ብልቃጡን ውጭ እጃቸውን ጋር የእንፋሎት ከበሮ

የእኛ ሱቆች መስኮቶች ውስጥ የአልኮል መጠጥ ያለውን ሰፊ ቢሆንም, በጣም ብዙ ደጋፊዎች የራሳቸውን በሚያዘጋጀው የሚያሰክር ልማዶች ይመርጣሉ. ይህም ብቻ ወጪ ቁጠባ ውስጥ የለም. ጥራት ዘመናዊ ከቮድካ ጥርጣሬ ውስጥ ብዙውን ጊዜ ነው, እና poisonings ቁጥር ከአመት አመት "አስመሳይ" ምርቶችን መግዛት. እዚህ እና ወጥ Moonshine ውስጥ ዋና "Kulibin". ከእነርሱም እያንዳንዱ ከፍተኛ ቤተመንግስት በጣም ንጹህ ምርት ማግኘት ይፈልጋል. ይህ ዘዴ ንቡር Moonshine ብዙውን ለፍሳሽ ህክምና ንድፎች የተለያዩ በማድረግ ግቡን ነው. ከእነርሱም አንዱ መሳሪያ, በዚህ ርዕስ ላይ መግለጽ ይሆናል.

ንድፍ Moonshine

የተጠመቀው ዕቃ ይጠቀማሉ አብዛኛውን ጊዜ ማቀዝቀዣ ያካተተ ሲሆን አሁንም ትስስር. በጣም ብዙ ጊዜ የመጀመሪያው አጠቃቀም አልሙኒየም ወተት ጣሳዎች ሆነው. እነዚህ በታሸገ ነው እንደ ለዚህ ሚና በጣም አመቺ ናቸው, እና alembic ውስጥ ያሉ መያዣዎች ልወጣ ብቻ ክዳኑ ውስጥ ጉድጓድ ቆፍሮ ይኖርብናል. በተጨማሪም ጥቅም ላይ ይችላል በደካማ oxidizable ማዕድናት ሌሎች መያዣዎች (ከማይዝግ ብረት, መዳብ, አንቀሳቅሷል ብረት).

ማቀዝቀዣ 0.5-0.8 ሚሜ, ጠማማ spirally አንድ ዲያሜትር ጋር የመዳብ tubing የተሠራ ሊሆን ይችላል. ይህ ንድፍ በአየር ወይም በውሃ የማቀዝቀዝ አለው. በመጀመሪያው ሁኔታ ውስጥ, ወደ ውጭው ከቆየሽ ግን በጣም ውጤታማ እንዳልሆነ አየር የቀዘቀዘ ነው. መቼ ማሞቂያ ሊለወጡ ይህም አሁንም ውሃ ጋር በአንድ ሳህን ውስጥ የሚገኙ ማቀዝቀዣ, የማቀዝቀዣ ውሃ.

ተጨማሪ የላቁ የተጠመቀው ዕቃ ይጠቀማሉ, የማቀዝቀዣ ውሃ ፍሰት አላቸው. Helix በራሱ ትልቅ መጠን hermetic ዕቃ ውሃ መግቢያ እና መውጫ የሚሆን ማሰራጫዎች ስላለን ውስጥ የተጠመቀው ነው. ተከታታይ የውሃ ፍሰት ወደ የአልኮል የመሞከሩ በጣም በፍጥነት ይሰባሰቡና እንዲሁም ፈሳሽ ወደ ለማብራት የምናመልክበትን ፍጹም የሚያድጉት, በጣም ይቀንሳል.

ምን ማሳደዱን Moonshine

መነሻ-ጠመቀ ማሽ የተሰራ. ይህም ስኳር የያዘ የሊጡ ምርቶች ላይ የሚወሰድ ነው. የተውጣጣ ለማግኘት ቀላሉ አዘገጃጀት ውሃ, ስኳር እና ቢራ ወይም አሳላፊና የእንጀራ እርሾ በተወሰነ መጠን ውስጥ የተደባለቀ ነው. ከአንድ ሳምንት በኋላ አሳላፊ መራራ ተሳፍሮ የድፍድፍ ይዞራል ስለ distillation ዝግጁ ነው.

በተጨማሪም, Moonshine ጠጅ ጨምሮ ማንኛውንም ሊጡ ጭማቂ, ከ ተነዱ ይቻላል. ይህ ፖም የተውጣጣ ምርት calvados እና ወይን ጠጅ የተነሳ መንገድ ነው - chacha.

