Lathyrus tuberosus - ሁለገብ የጥራጥሬ. ምግብ እና ለሕክምና ዓላማዎች ውስጥ ይጠቀሙ

ለስላሳ ቅጠል ካላቸው ሰዎች ጠቃሚ ዕፅዋት መካከል ትልቅ መጠን ይሰጣል. ከእነርሱም አንዳንዶቹ ሌሎች በውስጡ ጌጥ ዓይን እይታ ደስ ይለኛል, ሌሎች ሰዎች ጥሩ የንብ ተክል (የግራር, ባለአራት) ናቸው የምግብ (ባቄላ, ባቄላ, አተር) ላይ ጥቅም ላይ ይውላሉ. ነገር ግን Lathyrus tuberosus - እዚህ ኒው ዚላንድ እና በኔዘርላንድ ውስጥ ጥቂት ታዋቂ በዚህ አገር ባህል, እና የምግብ ሁኔታን አለው.

ይህ መተላለፋቸውን ቀጥለዋል ሐመልማል ዕድገት በጣም ሰፊ ክልል አለው: አውሮፓ, በሳይቤሪያ, የቋንቋዎች የመካከለኛው እስያ, Altai, ቻይና. እሱም steppe መስኮች, ደን ጠርዞች እና bushland ትመርጣለች.

Lathyrus tuberosus: መግለጫ

ዝርያዎች ምድብ apophytes ናትና. በሌላ አነጋገር, ይህ ተክል በአካባቢው ዕፅዋት ዓይነተኛ ነው, ነገር ግን እንደ አረም እንደ የዳበረ የሰው ከብቶች ለግጦሽ, ለእርሻ መሬት ላይ የተፈጥሮ አካባቢ ተሻገረ. ቁመት በቀላሉ 30-120 ሴንቲ ሜትር ይደርሳል. ቀጭን የተክሉ ትልቅ ማኅተም fusiform ወይም ሉላዊ ቅርጽ አለው. semisagittate stipules ጋር, ቅርጽ ባሕርይ ሞለል-ellipsoid, አነስተኛ (2-2.5 ሴ.ሜ ርዝመት እና ስፋት ውስጥ 0.7-1.5 ሴንቲ ሜትር) ማምለኩን. Lathyrus tuberosus ግንድ እሱን ለመደገፍ የሙጥኝ ለመርዳት ያለውን ባሕርይ ቅጠል አውላላ, ጋር, ሰጋጆች, ribbed, እየጨመረ ነው.

የ አበቦች አንድ ልቅ አንጓ, ደማቅ ሐምራዊ-በቀይ ቀለም ያሸበረቁ ትልቅ እየተሸጠላቸው ውስጥ የሚሰበሰብ ነው. ፍራፍሬዎች - 4 ሴንቲ ሜትር, ሞለል-መስመራዊ ቅርጽ, እስከ ባቄላ pubescent አይደለም.

የ የኬሚካል ጥንቅር እና ንብረቶች

የ ተክል ያለው የኬሚካል ስብጥር ሙሉ በሙሉ ጥናት አልተደረገም. ይህ ከፍ ያለ ክፍል አንድ ካሮቲን, ቫይታሚን ሲ (ይህም ውስጥ ያለውን አበቦች ይልቅ ትንሽ ቅጠሎች), ንጥረ, ፍሌቨኖይድ, ኦርጋኒክ አሲዶች ያጠቃልላል እንደሆነ የታወቀ ነው.

ያለስሜት, ይህ klubnenosnogo ማዕረግ ጥሩ expectorant ባህሪያት እንዳለው ተረጋግጧል. ነገር ግን በባህላዊ ሕክምና ላይ ተጠቅሟል ነገር ግን ባሕላዊ ሕክምና ውስጥ አይደለም. ይህ ተክል ሙስናውን ክፍል ይውላል. ማግኛ ጊዜ በትክክል እርስዎ ማግኘት የሚፈልጉትን ነገር ላይ የተመካ ነው. በመሆኑም, አበቦች, ግንዶች እና ቅጠሎች - ሐምሌ-ነሐሴ እና ሥሮች - መስከረም-ጥቅምት ውስጥ. ሣሩ ጨርቅ ወይም በወረቀት የተሠሩ ከረጢት ውስጥ የተከማቹ, የፀሐይ ብርሃን የሌለበት, ቀዝቃዛ ቦታ ላይ ደረቀ ነው.

