ወይን ዘይቤ: ስለ ዝርያው ልዩነት, ባህሪያት, ባህሪያት ገለፃ. በፍሬን ውስጥ እንዴት ወይን ማምረት እንደሚቻል

ከየትኛውም የአትክልት ምርት ከሚገኙ በጣም የተወደዱ አዝርቶች አንዱ ነው. ጣፋጭ ጣፋጭ ጣዕሞች እንደ መዓዛ አይነት ናቸው. የእኛ ጽሑፉ ዋና ተዋናይ እንደሆንን ዘመናዊውን ወይን ስንመርጥ ለምን እንመርጣለን? መልሱ በጣም ቀላል ነው, በተለይም በጣቢያቸው ማደግ ልምድ ያላቸው የአትክልተኞች አትክልቶችን መጠየቅ ከፈለጉ. በሰሜናዊ ክልሎች እንኳን ሳይቀር በጣም ጥሩ ስሜት ይሰማዋል, እና በአጭር የ የበጋ ወቅት ውስጥ በደንብ ይበስባል. ከሁሉም በላይ ደግሞ ክብረ በዓሉ በአስደንጋጭነት እና በሸክላ ጣዕም የተሸፈነ ነው.

አጠቃላይ መግለጫ

ከወይኑ የሚቀበለው የመጀመሪያው ባሕርይ ዔሊታን ነበር. እና ይህ አያስገርምም ምክንያቱም የቤሪ ፍሬዎቹ ቀድሞውኑ ለ 100-110 ቀናት ውስጥ ናቸው. ይህ ከዳግማዊ ስፔን በተሰየመው ተቋም የተገነባው አንድ የተዳደለ መልክ ነው. I. Potapenko. በመካከለኛው መካከለኛ እና በሰሜን ሰሜን አኳያ ባለው ሁኔታ ለመትከል የተፈጠረ ልዩነት ነበር. ስለዚህ ትኩረቱ ያረጀው በእርጅናው ዘመን ነበር. አበቦች ወደ ጭሱ ብስክሌቶች ለመዞር ሦስት ወራት ብቻ ያስፈልጋሉ.

ምንጭ

ፍራፍሬዎች ዔሊን / Framoasa Albe / Delight / በማቋረጥ ፍራፍሬዎች ተጭነው ነበር. በጣም ደስ በሚላቸው ተክሎች በአፋጣኝ ወደ አሥር ልዩ ልዩ ዘሮች ተወስዶ ነበር. ድቅደቱ ከሁለቱም የቀድሞ አባቶች ምርጡን ሁሉ ይወስዳል. መደሰት ለበሽታ እና ስኳር የማከማቸት ችሎታ እንዲሁም ፍሩሞሳ አልቤ የተባለ ልዩ ሙስካት. ቀለል ያለ ቀለም ያለው ሰንጠረዥ በአትክልተ-ቦታችን በጣም ጠቃሚ ነው. በደቡባዊ የአገሪቱ ደጋማ እርሻ ላይ እንዲስፋፋ ይመከራል, ነገር ግን በአጠቃላይ ክልል ውስጥ በተሳካ ሁኔታ ማልማት ይቻላል.

የጫካ ባህሪያት

የወይን ዘይቶች Elegant በፈቃደኝነት ብቻ ሳይሆን በጣም ቀደምት ቤሪዎችን ይመርጣሉ. ሐምሌ መጨረሻ - በነሀሴ ወር መጀመሪያ ላይ ጠረጴዛዎ ላይ ቆንጆ እና ቆንጆ ቅርጫቶች ይኖሩዎታል. በተስፋ በተሞላ ጌጥ ላይ ሊበቅል ወይም ልዩ ድጋፎች ሊጫን ይችላል. ቁጥቋጦው ከፍተኛ መጠን ባለው መጠን ላይ ባለመገኘቱ, ቁጥቋጦው ያድጋል. የወይን ፍሬዎች በጠቅላላ የበሰሉ ናቸው. ጫካው በተለይም በጥሩ ሁኔታ የተያዘ ከሆነ በአከርካሪ ተክሎች መካከል ያለውን ንክኪ ያስወግዳል.