ምን የእንፋሎት ከበሮ ነው, እና እርስዎ ለምን ያስፈልገናል

ክላሲካል Moonshine ንድፍ ማንኛቸውም ተጨማሪ መሣሪያዎች አይሰጥም. ይሁን እንጂ, Braga ውስጥ ያለውን ይዘት ዘይቶችን እና ሌሎች ጎጂ admixtures የሆነ ይልቅ ደስ የማይል ሽታ ሌላ መያዝ መርዛማ እና እንዲቀምሱ የማይል አልኮል የሚያደርገው fusel.

Moonshine ውስጥ ያሉ ንጥረ ነገሮች በማጎሪያ ለመቀነስ, ብሔራዊ ጌቶች reflux (የእንፋሎት ከበሮ) አፍልቋል ነበር. በራሱ እጅ በሠራው Moonshine,, በቀላሉ ተመሳሳይ ህክምና ሥርዓት እንዲኖረው ግዴታ ነው. አለበለዚያ ግን በጣም መጠጣት ደስ የማይል, እና ለማዝናናት ጓደኞች ያፍራሉ ነበር.

የ የእንፋሎት ታምቡር ዋነኛ ዓላማ - በተቻለ መጠን የመጀመሪያ ደረጃ ውስጥ የአልኮል እንፋሎት ውስጥ የተካተቱ አላስፈላጊ እርጥበት እና ከቆሻሻው ማስወገድ ነው. እንዲህ ያለ መሣሪያ ውስጥ ግዛ ዛሬ የሚቻል አይደለም. ስለዚህ, ወደ የእንፋሎት ከበሮ bootleggers የራሳቸውን እጃቸውን አደረገ. በውስጡ ንድፍ በጣም ቀላል ነው እና ኬሚስትሪ መስክ ውስጥ ማንኛውም ልዩ ዕውቀት, ወይም ውድ ዕቃዎች ግዢ አይጠይቅም.

የ የእንፋሎት ታምቡር ያለውን ስርዓተ መርህ

የእንፋሎት ከበሮ ስርዓተ መርህ በጣም ቀላል ነው. ይህ ሂደት ጋዝ ጽዳት ፈሳሽ (የሚፈልቅበት) ላይ የተመሠረተ ነው. የ የጦፈ አልኮል የመሞከሩ እነርሱ በውስጡ ግድግዳ ላይ እልባት, የቀዘቀዘ, ወይም በውስጡ የሚገኝ ፈሳሽ ውስጥ የሚቀልጥ ቦታ ዕቃ, ወደ እየተመገቡ ነው.

የ reflux condenser ውስጥ ከፍተኛ ሙቀት ዠምሮ ከዚያም ተነሥቶ ከፍተኛ ግፊት ስር ውፅዓት ማስወገድ ወደ የግፊት ይህም, ነጣ ክፍልፋዮች መካከል መለያየት ያበረታታል. በተመሳሳይም, እየነጻ እና ትንባሆ ጭስ የሺሻ እንደቀዘቀዘ.

የእንፋሎት ከበሮ እጃቸውን ጋር ያሰባስቡ

የ የእንፋሎት ታምቡር ያለውን ሶኬት ላይ አልኮል የመሞከሩ የተለያዩ ጎጂ ከቆሻሻው አንድ ሶስተኛ ያነሰ ይመሰርታሉ. ከዚህም በላይ ውሃ ይዘት ደግሞ በከፍተኛ የውጽአት ፈሳሽ ምሽግ ጥቂት ዲግሪ ይጨምራል, ይህም ቅናሽ ነው.

በእርግጥ የመጀመሪያ ደረጃ ላይ መጠጥ የወደፊት እንዲህ አፈጻጸም ጽዳት ማሳካት የሚችል ከሆነ, ታዲያ ለምን እጃቸውን ጋር የእንፋሎት ከበሮ ማድረግ አይደለም? ወደ ስዕሎች ማንኛውንም አስፈላጊ አይደለም. ሁሉም ቁራጭ ቁሳቁሶች ዓይን የሚደረገው ነው. ስለዚህ, ያስፈልግዎታል:

• አንድ ቦረቦረ ቆብ ጋር 3 hlitrovaya የመስታወት ማስቀመጫ;
• 2 የመዳብ (ናስ) ቦረቦረ ተጓዝ እና የጎማ washers ጋር ተስማሚ ነበር ጋዝ;
• ተስማሚ ብሎን ተስማሚ የሆነ መዳብ ወይም አሉሚኒየም ቧንቧ, ዲያሜትር ውስጥ ቁራጭ;
• አውቶሞቲቭ ጥርሱ (ቀይ);
• አንድ መሰርሰሪያ ጋር ቆፍሮ;
• ክብ ፋይል.