Lathyrus tuberosus በሰፊው ምዕራባውያን ሳይቤሪያ, በቮልጋ ክልል እና ካውካሰስ ባሕላዊ ሕክምና ውስጥ ጥቅም ላይ ውሏል. እንዲያውም, በእነዚህ ቦታዎች ላይ በብዛት የሚበቅለው ቦታ. ብሮንካይተስ, መቆጣት, መግል የያዘ እብጠት እና የሳንባ ነቀርሳ በሽታ ነበረብኝና የሚያበርድ ውጤታማ expectorant ሆኖ ጥቅም ላይ ከሚኖረው ሐመልማል. በተጨማሪም የልብ በሽታ መጠቀም ይታወቃል.

ለሕክምና ዓላማዎች እና ሀረጎችና ለ አዝመራ ያለውን ተክል ከላይ-መሬት ክፍሎች በተጨማሪ. የእነሱ መረቅ, ሰውነቱ ውስጥ መታወክ, የአንጀት neurosis, ማጋሳት እና መኮማተር በሌላ አነጋገር ውስጥ, የአንጀት ችግር, ተቅማጥ, ተቅማጥ የሚውል ነው.

በ Altai ተክል ላይ ረጃጅም ምታት, helminth ኢንፌክሽኖች እንዲሁ-ተብለው የሚሆን መፍትሔ በመባል ቆይቷል "አንዘፈዘፈው," ይህ የልጆች የልደት ጉድለት ነው.

የምግብ አጠቃቀም

እንደ ቀደም በሌሎች የጥራጥሬ, አድጓል እና Lathyrus tuberosus ጋር በመሆን, አንድ የምግብ ተክል እንደ አንዳንድ አገሮች ውስጥ, የተጠቀሰው. የ ተክል ሥር ሥርዓት ውድቀት ውስጥ አዝመራ 3 8 ሴንቲ ሜትር የሆነ ዲያሜትር, ለመድረስ, ወደ ለምግብነት ሀረጎችና አማካኝ እሴት ይመሰረታል. የ ሀረጎችና ስታርችና እና የስኳር የበለጸጉ ናቸው. ፍጆታ ጥሬ (ፍጁል እንደ ምርጫ), የተቀቀለ እና የተጠበሰ. ብዙ ሰዎች እንዲያመቹ ጣዕም ማወዳደር. በሚወሰድበት ደግሞ አንድ ሰላጣ ማዘጋጀት ይቻላል ይህም ከ ተክል ወጣት ቅጠሎች ይመጣል. ጀርመን ውስጥ, አንድ ተክል ስዋይን ዳቦ, መሬት የለውዝ ወይም ለዉዝ በመባል ይታወቃል.

በአትክልቱ ውስጥ እያደገ

ማስረጃ Lathyrus tuberosus አጠቃቀሙ ሌላ ገጽታ የሆነ ሁለገብ ተክል ነው - የአትክልት. አረም, ሣርንና እና አምፖል ተክሎች ጌጥ ክልል መሆን ይችላሉ. ቺን ውብ ጥላ በሁሉም ጥራጥሬዎች ቢራቢሮ ትላልቅ አበቦች አንድ ባሕርይ አለው. ውጤት ጅራፍ እነርሱ 1.2 ሜትር ቁመት ለመምታት ምክንያቱም ቋሚ መትከል ስራ ላይ ይውላል, ወይም ዛፍ ዝርያዎች ዳራ ውስጥ ሊሆን ይችላል. ውበት ውበት በተጨማሪ, እናንተ ደግሞ ናይትሮጂን ጋር ለአፈሩ ማዳበሪያ ይሆናል. ከሚያስፈልገው አነስተኛው ይህን እንክብካቤ ምክንያት ሁሉ ውስጥ. በቂ መደበኛ አጠጣ እና ድጋፍ, ይህም ስለ እሷ አውላላ ልብስ እየያዙ ነው. እርስዎ ፎቶ ሲመለከቱ ከሆነ, ምናልባት ማዕረግ ስምም የበጋ እቅፍ ውስጥ ይመስላል እንዴት ላይ ድንገተኛ ይሆናል.