናል.

ዕንቁዎች መካከል ለማሳደግ ዘዴዎች

በውስጡ በመልማት ላይ ሁለት ዋና ዋና መንገዶች አሉ.

Denuclearized. ይህ በጣም በስፋት ጨዋማ ዕንቁ እያደገ ላይ የዋለው አንድ ርካሽ መንገድ ነው.

የኑክሌር. በዚህ ሁኔታ ውስጥ ዘር (ዋና) ማጠቢያው ውስጥ ከተቀመጠ. ይህ ዘዴ የባሕር ዕንቁ ውስጥ ለእርሻ ጥቅም ላይ ይውላል.

የኑክሌር ዘዴ

ስለዚህ እንዴት በትክክል ይህ የሚሆነው እንዴት ነው? መጀመሪያ, ዕንቁ አንድ ለጋሽ ነው. ይህ (ይህ ዕንቁ ሼል ተብሎ እንደ) ጥሩ Oyster ትጠቀልላቸዋለህ ጋር በዋናነት ወጣት ነው. በተጨማሪም አንድ ክላም ያለውን በደንብ ዳብሮ gonad (ኔከር የሚደብቁትን መሆኑን ተዋልዶ ዕጢዎች), ትኩረት መስጠት. ቀጭንም በውስጧ ተከትሎ ተቋቋመ. ፐርል እውነተኛ የቀዶ ጥገናው ተከትሎ ክፍት የጉጠት ዓይነት መሣሪያ ጋር ሼል: ልዩ መሣሪያ ለስላሳ ቲሹ ውስጥ በጣም ትንሽ መቅደድ ያደርገዋል ያለውን ጉቦ ወደ - በሰጪው መጐናጸፊያ አንድ ቁራጭ. በዙሪያው ጨዋማ የወጣ አንድ ትንሽ ኳስ, ማስቀመጥ መስል. ቀጣይ ዕንቁ ወደ ቆራጭ ተመልሶ ይሄዳል, እና ሌላ 2 ዓመት የመረጋጋት ውስጥ በዚያ አደረ.

ይህ በጣም አደገኛ ጊዜ ነው መሆኑን አጽንዖት መሆን አለበት; ይህም ዋና መጣል ወይም ሊሞቱ ይችላሉ - ይህን እድል ከፍተኛ ነው. ሁሉም በተቀላጠፈ ይሄዳል ከሆነ, በዕንቁ በጥቂት ዓመታት ጊዜ ውስጥ ተቋቋመ ናቸው. እዚህ, የምስል ጥቅሞች ከ - ወደ ድንጋይ ላይ ተስማሚ ላዩን, ዕንቁ ሰራሽ ለስላሳ ኳስ ላይ አንድ ቀጭን ንብርብር በጨመረ. እንዲህ ያለ ዕንቁ ዕንቁ ትክክለኛው ውፍረት 0.2-1 ሚሜ ላይ. በዚህ ሁኔታ ውስጥ, 10 ሚሜ የማዕድን ዓመት ያድጋል. እንዲህ የተፈጥሮ ዕንቁ የማይወጣለት ተብሎ ይችላል. በቀላሉ ክብደት ሲገጥማችሁ በሚነካው ከ በቅጽበት, እውነተኛ ቀዝቃዛ እና ከባድ ድንጋይ ለመንገር እና አላዋቂዎች ሰዎች - እጅ ውስጥ ይውሰዳት, እርሱ ወዲያውኑ ፕላስቲክ አንድ ቁራጭ እንደ እስከ ስለሚነሳ ጊዜ.

የኑክሌር-ነጻ ዘዴ

በመልማት ላይ ይህን ዘዴ ጥቅም ቀጣይ እድገት እና cultured የማዕድን ያንኳኳው አነስተኛ አስኳል ጋር ምንም ያነሳችሁበት, እና ቀለም እና መጠን የተፈጥሮ ድንጋይ ወደ ብዙውን ጊዜ እንደሚበልጥ እንዳልሆነ ነው. በአሁኑ ወቅት እንደውም ሁሉ cultured ዕንቁ ጨዋማ, ይህም መጠን, ይህ ቴክኖሎጂ ለ አድጓል ነው ከ 8-9 ሚሜ አይደለም. ቅርፊት በራሱ ጀምሮ ይወሰዳል ያለውን ዋና ትንሽ ቅንጣት ኔከር, እንደ የለም ያገለግላል.

