ነጭ ሽንኩርት ወጥ ማብሰል. እንዴት ቤት-ሽንኩርት መረቅ ለማድረግ?

በዚህ ርዕስ ውስጥ, እንዴት ማድረግ እናሳይዎታለን ሽንኩርት መረቅ በቤት. ምንም የተለየ ጣዕም ስጋ, አሳ ወይም የአትክልት ሳህን ለመስጠት ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል. በተጨማሪም መረቅ አንድ marinade ወይም በቅመም ልብስ መልበስ ሆኖ ሊያገለግል ይችላል.

ነጭ ሽንኩርት እና አተር መረቅ

በጥቂት ደቂቃዎች ውስጥ ጣፋጭ እና መዓዛ መሙላትን ማዘጋጀት. እርስዎ የተፈለገውን ከሆነ የእርስዎን ተወዳጅ ቅጠላ ወይም ቅመማ ቅመም በመጨመር መሠረታዊ የምግብ አዘገጃጀት መቀየር ይችላሉ. ስለዚህ, ነጭ ሽንኩርት ያለውን መረቅ ያዘጋጃል. በነዳጅ ማድረግ እንደሚቻል:

• ልጣጭ እና የተፈጨ ሽንኩርት ውስጥ አምስት ወይም ስድስት ቅርንፉድ አይቆርጡም.
• አንድ ትንሽ ሳህን ውስጥ አኖረው አንድ የጨው በቁንጥጫ እና በርበሬ ሁለት pinches ያክሉ. ይህ ደግሞ ማንኛውም የደረቀ ደካማው መላክ.
• የወይራ ዘይት እና አተር መረቅ ሦስት የሾርባ ጋር በአንድ ሳህን ውስጥ ያክሉ.
• ምርቶች ያቀላቅሉ.

ለጥቂት ጊዜ ይህን ወጥ ለቀው ከሆነ, ዘይት ከላይ ያድጋል ልብ ይበሉ. ስለዚህ በደንብ መጠቀም በፊት ይናወጣሉና ይገባል.

ክሬም መረቅ ሽንኩርት ጋር

ይህ መልበስ መብል ሁሉ ምግቦች የሚሆን ፍጹም ነው, ነገር ግን ከሁሉም የተሻለ ነገር በቤት meatballs ጋር ሊጣመር ይሆናል. የሚከተሉትን አዘገጃጀት ሊሆን ይችላል በቤት ሽንኩርት መረቅ አድርግ:

• የኮመጠጠ ክሬም 100 ግራም እና ማዮኒዝ ሁለት ማንኪያ ያቀላቅሉ.
• ሦስት የተላጠ ሽንኩርት ቅርንፉድ የፕሬስ በኩል ያልፋሉ.
• ጨው እና የደረቁ ባሲል እንዲቀምሱ እነሱን ለማከል, ወደ ዝግጁ ምርቶች ያገናኙ.

እርስዎ ማየት ይችላሉ, ይህ መልበስ በጥቂት ደቂቃዎች ውስጥ ዝግጁ መሆን ይችላሉ. ፍላጎት, ጎምዛዛ ክሬም እና ማዮኒዝ አንድ ምጥነት የለም ከሆነ, የእርስዎ ምርጫ ለማሳካት መቀየር ይችላሉ.

የነጭ ሽንኩርት መረቅ

እርስዎ ፒሳ ለማግኘት ይህን የመጀመሪያ ወጥ መጠቀም, እና ስጋ ወይም ዓሣ ጋር ማገልገል እንችላለን. አንተ ብቻ ሞቃት ወይም ሞቅ ያለ መልክ ያለውን ጠረጴዛ ላይ አገልግሏል መሆኑን ልብ ማለት ይኖርብናል. እንደ እውነቱ ከሆነ የማቀዝቀዝ በኋላ አንድ ጠንካራ ንጣፍ ተብዬ ነው. እርስዎ ማቀዝቀዣ ውስጥ ቁስልን መቀጠል ከሆነ, አጠቃቀም በፊት እስከ ለማሞቅ እርግጠኛ ይሁኑ. ስለዚህ እንዴት ሽንኩርት መረቅ ለማድረግ? እኛ ከዚህ በታች ዝርዝር ያደርጋል የእሱ አዘገጃጀት:

