"ጥበብ ነው" - ታላቅ የቴሌቪዥን ትርዒት

ምግብ ማብሰል እና ታሪክ ወደ ዓለም መጥቻለሁ gastronomic ጉዞ "ጥበብ ነው". የፕሮጀክቱ ደራሲዎች ብቻ በዓለም ላይ በጣም ታዋቂ ምግቦች ስትነሳ አስተዋጽኦ የሚችል የተለያዩ እውነታዎች, ስለ ተመልካቹ መናገር አይችልም. "ጥበብ ነው" ጣፋጭ ምግብ ማብሰል እና ለመላው ዓለም ግብዣ አኖራለሁ እንደሚችሉ ለማወቅ ሁሉም ያግዛል. እርስዎ ምድጃው ላይ መቆም እንደ ከሆነ በአጭሩ, - ይህ ፕሮግራም ያገኛሉ.

"ጥበብ ነው" - ማብሰል የሚወዱ ሰዎች ለመላክ

ስለዚህ ተጨማሪ. "አርት 'ነው - በቀላሉ ማብሰያ ደጋፊዎች ደስ ሊያሰኙት አይችሉም ይህም ማዛወሩ. ቢያንስ አንድ ጊዜ ይህን አይቶ በኋላ, እንደገና እና እንደገና ማድረግ ታላቅ ደስታ ይሆናል. ተነፍቶ አብሳይ አጠቃላይ ውስጥ እውነተኛ ውለታንም ነው "ጥበብ ነው". ይህ በጣም ከባድ, በጣም አስፈሪ አይደለም አይደለም መሆኑን ይንጸባረቅበታል.

በወቅቱም, የምግብ አሰራር የማስተላለፍ ቋሚ ስርጭት ሁሉ ራስን ማክበር የቴሌቪዥን ጣቢያ ሆነዋል. አንድ አሸናፊ-አሸናፊ ደረጃዎች ለማሻሻል ማለት ነው. እንዲህ ዓይነቱ ስርጭት ለሁሉም ሰው ሕይወት በጣም አስፈላጊ እና ወሳኝ ክፍል ውስጥ ጤናማ ፍላጎት ያስከትላል.

PRESENTER

የእርስዎ የቴሌቪዥን ትርዒት ስም ጥሩ ምክንያት አግኝቷል. እውነተኛ የምግብ አሰራር ጥበብ እዚህ ማሳየት ተመልካቹ Vitaliy Jirov (የኦዴሳ ውስጥ ምርጥ restaurateur) እና Kuts Nikolay (የአውሮፓ ክፍል በሼፍ). የካሪዝማቲክ አመራር ግድ ማንም መውጣት አትችልም.

Nikolay Kuts, የእርሱ ሰፊ ልምድ ቢኖርም, በየቀኑ እሱ ምላሽ አለበት ይህም ጥያቄዎችን ሲገጥማቸው እንደሆነ ይከራከራሉ. ለራሱ የመጀመሪያው ቦታ ላይ. አንድ የሥራ ባልደረባዬ ጋር, እነሱ ብቻ ፍጹም እርስ በርስ መረዳት.

Vitaliy Jirov ደግሞ ያላቸውን መስክ ውስጥ እውነተኛ ባለሙያ ነው. ሰው - የምግብ አሰራር ጥበብ ታላቅ ሙሉ ኢንሳይክሎፒዲያ.

ግዙፍ ተወዳጅነት

ብዙ አድናቂዎች እውቅና አሸንፏል, የቴሌቪዥን ትርዒት - "ጥበብ ነው". እሷ በቴሌቪዥን ላይ ቁመና የመጀመሪያ ቀናት ጀምሮ እስከ ምግብ ማብሰል ደጋፊዎች ይወድ ነበር. እንኳን ቀበጥ እና ያልታሰበበት የኦዴሳ ታዳሚዎች ይህ ፕሮግራም አድናቆት ችሏል. ባጠቃላይ መልኩ, ትርዒት ትልቅ ስኬት አግኝቷል.