የወይኖች ባህሪያት

በፀደይ መጀመሪያ ጸደይ ወቅት ተክሉን ያበቅባል; ከዚያም የቤሪ ፍሬዎች በሚፈለፈሉበት ጊዜ ቂንድላ ብሩሽ ይባላል. ዘመናዊ ወይን የሚበቅለው ዋነኛው ነገር ይህ ነው. ይህ ዓይነቱ መግለጫ የሩሲያ ምርጫ ሊሰጠው ከሚችለው እጅግ በጣም የላቀ መሆኑን ያረጋግጣል. ክላስተር ዘይቤያዊ ቅርጽ ያለው, በጣም የተጣጣመ እና ወደ ጠረጴዛው ለመመገብ ተስማሚ ነው. ብዙውን ጊዜ ብሩሽ ጥቅጥቅ ያለ ነው, ነገር ግን በመጥፎ ሁኔታዎች ውስጥ ሊጠፋ ይችላል. አንድ ቁፋሮ 400 ግራም ይመዝናል.

የበሰለ ብርት

እነሱ እስከ 7 ግራ የሚደርሱ እብጠቶች ናቸው, ብርቱ አረንጓዴ, ሙሉ በሙሉ እስኪበጥሉ ድረስ ግልጽ እና ወርቃማ ይሆናሉ. በአሁኑ ጊዜ የሙስሊሙ ጣዕም በጣም የሚደንቅ ነው. የቤሪው ቅርጽ በጣም ትንሽ ዘንቢል ያለው ሲሆን ጫፉ ላይ ያለው ጫፍ. እንጆቹም ነጭ, ምናልባትም ወተት ይባላል. ነገር ግን እየጎለበቱ ስትሄድ ጥላው ወደ ቢጫነት ይለወጣል. ይህን ለማድረግ የፀሐይ ብርሃን በእነሱ ላይ መሞቱ በጣም አስፈላጊ ነው. ስለዚህ ቡኒዎች ሲፈስባቸው በዙሪያቸው ያሉት ቅጠሎች መቆረጥ አለባቸው. በዚህ ምክንያት የቤሪ ፍሬዎች የተሻሉ ናቸው. የፀሐይ ብርሃን ባይኖራቸውም እንደነበሩ ይቆያሉ እንዲሁም ለገበያ የሚሆኑ ምግቦች ቢኖሩም በገበያው ውስጥ የፉክክር አቋም አይኖራቸውም.

በፍሬን ውስጥ እንዴት ወይን ማምረት እንደሚቻል

በፀሐይ ቀን መጀመርያ ላይ ጥሩ የጥራጥሬ ችግኝ ለማግኘት ወደ ገበያ ወይም በአቅራቢያው ወደሚገኝ የእርሻ ማሳውጫ መሄድ ይችላሉ. ክረምቱን በደንብ ለመሸፈን በበጋው ወቅት ብርታት ያገኛሉ, እና አዲስ የፀደይ መጀመር በአፋጣኝ ወደ እድገት ይወጣል.

በፀደይ ወቅት ተክሎች መትከል የሚመከርዎ ከኤፕሪል በፊት ስላልተመከለ ከመኸር ወቅት እራስን ችላ ሳይሉ የእጽዋት ቀዳዳዎችን በቀጥታ ማዘጋጀት ይችላሉ. ቀለሙ ሙቀት በጣም ስለሚያስደስት በደቡብ በኩል ያለውን ተክል ይተክላል. በጣም ጥሩ, ከጎኑ የጡብ ግድግዳ ካለ. ሙቀትን ትጨምራለች, እና ማታ ማታ ወደ አትክልቱ ይሰጣታል. በክረምት ወቅት ከክረምት አየር ጥበቃ ይሆናል.