• አንድ ለትንሽ ሁለት የሾርባ ማንኪያ ቅቤ ይቀልጣል, እና ከዛም ነጭ ዱቄት ሦስት የሾርባ ፍራይ.
• የዱቄት ቀለም መቀየር ይጀምራል ጊዜ ቀስ በቀስ ወደ እሱ ወተት 250 ግራም ውስጥ አፍስሱ.
• በጥልቀት ምርቶች መጎርበጥ ለማስወገድ እየተሸጠላቸው ቀላቅሉባት.
• (የፕሬስ በኩል ማለፍ ይችላል) የ መረቅ ሦስት መንፈሳቸው ሽንኩርት ቅርንፉድ ያክሉ, ከዚያም በፈላ ወደ ፈሳሽ ያመጣሉ.
• አንድ ለትንሽ grated አይብ, 100 ግራም ጣለች የጣሊያን ቅጠላ እና የባሕር ጨው አንድ ትንሽ.
• የ ወጥ thickens ጊዜ, ወደ የደረቀ ባሲል 50 ግራም አኖረ እና እንደገና በደንብ አድርጋችሁ ቀላቅሉባት.

የ ሙቀት ከ ሳህን አስወግድ እና ወዲያውኑ ሽንኩርት ያለውን የተዘጋጀ መረቅ ይጠቀሙ. ሌሎች ጣፋጭ አሞላል ማድረግ እንዴት ነው, እኛ ከታች አብራራ.

shawarma ንቡር መረቅ

አንድ ፒታ ውስጥ ስጋ እና አትክልት ማብሰል ከፈለጉ, የእኛን የምግብ አሰራር ያለ ማድረግ አይችሉም. ጣፋጭ መረቅ, የወጭቱን ልዩ ጣዕም ለመስጠት ይበልጥ ከባድ እና ቅመም ያደርገዋል.

• ጥልቅ ሳህን ውስጥ ጎምዛዛ ወተት 200 ግራም, ክሬም 150 ግራም እና ማዮኒዝ ሁለት የሾርባ ያቀላቅሉ.
• ይህም ወደ ስኳር tablespoon እና የጨው tablespoon ያክሉ.
• ሎሚ ጭመቅ ጭማቂ አንድ ሩብ ጀምሮ.
• ነጭ ሽንኩርት ንጹሕ 12 ቅርንፉድ እና የፕሬስ በኩል ማለፍ.
• በርበሬና ያክሉ እና ሆፕስ-suneli.

ምርቱን ይቀላቅሉ, እና መመሪያ መሠረት ከዚያም መረቅ ይጠቀሙ. እነዚህ ፒታ የመወያየት ይችላሉ, እና አስከሬኑ አንድ ቅባት ጀልባ ውስጥ ማስቀመጥ.

ማር-ሽንኩርት መረቅ

ይህ ምርት የዶሮ ስጋ ምግቦች ተስማሚ ነው. ከዚህም በላይ ለመጋገር ምርቶች ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል ወይም ጠረጴዛ በቀጥታ መመገብ. እኛ ሽንኩርት መረቅ ማዘጋጀት እንጀምራለን. እንዴት ምርቶች ምክንያት ዝቅተኛ ቁጥር በፍጥነት ማድረግ? የ አዘገጃጀት ቀላል ነው:

• አነስተኛ ሳህን ውስጥ, አራት ማንኪያ ፈሳሽ ማር ያኑሩ.
• ነጭ ሽንኩርት በሦስት ቅርንፉድ በደቃቁ አይቆርጡም.
• ጨው እና በርበሬ መጨመር, ምርቶች ያገናኙ.

