ምን ተፉ ነው እና ማብሰል እንዴት

ዛሬ እኛ በዝርዝር ምን ተፉ ውስጥ እነግራችኋለሁ. ስለዚህ, ሁሉንም ተከተል. Rotisserie አንድ ዓሣ, ዶሮ, ስጋ የተጠበሰ ይችላል የብረት በትር: ካደነው በሙሉ በድን ወይም ክፍሎች ደግሞ አትክልት ወይም ፍራፍሬ ጋር ምግብ ማድረግ ቀላል ነው. አብዛኛውን ጊዜ የባርበኪዩ እንደ ምግብ ምርጫ የበሰለ. አንድ ተፉ ላይ የተጠበሰ በዚህ መንገድ የበሰለ "ሽማግሌ ኤደ" በተጨማሪም ስጋ ስለ ተጠቅሷል መጽሐፍ ውስጥ, በጥንት ዘመን ጀመረ. ከዚያም ጦርነት ተዋጊዎች በኋላ ውጊያ ውስጥ ልዩነት, የዱር ከርከሮ ይበላ በዚህ መሣሪያ ላይ ጠብሰው. በጥንት ዘመን, አባቶቻችን ብቻ ትልቅ ዱላ ላይ ተያዘ ጨዋታ skewer, ምን ከትፋት, እና ምን እንደሚመስል አላውቅም ነበር, እና በእሳት ላይ ነው ጠበሳቸው. ወደፊት, ሰዎች ብቻ ምግብ የእንጨት እና የብረት ዘንጎች ላይ አይደለም ሆነ ማዘጋጀት, ይህን ወግ ተግብረናል.

ምን ተፉ ነው እና እንዴት ሊሆን ይችላል

ውሂብ መሣሪያዎች አይነቶች መነጋገር እንመልከት. አሁን skewers ሁለት አይነት ሊገኙ ይችላሉ - አግድም እና ቋሚ. በመጀመሪያ ዓሣ አጥማጆች እና አዳኞች መካከል ሰፊ ተወዳጅነት አግኝተዋል, እነሱ የታመቀ ናቸው, እነርሱ አንድ ስብሰባዎች ለመሄድ ሊወስድ ይችላል. አግድመት trochanter አትክልተኞች ደግሞ እነሱም ወይ አንድ ባርቤኪው መሆን, እና ያለ ይሆናል, ጥቅም ላይ ይውላሉ. እነዚህ መሣሪያዎች ቁመት ውስጥ ማስተካከል ቀላል ናቸው. ዘመናዊ ምድጃዎች ደግሞ skewers የተገጠመላቸው ናቸው, እነርሱ መጠን አነስተኛ ነው. እነዚህ የዶሮ ወይም ዓሣ የበሰለ ይቻላል. shaurmy መቃጠልም ለ ስፔሻሊስቶች ጥቅም አቀባዊ trochanter.

በመንገድ ላይ

የመስክ ሁኔታ ውስጥ አንድ አግዳሚ ተፉ በመጠቀም, ወይም በተለመደው የብረት ዘንግ ማመልከት ይቻላል. እናንተ ትኩስ ዓሣ ማብሰል ከፈለጉ, ጥሩ ንጹህ እና በሰው አንጀት መጀመር አስፈላጊ ነው. አለበለዚያ ያደነውን አናት ላይ አንድ የዳቦ መውሰድ, እና ባለጌ ነው በውስጡ ይሆናል; እሳት አነስተኛ መሆኑን ጥንቃቄ ይውሰዱ. በአግባቡ ትልቅ ጨዋታ እንደ እናንተ ከፍ ያለ skewer ማስቀመጥ አለበት እና ትናንሽ ወፎች ወይም ዓሣ መሣሪያው በታች ዝቅ አለበት, ቁመቱ ያስተካክሉ. ልምድ አዳኞች ብዙውን ጊዜ እሷ ብቻ ከየአቅጣጫው ጭቃ obleplivayut ወደ እሳትም ይጣላል ጊዜ በእንጨት ላይ አንድ ጨዋታ ለማዘጋጀት ዘዴ ልማድ ነበራቸው. በተጨማሪም, ወደ ሲግናል በመጠበቅ ላይ. ጭቃ የመሰነጣጠቅ ሲጀምር, ይህ ስጋ ዝግጁ ነው ማለት ነው, እና ሊወገዱ ይችላሉ. በኋላ ይህን ጨዋታ በየብልቱ ቈረጠ እና ከትፋት ላይ ተሰቅሎ ነበር: ሥጋ በደንብ ጠበሳቸው እና የሚያሰተላልፍ ንጣፍ ታየ.

የምግብ አሠራር ዘዴ

Trochanter መመስከር ወይም ሽርሽር በበቂ ትልቅ እንዲሆን ተመርጧል. እነዚህ ትንሽ ጨዋታ, እና አንድ አሳማ ወይም በግ በሙሉ በድን ሆነው የተጠበሰ ይቻላል. በመጀመሪያ, ስጋ, ከታጠበ የደረቀ እና ቅመማ ሊጋባ ይገባል. በፍም ላይ የበሰለ ድረስ ከዚያም ተፉበት የሚጠበስ ላይ በድን አኖረው. ያ ነው ሁሉም ነገር. አሁን ምን ተፉ ታውቃላችሁ, እና እንዴት ማብሰል.