ፍራፍሬዎችና አትክልቶች ውስጥ ቫይታሚን. አትክልትና ፍራፍሬ ቪታሚኖችን .1: B6, ቢ 12 የያዙ የትኛው ነው?

ሁላችንም ደግሞ በጣም ጤናማ ምግብ በተመለከተ እና የተመጣጠነ ምግብ ጣፋጭ ብቻ ሳይሆን እንደ አስፈላጊ ነው ስለ ሰማሁ; ነገር ግን ሊሆን. እንዲሁም የእኛን አካል ውጤታማ ክወና በበቂ መጠን ውስጥ ቫይታሚኖች ለማግኘት በየቀኑ እንደ. ነገር ግን ማዕድናትን የበለጠ ወይም ያነሰ ግልጽ, እኛ በእርግጥ አይደለም በጣም ብዙ እንደሆኑ እናውቃለን ስለ በቫይታሚን ስለ ከሆነ.

አይ, እርግጥ ነው, እኛ ቫይታሚን ሲ, ለምሳሌ, ፍጹም ያለመከሰስ እንደሚያጎለብት እናውቃለን, እና ምን እየተከናወነ እንዳለ ወደ ሳይሆን ሁሉም ሰው ያውቃል ምክንያት እንደሆነ ነው. ይህም, እኛም ትንሽ ግራ መጋባት ውስጥ ይወድቃሉ ብዙ የሚበልጠው የትኛው ሌሎች ቫይታሚኖች, በሚመጣበት ጊዜ ነው. እና ብዙ ጊዜ እኛ እርስዎ ከእነሱ ማግኘት ይችላሉ ለእኛ መልካም ነው እና ምርቶች መካከል ምን ዓይነት ምን ፍንጭ የላቸውም.

በዚህ ርዕስ ውስጥ, በቫይታሚን ቢ ላይ ማተኮር እና በእኛ አካል ጥሩ ናቸው ነገር ውጭ ታገኛላችሁ. እንዲሁም ደግሞ ፍራፍሬና አትክልት የያዙ የትኛው ለማወቅ ቫይታሚን ሲ

በቫይታሚን ቢ መጠቀም

በቫይታሚን ቢ - የአእምሮ እና ማዕከላዊ የነርቭ ሥርዓት ውስጥ ያለንን ባትሪ ሴሎች ለማግኘት ይቻላል. እነዚህ ቫይታሚኖች ሁሉ ሌሎች አካላትን እና ስርዓት ተገቢ ክወና አስፈላጊ ናቸው, እና በንቃት ሴሉላር ተፈጭቶ ይካፈላሉ.

እነሱም ቀስ በቀስ አሁን በይፋ አካል ላይ እርምጃ ውስጥ አንድ ጠባብ ትኩረት ያለው እያንዳንዱ መካከል በቫይታሚን ቢ መካከል 7 ዓይነቶች, የጸደቀ, ተደማጭነት ያላቸውን አካባቢ የማይተኩ ነው, ይከፈታል. ከእነርሱ መካከል በጣም የተለመደ እንመልከት - ቢ _1, ቢ _6, ቢ _12.

ይህም ብቻ አይደለም ጣፋጭ, ነገር ግን ጠቃሚ ደግሞ

የእኛ ሰውነት ንጥረ ነገር ሊሆን ይችላል ጠቃሚ አልተገኘም ብቻ ሩዝ ውስጥ, (ውሾቹ, በተለይም ጉበት) ስጋ, ለውዝ እና የወተት ምርቶች. ጨምሮ, በሚያሳዝን እንጂ ሁሉም ያውቃል ይህም ፍራፍሬዎችንና አትክልቶችን, በ ቫይታሚን ይዟል. አትክልትና ፍራፍሬ ሀብታም ብቻ አይደለም ቫይታሚን ናቸው ነገር ግን ደግሞ ፋይበር, እንዲሁም ለእኛ ጠቃሚ መከታተያ ክፍሎች በተለያዩ. ጤናማ አመጋገብ ላይ የተመሠረቱ ማንኛቸውም የአመጋገብ አገዛዝ በዋናው ምናሌ እንደ እነዚህ ምርቶች ፍጆታ ያካትታል.