ወደ እቶን ውስጥ ያለውን ስጋ ማብሰል ከፈለጉ, አተር መረቅ ያለውን የሐኪም መካከል spoonfuls አንድ ሁለት ማከል ይችላሉ. የበሰለ ስጋ የሚያበራ መልክ ይሆናሉ እና ዴስክ ላይ ታላቅ እንመለከታለን.

ማዮኒዝ ጋር ሽንኩርት መረቅ ማድረግ እንደሚቻል

ይህ ሁለገብ ሰላጣ የሚሆን ልብስ መልበስ እና ዋና ዋና ምግቦች በጣም በቀላሉ የበሰለ. ልክ በብሌንደር ያለውን ሳህን ሁሉንም አስፈላጊ ምርቶች ለማከል እና ወጥነት እነሱን ቀላቅሉባት. ስለዚህ, ያስፈልግዎታል:

• ማዮኒዝ - እናቀምሰዋለን.
• አንድ የዶሮ እንቁላል.
• የሱፍ ዘይት - 150 ሚሊ.
• ስናፍጭ - ግማሽ ማንኪያ.
• ቅጠል - 15 ግራም.
• ነጭ ሽንኩርት - 2-3 ቅርንፉድ ነው.
• ጨው - አንድ ማንኪያ.
• ስኳር - ግማሽ ማንኪያ.
• የሎሚ ጭማቂ - ሁለት ማንኪያ.

በ ሳውሰርስ ውስጥ በተጠናቀቀ ምርት አፍስሱ እና ጠረጴዛ ላይ ይውሰዱት.

መረቅ "Santana"

በሳምቡሳ ይህ ጣፋጭ ማሟያ, እናንተ በሳምቡሳ ወይም ሌላ ስጋ ምግቦች መዘጋጀት ይችላሉ. በጣም ቀላል ምርቶች ከ በጣም በፍጥነት መዘጋጀት. መረቅ አዘገጃጀት እዚህ ይገኛል:

• ዘይት ያለ መካከለኛ ሙቀት ላይ መጥበሻው ለማሞቅ.
• ከእሷ ሹል መሬት paprika አንድ spoonful እና ቃሪያዎች ቃሪያ አንድ ማንኪያ ውስጥ ፍራይ. ይህ የተጠናቀቀ መረቅ ጣዕም ሊያጠፉ ይችላሉ እንደ ማጣፈጫዎች ልከኛ ሁን አይደለም ይሞክሩ.
• በቅመም አንድ ሳህን ወደ ቅልቅል አነጋገር, ወደ ስምንት መንፈሳቸው ሽንኩርት መካከል ቅርንፉድ እና ቲማቲም ለጥፍ አንድ spoonful ያክሉ.
• በ መጥበሻ ውስጥ, የአትክልት ዘይት 150 ግራም ለማሞቅ, እና እባጭ ጊዜ ሳህን ወደ አፍስሰው.
• , ምርቶች ያቀላቅሉ አንድ መክደኛው ጋር እነሱን ለመሸፈን እና መረቅ እንደቀዘቀዘ ድረስ ይጠብቁ.

አጠቃቀም በፊት መልበስ ሁሉ ጊዜ ያስነሣል ይኖርበታል.

ፒሳ ለ መረቅ

ታዋቂ ጣሊያናዊ ዲሽ በብዙ የተለያዩ መንገዶች የተዘጋጀ ነው. በዚህ ጊዜ, አንድ መዓዛ ሽንኩርት መረቅ በመጠቀም እንመክራለን. ጣፋጭ አሞላል ማድረግ እንዴት እዚህ ማንበብ ይቻላል:

• አንድ ጥልቅ ሳህን ውስጥ, የኮመጠጠ ክሬም 400 ግራም እና ማዮኒዝ 400 ግራም ቀላቅሉባት.
• ፍርድንና ምሕረትን ታማኝነትንም, የትኩስ አታክልት ዓይነት እና ሽንኩርትና (አንድ በሞገድ) በደቃቁ ቢላውን አይቆርጡም.
• ስለ ሽንኩርት ራስ ጥራጥሬውን ግልጽ እና የፕሬስ በኩል ክር.
• ምርቶች ያገናኙ.