እጅ, በቤት እጃቸውን ጋር ምርቱን የእንፋሎት ከበሮ ለማረጋገጥ ከ 40 ደቂቃዎች በላይ መውሰድ የሚያስችል ቁሳቁስ እና መሳሪያዎችን ተዘርዝሯል ከሆነ. ለግማሽ ሰዓት ይወስዳል ዋናው ግንባታ ጋር ይገናኙ.

ብልቃጡን ውጭ እጃቸውን ጋር የእንፋሎት ታምቡር ማድረግ

አስፈላጊ ቁሳቁስ ለማዘጋጀት, እናንተ ክዳኑ በጠበቀ ዝግ እንስራ መሆኑን ማረጋገጥ አለብን. የ hermetic ዕቃ ተሰበረ ባለበት ሁኔታ ውስጥ, ግፊት እንፋሎት በዚህም ጠቃሚ potions አንድ መጥፋት ምክንያት እና ደስ የማይል ሽታ ጋር በክፍሉ በመሙላት, ከነበልባሉ ይለቀቃል. ግንኙነቶች ጥግግት ሁሉ ትክክል ከሆነ, ከዚያም ብልቃጡን ውጭ እጃቸውን ጋር የእንፋሎት ከበሮ ለመሰብሰብ ሊጀምሩ ይችላሉ. ቤተ ክርስቲያን እንደ መሠረታዊ ንጥረ ነገሮች ፎቶዎች ከታች የሚታየው.

ክዳኑ ነቀለ እና ትንተና በመጠቀም ሁለት ቀዳዳዎች ማድረግ. እነርሱ ጋዝ ዕቃዎች መካከል በታችኛው ክፍል መግባት እንደሚችል እንደዚህ ያለ መጠን እነሱን በመስፋፋት ክብ ፋይል. በ ቆብ ግርጌ ጋር ቀዳዳዎች ያለው ጠርዞች እሱን የጎማ washers ላይ አውቶሞቲቭ ጥርሱ ንብርብር እና shrinkable ይሸፍናል. ከፍተኛ አስገባ ፊቲንግ ወርዶ በክር እኛም እነሱን ለውዝ ያጠምዳሉ. በዚህም ምክንያት, እኛ በጠበቀ ሁለት ቧንቧዎች ጋር ሰጋቴ ክዳኑ ማግኘት አለባቸው. ነገር ግን ሁሉም አይደለም.

እኛ እንስራ ውጭ እጃቸውን ጋር አንድ ቀላል የእንፋሎት ከበሮ አሰናድተናል. መርህ ላይ, ሁሉንም ነገር ትተው ሊሆን ይችላል ስለዚህ ይሰራሉ. ይሁን እንጂ ይበልጥ በጥንቃቄ ሂደት የጽዳት ሲሉ, ይህ አስፈላጊ ነው ፈሳሽ ውስጥ stints ጋር የእንፋሎት መፍሰሻ መሰኪያዎችን ነው. ይህን ለማሳካት, ማንኛውም ተስማሚ በሆነ መንገድ ውስጥ የታችኛው ክፍል ዝግጁ ቱቦ (መዳብ, አሉሚኒየም, ፕላስቲክ) ጋር ማያያዝ ይኖርብዎታል. ርዝመቱ የታችኛው መጨረሻ ወደ የሚችሉት ከታች ጀምሮ ከእርሷ ገደማ 8-10 ሚሜ ነበር እንደዚህ ሊሆን ይገባል. አሁን ሁሉም.

ሂደት ፍጹም ውድ አይደለም, እና በጣም ውስብስብ አይደለም - አንተ እጃቸውን ጋር, የእንፋሎት ከበሮ ምርት ማየት ይችላሉ. አሁን ግን የተሠራ መጠጦች አንድ ክቡር ጣዕም እና ሽታ ይኖረዋል.

ወደ Distilleries የሆነው ኪዩብ ወደ የእንፋሎት ከበሮ ለማገናኘት እንደሚቻል

እጁን ጋር የእንፋሎት ከበሮ ማድረግ እንዴት ጥያቄ, ዝግ ተደርጎ ሊሆን ይችላል ከሆነ, መሠረታዊ ንድፍ ያለውን ግንኙነት ያለውን ጥያቄ አግባብነት ይቆያል. ሁሉም በኋላ ከግምት እና አንድ ባልና ሚስት አንድ ድፍን መስመር ማድረግ እንደሚያስፈልገን በስተቀር, እናንተ በውስጡ አቋሙን እንክብካቤ መውሰድ ይኖርብናል.

