እንደነዚህ የተለያዩ የኦሳይሊያን ጣፋጮች

ከተለያዩ ሀገራት የተውጣጡ ሰዎች በየትኛዉ ክልል ውስጥ የተለመዱ ባህሪያት አላቸው. ለስላሳ ቲማቲም እና አይብስ ቀለል ያለ የፕላስቲክ ኬክ በጠቅላላ በዓለም ላይ ፒዛን, የተሸሸገ የእስራኤላዊ ፒታ ወይም ከፒርቲ የተቆራረጠ ስጋ እና አትክልቶች ጋር ተወዳጅ እየሆኑ መጥተዋል - ከትንሽ ያነሱ ታዋቂው ልእለ-ቀባብ ወይም ሻውረማ, እና በዘይት ታይዝ ዘይት የተሞላ-ሁሉም ተወዳጅ ኬሚካሎች. በሩሲያ ውስጥ ዝና አትርፏል እንጂ በኦስቴዲያን ፒስ ተብለው የሚጠሩ የኦስቴሪያ ምግብ ናቸው. ዛሬም ቢሆን ለየትኛውም ቡና, ፒዛ, ጭራቃዊነት ወይም ኬኮችም ተወዳጅ ውድድር ናቸው.

ኦሴሴቲ ፒካ ምንድን ነው?

የኦስቴይትያን ሰዎች ባህላዊ ፓስታ ብስክሌት የሚሞቅበት ክብ ወይም ሦስት ማዕዘን ቅርጽ ያለው ኬክ ነው. ምግብ ለማብሰል ምንም ሳያስቀምጡ እንኳን ይህን ምግብ መሞከር ይሞክሩ: በሞስኮ የሚገኙት የኦስቴይድ ፒስ ዛሬ ጋር መላክ በስልክም ሆነ በመስመር ላይም ሊታዘዝ ይችላል.

የኦሳይቲው ቄሳ ሊጡ በዱቄቱ ላይ ዱቄት ደርሶብናል,

• ኦስክቲክ ቺዝ እና ሊያን,
• ጎመን እና አይብ,
• ዱባ,
• ከደረቁ የድንች ዓይነቶች,
• ባቄላ,
• ቾፕስ ቢስ,
• ቻርድ እና ኦዝስያ ሄክ,
• እንጉዳይ እና አረንጓዴ ሽንኩርት.

በዚህ ዝርዝር ውስጥ ሊካተቱ የሚችሉ ነገሮች ዝርዝር አይቋረጥም; በየአመቱ, ዳቦ ጋጋጆቹ ለእዚህ ቡድን በርካታ እና ከዚያ በላይ ልዩነቶች ያቀርባሉ. በነገራችን ላይ የኦስቴይድ ፒስ የግድ የሻሚነት ባሕርይ አይደለም. ጣፋጭ አማራጮችም አሉ - ለምሳሌ, ከቼሪ ጋር. ነገር ግን በማንኛውም ሁኔታ በእንዲህ ዓይነቱ ዳቦ ውስጥ ብዙ ፈሳሾች ይኖሩታል, እና ላጡ ጥቃቅን መሆን አለበት, ነገር ግን መትለጡን ሳይለብሰው ለመደበቅ ጥሩ ነው. ይህ ዓይነቱ ጋጋሪ ኦትቼቲ የሚባለውን በድርጅቱ የተሰራ ዓይነት ነው. የፖታሽ ዱቄት በድንች, ዞኮኪን እና እንጉዳዮች, ከጃፓን ጋር ካቡስ ስኩዊድ.

ኦሽኒያ ፒስ-አዲስ ፈጣን ምግብ

በሩስያ የሚገኙ ሀብታምና ብስባዛዊ የኦሽሳይፒ ምግቦች በሩስያ ውስጥ የከተማ ባህል አካል ይሆናሉ. እነርሱም ረሃብን ማራመድ, የተለያዩ ጣዕም ያላቸው እና በተመሳሳይ ጊዜ ለቢሮ ምሳዎች ወይም በካፌ ውስጥ ቁርስ ለመብላት አመቺ ናቸው. እንደነዚህ ባሉት ጥቅሞች ምክንያት ኦሰሲያን ከመጋበዝ አንጻር ሲሰላ ዘመናዊ የምግብ አይነቶች አንዱ ሆኗል. ይሁን እንጂ ኦትስያውያን የእነርሱን የምግብ ቅርስ ይህን ያህል ተወዳጅነት አላገኙም, ለእነዚህ ምግቦች ረዥም የአምልኮ ባህሪ አላቸው, እንዲሁም በርካታ የኦሴስታን የባህል ማህበራት የኦስቴይቲ ፒየዎች የክልሉን "ልዩ ተቋም" እንዲሰጧቸው እና በዩኔስኮ በካርታ ዝርዝር ውስጥ እንዲካተቱ አድርጎላቸዋል. . ይህ በኦስቴይድ ፒየኖች ውስጥ ያለውን ቅደም ተከተል እና የአሠራር ስርአትን ጠብቆ ያቆየዋል እንዲሁም በዚህ ስም ስር ከሚቀርቡ ባህላዊ ምግቦች የተለዩ ምርቶችን መሸጥ አይፈቅድም.