ምግብ እና መጠጥ, Wines and spirits
ወይን "አጋም". አጭር የአጠቃቀም ታሪክ
በሶቪየት ኅብረት ውስጥ ይህን መጠጥ ለመግለጽ እንደ "አፍምቡክ", "ዛድረሳዊ", "ቡኻሪሽ", "ክሬፕሊሽ" እና "ዱመድ" - ምን ዓይነት አፍቃሪ እና አስቀያሚ ቅጽል ስሞች አልተፈጠሩም ነበር. ያ በአጋጣሚ አይደለም ወይን "አዳም" በዩኤስኤስ, በዛ በኋላ - እና በሶቪየት ስፔን ውስጥ በጣም ተወዳጅ ከሆኑት ዋጋ የተሸጡ ወይንዎች አንዱ ነው. ለምሳሌ, በሜይ ዴይ ሰላማዊ አመታት ውስጥ, በቆመበት አመት ውስጥ, ንግግሮች እና መፈክርዎች ነበሩ, ነገር ግን አሁንም በበዓላት ላይ (በዋናነት ለጠንካራ ፆታ) ዋናው ስሜት ከተፈጥሮ ጋር አንድነት ነበር. ያለ መጠጥ, ብርቱ መንፈስ እና የሚያዝናኑ ሰዎች የሚከበሩበት በዓል እንዴት ሊሆን ይችላል?
ለሰዎች ሁሉ ፍቅር
ጥብስ, ቪዲካ, ኮንኩክ, የተጠናከረ ወይን "አጋድ" (ከላይ ያለውን ፎቶ ይመልከቱ) እና ሌሎች ተመሳሳይነት ያላቸው መጠጦች አይመረጡም? በእርግጠኝነት በዚህ ጉዳይ ላይ የዝርሽር ተመራማሪዎች ታሪክ መረዳት የተሻለ ነው. ይሁን እንጂ በአድማ "በሕዝብ መካከል በሕዝብ መካከል በከፍተኛ ደረጃ ተወዳጅነት የነበረው ትልቁ ዋጋ በአብዛኛው የሚኖረው በአብዛኛው በዝቅተኛነት, ተገኝነት እና ውጤታማነት ነው. በመጀመሪያ ደረጃ ከጀርባው መግዛት ይቻላል - በጥቅሉ - ኪሶቹ ላይ በጣም ትንሽ ነው. በሁለተኛ ደረጃ, በትውልድ አገራችን ማእዘናት እንኳ ተካሂዷል. እና በሶስተኛ ደረጃ የመጠጥ ጥንካሬ (19%!) ፈጥኖና ስኬታማ በሆነ መንገድ ስኳር ለማጥፋት አስችሏል. የሶቪያውያን ሰዎች በጣም ያከብሩታል, እንዲያውም የስታቲስቲክስ መረጃዎች እንኳ ለዚህ ማረጋገጫ ናቸው. በዩኤስኤስ አርአያ በየዓመቱ ከ 200,000,000 አስር ዲዛሌ ርካሽ ዋጋ ያላቸው ብርቱካን የሸክላ ምርቶች ይመረቱ ነበር. የተቀሩት (ደረቅ, የወይራና ሻምፓኝ) ለ 150 ሚሊዮን ይደርሳሉ.የመጠንለመጠቀም ዘዴ ለ "ሦስት" ተብሎ ይጠራ ነበር. ወይን "አልድም" በገንዘብ ይወሰድና በአደባባዩ ውስጥ ወይም በአደባባይ በማይታወቁ ጎኖች ውስጥ በአካባቢው ይጠቡ.
ትንሽ ታሪክ
ዋናው ጥያቄ የሚከተለው ነው: - "በአፍሪካ የእስያ ሪፑብሊሞች ወይን ማፍሰስ የሚለው ሐሳብ በየትኛው" ብርሃን "ጭንቅላቱ ላይ ብስለት ነው ያለው? ነገር ግን ሃይማኖት ሙስሊሞች ማንኛውንም የአልኮል መጠጥ እንዲጠጡ አጥብቀው ይከለክላል. ምክንያታዊ መደምደሚያ-በአዘርባጃን (እንዲሁም በቱርክኪን ኡቡኪዎች መካከል) ከመጀመሪያው የምረቃ ዘመናዊ ወጎች አልነበሩም. በእርግጠኝነት የዱቄት ማድለብ አልተፈጠረም. ነገር ግን ከወይን እርባታ በስተቀር ወይን ግን እቃ አልነበረም. ከጥቅምት አብዮት በኋላ ሁሉም ነገሮች ተቀይረዋል. አምስቱ መሪዎች ከሃይማኖት ጋር የሚያመልኩትን የቀድሞ መሪዎችን ይተካሉ. ከምሥራቅ ነፃ የሆኑ የምስራቅ ነዋሪዎች አሁን ምንም አልኮል በነፃነት ይጠቀማሉ, ምክንያቱም ምንም አምላክ አለመኖሩን አሳይቷል, እናም አላህ አሁን ማንኛውንም ነገር ይከለክላል. ስለዚህ በአዘርባጃን ውስጥ ለወይን ወይን, ለስላሳ መጠጥ ወይን እንዲጠጡ አደረጉ.
የኮንቲከ ፋብሪካ
እንዲሁም በጦር አጋማሽ ውስጥ ኮሽከን ለማምረት አንድ ፋብሪካ ከመገንባቱ በፊት በአዝምባድ ከተማ, የ AzssR ከተማ. ከዚህ ጊዜ ጀምሮ በዩኤስኤስ ውስጥ በጣም ታዋቂ እና ታዋቂ የሆነው "ድምፃዊ" ታሪክ ይጀምራል. እርግጥ ነው, ወይን ማሳመር ሁልጊዜ በትውልድ ትውልዶች በተሰነጣጠላቸው ወጎች ላይ የተመሠረተ መሆን አለበት. ይሁን እንጂ አዲስ የተወለዱ የወይን-ዘራቢዎች በእነሱ መኩራራት አይችሉም.
