አያቴ ከ ዓሳ ጋር ኬክ የምግብ አሰራር

ማንኛውም foodie በቤት-የተጋገረ ጣዕም ደስ ከ ይቀበላል. እንደ እውነቱ ከሆነ አንድ እውነተኛ foodie ከመቼውም አያቴ ወይም እናት ድንቅ የዶሮና ሞክሯል ማንኛውም ሰው መደወል ይችላሉ በዚህ ሁኔታ ውስጥ - ሁሉም የምግብ አዘገጃጀት ውስጥ ለማክበር ብቻ በትጋት ታላቅ ፍቅር ጋር ዝግጁ, እና አይደሉም. ከዚህም በላይ, የእኛ የቤት ጌቶች እና አንዳንድ ልዩ የምግብ አዘገጃጀት ፈጽሞ ማንበብ, በቀለማት የምግብ አሰራር ጽሑፎችን መሸጥ እና በኢንተርኔት ላይ ሆነ ሰምቼ አላውቅም ነበር አይደለም ቦታ አንድ መንደር ውስጥ መኖር ምክንያቱም ...

ነገር ግን መጀመሪያ ድንቅ ማሽተት ሊጥ ወደ ጭስ ማውጫ አጠገብ ሞቅ ያለ ቦታ ላይ ማስቀመጥ አያቴ ተወዳጅ ሴት Motya, ተጠቅልሎ ምንቸቶቹንም ብርድ ጊዜ ሁልጊዜ እነዚያ ድንቅ ቀናት አስታውሳለሁ, እና በቀጣዩ ቀን, እንደ ትልቅ መጥበሻ ላይ አውል ግዙፍ የሩሲያ ምድጃ, ሙቀት ዘንድ ይገባል ሊጥ ቁርጥራጭ ጋር ልዩ መንገድ ወደ ውጭ አኖሩት. "Shanezhki መብላት skorenko መፍጠን, ትንሹ Adelka ግን cheesecake, ነገር ግን ሌሎች postryaprushki" ከጥቂት ሰዓታት በኋላ ሴት Motya በርኅራኄ ብሎ ጠራኝ. ኦ, እና የእኔ አስደሳች የልጅነት ድንቅ የኡራልስ backwoods! እንዴት ብዬ ለወላጆቼ prim ጀርመን ጥቂት ወራት እዚህ አምጥቶ ነበር የት አነስተኛ መንደር ውስጥ ለመቆየት ይወድ!

ነገር ግን በተለይ ዓሣ ጋር አስደናቂ አያቴ የዶሮና አስታውስ. በ የኡራልስ ውስጥ, ዓሣ ጊዜ በዛ በርካታ ሐይቆች, አሁን እንደ አያውቁም; ከዚያም የእኛን ሐይቅ ተንኮል ዘራፊ ፓይክ እና አጣብቂኝ ውስጥ መስታወት የካርፕ, እና በጥንቃቄ roach ርግቧ, ruffs እና ሌሎች ትንንሽ ንጥሎች. አንድ ዥረት ውስጥ የማን የአያት verteoshkami ተብሎ ትንሽ የሚበቅል ዓሣ, ሊታይ ይችላል ...

አያት መጋገር ይህም ዓሣ ጋር ኬክ የምግብ አዘገጃጀት, እኔ ፍጹም አስታውሳለሁ. ይሁን እንጂ እኔ ሴት Motya እንደ ማስታወስ እና ቡሃቃዎችህም ገንዳ ውስጥ ሊጥ ያልራራለት, ብቻ ይህ በበጋ ሆፕ ውስጥ የሚሰበሰብበት ሲሆን በሆነ ለአንድ ሳምንት ያህል ከእሷ "postryapushkam 'ልዩ ጣዕም እና መዓዛ እንጂ ደንታ እንጀራ የሰጣችሁ መሆኑን በቤት ውስጥ እርሾ ነው መሆኑን ማስታወስ አይደለም. አሁን ያንን ማድረግ አይደለም ...

ጉድጓድ. ይህ ተመሳሳይ አዘገጃጀት ነው ዓሣ ጋር ኬክ እኔ የማደጎ ነበር ይህም ብዙ ዓመታት የቅንጦት ዓሣ አምባሻ በማብሰል ስራ ላይ ይውላል. የአሳ ኬክ ጋር ማብሰል ፈተና ጋር ይጀምራል. ማንኛውም የቤት እመቤት ወደ ሊጥ ማድረግ እንደሚችሉ ያውቃል, ነገር ግን አሁን ማንፏቀቅ ወይም ዘመናዊ ቁሳቁሶች የተሠሩ ሌላ ሳህን ውስጥ ሊጥ እንዳያኖርበት መላው ነጥብ ነው. ስለዚህ ወጣት እመቤቶች በነጻ ምክር ይሰጣል. ቦታ ሩቅ መንደር ጭቃ በቂ ትልቅ ድስት ወይም ይነቶችን በትንሽ አግኝ - አንተ ምድጃ ዳቦ, ኬኮች ወይም shaneg ብቻ ብዙ አያስፈልግዎትም. ብቻ በዚህ መያዣ ውስጥ ማብሰል የዶሮና ወይም ሌላ ቤት ለማግኘት ሊጥ ይመልሳሉ: ወደ ቤት አምጣ. ይህ ሊጥ ሕያው ነው. ስጦታ ሱቆች ውስጥ ድስትና መምጣት ዘበት ነው - እነሱ እውነተኛ አይደሉም.

