አረንጓዴ, የአደንጓሬ ምርት. ካሎሪ እና አረንጓዴ ባህሪያትን.

አረንጓዴ - ምርት ሀብታም ጣዕም እና መድኃኒትነት ንብረቶች. በጥንት ዘመን ጀምሮ ተወዳጅነት ቢኖርም, አጠቃቀሙ ሩሲያ ውስጥ ከረጅም ጊዜ በፊት ነው. አረንጓዴ የአበባ እቅፍ ጋር ያጌጡ ወይም የፊት የአትክልት ጌጣጌጦች ጋር ማሳደግ ይቻላል. ከነፍስ የካሎሪ ይዘት ሚዛናዊ ነው እና አካል ማባከን ነውና ጫና አይደለም በውስጧ አረንጓዴ ቦታ ሊከሰቱ አረንጓዴ, የአደንጓሬ, ሌሎች አይነቶች.

ወደ አረንጓዴ ያለውን የምግብ ጠቀሜታ. ምን ያህል አረንጓዴ ውስጥ ካሎሪ?

ምግብ ለማግኘት አረንጓዴ ወጣት ችግኞች ይጠቀማሉ. የ ከብሔራዊ መከር ጊዜ - ግንቦት መጨረሻ - ሰኔ መጀመሪያ. ይህ ትኩስ ችግኞች የተሻለ ጣዕም አላቸው. ተክሎች በታሰሩ ጠቃሚ ባሕርያት ለማከማቸት ጊዜ, እርግጥ, ቀንሷል. ግን እንዲህ አይደለም, ትኩስ እንደ ምግብ ውስጥ ለመጠቀም አይደለም. ቀማሚዎችና በተሳካ ጣፋጭ እና አልሚ ምግቦችን ለማዘጋጀት ፍሪጅ ከ የታሸገ አረንጓዴ ወይም አረንጓዴ ተጠቅሟል. ልዩ እሴት አተር አረንጓዴ ይጠቀማል. የካሎሪ ምርት በማከም በማድረግ ማግኘት የአኩሪ አተር ወተት, በተመቻቸ በውስጡ የአመጋገብ ንብረቶች ጋር ይጣመራሉ.

አረንጓዴ ጥቅም

ወደ ምርት የተለያዩ ሙቀት ህክምና ተደርጎበት ነበር. አረንጓዴ የተጠበሰ ወይም prizharivayut ጥቅም የአትክልት ዘይት ጽዋን ለማግኘት, የተቀቀለ. በተጨማሪም ማሻቀቡ አይቀርም. Gourmets አረንጓዴ syroyadenii ውስጥ በጣም ሀብታም ነው ይላሉ. በእርግጥም, ጥሬ በቆልት ዕፅዋት ማዕድናት እና በቪታሚኖች አስደናቂ ድርድር አላቸው. ስለ ንጥረ ማሞቂያ ላይ ያጡ ናቸው, ነገር ግን ወደ ምርት ሲጨምር የካሎሪ ይዘት.

አረንጓዴ ክፍል ምግቦች አንድ ጎን ዲሽ እንደ ይበላል ነው. አረንጓዴ ሾርባ, ብርሃን መክሰስ እና ሰላጣ ወጦች የተቀመመ. በመጨረሻም, አረንጓዴ ደግሞ ጠረጴዛ አንድ ዋና ሳህን ነው. በመቀጠል ከፍተኛ ካሎሪ ያላቸውን ምግቦች ጥቅሞች መነጋገር, እና ስንት ካሎሪ አተር አረንጓዴ ውስጥ, በተለይ ያደርጋል.

