እንዴት ቤት ውስጥ አንድ ኬክ "ድንች" ለማድረግ?

በቤት ውስጥ እንጎቻ "ድንች" በጣም ቀላል እና ፈጣን ነው. በተጨማሪም ይህ ጣፋጭ በማንኛውም መደብር ውስጥ ማግኘት የሚችል ዝቅተኛ ወጪ እና ቀላል ቅመሞች መጠቀምን የሚጠይቅ መሆኑ መታወቅ አለበት.

በአሁኑ ጊዜ, በዚያ ይህን ጣፋጭ እና ጣፋጭ ምርቶች ብዙ የተለያዩ የምግብ አዘገጃጀት ናቸው, ነገር ግን እኛ የ ትኩረት የዳቦ ፍርፋሪ ላይ የተመሠረተ አንድ መደበኛ ዝግጅት ተለዋጭ ያቀርባል.

Cake "ድንች" የሚታወቀው

አስፈላጊ ንጥረ ነገሮች:

• ብስኩቶች - 1 kg;
• እንመለክት ወተት - 1 ድስት;
• ትኩስ ቅቤ - 120 ግ;
• walnuts - 60-70 g (አማራጭ);
• ቸኮሌቱ - ትልቅ ሙሉ 3 የሾርባ;
• ቫኒላ ስኳር - 10 ግ;
• ጨለማ, ይመረጣል ጨለማ ቸኮሌት ውስጥ ምንም ተጨማሪዎች ያለ ለውዝ, መልክ ዘቢብ, ወዘተ - 1 አሞሌ .;
• ትኩስ ወተት ወፍራም - 50 ሚሊ.

መሠረቶች በማዘጋጀት ሂደት

አብዛኛውን ጊዜ በቤት ውስጥ ኬክ "ድንች" (እንደ "ኢዮቤልዩ» ያሉ) ኬክ ጋር መግዛት ነው. ሆኖም ግን, ይህ ጣፋጭ በጣም ይህን ጣፋጭ ምርት ጣዕም ይጠራ ይቻላል. ስለዚህ ኩኪዎችን ወይም ትኩስ ጣፋጭ ብስኩት መጠቀምን እንደሆነ ይነግሩኛል. እነሱ መደብር መደርደሪያ ማጥፋት መግዛት ይችላሉ, እና ለፋሲካ መካከል በተናጥል ሊደረግ ይችላል.

በመሆኑም የደረቀ ዱቄት ምርቶች በተደጋጋሚ በጣም ጥሩ ፍርፉሪ ድረስ ስጋ ፈጪ ወይም በብሌንደር minced መሆን አለበት. ይህ ትልቅ ከሆነ, በ በቤት ውስጥ ኬክ "ድንች" ርዕሶች ተመሳሳይ ሱቅ እንደ ውብ እና ለመብላት አይሆንም.

ማጣጣሚያ የሚሆን መሠረታዊ ንጥረ ነገሮች ዝግጁ ነው አንዴ ከዚያም ኮኮዋ ዱቄት, መጨመር, አንድ ትልቅ ሳህን ወደ አፈሳለሁ ይገባል ቫኒላ ስኳር, ተጨምቆ ወተት እና በደቃቁ grated አሞሌ ጨለማ ቸኮሌት. ሁሉም ንጥረ ማንኪያ ጋር በደንብ የተቀላቀለበት ወዲያውኑ ቅቤ ያለውን ሂደት መቀጠል አለባቸው. የምግብ ዘይት, ከዚያ በትንሹ ለማቀዝቀዝ ትኩስ ወተት ላይ ለማከል እና የዳቦ ፍርፋሪ ወደ ምክንያት የጅምላ ለማፍሰስ, ጋዝ ላይ ይቀልጣሉ ያስፈልጋል.

በቤት ውስጥ ኬክ "ድንች" ወደ ለስላሳ እና የሚያጣብቅ ሁኔታዎች ድረስ መሠረት ያስፈልጋል ብለው በጭፍሮች ዘንድ ጣፋጭ ሆኖበታል. እንዲህ የጅምላ ጥያቄ ላይ, walnuts አነስተኛ መጠን ማከል ይችላሉ. ይህም, ደረቅ, አቅልለን የተጠበሰ እና ከዚያ በቀላሉ በሙቀጫ ወይም የሚጠቀለል ሚስማር በመጠቀም መንፈሳቸው በፊት ግን በደንብ መጽዳት አለበት.

ምስረታ ማጣጣሚያ

ሁሉ ቅመሞች መካከል መቀላቀልን ምክንያት, እናንተ ጥቁር ቸኮሌት የጅምላ በቀላሉ የሚያስፈልግ ቅርጽ ይወስዳል; ይህም የተቋቋመው አለባቸው አላቸው. በቤት ውስጥ እንጎቻ "ድንች" ይህ ዶቃዎች መልክ ማድረግ አስፈላጊ ነው (እጅ ውስጥ ይህንን ዓላማ 1-2 አነስተኛ ማንኪያ ጨርሷል ክብደት መውሰድ ያስፈልጋል ለ). ከዚያ በኋላ ማጣጣሚያ ጥቅል ወይም ቸኮሌቱ ወይም የሚመከር የኮኮናት flakes, ወይም grated ቸኮሌት. የተፈለገውን ያህል ሁሉ ቂጣ ያጌጠ ይሆናል ጊዜ, እነርሱ አንድ ጠፍጣፋ ሳህን ላይ ጫኑ: ከዚያም ማቀዝቀዣ ክፍል ውስጥ 3-4 ሰዓት መላክ ይኖርባቸዋል. በዚያም, በትንሹ እንዲቀዘቅዝ ይበልጥ ጥብቅ እና ስለሚሳሳቡ ሆነዋል.

ትክክል አገልግሉ

በግላቸው አድርጓል ኬክ "ድንች" ትኩስ ሻይ, ኮኮዋ ወይም ቡና ጋር እንዲቀዘቅዝ ሁኔታ ውስጥ ያለውን ጠረጴዛ መላክ አለባቸው.