ከእርጎ አይስክሬም: አዘገጃጀቶች ተወዳጅ ተደረገልን

በቤት ከእርጎ አይስ ክሬም - በመደብሩ ውስጥ የገዙ ታላቅ አማራጭ Goodies. በመጀመሪያ, አንተ ሊያሲዙት የሚያስፈልጉትን ነገሮች ማንሳት ይችላሉ. ሁለተኛ, ገንዘብ ለመቆጠብ. ሦስተኛ, ምግብ በማብሰል ችሎታ መክፈት. በ ርዕስ ከእርጎ ላይ የተመሠረተ ጥቂት አይስ ክሬም አዘገጃጀት ያቀርባል. እኛ ወጥ ቤት ውስጥ ስኬት እንመኛለን!

አጠቃላይ መረጃ

ጣፋጭ እና ጤናማ ማጣጣሚያ - ሁሉም ከእርጎ አይስ ክሬም. የካሎሪ ይህ ቅመሞች ላይ ይወሰናል. ይህ አኃዝ የሚከተሉ ሰዎች ለ 100 g በአንድ kcal 150 80 ጀምሮ, እኛ የቤሪ (እንጆሪዎች, ሽንኩርትና blackberries, ወዘተ) መጠቀም እንመክራለን ክልሎች. አንተ ስታውት አትፍሩ ከሆኑ ወደ ጣፋጭ ሙዝ እና ወይን ማከል ይችላሉ. ከታች ያለውን የምግብ አዘገጃጀት ናቸው. ከእነሱ ማንኛውንም ይምረጡ እና ተግባራዊ ክፍል ወደ ላይ ውሰድ.

በቤት ከእርጎ አይስ ክሬም: አንድ የምግብ አዘገጃጀት ሙዝ ጋር

አስፈላጊ ንጥረ ነገሮች:

• 30 ሚሊ የብርቱካን ጭማቂ;
• 3 g vanillin;
• ሙዝ - 2 ኮምፒዩተሮችን;.
• እርጎ - ½ ኩባያ.

ዝግጅት

1. ከየት እንጀምር? ሙዝ ከ ልጣጭ አስወግድ. ሥጋ ቁርጥራጮች ወደ ይቆረጣል.
2. በብሌንደር በቀኝ በብዛትና ውስጥ እርጎ አፍስሰው. በተጨማሪም ሙዝ ቁርጥራጮች አሉ መላክ. እኛ ተፈጭተው ወደ እነዚህ ንጥረ ነገሮች ሁሉ ይፈጨዋል. የ ቫኒላ እና ጭማቂ ያክሉ. በድጋሚ, በብሌንደር ያብሩ.
3. ወደ ምክንያት ጅምላ የሚቀርፅ ላይ የተሞላ ነው. ማዕከሉ ውስጥ የእንጨት ሲለቅም ያስገቡ. ምን ቀጥሎ ነው? ይዘቶች ወደ ሻጋታ ወደ ማቀዝቀዣ ውስጥ እልካለሁ. 4 ሰዓታት በኋላ እኛ ከእርጎ አይስ ክሬም ማግኘት. ይህ ብሩህ እና በሚያስደንቅ ጣፋጭ ነው. አንተ ራስህ ማየት ይችላሉ.

እንጆሪ እርጎ መሠረት ላይ አይስ ክሬም አማራጭ

የምግብ አዘጋጅ:

• ፈሳሽ ማር - 8 በበቂ ጥበብ. ቸ.
• ትኩስ እንጆሪ መካከል 200-300 g;
• በአንድ ሎሚ ከ ጭማቂ;
• የታሸገ መካከል 0.4 ኪሎ ግራም ሽሮፕ ውስጥ peaches ;
• 1 ሊትር እርጎ ውስጥ እና እንጆሪ 450 ግ;
• ነጭ ቸኮሌት - '25