በምርቱ Nutritive በጎነት. መዋቅር

ስለዚህ, አረንጓዴ - ካሎሪዎች ውስጥ ምርት ዝቅተኛ. 100 ግ አትክልት ብቻ 30 kcal. አብዛኞቹ የካሎሪ አትክልቶችን እጅግ ከፍ ያለ ነው. በምርቱ ዋናው አካል - ውሃ (90%). የ ተክል አወጡ ለማለት ነጻ ነው. ፕሮቲን እንዲሁም ካርቦሃይድሬት ያለው በማጎሪያ - በቅደም ተከተል 1.9 እና 4.5%,. አረንጓዴ እንዲህ ቫይታሚኖች (A, C, B1, B2), ፖታሲየም, ካልሲየም, ካልሲየም እና የሲሊኒየም ያሉ ጠቃሚ ንጥረ ነገሮች የተሞሉ ነው. በተጨማሪም በራሱ ጥንቅር ውስጥ በአሁኑ ፎሊክ አሲድ ነው.

ምርቶች አያያዝ ላይ ጠቃሚ ናቸው

አረንጓዴ እንደ ወሲባዊ ፍላጎት ቀልጣፋ አጠቃቀም እንደዚህ exciter መካከል ማነቃቂያ የሚሆን. ተቃራኒ ፆታ ያላቸውን መስህብ ያጠናክራል አንዳንድ ጊዜ እንደ ተክል, ወንዶች መካከል ብዙ ተወዳጅነት አትርፏል. ጥንቅር ቀንበጦች, የልብና እና በትንፋሽና ሥርዓት ያጠናክረዋል የደም ግፊት, መርዞች ለማስወገድ ያነሳሳናል. ምርቱ በተሳካ ሁኔታ በተለያዩ ምግቦች ውስጥ ጥቅም ላይ ውሏል. ከባድ በሽታዎችን ለደረሰባቸው ሰዎች, ከፍተኛ አደጋ አሠራር, አረንጓዴ አጠቃቀም ችላ ማለት የለብንም. እርጉዝ ሴቶች, የ ተክል - ፎሊክ አሲድ የሆነ ጠቃሚ ምንጭ. ክብደት, ፍጹም ተራ እና አረንጓዴ, አረንጓዴ አተር ማጣት የሚፈልጉ ሰዎች. ዝቅተኛ የካሎሪ ምግቦች, እና palatability ተሰርዟል.

አረንጓዴ, የአደንጓሬ ወይም ኮሪያኛ

አረንጓዴ ይህ ዓይነቱ በእርግጥ ጋር ምንም ግንኙነት የለውም. በምርቱ የአኩሪ አተር ወተት ልዩ የኢንዱስትሪ ሂደት ስር የተመረተ ነው. የእርሱ ስሞች አንዱ - አረንጓዴ የአደንጓሬ. የመደበኛ ይልቅ ይህን እውን አረንጓዴ ከፍተኛ ካሎሪ. ይህ ጣፋጭ እና አልሚ ነው. አንዳንድ ጥሪ አኩሪ አተር ምርት ኮሪያኛ ውስጥ አረንጓዴ.

የሐሰት አረንጓዴ ይህ ምርት በተለይም ጠቃሚ ያደርገዋል 40% ሊፈጩ ፕሮቲን ነው. እንደተለመደው አረንጓዴ, አተር እና ተዋጽኦዎች ማለት ይቻላል ሙሉ በሙሉ ወፍራም-ነጻ ሆኖ. ቬጀቴሪያኖች ይህ የእንስሳ ምግብ የሚበሉ አይደለም እንደ ፍጹም, ፕሮቲን አስፈላጊነት ሙላ አኩሪ አረንጓዴ ያለውን ወጪ ላይ ናቸው.

ሐሳቦች መደምደሚያ,

አረንጓዴ ከተለመደው እና አተር - ፕሮቲን ግሩም ምንጭ, ካሎሪ ውስጥ ሚዛናዊ. አረንጓዴ ብዙ በሽታዎች ህክምና ውስጥ ጠቃሚ ነው, ይህም ደግሞ ሊቢዶአቸውን የሚጨምር እና microelements ጋር በቪታሚኖች ጠቃሚ ስብስብ ባለቤት ነው.