ቲማቲም Dachnik - መጀመሪያ ቲማቲም

ዛሬ, ቲማቲም, ወይም ቲማቲም, ከሞላ ጎደል ሁሉም ዘንድ የታወቀ ነው, እነዚህ አትክልት ምግቦች በእያንዳንዱ ቤተሰብ ውስጥ የአሁኑን, እና ብቻ ሳይሆን በበዓላት ወቅት ነው. ይህ የአትክልት የሰብል አንድ ጠቃሚ የአመጋገብ እና የአመጋገብ ባህሪያት አሉት, በውስጡ ጥሩ ጥራት ታዋቂ ምስጋና ሆነዋል. ቲማቲም - አርሶ አደሮች ትኩረት የሆኑት አትክልቶች, ዓይነት አንዱ, እንክብካቤ እና አንዳንድ ችግሮች ቢኖሩም ለእርሻ. ቲማቲም በመስኮቱ ላይ አፓርታማ ውስጥ, loggias እና ሰገነቶችና ላይ ፊልሙ በታች አፈር እና ሐውስ, እና የችግኝ ማዳበር ተምረዋል.

የአታክልት ተክል ቲማቲም አብዛኛውን ቀለም (ቢጫ, ብርቱካንማ, ቀይ, ሐምራዊ) ውስጥ የተለየ ሊሆን ይችላል አንድ ሕገወጥ ሉል ወይም እንኰይ አንድ ቅርጽ አለው. በመሠረቱ ይህ ሙቀት ወዳድ ተክሎችን, ይሁን እንጂ, አሁን የሚያዳቅሉ በላይ ሴልሲየስ እና 15 ዲግሪ የሆነ ሙቀት እያደገ ችሎታ ዝርያዎች አመጡ ናቸው. የ ቲማቲም ካርቦሃይድሬት, ቫይታሚኖች, pectin እና ሌሎች ጠቃሚ ንጥረ ነገሮች ብዙ አለው. ቲማቲም ፍሬ ውስጥ ያለን ኦርጋኒክ ኦርጋኒክ አሲዶች, ማግኒዥየም, ፖታሲየም, ዚንክ, ብረት, ፎስፈረስ, እና ካልሲየም አስፈላጊ ሊገኝ ይችላል.

በተጨማሪም, ቲማቲም lycopene አላቸው. lycopene 50 ዓመታት በላይ ሰዎች የልብና የደም በሽታዎች እና ካንሰር, prostatitis እና ሌሎች በሽታዎችን የተወሰኑ ዓይነቶች እድልን ለመቀነስ ይረዳል. ከዚህ ማየት እንደምትችለው, ወደ ቲማቲም ግሩም ጣዕም, ነገር ግን ደግሞ እየፈወሰ ብቻ ነው. አንድ ትልቅ ቁጥር ቲማቲም ልዩ ልዩ, አብቃዮች ምርጫ እንዲያደርጉ ያስችልዎታል. ከቅርብ ዓመታት ውስጥ, ብዙ ገበሬዎች ቲማቲም አትክልተኞች እያደገ ፍላጎት ናቸው.

ይህ ጫና ነው ሰገነቶችና እና loggia ላይ, አውላላ ሜዳ ላይ እና ሐውስ ውስጥ ነው, መጀመሪያ-እንደሄደ ዲቃላ ናትና. ቲማቲም ያለው የተለያዩ cottager አይወቁት, undersized የታሰረበትን እና pasynkovanii አያስፈልገውም. አንድ ባሕርይ ባህሪ አደገኛ ግብርና ዞን ውስጥ ሳይገባ ደረቅ ወይም ዝናባማ ዓመት የተረጋጋ ሰብል ማግኘት ነው በቀላሉ የማይተኩ ነው. Determinatnoe ተክል, ቁመቱ በአብዛኛው ከ 600 ሚ.ሜ አይደለም.

ሂደት እንዲበስል ስትነሳ እስከ 95 ቀናት ይቆያል በመሆኑ, እስከ 100 ግራም መካከል ክልል ውስጥ ያለ ጠፍጣፋ-ዙር cottager ቲማቲም ቀይ ፍሬ ክብደት አለው. የተለያዩ በሽታዎች በጣም የመቋቋም, ቀዝቃዛ-ተከላካይ. እነዚህ ባሕርያት የሚቻል Phytophthora ስርጭት በፊት ክፍት መስክ የጥንቶቹ የመከር እንዲያገኙ ማድረግ. ምክንያት ደረቅ ጉዳይ, ጭማቂ እና ጠብቆ ምርት ተስማሚ የሆነ ቲማቲም ከፍተኛ ይዘት.

አንድ ጥሩ ሰላጣ ቲማቲም የተለያዩ Dachnik ሴዴቅያስ ነው ፍሬዎች ወደ ቲማቲም ክብ, ቀይ ቀለማት tartness አንድ ትንሽ ጋር ግሩም ጣዕም አላቸው.

ቲማቲም Dachnik ለም, ከባድ አይደለም መሬት አይወድም. ወደ ዕቅድ መሠረት ቲማቲም ይህ የተለያዩ በጣም ጥሩ የሰብል አዙሪት ቀዳጅ ናቸው: ጥራጥሬዎች, ዱባ, ጎመን, ካሮትና ቀይ ሽንኩርት. እነዚህ የፖታስየም permanganate የሆነ መፍትሄ ጋር መታከም; ከዚያም ውኃ ታጥበን በፊት በ አጋማሽ-መጋቢት በተለምዶ, ችግኞች ዘር ዘርቶ. ክፍት መሬት አመዳይ ምንም ስጋት የለም ከሆነ 50-70 ቀናት ዓመቱ መብሳት አስፈላጊ ነው ችግኝ, ምግብ የሚመገቡ በርካታ ጊዜያት ናቸው. በየጊዜው በማጠጣት, በማዳበር, 2 ወይም 3 ለማድረግ ፍላጎት በመትከል በኋላ ሙቅ ውሃ ያስፈልገዋል.

ይህ ተክል, ስለ ትርፍ ውሃ አይወድም አስፈላጊ ነው ይህ ማዳበሪያ አንድ overabundance አንድ ምላሽ ደግሞ አሉታዊ ነው, ፍሬ የበሰበሰው ሂደት ይጀምራል እና ግንዶች. እድገት ሂደት ውስጥ ቲማቲም cottager እንክብካቤ, ምድር ስልታዊ ተፈታ መሆን አለበት, እና በየጊዜው ከተባይ እና ከአረም ለማጥፋት አስፈላጊነት ይጠይቃል. እንዲበስል ያለው ዲግሪ ያለው ሽል እና ቀለም መጠን ላይ በምስል ነው የሚወሰነው. የበሰለ ፍሬ አንድ ግልጽ ቀለም እና መጠን ያላቸው (4-5 ሴንቲ.). ብቻ ትኩስ ምግብ ሳይሆን ጥቅም ላይ ቲማቲም, እነሱ purees እና ወጦች በተለያዩ ውስጥ መቅረብ ይችላሉ.

እነዚህ ንብረቶች በተጨማሪ, ቲማቲም ቆዳ ለመመንጠር እና መልክ ለማሻሻል የሚችል መሆኑን ለማሳመር ንጥረ ሆነው ጥቅም ላይ ይውላሉ. ማከማቻ ደንቦችን መከተል ከሆነ ትኩስ ከቲማቲም, ሶስት ሳምንታት ወይም ከዚያ በላይ ውስጥ ሊከማች ይችላል.