አዳዲስ ዓሳ አሳ ማጥመድ

"ጸጥ ማደን" - ይሄ ሰዎች ዓሣ ብለው እንደሚጠሩት ነው. እና ይህ የዕረፍት ጊዜ ትርፍ ጊዜያቸውን ለብዙ ሰዎች ይሰጣቸዋል. ይህ በሁሉም ህጋዊ እና ህገ-ወጥ መንገዶች ለሀብት ጥቅም ለሚውሉ አሳዳጆች አይመለከታቸውም. እዚህ ላይ እየተናገርን እንቢ ብሎን በማጥመድ ለበርካታ ሰዓታት ዓሣ በማጠመድ ላይ ይገኛሉ. እናም ከእነዚህ "ቀለል አዳኞች" መካከል የውሃው ዓለም ዋነኛ ተወካይ ላለመቀበል የሚፈልጉት እነማን ናቸው? እናም በአቅራቢያዎቻችን ውስጥ እንዲህ ያሉ ጣፋጭ ዝርያዎች ካፕስ ሊሆኑ ይችላሉ. ይህ ዓሣ ጠንካራ እና ተንኮለኛ ጠላት ነው, እና በቀላሉ ማግኘት ቀላል አይደለም. ከዚህም በላይ ይበልጥ የሚያስገርም ነጋዴዎችን ያስነሳል. እናም ካፕ ወደ እስያ ከተወሰደ በኋላ, ሰዎች ለመያዝ ብዙ መንገዶች መጥተዋል. ይሁን እንጂ ከቅርብ ዓመታት ወዲህ የባሕር ጠርሙሶችን ለመያዝ ተወዳጅ እየሆነ መጥቷል.

ይህ እንግዳዊ ቃል ከእንግሊዝ ወደ እኛ መጣ. በሩስያ ትርጉም ውስጥ "ሙል" የሚለው ቃል "ሙቀት" ወይም "ፈላ" ማለት ነው. በዋነኝነት, በባህላዊ ወጫዎች ቪቫሬኪ (vareniki) ናቸው, ለዓሳ ብቻ የታሰበ ነው. በምዕራባው ውስጥ ይህ ንጣፍ በ 80 ዎቹ ውስጥ ተመልሶ ተክሏል. ባርፒስ ብቻ ሳይሆን አሳሪው, ባርበል እና ሌሎች ዓሦች ተይዘዋል. አሁን በማንኛውም ልዩ ልዩ መደብር ውስጥ ለስፓርት ዓሳ ማስገር ይቻላል. እንደዚሁም, ከተፈለገ ይህንን እራስዎን እራስዎ ማዘጋጀት ይችላሉ. ከሁሉም በላይ, አንድ ሙሌ የበሰለ እና የጫማ ቡቃያ ነው.

ለጉንጥ ፎሶ ቡቃያ ከተለያዩ አካሎች ሊሠራ ይችላል. ካሪ, ስንዴ ወይም የበቆሎ ዱቄት ሊሆን ይችላል . በተጨማሪም ለዚህ መጥረቢያ, ከተለያዩ እህልች (ሩዝ, አተር, ሌዝና ሌሎች ወዘተ) ማንጎ, አኩሪ አተር ወይም ዱቄት መጠቀም ይችላሉ. ዱቄት ለማዘጋጀት የሚረዱ የክብደት ኬኮች ወይም የሱል አበባ ዝርያዎች መውሰድ ይችላሉ. ለዚህ ዓላማ ተስማሚ ነው በተጨማሪም ደረቅ የሕፃን ምግቦች, ህፃናት ክዴል ወይም ወተት ወተት ነው. በተጨማሪም በቦፎች ውስጥ እንቁላል, ስኳር, ማር, ጨውና ብስኩቶች ይጨምሩ. አትኩሮት, እንደ ወፍ ምግብ, የእንስሳት መኖ, መሬን ዱቄት, ዱቄት ዱቄት, ወይም የዓሣ ምግብ አትውሰድ. በቃጫዎች ውስጥ እንኳን የተለያዩ ጣዕም ያክላል. ነጭ ዘይቶች, የተለያዩ እንዛንቶች ወይም ቫንሊን ሊሆን ይችላል. እና ይህ ከእንደዚህ አይነት የእሾታ ማጓጓዣ ምርቶች ውስጥ የተወሰኑት ናቸው. በእርግጥ ሁሉም እነዚህ ንጥረ ነገሮች በአንድ ላይ አይጠቀሙም, ነገር ግን ብዙውን ጊዜ ከስድስት አካላት አይወስዱም.