በተጨማሪም አድጓል ማዕድናት የት ፐርል መስል መኖሪያ ላይ የተመረኮዘ, ጨዋማ እና የባሕር ናቸው.

ጨዋማ ቀጭንም

ይህ የቀድሞ ቻይንኛ ጨምሮ ጨዋማ ወንዝ ወይም ሐይቅ ውሃ ውስጥ ያድጋል የሩዝ መስኮች. የ መስኮች ሙሉ በሙሉ በጎርፍ ነው, በዚህ ቦታ ምቹ እነሱ በፍጥነት ማባዛት የት ነፍሳትና ለ የአየር ጠባይ, እንዲሁም እንደ ዕንቁ በመንከባከብ ነበር. የገበሬዎች ሁሉ ውሃ ሙቀት, በውስጡ ፒኤች እና ስብጥር መከታተል ጊዜ. ክላም ፐርል, የእመርታ ወቅት "በአንድ ጎን" አያገኙም ነበር ድንጋይ ከጊዜ ወደ ጊዜ ይለወጣል አለበት. በሌላ አነጋገር, ክብ የሚሻ ነጋዴን የእርሻ ሁኔታ ውስጥ ጨምሮ, በጣም ከባድ ሥራ ያገኛል. Cultured ጨዋማ በዕንቁ - በጣም ታዋቂ ማዕድን ምክንያት መጠኖች, ቀለም እና የቅርጾች የተለያዩ ዘንድ. መካከለኛ በውስጡ መጠን 4-6 ሚሜ. እነዚህ ዕንቁዎች በጣም ያልተለመደ መጠን እንደ ዕንቁ ዋጋ እየጨመረ በአስገራሚ ለ, ስለዚህ, 10 ሚሜ ነው!

በጣም የተለመደው ቅርፊት - «Hyriopsis schlegeli», Unionide ቤተሰብ የሚመነጩ. ነጭ እና ለስላሳ - በውስጡ ውጫዊ ጎን ውስጥ በዋነኝነት የውስጥ ጋር, ቡናማ ነው. ምንም አስኳል ጨዋማ ዕንቁ ውስጥ. የ የማይካተቱ 10 ሚሜ በላይ ትልቅ የሆኑ ሰዎች ማዕድናት ናቸው. 7 ሚሜ - ድንጋይ መጠን 1.5 ዓመታት እንኳን 3 ዓመት በኋላ 3 ሚሜ, ከደረሰ በኋላ. ዲያሜትር በ 7 ሚሜ, እነሱ እንኳ በኋላ 4 ዓመት ይሆናሉ. በመሆኑም, 10 ሚሜ ወይም ከዚያ በላይ ዕንቁ ገደማ 7 ዓመት እያደገ ነው !!!

የሚከተሉትን ማዕድን ጨዋማ ጥላዎች አሉ: ክሬም, ነጭ, በሻምፓኝ, ቡኒ, ብርሃን, ሐምራዊ ሐምራዊ እና ሮዝ ዕንቁ.

ቅጾች ጠብታ ቅርጽ, እንቁላል ቅርጽ, ሞላላ kartofeleobraznogo ከ ሊሆን ይችላል. በጣም አልፎ አልፎ ትላልቅ, ፍጹም ክብ ዕንቁ.

የጨዋማ ዕንቁ cultured ናቸው

በተመሳሳይ እርሻ ላይ አድጓል, ነገር ግን ብቻ ከፍተኛ ባሕር ላይ ትገኛለች ይህ ማዕድን,. ይህም ጨዋማ የበለጠ ዋጋ ነው. አንድ ሼል ብዙውን ጊዜ አንዳንድ ጊዜ, ሦስት ዕንቁ ማንም ከአንድ በላይ ተወግዷል ነው. በመሰረቱ, አንድ መደበኛ ቅርጽ, ቆንጆ ይብራ አላቸው. ለምንድን ነው እንደዚህ ያለ ዋጋ ተጨማሪ ዕንቁ ነው? በውስጡ ወጪ ከፍተኛ ነው; በመሆኑም የባሕር የጨው ውኃ, ይልቅ ትኩስ ይልቅ, አንድ ይበልጥ እንኳ ቀለም እና ልዩ ቀለም ይሰጣል.

