ግመል ባዝራ: Properties እና ዝግጅት ባህሪያት

ወጥ ቤት ውስጥ, የእስያ አገሮች አብዛኞቹ የግመል ወተት እንደ ያሉ ብርቅዬ "ጥሬ" ተጠቅሟል. ብዙውን ጊዜ "shubat" (አረቦች, Kazakhs እና ሌሎች ሕዝቦች) ይባላል ይህም የተዘጋጀ መጠጥ ነው ጀምሮ. ቀደም ብሎ ወደ ዘላኖች በጣም አስፈላጊ ምርት ተደርጎ ነበር. በመሆኑም shubat (ወይም በሌላ መልኩ የግመል ባዝራ) በከፍተኛ ኦርጋኒክ ለ የማዕድን ንጥረ ነገሮች በውስጡ ጥንቅር ውስጥ ያለውን ይዘት, አሁን ምስጋና አድናቆት ነው.

የግመል ወተት መጠጥ ጠቃሚ ንብረቶች

ወደ ግመል አንድ ባዝራ, የግመል ወተት ባህሪያት ላይ ቀረብ ተብሎ እንዴት መናገር. ይህ ምርት አንድ በትንሹ ጣፋጭ ጣዕም ያነብበዋል ያለው, ልዩ ጣዕም ባሕርይ ነው. የግመል ወተት ቪታሚንና በምድረ ሌሎች ጠቃሚ ንጥረ ነገሮች መካከል ዋነኛ ምንጭ ነው. ይህ ፕሮቲን, ስብ, ቫይታሚን B, C እና D, እና ማዕድናትን (ብረት, ድኝ, ካልሲየም, ፎስፈረስ እና ሌሎች) ከፍተኛ ይዘት ማግኘት ይቻላል.

በተጨማሪም ይህ እንስሳ ወተት ሂደት ወቅት ያጡ ናቸው ይህም ፀረ-ብግነት እና ተሕዋሳት ባህሪያት አሉት. እነርሱ ግመል ባዝራ እንደ በዚህ መጠጥ ውስጥ ሊገኙ ይችላሉ. prickle - ይህ "በምድረ በዳ መርከቦች" ማዕድናት እና አሲድ የተለያዩ የያዘ በእርግጥ በመጀመሪያ እይታ, ይደብራል ልዩ ተክል ለመመገብ, ነገር ግን ናቸው እውነታ ማብራሪያ ይቻላል.

ግመል ባዝራ ያሉ በሽታዎች ለማግኘት በመቀነስ ወኪል ሆኖ ይተዳደራል ይቻላል:

• የአስም እና የሳንባ ነቀርሳ.
• ሲርሆሲስ እንዲሁም የሰውነት ሌሎች በሽታዎችን.
• የስኳር በሽታ.
• የቆዳ በሽታዎች, psoriasis.
• የጨጓራ በሽታዎች.

እንዴት shubat ማድረግ?

ግመል ባዝራ (shubat) ማድረግ በጣም ቀላል ነው. አንድ የቆዳ ቦርሳ (torsyk) - ይህን ለማድረግ, ልዩ መሳሪያ ሊኖረው ይገባል. እንዲህ ያለ ነገር ማግኘት አስቸጋሪ ከሆነ ግን, ውስጥ የተዘጋጀ ይቻላል የእንጨት ሳህን (ትንሽ በርሜሎች). ስለ እንዲሻክር ሞቅ የግመል ወተት አንድ መያዣ ውስጥ አፈሰሰ ነው, ይህም ወደ እርሾ ለማከል እና አንድ ሞቅ ቦታ «ገቢ» ውስጥ መተው. ወደ መጠጥ አስፈላጊ አይደለም Zakis ውስጥ በተመሳሳይ ጊዜ በጭፍሮች ላይ, ቀን በኋላ ፍጆታ ይቻላል. ቀላቅሉባት እና አንድ ሳህን ውስጥ አፍስሱ አስፈላጊ shubat በማገልገል በፊት.

ወደ መጠጥ የመኖሪያ ጊዜ ላይ በመመስረት, በእንግሊዝኛ የሚከተሉትን ዓይነቶች ይከፈላሉ koumiss:

• ወጣት (አንድ ቀን). ይህ ዝርያዎች ይህም ማነስ እና የሚያጠቡ እናቶች የሚሠቃዩ ሰዎች የሚመከር ነው, ጣፋጭ-ጎምዛዛ ጣዕም አለው.
• (2-3 ቀኖች የተለዩ) መካከለኛ ጥንካሬ. ይህም አንድ ረዘም ያለ ጊዜ የተከማቸ ነው; ምክንያቱም ይህ መጠጥ, የተሻለ እንደሆነ ይታመናል. ይሁን እንጂ, በውስጡ ጣዕም ይበልጥ አሲዳማ ነው. እንደዚሁ shubat ውስጥ ያለውን ጨው መጨመር ይቻላል.

ሳቢ እውነታዎች

ሁኔታዎች የግመል ወተት እና በዚህ ምርት ከ የተዘጋጀ መጠጦች አጠቃቀም ጋር ያሉ ሆድ ውስጥ ሉኪሚያ እና ካንሰር የመሳሰሉ ውስብስብ በሽታዎች ፈውስ, አሉ. በመሆኑም, አረብኛ "አል-Tarik hidaya Fi mahatyr ዳር አል-የእርስዎ-ለወጥመድና ለአሽክላ shayatyn" ከአዕራቦችም ውስጥ መጽሐፍ ጸሐፊ መሠረት ሉኪሚያ የመጨረሻ ደረጃ ላይ አስቀድሞ የነበሩ አራት እንግሊዛውያን, ማስመለስ ረድቶኛል. እነርሱ በምድረ በዳ በደረሱ ጊዜ ታካሚዎች አስቀድመው ማግኛ ተስፋ አጥተዋል. ይሁን እንጂ, ወደ እንስሳ ሽንት ከ የግመል ወተት ከ ምግብ እና መጠጥ አጠቃቀም ይጨምራል ይህም ሕክምና, እንዲሁም መፍትሔ በማለፍ, ሰዎች ሙሉ በሙሉ ተመልሷል አድርገዋል.

የግመል ወተት ከ Koumiss ጠቃሚ ህክምና እና የአመጋገብ ባህሪያት ባለቤት ነው. ተፈጥሮ እነዚህን "ስጦታ" ስለ ዕውቀት ረዥም ዕድሜ ለማቆየት ብዙ ሰዎች ለጠፉት ጤንነት ይመልሰዋል.