Stevia - ምን ነው? Stevia: ጠቃሚ ንብረቶች, ለእርሻ, እንክብካቤ

Stevia - ምን ነው? ዓመታዊ እንደ መሃል ዞን ውስጥ ነው ይህም የምትገኝን ለወቅታዊ ተክል. ይህም አንድ ድሪሙ ቁጥቋጦዎች, ብዙ ቅርንጫፎች ነው. ቁመት. 70 ሴንቲ ሜትር ነው ጥንድ አካባቢ ጋር, ቀላል ማምለኩን. የ አበቦች ትንሽ, ነጭ ናቸው. እርስዎ በምንቸቱ ውስጥ stevia እንዲያድጉ ለማድረግ ከወሰኑ, እርስዎ ተገቢውን መጠን መምረጥ አለብዎት ስለዚህ Konev ሥርዓት በጣም ጥሩ, የዳበረ ነው. እና አሁን በጣም አስፈላጊ - ለምን በጣም ታዋቂ stevia ነው? ንጥረ ምን ዓይነት ይህም የተሻለ ሆኖ እንዲያገለግል ያስችለዋል, ይህም በውስጡ ቅጠሎች ውስጥ ይገኛል ስኳር ምትክ? አብረን ለመቋቋም እንመልከት.

ተፈጥሮ ለማስደነቅ ካቆመ ፈጽሞ

በእርግጥም, Stevia ቅጠሎች glycosides ይዘዋል - stevioside. ይህ sucrose ከ 300 እጥፍ ከማርና የሆነ የተፈጥሮ ንጥረ ነገር ነው. ተወዳጅ ጣፋጮች, ከረሜላዎች, የበሰሉ ምግቦችና መብላት, እና ካሎሪ አልያዘም የሚያስረዳ ነው ስኳር በተቃራኒ, እሷ ቁጥር አትጨነቅ ነው - ስለዚህ አንድ ጣፋጭ ጥርስም ስለ መንገድ የለም. diabetics ያህል, ይበልጡን ግሉኮስ ተፈጭቶ እና የልብና የደም በሽታዎች ጋር ሰዎች እውነተኛ አግኝ stevia ነው. ይህ በቤት ውስጥ አንድ ተክል ለብዙ መቶ ዓመታት ያዳበሩ ሳለ ስኳር ብቻ የተፈጥሮ ከአናሎግ, ዓለም, ከረጅም ጊዜ በፊት አይደለም ተምሬያለሁ ነው. በውስጡ ቅጠሎች ትኩስ ጥቅም ወይም ቅጽ የደረቁ, እና አጠቃቀም ለማቅለል, አንድ ፋርማሲ ከ ሽሮፕ ወይም የማውጣት መግዛት ይችላሉ ናቸው.

በዕለት ተዕለት ሕይወት ጥቅም ላይ የዋለው

ብዙ ያልተለመደ አጠቃቀም ይልቅ ስኳር ቅጠሎች እና ጥሩ ምክንያት. እነዚህ የተለያዩ መጠጦች, ቡና, ሻይ እና ኮክቴሎች ታክለዋል. አንድ አረንጓዴ ብሎበት እና ለእርስዎ ጥቅም ለማግኘት አንድ የተወሰነ ጣዕም, ቢሆንም, stevia የሚቻል የጤና እና በስእል ከመጉዳት ያለ ጣፋጮች ለመብላት ያደርገዋል. ጊዜ የጦፈ በዚህ ሁኔታ ውስጥ, ተክል የራሱ ንብረት ለውጥ የለውም, ስለዚህ ኬኮች, መጨናነቅ እና ሌሎች ምግቦችን በማድረግ መጠቀም ይቻላል. ይህ አልተቋረጠም እና ዝቅተኛ የሙቀት, እንዲሁም እንደ አሲዶች ነው. ይህም, እንዲሁም እንደ ብርቱካን እና ሎሚ ጨምሮ ፍሬ ጭማቂ እና መጠጦች, ማዘጋጀት, እንዲሁም-የሚስማማቸውን stevia ለ በብርድ ምክንያት ማለት ነው. ይህ ተክል እንዴት ጥቂት አውቃለሁ ሳለ, ለመጠቀም, ነገር ግን ቀስ በቀስ ተወዳጅነት ውስጥ እያደገ ነው ምን, ሰዎች እርስ በርስ ዘሮች ማለፍ እንዴት ቤት እና ጎጆ አጠገብ እያደገ ይነግሩናል. ዛሬ እኛ እያደገ እና ማር ሣር እንዴት መጠቀም እንደሚችሉ መነጋገር.

