የሠርግ በሻምፓኝ

በአሁኑ የሰርግ በሻምፓኝ ሕይወት ውስጥ እጅግ ወሳኝ የሆነ ክስተት አንድ በጣም አስፈላጊ ንጥረ ነገር ነው. ይህ frothy መጠጥ ጠጅ ለረጅም ጊዜ አብዛኞቹ ሰዎች ውስጥ ተወዳጅ የነበረ ሲሆን የተለያዩ ክብረ በዓላት እና የተለያዩ ጠቃሚ ክስተቶችን ዓቢይ ክፍል ሆነ ቆይቷል. በጣም አስቸጋሪ - ይህ በሻምፓኝ ያለ የሠርግ ድግስ ለማሰብ እንደሆነ ይስማማሉ.

ውብ ያጌጠ በሻምፓኝ ጠርሙስ ጠንካራ ቤተሰብ ምልክት ናቸው እና የትዳር ጓደኛሞች መካከል ፍቅር. የሚገርመው, ሻምፓኝ ወደ ሠርግ በዓል ላይ ወይም ቤተሰብ ውስጥ የመጀመሪያ ልጃቸው ከተወለደ በኋላ ከአንድ ዓመት በኋላ በአንድ ጊዜ ከፍቶ ነው.

ስለዚህ, የሠርጉ, የሠርጉ ጌጥ ሻምፓኝ በዚህ ቀን አስፈላጊነት አንጻር - ስለ በዓል ለማግኘት ዝግጅት ውስጥ አንድ በጣም አስፈላጊ ነጥብ. ይበልጥ ሳቢ እና ተጨማሪ የመጀመሪያው መጠጥ ጋር ያጌጠ ይሆናል, ይበልጥ ቆንጆ ይህም የበዓል ጠረጴዛ ላይ እንመለከታለን. ዛሬ, ለ አማራጮች በብዛት አሉ ማሳመር ጠርሙሶች, ልዩ ቴክኖሎጂዎችን እና ቁሳቁሶች አዘጋጅቷል, እና ሠርግ አይነታዎች ትላልቅ ከተሞች ውስጥ እንኳ ጌጥ ላይ ወርክሾፖች ይካሄዳል.

በሻምፓኝ ታሪክ ትንሽ

"በሻምፓኝ" ኦፊሴላዊ ስም ሻምፓኝ ክልል ውስጥ በፈረንሳይ ውስጥ ምርት ይህ የሚያብረቀርቅ ወይኖች ላይ ብቻ ነው ሊተገበር እንደሚችል አስታውስ. ይህ አውራጃ በፓሪስ በስተ ምሥራቅ የምትገኝ ሲሆን በሀገሪቱ ውስጥ ምርጥ የወይን ክልሎች አንዱ ነው.

በሻምፓኝ የወይን ዝርያዎች ከ ምርት ነው: Pino Nuar ቀይ, ነጭ Chardonnay እና Pino ማኔ. በጣም ብዙ ጊዜ, እነዚህ ዝርያዎች በአንድ መጠጥ ላይ ይጣመራሉ. በሻምፓኝ በማድረጉ ሂደት የሚያብለጨልጭ የወይን ጠጅ ማምረት ጀምሮ በተወሰነ የተለየ ነው; እዚህ ላይ ልዩ ትኩረት ግንኙነት ጥቁር ቆዳ የቤሪ እና የወይን ጭማቂ ለማስወገድ የሚከፈል ነው. ይህ መጠጥ ብሩህ መሆኑን ማረጋገጥ ነው. ሐምራዊ በሻምፓኝ በተመለከተ, ይህ መጠጥ ጋር በማከል የራሱ ቀለም ባለውና ቀይ ወይን. ሮዝ በሻምፓኝ ጠጅ ተወዳጅነት እሱን "አረቦን" ክፍል አደረገ.

ሠርግ በሻምፓኝ: እንዴት ትክክለኛ ምርጫ ማድረግ?