አብዛኛውን ጊዜ, ለዚህ ዓላማ የመዳብ ቱቦዎች ይጠቀሙ. እነርሱ የማቀዝቀዣ ሥርዓት ወደ መለዋወጫ የሚሸጡ ያለውን አውቶሞቲቭ ገበያዎች እና ሱቆች ላይ ይሸጣሉ. ወደ ቱቦው መስቀል ክፍል ጥቅም የእውቂያ ዕቃዎች መካከል ውፍረት ላይ የተመሠረተ የተመረጠ መሆን አለበት. ይህም የእኛ ቧንቧው ውስጠኛ ዲያሜትር ወደ ሶኬት ይልቅ ጥቂት ሚሊሜትር ትልቅ እንደነበር የሚፈለግ ነው. ይህ ተጨማሪ መሳሪያዎች በመጠቀም ያለ ጣጣ ያለ ከእነርሱ ለማገናኘት ይሆናል.

በመሆኑም, ዋሽንት ርዝመት አሁንም distillation እና የእንፋሎት ከበሮ የተለዩ ይሆናል ይህም ርቀት, ሊሰላ ነው. በውስጡ ጠርዞች አብዛኛውን ጊዜ ⁹⁰ ° ማዕዘን ላይ ቆርጠው ናቸው. ደግነቱ, የመዳብ ቱቦው ፍጹም ገተረ ነው, እና አስፈላጊ ከሆነ, አዲስ መንገድ በቀላሉ ቀጥ ይቻላል እና መታጠፊያ ነው. ዋሽንት አንዱ መጨረሻ በተለምዶ ክዳኑ ውስጥ በሚገኘው ኪዩብ ቀዳዳ, ወደ መሄድ አለባቸው, እና ሌሎች የ ስርጥ ከጡት ጫፍ ላይ ተገንጥሎ ነው.

ሁለተኛው ቱቦ አንድ reflux condenser እና ማቀዝቀዣ ለማገናኘት ሲባል አስፈላጊ ነው. እዚህ, ዋሽንት ክፍሎች እና የማቀዝቀዝ ከቆየሽ መካከል ተኳሃኝ ሁኔታ ውስጥ ክፍል ሲልከን ቱቦ እና አነስተኛ ክላምፕስ ሊተገበር ይችላል.

ጥ መታተም ድብልቆች

በተፈጥሮ, ምንም ክር እና ማህተም ያለው ማንኛውም ቧንቧ ግንኙነት, በታሸገ አይችልም. የ ቱቦ ይህ ግፊት መሠረት የሚቀርቡ ነው በተለይ ከሆነ, ጥንድ ያልፋሉ; ወደ ቆብ ወደ የገባው ወይም አሁንም ተስማሚ ላይ ያረጁ ነው. ግንባታ ሊሰበሰቡ ስለሆነ መጠቀም ጥርሱ, ተገቢ ያልሆነ ነው, እና ተጨማሪ ኬሚካሎች እኛ አያስፈልግዎትም.

እዚህ Bootleggers እና መውጣት ቀላል መንገድ አግኝተዋል. ንጥረ አትመው ለ በተሳካ የሚደበድቡት ወይም ዳቦ ፍርፋሪ ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል. ምክንያት የተፈለገውን ወጥነት ወደ እነርሱ በመገናኘት ንጥረ ነገሮች መካከል ማንኛውንም አላስፈላጊ ቦታ ለመዝጋት ቀላል ሊሆን ይችላል. ጭቅጭቅ, እና ሊጥ, እና ዳቦ እልከኛ, ግንኙነት በማድረግ አሁንም ቢሆን በአንዳንድ መንገድ ብቻ አይደለም የተጻፈበትና: ነገር ግን ደግሞ ነው.

ይህ እኛ ሰበሰባቸው; በገዛ እጆቹ ጋር የእንፋሎት ከበሮ ማሽን ጋር ተገናኝተው ቀላል መንገድ ነው. የተጠናቀቀውን መዋቅር ፎቶዎች ከዚህ በታች ይታያል. እርግጥ ነው, የእርስዎ ማሽን የተለየ መልክ ሊኖረው ይችላል, ነገር ግን ማንነት አይለወጥም.

የሙከራ የእንፋሎት ታምቡር

እኛ በገዛ እጃቸው ጋር የእንፋሎት ከበሮ ለማድረግ እና ዋናውን መዋቅር ጋር መገናኘት እንዴት አስበን ጊዜ አሁን, ነገሩ ለመፈተን ጊዜ ነው. ጠመቃ ልምድ ርስዎ የሌለዎት ከሆነ, ይልቁንስ ማሽ ውስጥ ለመጀመሪያ ጊዜ ተራ ውኃ መጠቀም የተሻለ ነው. ስለዚህ Moonshine ሥራ መርህ ምሳሌ መመልከት, እና በተለይ reflux condenser.