የጨዋማ ዕንቁ ፍጥነት ወንዙ ይልቅ እያደገ ነው. አንዲት ዕንቁ-ዛጎል በተመሳሳይ ጊዜ ሕይወት የመቆያ ጊዜ 8-10 ዓመት ነው. ወደ ባሕር ውኃ የሙቀት እና ማዕበል ውስጥ ድንገተኛ ለውጥ ከ ክላም ለመጠበቅ በጣም አስቸጋሪ መሆኑን መረዳት አለብን. በመሆኑም 2˚ ዛጎል አካል ላይ የሙቀት ለውጥ ወዲያውኑ ይበልጥ ትክክለኛ ዕንቁ ያሳጣናል ይህም አሲድ, በውስጡ የላይኛው ንብርብር ማምረት ይጀምራል, እና ከዚህ እሷ የምትማርክ ሲያጣ እና ደመናማ ይሆናሉ. በመሆኑም, ዕንቁ ገበሬዎች 1 ቀን, አብዛኛውን ጊዜ ለበርካታ ዓመታት ሥራ ውጤት ያጣሉ. በዚህም የተነሳ, ዘር-የከርነል በመጠቀም ብዙ የባሕር እርሻዎች ላይ ያለውን የማዕድን ዛሬ እንዲበስል ጊዜ ለመቀነስ.

Akoya cultured ዕንቁ

ይህ የባህር የተፈጥሮ ዕንቁ ጃፓን ደቡብ ውስጥ ይበቅላል. በመከር መጨረሻ ምርጥ ዕንቁ ሰብል ነው. ከዚያም የማዕድን ከፍተኛውን ይብራ ባለውና. ይህ 9 ሚሊ እስከ ለመሃል ድንጋይ እና በጣም ውድ ነው. ዋጋውን ጊዜ ዲያሜትር 8 ሚሜ እያንዳንዱ አዲስ ሚሊሜትር ጋር ለማሳደግ ይጀምራል. አሁን ለመጀመር ወደ ቻይና ኤክስፖርት ቢሆንም በመሠረቱ, ይህ, ጃፓን ውስጥ ማልማት ነው.

የ የማዕድን ወደ ጂነስ Pinctada አባል መሆኑን 2-ቅጠል ነፍሳትና ውስጥ ነው, የጃፓን ቋንቋ ስም Akoya-Kai ባለመኖሩ ይመስላል. እንዲያውም, እዚህ ድንጋይ ስም መጣ.

6-8 ሚሜ - እነዚህ ነፍሳትና 7-8 ሴንቲ ሜትር, በዕንቈችም መጠን መድረስ. በዚህ ሁኔታ ውስጥ, ማዕድናት ትላልቅ መጠኖች ላይ ብዙ ጊዜ የማይከሰት. ላይ የተሰበሰበውን ዕንቁ ያለው በጅምላ ኪዩሹ ደሴቶች እና Honshu. በፊት ቤይ ግምት በመልማት ላይ ያለው ጥንታዊ እና በደንብ የታወቀ ስፍራ.

ብዙውን ጊዜ, የ ለእርሻ ሂደት 1.5-4 ግ ይወስዳል

በውስጡ በጥራት ባህርያት ጋር Akoya ዕንቁ Hanadama ይባላል. ይህም AA እና የማማከር አንድ ክፍል ነው. ማዕድናት A እና B በዚህ ክፍል ውስጥ ጠቅላላ መጠን ገደማ 30-40% ነው.

ዋናው ድንጋይ ቀለሞች: ክሬም-ነጭ ዕንቁ-ነጭ እና ሮዝ ዕንቁ. ይህም ማዕድናት በየጊዜው ብርማ-አረንጓዴ እና ብር መልኮቻቸው ያሟላል.

በጣም ፍጹም ሉላዊ ነው ጋር ዕንቁ ቅርጽ, የተለየ ነው.