እነዚህ ፍራፍሬና አትክልት ውስጥ በቫይታሚን ቢ በጣም ትልቅ መጠን ነው ናቸው, እናም, ለምሳሌ, ሥጋ አትብሉ ወይም ፍሬዎችን የማይቀጥል ከሆነ, ታዲያ አንተ የቫይታሚን ያለውን ሰው ሠራሽ analogs መግዛት የለብዎትም. በቂ በአግባቡ መብላት እና በየቀኑ አመጋገብ ውስጥ ፍራፍሬና አትክልት ይበልጥ ትኩረት መስጠት. ከዚያም የዚህ ቫይታሚን እጥረት ሳይሆን በትክክል በዚያ አለህ.

ስለዚህ, አንዳንድ ፍራፍሬዎችና አትክልቶች ቫይታሚን ቢ ይዘዋል? ሁላችንም ቪታሚን ሲ ከፍተኛ መጠን, እንዲያውም, በእኛ አመለካከት ውስጥ ዋናው ቫይታሚን ጤና ነው ምን ምርቶች ውስጥ ታውቃላችሁ. ነገር ግን በሆነ ሙሉ በሙሉ ለእኛ ምንም ያነሰ ጠቃሚ, ከሌሎች ቫይታሚኖች አስተናጋጅ መኖሩ ስለ መርሳት. አትጨነቅ, እናንተ ካፒቴኖች ታላቅ ብዛት ውስጥ የሚገኘው አትክልትና ፍራፍሬ ውስጥ ቫይታሚን እንደ መደርደሪያዎች ላይ በቀኝ ምርቶች እንዲያገኙ ለማድረግ መሞከር አያስፈልግህም. እሱም በጣም በቀላሉ ተደራሽ ነው, ስለዚህ በእርስዎ ጣዕም ምርጫዎች ላይ ደግሞ በቀላሉ አንድ ምናሌ እንዲያገኙ ብቻ ምርት አጠቃቀም ላይ አይደለም በማተኮር, ነገር ግን ይችላሉ.

ሆኖም ግን, እኛ ብዙ ጉዳት መገመት እንዲችሉ, የትውልድ ያለውን ስጋ ወይም ወተት ምርቶች ውስጥ ራስህን መካድ አይደለም,, ብቻ አትክልትና ፍራፍሬዎች በመመገብ በእናንተ ዘንድ ለማስጠንቀቅ አስቸጋሪ ነው የቫይታሚን ቢ በየዕለቱ የተለመደ ከፍ ማድረግ እፈልጋለሁ. እስቲ ከላይ ሶስት እያንዳንዱ ቫይታሚን ላይ ይኑርባችሁ.

ቫይታሚን _B1 - ታያሚን

ይህ ለመጀመሪያ ጊዜ በ 1910 የጃፓን ሳይንቲስቶች ሱዙኪ ተገኘ. እርሱም በሰው አካል ውስጥ ሊከማች ምንም ንብረት የለውም; ስለዚህም መደበኛ replenishment ይጠይቃል. በዚሁ ምክንያት, ፍጹም ያልሆኑ መርዛማ ያህል, እነሱ ብቻ መመረዝ አስፈላጊውን ብዛት ለመሰብሰብ ጊዜ የለኝም.

የሰው አካል ውስጥ B ₁ በቂ መጠን ምክንያት lactic እና ለማከማቸት ሰውነቱ እና ማዕከላዊውን የነርቭ ሥርዓት ቅርቦትን ውስጥ ብጥብጥ ይመራል pyruvic አሲድ ወደ ጡንቻ ኬብሎች ውስጥ.

ጠቃሚ ንብረቶች

ታያሚን, የአንጎል ፍጥነት ያሻሽላል ትውስታ አእምሯዊ ችሎታን ያሻሽላል. እንዳደሰላት እና መላውን ማዕከላዊ የነርቭ ሥርዓት አሠራር ይነካል. በቀጥታ hematopoietic ሂደቶች ጨምሮ, ውኃ-ጨው, ፕሮቲን, ካርቦሃይድሬት እና የኃይል ተፈጭቶ ውስጥ ተሳታፊ.
ይጠራ antioxidant, እርጅና ሊያንቀራፍፈው. ይህ ሰውነቱ እና የደም ሥሮች ውስጥ ጥሩ የጡንቻ ቃና መጠበቅ አስፈላጊ ነው. በቀን ጥሩ ጤንነት በቂ 1-2 ሚሊ ለ.