ለስላሳ የባሕር ጠርኮችን መመገብ የራሱ ጥቅሞች አሉት. በመጀመሪያ, ይህ የአነስተኛ መጠን መጠን በጣም ትልቅ ነው. ስለሆነም, ትልልቅ ግልባጭ ብቻ ነው. በሁለተኛ ደረጃ, እንቁራጣኑ አሁንም እርቃን ሆኖ እንዲቆይ (ከእሱ ጋር) ተያይዟል. በዚህ ሁኔታ ዓሣ አጥማጆች ዓሣዎችን ለመያዝ ይቀልላቸዋል. እዚህ ግን በጣም አስፈላጊው ነገር የሙቀቱ ፍጥነት ነው. መጀመሪያ መንጠቆውን መውሰድ ያስፈልግዎታል. በምዕራባዊ ሀገሮች ውስጥ ልዩ የባህር ውስጥ ክሳቦች አሉ. ነገር ግን ከሌለ, ከተጣራ ማሰሪያ ጋር ሊደረግ ይችላል. አጭር የአርባና የቀለበት ቅርጽ ያለው ጥቁር ቀለም መሆን አለበት. ኩኪዎች የሚጠበቁትን ምርቶች ግምት ውስጥ በማስገባት የተመረጡ ናቸው. ስለዚህ, ለምሳሌ, በ 5 ኪሎ ግራም ካርፕ ላይ ቁጥር 7 ወይም 8 ላይ መንጠቆ መያዝ እና 16-18 ሚሊሜትር ዲያሜትር መውሰድ አለብዎት.

ላቦው የዓሣ ማጥመጃ መስመርን መምረጥ በባህር ውስጥ ያለውን ጥርስ እንዴት እንደሚይዝ ተጽእኖ ያደርጋል. ለእነዚህ አላማዎች ቀጭን የተገጠመለት መስመር የበለጠ ጥቅም ይሰራል. በተጨማሪም የዚህን ወርድ ርዝማኔ በትክክል መምረጥ አስፈላጊ ነው. በመሠረቱ, ባነሰ መልኩ, አጭር ስለሆነ, ወራሹን ከዋናው መስመር ይበልጣል. እዚህ ላይ ትክክለኛውን ርዝመት ከ10-15 ሴንቲሜትር ነው. ይሁን እንጂ ካርፕ በጣም ጠንቃቃ ዓሣ ነው. እና እርሱ ከተሰማው, ተቃውሞ ሊጥል ይችላል. ስለሆነም ከ 20 እስከ 40 ሳንቲሜትር የሚወስድ ረዥም ዘራፊዎች መውሰድ ይመረጣል.

ከዚህም ባሻገር የዓሳዎቹን የዓሳ ማጥመጃ ስኬታማነት ለማሸነፍ በተሳካ ሁኔታ የተሸፈነ መሆን አለበት. አንድ ትንሽ ልጅ ልዩ መርፌን በመጠቀም ይደረጋል. ፀጉሩ በፀጉሩ በኩል መርፌ በሚስትበት ጊዜ ከተነጠለ እና የዓሣ ማጥመጃው መስመር ጫፍ ላይ አንድ ዙር ይሠራል. ልጁ ፀጉሩን እንዲያጥለቀልቅ አትፈቅድም. ቀሪው የጨረር መጨረሻ ደግሞ ከጠማማው ጫፍ ጋር የተያያዘ እና ጥቁር በሆነ ኮምጣጤ ተስተካክሏል. በተጨማሪም ሁለት ዓይነት የጫጫ ዓይነቶች መኖራቸውን ልብ ሊባሉ ይገባል-እነሱም እየሰገዱና ተንሳሳቂ ናቸው. የውኃ ማጠራቀሚያው የታችኛው ክፍል ጥብቅ እና ደረጃ ያለው ከሆነ እየሰመጠ ያለ ቡቃያ ጥቅም ላይ ይውላል. አንዳንድ ጊዜ ዓሣ አጥማጆች ሁለቱንም ዓይነት የአበባ ዱቄቶች በተመሳሳይ ጊዜ ይጠቀማሉ. እና የመጠምቀስን ጥልቀት ለማስተካከል, ንጣቢው የእንጨት ቧንቧ ይጠቀማል. በተጨማሪም በዚህ ዓሣ የማጥመድ ዘዴ ከእኛው ራሳችን የምንማረው ብዙ ተጨማሪ ንጽሕናዎች አሉ.