ዛሬ ለማምረት ሰዎች በሻምፓኝ አምራቾች በርካታ መለየት ይቻላል የሚያብረቀርቅ ወይኖች በ 18 ኛው ክፍለ ዘመን ወዲህ. Tettinger, Veive Clicquot, Perrier-Jouet, Mym ሜ, Moet et Chandon, ሉዊስ Roederer እና ሌሎችም; እነዚህ አምራቾች መካከል. እና በጣም ታዋቂ champagnes ስለዚህ ርካሽ አይደሉም.

አንድ ሠርግ በተለይም ጥንድ በሻምፓኝ መምረጥ ዋጋውን ትኩረት ይስባል. ተመጣጣኝ ከ ውድ ነው - ሻምፓኝ በርካታ ዋና ዋጋ ምድቦች የሉም. አንድ ታዋቂ በሻምፓኝ አማካይ ዋጋ ጠርሙስ በ 40 እስከ 50 ዶላር ከ ክልሎች. ለምሳሌ ያህል, አንድ ታዋቂ ጡጦ በሻምፓኝ DOM Perignon በአማካይ $ 150 ያስከፍላል. መምረጥ በሻምፓኝ ምን ዓይነት - በእናንተ ላይ የተመካ ነው, ዋናው ነገር ይልቅ ማርኬቶች ውስጥ መደርደሪያ ላይ ትቢያ በመሰብሰብ ናቸው ሰዎች ስመ መጠጦች ዝርዝር ውስጥ መምረጥ.

ሠርግ በሻምፓኝ: ማገልገል

ማገልገል የሚያብለጨልጭ የወይን ታሳቢ የሚያብለጨልጭ ጠጅ ውበት ለማሳደግ ችለዋል የሆኑ የሚታወቀው ጠባብ መነጽር ጠረጴዛ ነው. የ መነጽር ብቻ የሚያምር መልክ: ነገር ግን ደግሞ መጠጥ ለረጅም ጊዜ ቀዝቃዛ ለመቆየት በመፍቀድ, ከፍተኛ ጥራት ያለው መሆን የለበትም.

ዛሬ, ብዙ ጊዜ ሠርግ ላይ በቂ መነጽር ሊገኙ ይችላሉ, ነገር ግን አንድ ማሰሮ ውስጥ ሻምፓኝ በጣም በፍጥነት ወደ ውጭ fizzles.

ጥቂት ሰዎች በሙሉ 750 ሚሊ አንድ ጠርሙስ ውስጥ ወደ መደበኛ መጠን ጥቅም ላይ እንደ በሻምፓኝ, የተለያዩ መጠን ያላቸው የደም ሥሮች ውስጥ ምርት መሆኑን እናውቃለን. ይሁን እንጂ, አንድ ሰው 15 ሊትር ወደ 375 ሚሊ እስከ በሻምፓኝ መጠን አንድ ጠርሙስ መግዛት ይችላሉ. እንደገና, ሁሉም በገዢው ያለውን የገንዘብ አቅም እና ፍላጎት ይወሰናል.

በጣም ታዋቂ የሰርግ መጠጥ, ይህም ከፍተኛ ዋጋ ላይ አሉታዊ ወደፊት የትዳር ምርጫ ላይ ተጽዕኖ ይችላሉ - ሻምፓኝ እውነታ ቢሆንም. የእርስዎ በጀት ፈረንሳይ ከ ውድ በሻምፓኝ መግዛት አይፈቅድም ከሆነ, ይህ ከፍተኛ ጥራት እና ጣፋጭ ደግሞ አንዳንድ የሚያብለጨልጭ ጠጅ ጋር መተካት ይቻላል; ነገር ግን. በተመሳሳይ ጊዜ, በገዛ እጆቹ የሰርግ በሻምፓኝ ማጌጫ እና ምንም ችግር የለም ነው - ትንሽ እልከኝነት, እና ስኬታማ ለማድረግ እርግጠኛ ነን!