የከርሰ ምድር ውሃ በጣም ቅርብ በሆነባቸው እጽዋት ላይ አትክልቶችን መትከል አትችልም. ምርጥ ልምምድ በቀላል እጽዋት ላይ ይተክላል. ሆኖም ግን, በጣቢያዎ ላይ አፈር በጣም ተስማሚ ካልሆነ ተስፋ አይቁረጡ. ከፍ ያለ አልጋን መገንባት እና በአሸዋ, በአኩስ እና በድርጣብ ድብልቅ መሙላት ይችላሉ. ወይን ጥሩ ምግቦች እና በቂ ኦክስጅን ይመርጣሉ, ስለዚህ ለጫካው ምርጡን እናመሰግናለን.

እህል ከመፈተሽ በፊት እጽዋት ጤናማ እና ጠንካራ መሆኑን ያረጋግጡ. ይህን ለማድረግ የኩላሊቱን መጠን እና የስርኣቱን ስርዓት ሁኔታ ይመረምሩት. በጣም ጥሩ አማራጭ በመያ መያዣ ውስጥ የሚሰራ እቃ ነው. ስለዚህ ከሚቀበለው ሰው ላይ ትንሹን ይሰቃያል. በዚህ ጉዳይ የመጀመሪያ ደረጃ ላይ በቀጣዩ ዓመት ይታያል, ከሁለት ወይም ሶስት በኋላ ደግሞ ፍራፍሬዎች ይደሰታሉ. ግምገማዎቹን የምታምን ከሆነ, ይህ የሩሲያ መረጡ ምርጥ የጠረጴዛ የወይን ፍሬ ነው.

እንክብካቤ

አሁን ደግሞ በእቅዱ ላይ ዘመናዊ የወይን ተክሎችን ያሰፈሩትን የበጋው ነዋሪዎች የሚያጋጥሟቸውን ችግሮች እንነጋገር. ማልማቱ በጣም ቀላል ነው, ሌላው ቀርቶ አንድ ተክል እንኳ ይህን ተክል መቋቋም ይችላል. መታወቅ ያለብኝ ዋናው ነገር: ዝርያው በጣም አስገራሚ ለሆኑ በሽታዎች መቋቋም ይችላል - ሽፍታ እና ሹል ሽበት ነው. ስለዚህ በፋሚካሎች በመጠቀም የመከላከያ ህክምናን ቢረሱ እንኳን የወይኑ ቦታ በእርጋታ ያስተላልፋል. እርግጥ, የተረጋገጠ ጥሩ ምርት ለማግኘት ሙሉ በሙሉ መከላከያውን መተው ይሻላል.

ይህ ልዩነት እጅግ የበለፀገ በመሆኑ ማዳበሪያው እንኳን ሳይቀር ይጎዳል. ነገር ግን በጣም ጥሩ ምርት ለማግኘት ከፈለጉ የወይን እርሻውን በጥቂቱ በጥንቃቄ መያዝ አለብዎት. ብዙ ጊዜ እርስዎ አይወስዱትም, በዛው ውስጥ ቁጥቋጦ በፖታሽ ጨው ይለቀቁ, እና በፀደይ ወራት በአሞኒየም ናይትሬት አማካኝነት ይመገባሉ. በአረንጓዴ ተክሎች ወቅት የአእዋፍ መቀነሶችን ማስተዋወቅ ይመከራል. በዓመት አንድ ጊዜ አመድ እንዲመገቡ ይመከራል - በጣም ጥሩ የማዕድን ማዳበሪያ ምንጭ ነው. ነገር ግን, ተሳታፊ መሆን አያስፈልግም, አለበለዚያ ተክሉን ያቃጥላል.

ውሃ ማጠጣት

ቀዝቃዜ የአየር ጠባይ ያለ ተጨማሪ ውሃ የማድረግ ሁኔታ ይፈቅድልዎታል. የወይራዎቹ ሥሮች በከፍተኛ ርቀት እንድትራቡ ያስችሉዎታል. የበጋው ደረቅና ሞቃት ከተለቀቀ, በየቀኑ አዲስ ዘመናዊ እርጥበት በየቀኑ መሰጠት አለበት. ግን ትክክል ማድረግ ያስፈልግዎታል. ይህ ቅጠሎች ቅጠሎቹ ሲቀሩ ብዙ አይሆኑም. በዱናዎች ምክንያት እንደ ነጭ ቡናማ ቅጠሎች ተሸፍነዋል. በመሆኑም ለወይን እርሻ አውታር አውቶማቲክ መስመሮች ተስማሚ አይደለም.