የኬሚካል ጥንቅር

መትከል በፊት, እና እንዲያውም ይበልጥ stevia ምን እንደሆነ ማወቅ, ጥሩ መጠቀም. ይህ ተክል ለሕክምና ንብረቶች ሁሉ የባሕል ሐኪም ዘንድ የታወቀ, ነገር ግን እኛ በመጀመሪያ እሱ አካል ይሰጣል ጠቃሚ ምን ንጥሎች መተንተን እንመልከት ነው. እስከዛሬ ድረስ ጥናቶች ቅጠሎች ቫይታሚን ኤ, ሲ, P, ኢ, እንዲሁም ቅርስን ክፍሎች, አስፈላጊ ዘይቶች, polysaccharides, glycosides, ሴሉሎስ ከፍተኛ መጠን የያዙ መሆኑን አረጋግጠዋል. ቀደም ብለን የተመለከትናቸው እንደ ጣፋጭ የሣር ስኳር ይልቅ ጊዜያት በመቶዎች የሚጣፍጥ ነው,,, Stevioside glycosides ይሰጣል. ይሁን እንጂ, እዚህ ላይ ይህ ብቻ የውሁድ ወይም የማውጣት ምርት የሆነውን እውነታ ውስጥ ልዩ ቴክኖሎጂዎችን መጠቀም, ጋር ምርት ዱቄት ይመለከታል መሆኑን ልብ እፈልጋለሁ. ቀላል ቅጠሎች, አንተ ማለት ነው, ይህ ዱቄት አንድ ማንኪያ ስኳር 300 ማንኪያ መተካት አይችልም, የላቀ ስኳር ጣፋጭነት 15 ጊዜ ብቻ ደረቅ, ተክሎችን ወደ በኩል ይወድቃሉ እና የቡና መፍጫ ውስጥ መፍጨት. ነገር ግን ግልጽ የሆነ ጠቀሜታ አለው, ይህም ካሎሪ አልያዘም.

Stevia: ተክሎች የመፈወስ

የዚህ ተክል ያለው የኬሚካል ጥንቅር የጤና ችግሮች ከተለያዩ ሰዎችን ለማዳን ችሎታ አለው. በተለይ በስፋት ይህ አማራጭ ሕክምና ላይ ውሏል. መድሃኒትና አንድ ተክል-ፈዋሽ እና ዘላለም ወጣት አዘገጃጀት እንጠራዋለን. ይህም ባክቴሪያዎችን እና choleretic ውጤት, ፀረ-ብግነት እና አንቲሴፕቲክ አለው. እንዲህ መዋቅር በሰውነት የመከላከያ ጠብቀው እና ውጤታማ በሆነ በሽታ አምጪ ቫይረሶችን እና ባክቴሪያዎች ምላሽ ለመስጠት ያስችላል. በተጨማሪም, ደግሞ በቅርብ ሰውነት የመከላከል ሥርዓት ጋር የተያያዘ ነው ፀረ-አለርጂ ውጤት, እንዲሁም አንድ diuretic እና ፀረ-በማይሆን እርምጃ ልብ በል. እርስዎ ብቻ ነዎት አንድ የተወሰነ ከሚያስገባው መከተል እንፈልጋለን ምክንያቱም ነው መረጋጋት. stevia አላግባብ መጠቀም አሉታዊ አፈጻጸም ላይ ተጽዕኖ ይችላሉ.

ልዩ አሚኖ አሲዶች

እኛ ጠቃሚ ባህሪያት ብቻ አጠቃላይ ዝርዝር ሳትሸፍን ሊሆን እኛ በርካታ ነጥቦች ላስረዳቸው እፈልጋለሁ. Stevia ቅጠል አስፈላጊ አሚኖ አሲዶች የያዙ - ላይሲን. ይህ hematopoiesis ሂደት ውስጥ ቁልፍ ንጥረ ነገሮች አንዱ ነው, ሆርሞኖች, አካላትን እና ኢንዛይሞች ምስረታ ውስጥ በንቃት ተሳታፊ ናቸው. ላይሲን ጉዳት በኋላ musculoskeletal ሥርዓት ለማደስ, በቆዳው ጉድለቶች መፈወሻ ረገድ ትልቅ ሚና ይጫወታል. ቅጠል የያዙ ሌላው አሲድ, - methionine. ይህም የከፋ የአካባቢ ሁኔታዎች ውስጥ የሚኖሩ ሰዎች እጅግ አስፈላጊ ነው. የትኛው ጨረሩ ጎጂ ውጤቶች ከ አካል ለመጠበቅ ይረዳል. ይህም በውስጡ የሰባ ብልሹነት ይከላከላል እንደ ከዚህም በተጨማሪ, ጉበት ለማግኘት በጣም አስፈላጊ ነው.

