Vacuum ሥርዓት "VACS". ስርዓቱ ክፍተት canning

የሰውነት ትልቁ ጥቅም ትኩስ ፍራፍሬዎችንና አትክልቶችን ያለውን ፍጆታ ያመጣል. እነዚህ ብዙ ጠቃሚ ቪታሚንና ማዕድናት ይዘዋል. ለእኛ የተለመደው canning ፋንታ ምርቶች አዲስነት ጠብቆ ያስችልዎታል ያለውን ክፍተት ሥርዓት, መጣ. "VACS" - ቫክዩም በመጠቀም ጠብቆ የሚሆን አንድ መሣሪያ. እንዴት ይህ ቀላል ዘዴ እኛን እንመልከት.

"WACS" - ይህ ነገር ምንድን ነው?

ፍራፍሬ, አትክልት እና ምግቦች የተለያዩ መካከል Canning በከፍተኛ ያላቸውን መደርደሪያ ሕይወት ለማራዘም ይችላል. አማካኝ canning የመጀመሪያ ሙቀት ህክምና ምርቶች ያካትታል. ይበልጥ ዘመናዊ ዘዴ workpiece ክፍተት ሥርዓት 'VACS ይቆጠራል. " በቅርብ ጊዜ, ምርቶች የተሻለ ክፍተት በታች እንጠበቅ ምክንያቱም መሣሪያው, ብዙ ጊዜ ጥቅም ላይ ይውላል. ይህ oxidation እና ስለሚበላሽ ጥበቃ ለማስወገድ ይረዳናል. በኋላ ወይም የብረት ቆብ በታች ቀስ በቀስ preform በራሳቸው ተነሳሽነት መክፈቻ የሚመሩ hexanoic ጋዞች ይሰበሰባል.

የመጀመሪያው መሣሪያዎች ክዳኖች ልዩ ስብስብ (9 ቁርጥራጮች) እና መያዣዎች ውስጥ ክፍተት ለመፍጠር አንድ መንፊያ አለው. አምራቹ ምርት ሁሉ ለሸማቾች ሄደ መሆኑን እርግጠኛ አደረገ; ስለዚህ በርካታ caps ዲያሜትር ያቀርባል. ይህም መደበኛ ያልሆነ መያዣዎች ውስጥ ምግብ እና መጠጥ ጠብቆ የሚሆን mistresses ችግሮች አይሆኑም ማለት ነው.

ብዙዎች ክፍተት ጥበቃ ሥርዓት እውነተኛ ውለታንም ሆኗል. ያለምንም ችግር በተቻለ ጋር canning ለማግኘት የመስታወት መያዣ ውጪ አየር ረገጥ. በቤት ውስጥ ወይም የጉዞ ምርቶች ላይ ለማከማቸት ይህን ስርዓት መጠቀም ይችላሉ.

የሥርዓቱ ጥቅሞች

የሩስያ ምርት የመጀመሪያው የፈጠራ ሥራ ምርቶች ሁሉንም ዓይነት ለማዳን ሲል ጥቅም ላይ እና ንጥረ ከፍተኛው መጠን ለማስቀመጥ ነው. Vacuum ክዳን 200 ጊዜ ድረስ መጠቀም ይቻላል. እነሱም ሙሉ በሙሉ ሁልጊዜ ለማዳን የትኛዎቹ መተግበሪያዎች ጥቅም ላይ ከተለመዱት ብረት, ይተካል.

ክፍተት በክረምት ምርቶች ጠብቆ እና ጥራጥሬ, ፓስታ, ዱቄት አዲስነት ማራዘም, ፍራፍሬዎች እና የቤሪ ውጭ እየደረቁ ወደ workpiece ላይ ተግባራዊ ነው. የቅርብ ጊዜ ብቻ የደረቀ እና ማጠራቀሚያ ውስጥ የተከማቸ ይወሰዳል. ሆኖም ግን, አብዛኛውን ጊዜ ምርት አይደለም በኋላ የተለያዩ ዓይነት የደረቁ ፍሬ ጥንዚዛ ፋብሪካዎች ላይ የሚውለው. የ vacuum ሥርዓት ያላቸውን የረጅም ማከማቻ ላይ የምግብ ምርቶች ላይ ጥገኛ መልክ ለማስወገድ ይፈቅዳል.

አየር የሚስቡ የሚሆን አንድ ፓምፕ ሚና seaming ቁልፍ ይጫወታል. ብቻ አንድ ቀላል መሣሪያ በመጠቀም, ይህ ጥረት ማድረግ እና ሽፋን የምንጠቀልልበትን መሞከር አስፈላጊ አይደለም. አንድ ብቻ ጥቂት እንቅስቃሴ ማድረግ ያስፈልገዋል, እና ምርት አቅም ደህንነቱ በተጠበቀ ዝግ ነው. ወደ ቫክዩም ተጠብቆ ልዩ ሽፋን መክፈቻ ላይ ጠርሙስ ውስጥ ቺፕስ እና ስንጥቅ ትተው አይደለም. እነዚህ አየር ይካሄዳል ነው በኩል ቫልቭ እና ጣቢያና ጋር የቀረቡ ናቸው.