ከፍተኛ ተመልካቾች ብቻ ሳይሆን ትኩስ የምግብ አዘገጃጀት, ነገር ግን ደግሞ አሮጌ ያቀርባል. ይህ እነርሱ ሙሉ የሆነ አዲስ ሕይወት እንዲተነፍሱ ብቻ ነው. Vitali እና ዘሪቱ ጥሩ ምግብ ስለ ብዙ ነገር አውቃለሁ; ስለዚህ ነገር ሁሉ እነሱ ብቻ ጥሩ ማድረግ.

ምን አስፈላጊ ነው ብቻ ማብሰል ሂደት ነው

ራሳቸውን መሪ, የምግብ አሰራር ጥበብ መሠረት - ይህ ተወዳጅነት ማስተላለፍ አስፈላጊ እንደሆነ ሁሉ አይደለም. የቴሌቪዥን ትርዒቶች በእያንዳንዱ እትም ላይ ስብ እና Kutz ምግብ ያላቸውን የተለየ ዝምድና ያሳያል. እርግጥ ነው, እነሱ (ሳይሆን የግድ በውጭ) ምርቶች ምርጥ, ከፍተኛ ጥራት የመጡ ናቸው. ደህና, እነርሱ ዝግጁ መሆን አለብን እርግጥ ነው, ይህም ደግሞ የተሻለው መንገድ ነው.

በተጨማሪም, ምሪት ማሳየት ቆንጆ ዲዛይን, ቆንጆ ምግብ አቅርቦት. ከዚህ ጀምሮ ተመልካቹ ፕሮግራሙን የተገነዘበው እንዴት ይወሰናል. በነገራችን, በደንብ የተሰራ ማስተላለፊያ የተለቀቀ የተለያዩ ሰዎች የማስደሰት ፍላጎት ጋር, ልቦና ጋር የተያያዘ በጣም ውስብስብ ሂደት ነው. በከፍተኛ ደረጃ በጣም አስፈላጊ ነው.

መንገድ በማድረግ, አሰራጮች ፍጹም ተመጣጣኝ ምግቦች ምግብ ማብሰል ለመማር ተመልካቹ ይሰጣሉ. ከላይ እንደተጠቀሰው እንደ አብዛኛዎቹ, የአካባቢ ምርት ጀምሮ የተዘጋጀ ነው. ስለዚህ የታቀደው ምግቦች ማዘጋጀት ብቻ ቀላል, ነገር ግን ደግሞ ርካሽ አይደሉም.

ወደ ምናሌ የተለያየ ነው

በውስጡ በማስተላለፍ በእያንዳንዱ እትም ላይ ኒኮላስ ጋር Vitaly እውነተኛ የምግብ አሰራር ድንቅ አብስለው. የእነሱ ምናሌ የሩሲያ ባላባቶች መካከል ወጎች መሠረት ላይ በዋናነት የተፈጠረ ነው. እነዚህ የፈረንሳይ እና የሩሲያ ምግቦች ቅልቅል ሆኖ ተቋቋመ ነበር. አንዳንድ ምግቦች የሚታወቀው ናቸው. አንዳንዶች ደግሞ ለረጅም ጊዜ የተረሱ የድሮ የምግብ አዘገጃጀት በ መፍጠር ነው.

አድማጮች መካከል በጣም የመጀመሪያ ቀን አንስቶ ወደ ምናሌው በጣም አዎንታዊ አመለካከት ሆነዋል. እና እንዲህ ያሉ ትዕይንቶች ይህን ሁልጊዜ አይደለም ይከሰታል. ማብሰል በጣም "abstruse" ምግቦች ከሞላ ጎደል ሙሉ በሙሉ ማስወገድ ወስነዋል እየመራ. እነሱም የፕሮግራሙ ደጋፊዎች አንድ ምናሌ በእርግጥ በተቻለ መጠን ያቀርባሉ. ለምሳሌ ያህል, ወንዶች "ኦሊቨር" cutlets, buckwheat porcini እንጉዳዮች ጋር ገንፎ እና መጀመሪያ በጨረፍታ በጣም ላይ. መ ዝግጁ ነን, እነዚህ ምግቦች ፍጹም ቀላል ናቸው. ሆኖም ግን, ሁሉም መንጥሮ ሁሉም ከግምት አይችልም በማስገባት, እነሱን ለማዘጋጀት.