ተግባራዊ ክፍል

1. ማዕዘን ኬክ መጥበሻ ይውሰዱ. አደረግኩ ፊልም ጋር ተሸፍናለች በክፈፎቹም ከ ጠርዝ ትንሽ በሚቀረቀሩ ዘንድ. ላይ ላዩን የተጠጋ, እንጆሪ እርጎ ይለዋልና. ወደ ማቀዝቀዣ ውስጥ ከግማሽ ሰዓት ቅርጽ አስወግድ.
2. (ብቻ ሽሮፕ ያለ) የታሸጉ peaches ጭኖ ወደ አንጎለ ሳህን, 3 tbsp. ቸ. ማር እና እርጎ 400 ግ. ደግሞ ሎሚ ከ ጭማቂ አሉ መትረፍ. የ «ጀምር» አዝራር ላይ ጠቅ በማድረግ, ግብዓቶች ሁሉ ይፈጨዋል.
3. እኛ ማቀዝቀዣ ከ መልክ ማግኘት. የ እንጆሪ እርጎ በላይ ቀደም አገኘሁ የጅምላ አፍስሱ. ልጣጭ. ይህ ሁሉ አይደለም. እኛ የተቀሩት ምርቶችን መጠቀም ይኖርብናል.
4. አንድ ሳህን ውስጥ, እርጎ ማር 600 ግራም ያዋህዳል. ኬክ ድስቱን ወደ ይለዋልና. ይህ ሦስተኛ ንብርብር ይሆናል. የእኛ ማጣጣሚያ አንድ ማቀዝቀዣ ውስጥ መቆም 2-3 ሰዓት መሆን ይኖርበታል.
5. GAT ከእርጎ አይስ ክሬም በማገልገል በፊት 20 ደቂቃ ያህል ተገልብጦ በወጭት ለማብራት. የመጀመሪያው ቅርጽ, ከዚያም ፊልም አስወግድ.
6. ነጭ ቸኮሌት ውኃ መታጠቢያ ውስጥ ቀለጡ መሆን አለበት.
7. እኛን የበሰለ አይስ ክሬም አስቀድሞ ለመብላት ይመስላል. ሆኖም ግን, እንጆሪ ለማስጌጥ ነው የሚመከረው. እና አናት ላይ ቀለጡ ቸኮሌት ይለዋልና. አገኘሁ በቀላሉ አስገራሚ ማጣጣሚያ.

በቤት ቸኮሌት ከእርጎ አይስ ክሬም

ምርቶች ዝርዝር:

• 2 tbsp. ቸ. ያልተጨመረበት ቸኮሌቱ;
• ከኮሎምቢያ ሸ. L. ቫኒላ የማውጣት;
• ቸኮሌት 100g ባር (70% ውስጥ ኮኮዎ ይዘት);
• የባሕር ጨው - ቆንጥጦ በቂ;
• ½ ኩባያ የኮመጠጠ ክሬም 15% ስብ;
• እርጎ 300 ግራም.

ዝርዝር መመሪያዎችን

ደረጃ №1. ለመጀመር አንድ ውኃ መታጠቢያ ውስጥ ያለውን ቸኮሌት ይቀልጣሉ.

ደረጃ №2. የተለየ ሳህን ውስጥ ፓውደር መልክ የባሕር ጨው ጋር ኮኮዎ ያዋህዳል.

ደረጃ №3. ቀደም ቀለጠ ቸኮሌት, የኮመጠጠ ክሬም ደበደቡት. የመገናኛ አወቃቀር አንድ እየሆነ አንዴ ወደ ጨው እና ኮኮዎ ቅልቅል ያክሉ. የ ቫኒላ የማውጣት ያክሉ. ይህ ሁሉ የጅምላ እኛ በቀጣይ ዱቄቱን ለ በብሌንደር ወደ ፈረቃ.

ደረጃ №4. ከእርጎ በቸኮሌት ቅልቅል ጽዋ ውስጥ ማስቀመጥ ነው. ወደ ማቀዝቀዣ ውስጥ ያለውን ሰዓት ስብስብ ላይ. እንደገና, በብሌንደር ውስጥ ያለውን የጅምላ ደበደቡት. አሁን አንድ ክብ የሚቀርፅ ውስጥ ለማሰራጨት. 4-5 ሰዓት ዝግጁ ቸኮሌት ከእርጎ አይስ ክሬም በኋላ. እኛ እርስ በእርስ መልካም ምግብ እንመኛለን!