የ የጨጓራና ትራክት ጥበቃ

Stevia ቅጠል በትክክል ለሆድ የአንጀት መልካም ሥራ ለማግኘት አስፈላጊ የሆነውን መከታተያ ክፍሎች ስብስብ, ይዘዋል. የ ተክል ፀረ-ብግነት እና ቁስል እንዲሽር ባህሪያት አሉት. የእኛን ሆድ ግድግዳ ብዙውን ጊዜ በጣም ብዙ በቅመም ምግብ, አሲድ እና ኢንዛይሞች ውጤ የተጋለጡ ናቸው ምክንያቱም ይህ እጅግ በጣም አስፈላጊ ነው. ማንኛውም አለመመጣጠን አቋማቸውን የሚያስፈራራ እና ቁስለት ምስረታ የሚያስፈራራ.

stevia ዘወትር ፍጆታ ጠንካራ አልኮል, ቅመማ ውጤቶች ጀምሮ እስከ ሆድ ለመከላከል ይረዳል. በተጨማሪም, አንድ ልዩ ተክል አንቲባዮቲክ ወይም ስካር (አልኮል, ዕፅ ወይም ምግብ) አንድ ኮርስ በኋላ ግዛት መመዘኛዎች ወደ microflora እነበረበት መመለስ ይችላሉ. Stevia በቆሽት ላይ አዎንታዊ ተጽእኖ አለው.

የደም ዝውውር ሥርዓት

እዚህ መልካም stevia አከናውኗል. ተክሎች አዎንታዊ በቀላሉ ፍሌቨኖይድ ፊት ተብራርቷል ይህም ልብ, የደም ሥሮች እና ሥሮች, ሁኔታ ላይ ተጽዕኖ ይችላሉ. እነዚህ ንጥረ ነገሮች ቁርጠት ማሸነፍ በመርዳት, የእኛ የደም ሥሮች ቅጥር ወደ ጥንካሬ ይሰጣሉ. ፊት ቫይታሚን ሲ ብቻ sosudoukreplyayuschee ተጽእኖ ያጠናክረዋል. ያለ የማይቻል የደም ሥሮች እና የልብ ጡንቻ እንቅስቃሴ የመለጠጥ የሚሆን አስፈላጊ ነው ኮላገን ያለውን ልምምድ, ለማጠናቀቅ.

ሽሮፕ Stevia አስፈላጊ micronutrients ጋር አካል ያቀርባል. ይህ ፖታሲየም, ፎስፈረስ እና ማግኒዥየም. ይህ "ኮክቴል" ምስጋና, የደም መርጋት ያግዳቸዋል ደም ውስጥ ጎጂ ኮሌስትሮል መጠን ይቀንሳል. ይህ በመሆኑም, መቆጣት ስጋት ይቀንሳል ሲሆን, Stevia - ውጤታማ በሆነ የልብ ድካም እና በአንጎል በያዘበት አንድ ተክል.

እንጣጥ ይጠጓቸው

ቀደም ሲል እንደተጠቀሰው, በ stevia የማውጣት መከታተያ ክፍሎች ከፍተኛ መጠን ይዟል. እነዚህ cartilage እና አጥንት ያለውን ጤናማ እድገትና ተግባር አስፈላጊ ናቸው. ዝቅተኛ አካላዊ እንቅስቃሴ, መሰብሰብን መዝናኛ, ከተፈጥሮ ውጪ ቦታዎች ላይ ሥራ, ተጨማሪ ክብደት ወደ ሰውነት ለማካካስ የሚችል አንድ ስብስብ የትኛው ነው ይህን የካልሲየም እና የቫይታሚን ዲ, ሲሊከን እና ላይሲን,. Stevia እንደ ከወገቧ እና ዝቅተኛ ጀርባ ህመም እንደ በሽታዎች ውስጥ ቀዶ ጥገና እና የአጥንትና እንመክራለን. ከዚህ ማየት እንደምትችለው, stevia የማውጣት ክብደት መቀነስ ምክንያት ሳይሆን አጠቃላይ ጤና ማሻሻል, ለማጠናከር እና አካል ህክምና ለማግኘት ብቻ ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል. ይህ አስደናቂ ተክል በቀላሉ በመስኮቱ ላይ ያላቸውን ውስጥ ማደግ ይችላሉ. የአምላክ ለማሳደግ ባህሪያት እንመልከት.