የትኞቹ ምርቶች ሊገኝ ይችላል

ሙቀት የተጋለጠ ጊዜ በፍጥነት ታያሚን የያዙ ምግቦችን ስለዚህ, የተሻለ ጥሬ ለመብላት, ቢበሰብስም.

ብዙውን ጊዜ እንደነዚህ ያሉ ፍራፍሬዎችና አትክልቶች, ውስጥ ቫይታሚን B1 ማግኘት ይችላሉ:

• ጎመን;
• የአደንጓሬ, ባቄላ;
• ብርቱካን;
• ከረንት, እንጆሪ, እንጆሪዎች እና ዳሌ ተነሣ;
• ፕሪም (እንዲያፈራ);
• ዘቢብ.

እንዲሁም ጎመን, የሚናደፍ nettle, በላይዳና የትኩስ አታክልት ዓይነት እና ከአዝሙድና እንደ ቅጠል ውስጥ ይዟል.

ቫይታሚን ቢ ₆ - pyridoxine

በጣም ጥቂት ዓመታት በኋላ ብቻ ነው በ 1936, ይህን አስፈላጊ የቫይታሚን ማግለል ረገድ ተሳክቶለታል, pyridoxine ነው የተለያዩ አሚኖ አሲዶች ባዮኬሚካላዊ enzymatic ምላሽ ረገድ ቁልፍ ሚና አለው. (እንደ ስጋ የመሳሰሉ) የፕሮቲን ምግቦች መካከል ለውህደት pyridoxine ያለ የማይቻል ነው. እንዲህ ያለ ምግብ በተደጋጋሚ አጠቃቀም, እንዲሁም በፍጥነት ጠንካራ እና ለረጅም ጊዜ ውጥረት ቫይታሚን _B6 "ጫፎች" እና ውጭ, ወይም አለመኖር ጀምሮ የግዴታ replenishment ይጠይቃል ጋር ብዙ በሽታዎች መከሰታቸውም ያጋጥሙን ነበር.

ቫይታሚን _B6 የሰውነት የኃይል ተፈጭቶ ውስጥ ወሳኝ አገናኝ ሆኖ, ካርቦሃይድሬት ተፈጭቶ ውስጥ ምላሽ ውስጥ ተሳታፊ ነው. ይህ የማከማቻ ንብረት የለውም. ይህ በቀን ገደማ 3 ሚሊ የሚበሉ አስፈላጊ ነው.

B ₆ እጥረት ጋር ያለመከሰስ, የነርቭ ሥርዓት መዛባት, ማቅለሽለሽ, መፍዘዝ እና የተለያዩ የቆዳ በሽታዎችን ጠንካራ ቅነሳ ሊሆን ይችላል.

ምን ያህል ጠቃሚ pyridoxine

የልብ ደንብ ውስጥ ተሳታፊ የደም የኮሌስትሮል መጠንን መቀነስ, በ አመቻችቷል. ይህ በሽታ የመከላከል ሥርዓት ያሻሽላል እና ከማዕከላዊው የነርቭ ሥርዓት አጠቃላይ ሁኔታ ያሻሽላል. ምክንያት ኑክሊክ አሲዶች መካከል ልምምድ ውስጥ ቫይታሚን ቢ ₆ ላይ ንቁ ተሳትፎ ወደ እርጅና ሂደቶች E የቀነሰ እንዲሁም, ምጥ እና የጡንቻ መኮማተር መካከል ክስተት በ ቅነሳ ነው. አንድ diuretic እና የተለያዩ የቆዳ በሽታዎች መከላከል ላይ ይረዳል.
ቆዳ እና ፀጉር ለ pyridoxine የያዙ ምርቶች በጣም ጠቃሚ የተፈጥሮ ጭንብል ይሆናል.

ይህም ፍራፍሬዎችና አትክልቶች ቫይታሚን B6 ይዘዋል

በተለየ ታያሚን ሙቀት ህክምና ያጠፉት ነው.

Pyridoxine ያሉ ምግቦች ውስጥ ይገኛል:

• ሙዝ, እንጆሪ.
• አኩሪ.
• ስፒናት.
• አቮካዶ.
• ጎመን እና ጎመን, ካሮትና.
• ሲትረስ.