ቬጀቴሪያኖች የ አዘገጃጀት መመሪያ

ንጥረ ነገሮች:

• ቸኮሌቱ - በቁንጥጫ;
• ለውዝ በርጋታ (አማራጭ);
• 2 tbsp. ቸ. የአልሞንድ ወተት (ግልጽ ውኃ ደግሞ ጥሩ ነው);
• ሙዝ - 2 ተኮዎች.

የማብሰያ

እኔ መጀመሪያ ምን ማድረግ አለብኝ? ግልጽ የሙዝ ልጣጭ እና እነሱን ማሰር. ከግማሽ ሰዓት በኋላ ለማግኘት እና እየቆረጡ ቈረጠ. በብሌንደር መርከብ ሙዝ. አክል የአልሞንድ ወተት እና ኮኮዎ. እነዚህ ምግቦች ምቱ. አንድ ዱላ ገብቷል ነው እያንዳንዱ ይህም ሻጋታ, ክብደት ይለዋልና. ይህም የእኛ በታሰሩ ማጣጣሚያ ይቆያል. አብዛኛውን ጊዜ ከ2-3 ሰዓታት ይፈጃል. በማገልገል በፊት, ቀረፋ አይስ ክሬም እና ለውዝ ጋር ስለምታስጌጡና.

ምክሮች

• አንተ የተለያዩ ፍራፍሬዎች እና ቤሪ በማጣመር, አማራጮች ብዙ ጋር ሊመጣ ይችላል. ተገቢ እንዲያውም ታስሯል. ሁሉም በኋላ መደብር መደርደሪያዎች ላይ ሙሉ ቀኖች ናቸው ይህም ትኩስ ፍራፍሬዎችንና ውስጥ ከአንድ ጊዜ በላይ ንጥረ ነገር ተቀምጧል.
• እናንተ አይሪሽ በጠንካራው caramel ውስጥ አይስ ክሬም ጣዕም ማድረግ ትፈልጋለህ? ከዚያም, በምትኩ መደበኛ የስኳር አገዳ በመጠቀም.
• አንተም ንፍጥ እርጎ ገዙ? ወደ መደብሩ ለመመለስ አትቸኩል. , በወንፊት ውሰድ 2-3 ንብርብሮች ውስጥ የታጠፈ ሕዝቦቿም ላይ ማስቀመጥ. ይህም ወደ እርጎ አድርገህ ንገረው. ከመጠን ያለፈ ፈሳሽ ለማጥለል. እርጎ ውስጥ ጥግግት እንዲጨምር ያደርጋል.
• የ በታሰሩ ማጣጣሚያ ጣዕሙም እየተለወጠ ነው. ራስህ ማየት ይፈልጋሉ? ከዚያም ሞቅ ያለ ክብደት ይሞክሩ. ከዚያም የተጠናቀቀ አይስ ክሬም ቀርቦልሃል. ይህም ያነሰ ጣፋጭ ነው. እንዲሁም ተገቢ ነው.

• የተሻለው አማራጭ - የግሪክ እርጎ. ይህ ታላቅ ጽኑነት እና ግሩም ጣዕም አለው. ይሁን እንጂ በርካታ የሩሲያ ከተሞች ውስጥ ይህ ምርት ለማግኘት, ይህ በጣም አስቸጋሪ ነው. ራስህ ማብሰል - ነገር ግን አንድ አማራጭ አለ.
• የእንጨት ዱላ ታስሯል ማጣጣሚያ እስከ መግፋት ነው. ለምንድን ነው? ለእሷ ምስጋና, በቀላሉ ሻጋታ ከ አይስ ክሬም ማስወገድ ይችላሉ. እነዚህ እዚህ ሚስጥሮች ናቸው.

መደምደሚያ ላይ

አሁን ምርቶች ትንሽ ስብስብ በመጠቀም, ከእርጎ አይስ ክሬም ማድረግ እንደሚችሉ እናውቃለን. ልጆች እና ባል ጣፋጭ ጣዕም ጥራት እናደንቃለን, መሰረት እና የምግብ አሰራር ክህሎት ይሆናል.