በግንድያው ላይ መትከል ሌላ ተገቢ ያልሆነ የመስኖ ውጤት ነው. ወይንን ማጥፋት ነው. ስለዚህ አረንጓዴውን ክፍል እንዳይነካው እና ከዚያም አፈርን እንደማሳካ ነው.

ክረምት

ይህ ለታመቱ የወይን ዘሮች ልዩ ትኩረት መስጠት ያለበት ሌላ ነጥብ ነው. የወላጅነት ዝርያዎች ለየትኞቹ ልዩ ልዩ ባሕርያት የሰጡ ሲሆን ይህም ለጫካው ለረጅም ጊዜ የሚቆይ ትልቅ የቤሪ ፍሬዎችንና ከፍተኛ የወይራ ፍሬን ያካትታል. በክረምት ወራት ቡቃያዎች ቋሚ እና ተባይ ናቸው እና የፍራፍሬ እንቁላሎች በረዶ -25 ዲግሪዎች ሊቋቋሙ ይችላሉ. ይሁን እንጂ ጉድጓዱን በማጥፋት አይጎዳውም, አየር ላይ ማስቀመጥና በሉፒን መሸፈን አያስፈልገውም. ተክሉን ከትኩሳት, ከንፋስ እና ከንፋስ ለውጦችን ለመጠበቅ የሚረዱ ሌሎች ልዩ ዘዴዎች አሉ. ይህ ማለት ተክሉን ማጠራቀሚያ ውስጥ የተጣለ የእንጨት ሳጥን መትከል ሲሆን ከዚያም ቦታው በሙሉ በእንጨት ወይንም ቅጠሎች የተሞላ ነው.

ክለሳዎች

ፍራፍሬዎች ዔሊንገር በጣም ተወዳጅ ከሆኑት የሩሲያ አትክልተኞች አንዱ ነው. ልምድ ያላቸው የሰመር ነዋሪዎች በጣቢያቸው ላይ የሚመረቱት ጣፋጭ ጣዕም በጣም ጣፋጭ ነው ይላሉ. ሁልጊዜም በማለዳ እንለብሳለን እንዲሁም አይታመምም, ወይኑ ሙሉ ርዝመቱ ይለወጣል. ሥጋው ለስላሳ የበቆሎ ነገር ነው, ነገር ግን በጣም በሚያስብበት ጊዜ ምርጡን ይመርጣል. በአንጻራዊነት ሲታይ አነስተኛ ቁጥሩ እስከ 15 ኪሎ ግራም አዝመራ ሊሆን ይችላል, ይህም አስደናቂ ውጤት ነው.

ምርቱ ጥሩ ብቻ ሳይሆን መጓጓዣ ነው, በተለይም እንጆቻቸውን ወደ ገበያ ለመላክ ካሰቡ በጣም አስፈላጊ ነው. ቀላ እና ጭማቂዎች, በጥቁር ቡቃያ ይጠበቃሉ. ስለዚህ በመንገዱ ላይ ጥቂት ቀናት እንኳ በቀላሉ ሊተላለፉ ይችላሉ. የበሰለ ፀጉር ግን የኋላ ኋላ ዝርያዎች በተቃራኒው አልተጎዱም. ብቸኛው አሉታዊ - የእነዚህን ዝርያዎች ችግኞች በመሸጥ ላይ ማግኘት በጣም አስቸጋሪ ነው. ብዙ የችግኝት ማረፊያዎች በማራገፍ ላይ አይደሉም, እና በገበያ ውስጥ የፈለጉትን ሁሉ መግዛት ቀላል ነው.