የጣቢያ ምርጫ እና የአፈር

በመጀመሪያ ሁሉ ከእናንተ ራሳቸውን stevia ዘር ማግኘት ይኖርብናል. ዛሬ አንድ ጓደኛዬ የበጋ ጎብኚዎች ላይ ወይም በኢንተርኔት በኩል, ልዩ መደብሮች ውስጥ ሊደረግ ይችላል. ጸደይ መምጣቱን ጋር ወደፊት ተናር የሚሆን ቦታ መምረጥ አስፈላጊ ነው. አንድ smallholding ካለዎት, በጣም ፀሐያማ እና ነፋስ ጥበቃ ይምረጡ. ቅጠል ጥላ ውስጥ ያህል ጣፋጭ steozida ሊጠራቀም አይደለም. ከሁሉም በላይ ከሆነ ባለፈው ዓመት ውስጥ በተመረጠው ቦታ ጥራጥሬዎች ያደጉት. በጣም አስፈላጊ አፈር ስብጥር, ይህም በትንሹ አሲድ ምላሽ ጋር, ብርሃን እና ብልግና መሆን አለበት ነው. ከሆነ በአፈር በእርስዎ አካባቢ ውስጥ በጣም የተለየ ነው, የአትክልት የመሬት ክፍል ማስወገድ, እና ልዩ ሱቅ ወደ ቅልቅል አፍስሰው. አንተ ራስህ ብስባሽ ቅልቅል, ጫካ እና ወንዝ የአሸዋ ያዳብሩታል ማብሰል ይችላሉ.

መትከል ዘሮች

መጀመሪያ ሚያዝያ - ዘግይቶ መጋቢት ይዘራል ችግኝ ለ Stevia ዘሮች. መሃል ዞን የተወገዱ ቅጠሎች የሰብል መዝራት በኋላ ዓመታዊ, 16-18 ሳምንታት ሆኖ ነው የዋለው ውስጥ ተክል ቆፍረው. ድስቱ ውስጥ ቢሆንም ዓመቱን ማደግ ይችላሉ. አጠቃላይ አመለካከት በተቃራኒ, ዘር ከ አድጓል Stevia በቂ ቀላል ነው. ዘሮቹ እርግጥ ነው, ጥሩ, ግን ለውጥ የለውም. ጥሩ አሸዋ ጋር ማደባለቅ እና በእርጋታ ብርሃን የአፈር ድብልቅ ላይ ወለል ላይ ያነጥፉ ነበር. እነዚህ አቅልለን ውሃ ጋር ረጪ እና ብርጭቆ ወይም ከፕላስቲክ ለመዝጋት በቂ, አፈር ጋር የተሸፈነ መሆን የለበትም. እንደ ፍጥነት በቆልት እንደ መስታወት ማስወገድ እንዲሁም በጣም ደማቅ ቦታ ላይ ማሰሮ መሸከም. እውነተኛ ቅጠሎች ጥንድ መፈልሰፍ ጋር, ይህ አውጪ ማድረግ አስፈላጊ ነው.

ክፍት መሬት ላይ ማረፊያ

ዘላቂ ሙቀት ተክሎች ካጠፉት ጋር አንድ አልጋ ተወስዷል ይገባል. መስኮቱን ላይ stevia ለማሳደግ እቅድ ከሆነ, ከዚያም አንድ ጠንካራ ቀንበጥ ወደ ሲሻገር እና በጣም ፀሐያማ እና ሞቅ ያለ ቦታ ላይ ማስቀመጥ ነው, ሰፊ, ጥልቅ ማሰሮ በጣም ትልቅ መጠን አይደለም መምረጥ, ይህ በረንዳ ላይ ይቻላል. የሙቀት + 15-29 ዲግሪ ቀን ወቅት ስትወጣ ብዙውን ጊዜ ማድረግ ይቀጠራል. ይህ ምሽት ላይ የማረፍ ለማድረግ እና በሚቀጥለው ቀን ብሩህ ከፀሐይ ከ ተክል ለመሸፈን የሚፈለግ ነው. ቢሆን ይመረጣል ጥቅጥቅ አገዳ. ወደ ተክል አፈሙዝ ርዝመት መካከል 1/3 አንድ ቁመት ወደ ኮረብታ አስፈላጊ ነው አንዴ በደንብ አጠጣ. ይህ stevia እንዲያድጉ እንዴት ማለት ይቻላል ሁሉ መረጃ ነው. የሚያጠጡ እና ጣፋጭ ቅጠሎች ጥሩ ሰብል ታገኛላችሁ fertilizing አረም, ዘወትር መወገድ ጋር. ይህ ተክል መጀመሪያ ላይ የረጅም ጊዜ መሆኑን አትዘንጋ; ይህም በልግ ላይ ሥሩን ቆፍረው እና በሚቀጥለው ዓመት ድረስ አብርቶ ውስጥ ለማከማቸት ስለዚህም ተገቢ ነው. እናንተ ክረምት ላይ ትኩስ ቅጠሎች ያላቸው ስለዚህ ክፍል: ምንቸቶቹንም ውስጥ መቀመጥ ይችላሉ.