የደቡብ ባሕሮች ዕንቁ

መንገዶች, አልፎ ምሑር በዚህ ገበያ ላይ ትኩርት ቦታ ላይ ነው. በኢንዶኔዥያ እና በአውስትራሊያ ውስጥ የወርቅ እና ነጭ ዕንቁ ሠራ. እያደገ ሂደት ማለት ይቻላል Akoya በዚያ ተመሳሳይ መሆኑን እውነታ ቢሆንም, እነዚህ ድንጋዮች በጣም ትልቅ ናቸው; ለምሳሌ, የማዕድን መጠን 20 ሚሜ ነው.

ይህ ዕንቁ ዝርያዎችን አንድ mollusc Pinctada ማግዙማ በ አድጓል. እስከዛሬ ድረስ ይህ ፊሊፒንስ, አውስትራሊያ, ምያንማር እና በኢንዶኔዥያ, የሕንድ እና በፓስፊክ ውቅያኖሶች ውስጥ ነው.

የሰብል ያለው በጅምላ 9-20 ሚሜ ነው. በተለያዩ ምክንያቶች የሚሰጡ እንዲህ ዕንቁ ጥራት:

• ባለቅርፊት Pinctada ማግዙማ የደቡብ ቻይና እና አውስትራሊያ መካከል ዳርቻ ላይ የሚገኙ ናቸው. ትርፍ እፅዋትንና ግልጽ ሞቅ ውሃ ዕንቁ በ Oyster ውስጥ ፈጣን እና ፈጣን ተፈጭቶ ለማሳደግ ያስችላል.
• ለአካለ ውስጥ Pinctada ማግዙማ መጠን ይህም በተቻለ gonads መካከል አስኳል የ Akoya ይልቅ እጅግ ትልቅ ነው ለመትከል ያደርገዋል, 30 ሴንቲ ሜትር ሊደርስ ይችላል.
• ከእሷ 1 ዓመት ዕድሜ መካከል ዋና ውስጥ ከተቀመጠ የ Pinctada ማግዙማ ዕንቁ, እና የማዕድን ለማሳደግ የሚያስፈልገውን ዓመታት አንድ ሁለት. የረጅም ጊዜ ማምረት የሚቻል ይህን ትልቅ መጠን አንድ ቦታ ላላቸው cultivar ለማግኘት ያደርገዋል.

እነዚህ ድንጋዮች አንድ በተለይ ትልቅ መጠን, ቀለም ሞቅ ሼዶችና አንድ satin ማቴ ወዝ አላቸው. የወርቅና የብር እናት-መካከል-ዕንቁ እና የመወሰን ቀለም ጋር በሌላ አባባል ውስጥ ወርቅ-lipped እና ከብር-lipped, ዕንቁ: ወደ እርሻዎች በዋናነት ሁለት Pinctada ማግዙማ ዓይነቶች ጥቅም ላይ ናቸው.

ይህ ማዕድን ልዩ ንብረት በሚያስደንቅ ጥቅጥቅ ንብርብር እና ኔከር ነው - 2.6 ሚሜ (ውፍረት Akoya ዕንቁ 0.35-1.2 ሚሜ ነው).

Cortez መካከል ዕንቁ - በዓለም ገበያ እና በእነዚህ ድንጋዮች ላይ አንዳንድ ጊዜ አንዳንድ ጊዜ ጥቁር ዕንቁ, እንደ ደረጃ ይሰጣቸዋል. ነገር ግን ይህ ፍጹም እውነት አይደለም. የ ምደባ CIBJO (አቀፍ የጌጣጌጥ ኮንፌደሬሽን) መሠረት ቢሆንም, "ደቡብ የባሕር ዕንቁዎች" ጽንሰ-ሐሳብ በ Pinctada ማግዙማ ውስጥ እስኪያድጉ ያለውን ድንጋዮች, እውቅና መሰጠት ይቻላል.

በተጨማሪም, የአውስትራሊያ የማዕድን ፐርል ሼል ጥግግት እና መዋቅር የጃፓን ይልቅ በጣም የተሻለ ነው.