ወሰን

ለማከማቸት በጣም ተፈጥሯዊ መንገድ የሚበላሹ ምርቶች የመልቀቂያ ይቆጠራል. እውን እንዲሆን አንዳንድ ጊዜ በፊት ከሆነ, እንዲህ ያለ ዘዴ "WACS" ስርዓት መፈልሰፍ ጋር በቤት ውስጥ ለመጠቀም ይገኛል ቆይቷል ናቸው. ይህ ብቻ አይደለም ባህላዊ canning ላይ ውሏል. የ ስልት የሚከተሉትን ጉዳዮች ውስጥ ጥቅም ላይ ተስማሚ ነው:

• የጅምላ ምርት ለማከማቸት;
• ዝግጁ ምግብ ማከማቻ;
• የወተት ምርቶች, አይብ መካከል ማከማቻ;
• ትኩስ የተቀመሙ ማከማቻ;
• ቋሊማ ምርቶች ማከማቻ;
• ፍራፍሬና አትክልት ከ ያልቆየ የተዘጋጀ ጭማቂዎች ማከማቻ.

ከሆነ ማድረቂያ ውስጥ ፍራፍሬ, አትክልት እና የቤሪ ቅድመ-የደረቁ, ቫክዩም ውስጥ መደርደሪያ ሕይወት ብዙ ጊዜ ይጨምራል. ክፍተት በማስቀመጥ ስርዓት ስጋ እና አሳ ጣፋጭ በቅመም መጠቀም ይቻላል. እንዲህ ያሉ ሁኔታዎች ውስጥ, marinade ፈጣን ምርቶች ወደ ውስጥ ዘልቆ ይገባል.

"WACS" መክፈቻ በኋላ ዳግም ጥበቃ ምርቶች ለማግኘት ያስችላል. ይሄ ማንኛውም ምርት መክፈቻ ማለት ሲሆን ይህም ሙሉ በሙሉ, አንድ ጠርሙስ እንደገና ተመሳሳይ ሽፋን ሊዘጋ ይችላል አይጠቀሙ.

ገደቦች

ብዙ ጥቅሞች ቢኖሩም, ስርዓቱ አንዳንድ ጉዳቶች አሉት. በመጀመሪያ ወደ መሣሪያ ወጪ ይመለከታል. Vacuum ክዳን "WACS" እና ፓምፕ በ 750-800 ሩብል (መደበኛ) ውስጥ ደንበኞች ያስከፍላል. አንዳንዴ በርካሽ ድርድር እንድታገኝ, ነገር ግን ግምገማዎች መሠረት, ኦሪጅናል ምርቶች አይደለም ይችላሉ. አምራቹ ደግሞ caps አንድ ጨምሯል መጠን (28 ሰቅል) አለ ይህም አንድ ስብስብ ያፈራል. እንዲህ ያለ ሥርዓት ወጪ - በማያንስ ከ 1300 ሩብል.

በአንዳንድ ሁኔታዎች, ጥበቃ አሁንም መደበኛ ሽፋን መጠቀም ይገባል. አንዳንድ የቤት እመቤቶች ወደ ቫክዩም ሥርዓት "VACS" ዱባ, ቲማቲም ያለውን ጥበቃ መቋቋም አይችልም ቅሬታ.

እንዴት ለመጠቀም?

በቋሚነት ምርቶች አዲስነት ለመጠበቅ እንዲቻል ይህ canning ለ ስርዓት መጠቀም እንደሚችሉ ማወቅ አስፈላጊ ነው. በመጀመሪያ ደረጃ, እኛ የሚውለው የመስታወት መያዣ ላይ ትኩረት መስጠት ይኖርባቸዋል. ይህም chipping ወይም ሌላ ማንኛውም ጉዳት የለበትም.

ስለ መያዣ አንገት ላይ ቆብ ለመጫን በፊት ፍጹም ማኅተም gaskets ያረጋግጡ. ሙሉ በሙሉ ጎድጎድ ውስጥ የሚገኝ መሆን አለበት. ከዚያም ፓምፕ መክደኛ ላይ ወደ ጉድጓድ ገብቷል, እና በትር እስከ ያነሳሳናል እና ታች መያዣ ከ ለቅቀው ነው ነው. እንዲህ ዓይነቱ እርምጃ ለረጅም-ማከማቻ ምርቶች 15 በትር እንቅስቃሴ ማድረግ አስፈላጊ ከሆነ 5. ከ ከእንግዲህ ማድረግ አስፈላጊ ነው.

መያዣ መክፈት, እናንተ በቀላሉ ቫልቭ ሽፋን ያንሱ. ይህ ስለታም ነገሮችን መጠቀም የግድ አስፈላጊ አይደለም.

Vacuum ስርዓት "VACS": ግምገማዎች

መሣሪያው ከዚህ ቢኖሩም, አስቀድሞ አዎንታዊ ምክሮችን ብዙ ለማግኘት የሚተዳደረው አድርጓል, በገበያ ብርቅ ይቆጠራል, ነገር ግን ነው. Vacuum ማከማቻ እርስዎ በጣም የሚበላሹ ምግቦች አዲስነት ጠብቆ ለማቆየት ያስችላቸዋል.

በአግባቡ ጥቅም ላይ ሲውል, አየር የሚስቡ ለማግኘት ፓምፕ ለረጅም ጊዜ ሊቆይ ይሆናል. በየጊዜው ግን, disassembled ታጠበ, የደረቀ እና የነዳጅ Jelly ጋር የመወያየት መሆን አለበት. desensitization ውስጥ ፓምፕ cuff ወደ ሙቅ ውሃ ውስጥ መያዝ አለባቸው. ይህ የማታለል ተገቢውን ውጤት ለማምጣት አይደለም ከሆነ መተካት አለበት.

ወደ ቫክዩም ሥርዓት እሺ መሆኑን ለማረጋገጥ, የ ታንክ ወደ ውኃ, ሽፋን አነስተኛ መጠን ይደውሉ እና አየር ፓምፕ ለቀው ይኖርብናል. ከዚያም እንስራ ላይ ያብሩ. የአየር በአረፋ መልክ ሥርዓት ላይ ጉዳት ያመለክታል.