ይህ መሪ ራሳቸውን ብቁ? በመጀመሪያ, ሁሉም ነገር እነርሱ ተመልካቹ ማስተማር - ጣፋጭ. በሁለተኛ ደረጃ, ወደ ምናሌ በሁለት ክፍሎች የተከፈለ ነው. የመጀመሪያው - ቀላል ተወዳጅ ምግቦች. ሁለተኛው - ሁሉም ምግቦች በኋላ, አልፎ አልፎ ልዩ ናቸው. ሁለተኛውን, ለምሳሌ, ስተርጅን በሻምፓኝ ዓይነቶችን ላይ ሙሉ በሙሉ የበሰለ እና ካቪያር ጋር አገልግሏል የሚያጠቃልሉት; foie የግራስ እና truffle ጋር አሌክሳንደር cutlet Mochenov ቲማቲም እና ድንች ተፈጭተው, እና የመሳሰሉትን ከ የሚቀርቡ ለጥፍ. መ

ኩክ ደግሞ ጋግር ሽንኩርት እና ከእንቁላል ጋር ጥፍጥፍ ጉበት, ስጋ እና ጎመን. እነዚህ ልዩ የምግብ አዘገጃጀት በመጠቀም ጋገረች ናቸው. ስብ እና Kuts ይህ የሳይንስ ሰው, ሴንት ፒተርስበርግ ከ በተለይ አንድ እንግዳ አስተምሯል. አስወግደው ከእነዚህ የዶሮና ከ በቀላሉ የማይቻል ነው.

መንገድ በ አናት ላይ እና ጣፋጭ ጥርስም ስለ አስገራሚ ነገሮች አሉ. ለሁሉም የስዊዝ ቸኮሌት ከ የማጣጣሚያ የእንጉዳይ ያለውን ቦታ ከመምታቱ. በአጭሩ, ምናሌ በጣም የተለያየ ነው.

ከነፍስ ፉክክር ጀምሮ?

የምግብ በማስተላለፍ - ዛሬ ያልተለመደ አይደለም. ይሁን እንጂ, ስብ እና Kutz ማንንም ይሄዳል አይደለም ጋር ይወዳደሩ. በቴሌቪዥን ላይ ቀማሚዎችና መሠረት በርካታ ጠቃሚ ፕሮግራሞችን ውጭ ማሳያዎችን. "ጥበብ ነው" - ከእነሱ መካከል አንዱ ነው. እሱም እሷ ፊት ለፊት ያለው መሆኑን ብቻ ነው. ይህ የሚታወቅ ሲሆን የመጀመሪያው ያደርገዋል.

ይህ ብቻ አይደለም አድማጮች ማሳየት ከዓለም ፍጹም ማብሰል እንደሚችሉ ለማወቅ. የእይታ ጊዜ ጥሩ ስሜት እና አዎንታዊ ግንዛቤዎች ብዙ ያገኛሉ. የፕሮግራሙ ከፍተኛ ደረጃ - ቀጥተኛ ማስረጃ.

"አርት 'ነው - የራሱ ግብ ያለው ማዛወሩ. እንዲህ ማድረግ ወይም የምግብ አሰራር ችሎታቸውን ማሻሻል እንደሚችሉ ለማወቅ የሚፈልጉ ማብሰል የሚወዱ ሰዎች, የተዘጋጀ ነው. አጭር, ታላቅ ደስታ ውስጥ ዋስትና ፕሮግራም ሲመለከቱ. ይመልከቱ, እና ምንም ዓይነት ሁኔታ ውስጥ ጸጸት አይደለም ይሆናል!