ወይን "አጋም" (አዘርባጃን)
አስቸጋሪ ሁኔታ ባለበት ሁኔታ እጅግ በጣም ጥሩ መንገድ አግኝተዋል. ሁሉም ኦፕሬሽኖች የተጀመሩት በ "የፓርቲ" ደረጃ ከቴክኖሎጂው አንጻር, በፀደቀው ጊዜ ነው. ጥሬ እቃ? በዚህ ላይ በተለይ ራስዎን አታሞኙ. በፋብሪካው ውስጥ የነበሩት ወፎች በሙሉ ወደ ተግባር ይሠራሉ. እንዲሁም ለመጠገን ታክሎ የተጨመረለት አልኮል የተለየ ምንጭ ነበረው. ውጤቱ-በልብሱ ውስጥ እና ከኋለ በኋላ ከየትኛውም የባህላዊ ሽፋኖች ነበሩ. የቃል እሴት ውስጥ በአግባቡ ከተጠቀምን በኋላ, ትንሽ የመድሃኒት ቅርጽ ይኖረው ነበር, የአዕዋፍ ፈሳሾችን ያስታውሰዋል.
በፎቶው ላይ እንደሚታየው, እንደ "ሌሎች መድሃኒቶች" ወይንም ሌሎች "አልድም" (ቀይ ሰንጠረዥ ወይን እና ነጭ) ከ 0.7 ሊትር "የእሳት ማጥፊያዎች" ውስጥ ይጥሉ ነበር. እና ከአንዳንድ ምቾት ማለቂያዎች ማናቸውንም የማንኛውንም ሸቀጣ ሸቀጦች የማሰብ ችሎታውን ፀጥቷል. ሰዎቹም: - በአዕምሮው ላይ ጥሩ ነገር ነው! አገሪው ግን ወይን "አዳም" ን ብቻ ነበር. 19% ከሚሆነው ምሽግ ቀልድ አይደለም. እና ዋጋው ተቀባይነት አለው 2.02 (ሁለት ሬብሎች, ሁለት kopecks - የቁጥሮች እውነተኛ ድግምት).
"አጋም" ቀይ ወይን ነው. ወይስ ነጭ?
ቀላል መለያ ለተጠቃሚው ነጭ (ወይም ቀይ) ወደብ ያብራራል. ወይን "አጋድ" በተለምዶ መደበኛ ደረጃዎች እንደነዚህ ዓይነት አይደለም (ይህም አንድ አገር በብዛት መጠጥ ሊሆን ቢችልም ያንን ያልተለመደ ሁኔታ ነው). ቀደም ሲል እንደጠቀስነው ማንኛውም የወይቀን ዘይቶች ጥቅም ላይ ውለው ነበር (እና መጠኑ የራዲየስ ጥለማዎችን ይዟል), ለማጣቀሻነት - በአብዛኛው የእህል አልኮል. ስለዚህ በተለመደው የግብፅ ወስጥ ስፖንጅ, ይህንን ለመጥራት አይችሉም. የአስዛር ብራዚል ለብዙዎች ወርቃማነት ነበር: ለመብላት እና በጣም ተመጣጣኝ (2.02) በጣም አስጸያፊ አይደለም. ከዚያም አንድ ባዶ ጠርሙስ ከተወሰደ በኋላ 1.85!
ዛሬ "አጋድ" ያጠጣው, እነዚያ ልጆች ጥሩ ይሆናሉ ...
አዎ, ብዙ የዩኒቨርሲቲ ወጣት ወንዶች የመጀመሪያውን መሳሳም በከንፈሮቻቸው ላይ ደርሶባቸዋል. ሙሉውን ግጥሞች ያዋቀሩት ፓሌይቼ ካያሞቭስኪ ግጥም. በሀገሪቱ ውስጥ ስለዚህ ወይን ብዙ ተለጥጦ ነበር. ለምሳሌ, በአደገኛ መድሃኒት ማህበር ውስጥ "አግድ" ብቻ ይፈቀድ ነበር. በማንኛውም መድኃኒት መግዛት ይችላሉ. ነገር ግን መንግስት በተለይም ጣዕም ጨምረዋል, ከ 3 በላይ እና ከ 5 በላይ መብራቶች "በደረት ላይ" ለመቀበል አቅም አልነበራቸውም. ስለዚህ, በዩኤስዩኤስ ውስጥ ያለው መድሐኒት ሙሉ ለሙሉ ጠፍቷል.
አዕምሮ, ይህ ልዩ የሆነው "ሻሙድያክ" ወደ ታሪክ ውስጥ ተስጉጧል. በካራባክ ውስጥ ግጭቶች ሲፈጠሩ ማቆም ተችሏል. ባለፈው መቶ ዘመን በ 90 ዎቹ ዓመታት በተከሰተው ግዜ በወቅቱ ታዋቂ የሆነው የኮንያክ ፋብሪካ ተበላሽቷል. «Agdam», አሁን በመደብሮች ውስጥ ሊገኝ ይችላል - መድረኩ ሳይሆን! ለምሳሌ, በቻይና የተሰራ ማትሪሺካ የተባለ አስመስሎ ያስታውሳል-ሁሉም ነገር እዚያ ላይ ያለ ይመስላል, ነገር ግን የሆነ ነገር ይጎድላል.
Similar articles
Trending Now