ቫይታሚን ቢ ₁₂ - cobalamin

ይህ አስፈላጊ ማዕድናት የራሱ ጥንቅር ውስጥ ያለው መሆኑን ብቻ የቫይታሚን ነው, እንዲሁም በሰው አካል ውስጥ ሊከማች ይችላል. የተሻለ comprehensibility ያህል ጥሩ የካልሲየም-የያዙ ምርቶች ጋር አብረው መዋል. ያልሆነ መርዛማ እና እንዲያውም በጣም አነስተኛ ዶዝ ውስጥ በጣም ውጤታማ. cobalamin በየዕለቱ ግዴታ 2 እስከ 5 .mu.g ነው. ፕሮቲን ልምምድ ኑክሊክ አሲዶች ተፈጭቶ ውስጥ ተሳታፊ.

በውስጡ እጥረት ጋር ጎጂ ማነስ እና ከባድ የአንጎል ጉዳት ሊያስከትል ይችላል.

ጥቅም

cobalamin በጣም አስፈላጊ ንብረት - ያላቸውን ጥፋት መከላከል ውስጥ, ምክንያት በዚህም ቀይ የደም ሕዋሳት እና ምስረታ ውስጥ ንቁ ተሳትፎ ለማድረግ, ማነስ የመሳሰሉ በሽታዎች መከላከል ነው. ምንም አያስገርምም ቫይታሚን ቢ _12, ሆኖም ሰፊ የ "ቀይ ቫይታሚን" በመባል ይታወቃል.

Cobalamin ደግሞ, የምግብ ፍላጎት ያሻሽላል ብስጩ ይቀንሳል, ወደ ኃይል ተፈጭቶ በማሻሻል አፈጻጸምን ያሻሽላል. አንድ ሰው በየዕለቱ ለእርሱ አስፈላጊ መጠን ይህን ቪታሚን የሚቀበል ከሆነ, ትኩረት ማተኮር ችሎታ እንዲጨምር አድርጓል, ትውስታ ያሻሽላል እና ሚዛን ያለውን ስሜት የሚደረግልዎት ነው. Cobalamin የአጥንት እድገት አስፈላጊ ነው, ስለዚህ ልጆች ጠቃሚ ነው.

ምን ውስጥ ምርቶች አልተገኙም

የቪታሚን ቢ 12 አትክልትና ፍራፍሬ ውስጥ እጅግ በጣም አነስተኛ ዶዝ ውስጥ አልተገኘም. በመሰረቱ, እርግጥ, _{ለምሳሌ,} እንቁላል, አይብና የኮመጠጠ ክሬም (ቫይታሚን ቢ ₁₂ ይዘት ላይ _መሪ) ስጋ, አሳ እና የባሕር ምግቦች, የጉበት እንደ ምርቶች ጋር አካል ውስጥ ወደ እኛ ይመጣል. እና ማብሰያ ማንኛውም ዘዴ ጋር ያለው ሙቀት የመቋቋም ምስጋና ወደ ጠቃሚ ንብረቶች ስሜት የተንጸባረቀበት ነው. ስለዚህ አትክልትና ፍራፍሬዎች ላይ ይህን ቪታሚን ይሁን ቢ 12 አነስተኛ መጠን ያለውን አረንጓዴ ሽንኩርት, ጎመን, ሰላጣ እና ጭቃና ውስጥ ሊገኙ ይችላሉ, እየፈለጉ እንኳ ዋጋ አይደሉም.

አስፈላጊ!

• ከላይ የተጠቀሰው ሁሉ በቪታሚኖች ሠራሽ ዓይነቶች, የሕክምና ክትትል ያለ እጅግ አካል ሊጎዳ የሚችል መቀበልን አይመለከትም.
• , ሙሉ እና ጤናማ ህይወት በቂ መጠን ውስጥ የሚገኘው አትክልትና ፍራፍሬ ውስጥ የሚገኘው አንድ B ቫይታሚን አስታውስ. ሙሉ ፍራፍሬዎችና አትክልቶች የሚደግፍ ስጋ እና ሌሎች የእንስሳት ምርቶች ለመተው ስለሆነ, የእርስዎን አካል ነው የማይባል ጉዳት ማስቀመጥ ይችላሉ.