በ አሁንም ውሃ ውስጥ እና አይነት ሙቀትና. የውሃ መርህ ውስጥ ነው, እና መጠን 30-40 ሊትር ነው ከሆነ ከፈላ እና በትነት ሂደት ይጀምራል ድረስ የቤት-የተጠመቀው ቢራ, በግምት 1.5-2.5 ሰዓታት ይደሰታሉ ይሆናል. በዚህ ጊዜ, ሁሉም ነገር ከሌሎች ንድፍ አባሎችን መገናኘት ይቻላል.

ሂደቱን ከፈላ ሲጀምር, የሚናገሯቸው ይህም በእንፋሎት, የተሸፈነ ያለውን የእንፋሎት ከበሮ ግድግዳ, ጋኖቹን ግርጌ ላይ የሚፈሰው. የተሰበሰበ ፈሳሽ ወደ ቱቦ ክልል ስርጥ ሶኬት ይሸፍናል ጊዜ sparging ሂደት ይጀምራል, ይህም ወቅት ተን የሚከማቸውን ውኃ ግርጌ በኩል ያልፋሉ. ሙቀት አስቀድሞ እየነጻ ትነት ተጽዕኖ ሥር ማቀዝቀዣ ውስጥ ከዚያም ፈሳሽ ሶኬት የሚቀርቡ ይደረጋል.

እናንተ distillation ሂደት ማወቅ ያለብዎት ነገር

ፈተና ስኬታማ ከሆኑ ልምምድ ሊጀምሩ ይችላሉ. ስርዓት መሰብሰብ, ወደላይ ለማሞቅ, በቤት ሠራሽ ቢራ ውስጥ ያለውን ውኃ ይቀይሩት. በ alembic ውስጥ ያለውን ሙቀት 78 ^{° ሴ} ሲደርስ ^ጊዜ አልኮል ጥንድ እንዲተን ያደርጋል. አሁን ዋናው ነገር - አትቸኩል አይደለም እና በቋሚ ሙቀት ለመጠበቅ. ጥልቀት ያለው መቀቀል የተውጣጣ የ አረፋ መካከል ምስረታ እና ቧንቧው ወደ በውስጡ መበከል ይመራል. ይህ እጅግ በጣም መጥፎ ነው. ተዳፍነው ደግሞ በተቃራኒው መጠጥ ጥራት ላይ ተፅዕኖ. በዚህ ሁኔታ ውስጥ, የአልኮል የመሞከሩ fusel ዘይቶችን አንድ ጨምሯል መጠን ይይዛል.

በ የእንፋሎት ከበሮ ውስጥ አንዳንድ ጊዜ በኋላ አንድ ብርሃን-ቡናማ ፈሳሽ እንዲሰበሰቡ ይጀምራሉ. ይህ ስብስብ የእንፋሎት ከበሮ የተዘጋጀ ነው ለ እጅግ አክታ (እርጥበት) ነው. ይህ ግን, አንድ ስለታም ሽታ አለው, አልኮል አልያዘም. በእንፋሎት አጠቃቀም ያለ በሙሉ ፈሳሽ በማይለዋወጥ መልኩ Moonshine ያቀፈ ነበር ከበሮ. የቤት ጠመቀ ያለውን መጠን ጋር ያለውን ሂደት ቁጥር መጨረሻ 30-40 ሊትር 1-2 ሊትር ይሆናል.

የ የእንፋሎት ታምቡር በመጠቀም ጊዜ ጥቂት ዘዴዎች

ነገር ግን እጃቸውን ጋር የእንፋሎት ከበሮ መሰብሰብ - ብቻ ግማሽ ጦርነት ነው. ይህም ከፍተኛ ጥቅም ጋር መጠቀም አስፈላጊ ነው. ስለ መጠጥ ወደፊት dephlegmator ይበልጥ ሰፋ ያለ ጽዳት ለማግኘት በከፊል ንጹሕ ቀዝቃዛ ውኃ ይሞላል ይቻላል. መወርወር የ ጠመቀ የሎሚ ልጣጭ, ብርቱካንማ, እንዲሁም የደረቁ ፍራፍሬዎችን ወይም ቅጠላ የቅመማ ቅመም የእንፋሎት ከበሮ ወደ አንድ የተወሰነ ጣዕም ለመስጠት. የሙቅ የአልኮል ተን በእነርሱ ውስጥ በተካተቱ አስፈላጊ ዘይቶች ማማ እና እነሱን ጣዕም ይጠጣሉ ይሞላል.