አንተ ሊጥ ላይ ለማሰራጨት የሚፈልጉ ከሆነ, ወዲያውኑ መረቅ ይጠቀሙ. ሲጨርሱ ወደ ፒዛ ጋር ማቅረብ ከወሰኑ, ቢያንስ ለግማሽ ሰዓት ያህል ማቀዝቀዣ ውስጥ መያዝ እርግጠኛ ይሁኑ.

እንዴት የሚያምር ዳለቻ ሽንኩርት መረቅ ለማድረግ

ይህ አስደናቂ ምርት ሪች ጣዕም እንኳ ባለመቀበሌ ተቺዎች ለማስደመም ይሆናል. በማዘጋጀት በተጨማሪ ይህ በጣም ቀላል ነው:

• የ መጥበሻ ለማሞቅ; ከዚያም የወይራ ዘይት ውስጥ በማፍሰስ ቅቤ አንድ spoonful እናስቀምጣለን.
• ፍራይ ሽንኩርት (particulate ቅጽ ላይ ሁለት የሾርባ መሆን አለበት).
• ዱቄት ድስቱን ሁለት የሾርባ ለማከል እና ቀለም ይቀይራል ድረስ ማብሰል.
• ከባድ ክሬም ውስጥ ምርቶች እና ጠንካራ የበሬ ሥጋ መረቅ የሆነ tablespoon ሁለት ኩባያ ይለዋልና.
• የጓጎሉ መፍጠር ለማስወገድ መረቅ እየተሸጠላቸው አነሳሱ.
• ከዚያም በርበሬ, ጨው, እንዲሁም ጋር ታጣፍጡታላችሁ grated አይብ ግማሽ ኩባያ ውስጥ ይረጨዋል.

ከዚያም አንድ ተስማሚ መጥበሻ ውስጥ በማፍሰስ ወደ ጠረጴዛ ለማምጣት, እሳት ላይ መረቅ ያሞቀዋል.

ድንች-ሽንኩርት መረቅ

የበጋ ስትወለድ ትኩስ አትክልቶችን እና መክሰስ ጊዜ ይመጣል. ነጭ ሽንኩርት መረቅ - ስለዚህ እኛ እንዲህ ያሉ ምግቦች ወደ ፍጹም በተጨማሪ መርጠዋል. እንዴት በቤት ማድረግ? ይህን ለማድረግ, አንተ ብቻ ጥልቅ ሳህን ውስጥ አስፈላጊ ቅመሞች ለመሰብሰብ እና ቀላቅሉባት ይኖርብናል. ምን ዓይነት ምርቶች በዚህ ጊዜ ያስፈልግዎታል:

• ነጭ ሽንኩርት ሁለት ቅርንፉድ ነው.
• መንፈሳቸው fennel.
• ሶልት, oregano እና በርበሬ እናቀምሳቸዋለን.
• 100 ሚሊ ክሬም.
• ክሬም አይብ 100 ግራም.

, አይብ መከታ ወደ ሽንኩርት አይቆርጡም እና ምርቶች ለተቀረው ለማከል. በአንድ ውሃ መታጠቢያ ውስጥ ሳህን ያስቀምጡት እና መረቅ ለስላሳ ድረስ አነቃቃለሁ.

እርስዎ በዚህ ርዕስ ውስጥ ተሰብስበው መሆኑን አስያዥ አዘገጃጀት ላይ ይመጣል ከሆነ እኛ ደስ ይሆናል. የተለያዩ ምግቦችን እና ስጋ የሚሆን marinade እንደ ለተፈጠረበት ዓላማ ስጎ, እንዲሁም እንደ ማዘዣው ይጠቀሙ.