ጥቁር ዕንቁ

እያንዳንዱ ዕንቁ - በተለይ አንዳቸውም በተደጋጋሚ አይሆንም ቅጽ ላይ ናቸው እውነታ ይሰጠዋል, ተፈጥሮ አንድ አስደናቂ ሥራ ነው. ይህ የማዕድን - ፍጹም. እሱ ልዩ ህክምና አያስፈልገውም በተመሳሳይ ጊዜ, አንዳንድ ሌሎች ቅጽ መስጠት አስፈላጊ አይደለም. ሁሉም ሰው - ሙዝ-ቅርጽ, ክብ, "አዝራር" - ይህም በበቂ, ለስላሳ ደረቅ እና ንጹህ አስቀድሞ ወጥቷል ምክንያቱም ዕንቁ ኦይስተር መካከል, ምንም የኬሚካል ህክምና ያስፈልገዋል ምክንያቱም የማዕድን በሚያስደንቅ ሁኔታ ጠቃሚ ነው. ነገር ግን እያንዳንዱ ጥቁር ድንጋይ, በእርግጥ ጥቁር ጌጣጌጥ ሱቆች ውስጥ ሊታይ ይችላል. አንዳንድ ጊዜ ጌቶች ልዩ ልዩ ተጽዕኖ ለመፍጠር, ነጭ ማዕድናት የተነከረ. አንተ በጣም ከፍተኛ ጥራት ለመንግስት, አሁንም የውሸት እንደሆነ መገንዘብ አለብን.

ይህ የማዕድን ከፍተኛውን ደረጃ ታሂቲ ይመስላል ነው. ይህም ቀጭንም አንዳንድ ሌሎች ልዩ ልዩ የተለመደ አይደለም ይህም በተጨማሪ, ፀሐይ ውስጥ አየሩም ችሎታ, ማራኪ "የብረት" ቀለም, ባሕርይ ነው. ይህ በመሆኑም, አብዛኛውን ጊዜ የራሱ ስም "ጥቁር" መሆኑን አንድ አስተያየት አለ, እና በዚያ ነበረ, ነገር ግን በውስጡ የተለያዩ ጥላዎች ጋር በእርግጥ ግራጫ ነው. ሰማያዊ እና ቀይ, ሰማያዊ, aubergine, አረንጓዴ, የወይራ: ደግሞ ለእነሱ ያልተለመደ የጎደሉትን ጋር በዚህ የተለያዩ ድንጋዮች አሉ.

የታሂቲ ቀጭንም በጣም ውድ አይነት

ይህ በራ ያለ ሰማያዊ እና ያሸበረቀ ሰማያዊ ቀለም ያካትታል. አንድ ዲያሜትር ጋር እያንዳንዱ ዕንቁ አንድ የተጠጋጋ ቅርጽ ሊኖረው የሚገባው የአንገት እርግጥ ነው, በሐሳብ ቀለም ከጎረቤቶቻቸው ጋር የሚስማሙ, አነስ ከ 12 ሚሜ መሆን, እና አይደለም. እንዲህ ያለ ተአምር መፍጠር ምንም ዕድል እስኪችል አይደለም ምክንያቱም, ዓመታት የሚሄድ በመሆኑ እንዲህ ዲኮር, ይህ ሁኔታ የሚያስቆጭ ነው. ተፈጥሮ ሃሳባዊ ferrous ማዕድናት በጣም ጥቂት ያፈራል. አንዳንድ ጊዜ ሁለት ተመሳሳይ ኳሶቹ እና ጕትቻ ይጎድለዋል.

ይህም ጥቁር ዕንቁ በመጀመሪያው Cast ላይ ሁልጊዜ መሆኑን መረዳት ይገባል. የእርሱን ስብዕና ወደ ጠንቋይ, ሞቃት, ጥቁር ዕንቁ ያበራል ከ ለመጀመር ያደረገውን ውሳኔ ጌታው ያደርገዋል. እርግጥ ነው, ይህ የተሠሩ ምርቶች ሁልጊዜ በጣም የተጋነነ ነው. እነዚህ ትዝ, አንዲት ሴት, ልዩ ብሩህ ማድረግ ይችላሉ. እርግጥ ነው, እያንዳንዱ ወጣት ጥቁር ዕንቁ ለ - አንድ እውነተኛ ጠንቋይ ያለው ጠመቀ, ነው የፍለጋ ራሱ, የማያቋርጥ ፈጠራ, የራሱን ማንነት ምርመራ ዘላለማዊ ጥልቀት, እንዲሁም ነፍስ ውቅያኖስ ውስጥ ሚስጥራዊ በረሃ ደሴት ያለውን ግኝት.