ምንም ጊዜ ለመፈተን ከሆነ መደብር ዝግጁ ሠራሽ እርሾ ውስጥ መግዛት ይችላሉ, ይህ ደግሞ ጥሩ ነው - እኛ 25% ስለ ስጋ ይዘት ወይም ወተት ያለ አደረገ አይስ ክሬም ጋር መደብር በሳምቡሳ ግዙ. አንተም እርግጥ አይደለም, ነገር ግን ዓሣ ኬክ አንድ ተራ ምድጃ ጋር የተደራጁ ይቻላል ጋር ማብሰል, ብቻ ለማሞቅ ይኖርብናል የሩሲያ ምድጃ ውስጥ ዩኒፎርም ነበር.

ስለዚህ, ዓሣ ጋር ቃል ኬክ የምግብ አዘገጃጀት. በቂ መጠን የተነሳ መጥበሻ ውሰዱ: ስለ አንዱ የሆነ አራት ማዕዘን ሰንጠረዥ sheeted ሊጥ ንብርብር ውፍረት ተኩል ሴንቲሜትር በ smazhem በቂ እንዲበዛላቸውም ጽሑፋቸውም አደይ አበባ ዘይት ነው; ሁሉ ማዕዘን መሙላት, አንድ ለመጋገር ወረቀት ላይ ለማተም. የተከተፈ ድንች ቁራጮች አንድ ንብርብር ጋር top. ስለዚህ እስካሁን ድረስ, ሁሉም ነገር በትክክል መደበኛ እንደ ተመሳሳይ ነው ድንች ኬክ. ነገር ግን ከዚያ - ብቻ እንዴት ዓሣ ጋር ደመቅ ማብሰል.

በጣም ሳቢ ነገር. እዚህ ይቻላል አማራጮች ናቸው - ሁሉም ድስቱን ዓሣ ዓይነት ይወሰናል. እኛ halibut ጋር አንድ ኬክ ጋገሩ ይሄዳሉ. ስስ ፕላስቲክ ጥሩ ቅቤ ጋር alternating, halibut (ሀ ሳንቲሜትር ወፍራም ገደማ) ድንቹን ተሰንጥቆ ፕላስቲክ ንብርብር ላይ ያነጥፉ ነበር. ይህ ዘይት አልተሳካም ለማግኘት ከሆነ, መጠቀም እና በምን 30 ሩብል ዘይት ስም ስር አንድ ፓኮ ሱቅ ውስጥ የተሸጡ ነው, ነገር ግን ትክክል አይደለም ይችላሉ. ከፍተኛ የራሱ የአትክልት ጋር የተከተፈ አረንጓዴ ሽንኩርት አንድ ንብርብር አፈሳለሁ እና ዓሣ ማጣፈጫዎች ማከል ይችላሉ. ወደ ፈተና, zaschipnut ጠርዝ ዝጋ ኬክ አናት "ክዳን" እና ምድጃ በደንብ ይጠፈጥፉና ውስጥ ኬክ ጋር ድስቱን አኖረው.

አስፈላጊ! ወደ ምድጃ ውስጥ ያለው ሙቀት 120 ዲግሪ በላይ መሆን እንዲሁም ሁሉ ማብሰል መጥበሻ ላይ ሳይለወጥ መቆየት አለባቸው. ሙቀቱ የደንብ መሆን አለበት.

ታጋሽ መሆን ብቻ ይቆያል - የ ኬክ ለበርካታ ሰዓታት ይማቅቃሉ ይሆናል. ነገም አትክፈት. ፈቃደኛ መሆን ፈጽሞ በትክክል ቤቱን ሞላው ይህም ድንቅ እና ጠንካራ ጣዕም, በ ይገለጻል. ከዚያ በኋላ, ከዚያም ኤንቨሎፑን (!) ቀለጠ ቅቤ ጋር Obmazhte ኬክ እርዳታ እና ጋር ወደ የማቀዝቀዝ ምድጃ ውስጥ ሌላ ሀያ ደቂቃዎች ነበር.

እዚህ ዓሣ ጋር ይህን አያቴ ኬክ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ነው. እርግጥ ነው, በዚያ ብዙ የምግብ ናቸው, እና ብዙ ሰዎች, ዓሣ ጋር አያቴ ገና ከመጀመሪያው, ነገር ግን አይደለም ምናልባትም አዘገጃጀት ደመቅ ማብሰል እንዴት ያውቃሉ ...