የክረምት ማከማቻ

በመከር በኋላ rhizomes መሬት እና ደረቅ ጋር ቆፍሬ አለበት. ከዚያ በኋላ አንድ ትልቅ ሣጥን ወስዶ ይህም የላይኛው አናት ላይ እንደወደቀና አፈሳለሁ እና ይወድቃሉ ተኝቶ በጣም penechki ወደ እርጥብ አፈር ያጋልጣሉ. የክረምት stevia ጀምሮ. ኬር ትክክለኛውን የሙቀት መጠን መቋቋም ነው. 8 ከላይ የሙቀት ጊዜ ያለጊዜው እድገት, እና ሥሮች ማጣት ጋር ከ 4 የተጋፈጡበት የሙቀት ይጀምራል.

የተሰበሰበውን ለዓይን ለማዘጋጀት - የመጨረሻው ተግባር ወጥተዋል. ይህን ለማድረግ, እነሱ በቀላሉ በየነዶው ተሰብስቦ በአንድ ሰከንድና ስፍራ ውስጥ እንዲደርቁ አድርጓል. አንድ የተልባ ቦርሳ ውስጥ ሙሉ ለማድረቅ በኋላ ሊወገድ ይችላል, እና እንደ አስፈላጊ የሚወጣበት. በ ምክንያት የጥሬ አንድ የቡና መፍጫ ውስጥ ከወቀጥን እንዲቀምሱ የተለያዩ ምግቦችን ታክሏል ነው. ግምገማዎች በ መፈረጅ, መጠጦች ከዕፅዋት ጣዕም ይቻላል imperceptible ነው. እንዲህ ያለውን አስገራሚ Stevia ነው. በውስጡ ትግበራ በጣም ሰፊ ነው - Jelly ኮክቴሎች እና ጣፋጮች, መጠጦች እና ተወዳጅ ብስኩቶችን (ጣፋጭ, ነገር ግን ተጨማሪ ካሎሪዎች ያለ).

stevia የማውጣት

የራስዎን ምቾት ሲባል, ምግቦች የተለያዩ እናቀምሰዋለን ሊታከል ይችላል ይህም ሽሮፕ ወይም የማውጣት ማድረግ. ይህን ለማድረግ, ሙሉ ቅጠሎች አልኮል ወይም መደበኛ ከቮድካ አፈሳለሁ አንድ ቀን መተው. አትጨነቅ, እናንተ መጠጣት ያለውን አልኮል የላቸውም. በሚቀጥለው ቀን, በጥንቃቄ ቅጠሎች እና ዱቄት ውስጥ ከሚኖረው ማጣራት. አስፈላጊ ከሆነ, እንደገና ይህን ሂደት ለማከናወን. ሁሉ አልኮል ተንኖ, ይህ ምክንያት ከሚኖረው ለማሞቅ አስፈላጊ ነው. ይህን ለማድረግ, ወደ ቅልቅል የለበትም መፍላት, የብረት ሳህን ውስጥ አፍስሱ እና የዘገየ እሳት ላይ አኖረው. የአልኮል ንጥረ ነገሮች ቀስ በቀስ እየደበዘዘ, እና ንጹህ የማውጣት ጋር ቀርተዋል. በተመሳሳይ እኛም አንድ aqueous የማውጣት ማዘጋጀት ይችላሉ, ነገር ግን ጠቃሚ አይደለም ንጥረ ነገሮች እንደ ሙሉ በሙሉ ከአልኮል ጋር ያለውን ሁኔታ ነው እንደ እንዲወጣ ናቸው. ነገር ግን ውሃ evaporating በማድረግ, ይህ ከፍተኛ መጠን ለማሳካት ይቻላል. Properties እየከፉ አይደለም ማሞቂያ ከ stevia.