ወይን ለቃሚዎች ውበት ሰሜን: አጠቃላይ, ተከላ እና ለእርሻ ባህሪያት

ወይን ከጥንት ዘመናት ጀምሮ አድጓል ነው. እነዚህ የቤሪ ሕልውና ወቅት በርካታ ዝርያዎች ይታያሉ ነበር. ሃንጋሪያውያን - ባለሙያዎች እና የፈየዱት - ጥሩ ጣዕም እና ከፍተኛ ምርት ጋር የሚስማማ ዓይነት ደረሰኝ ለማረጋገጥ ይቻላል ሁሉ እያደረጉ ናቸው. ለቃሚዎች የሰሜን ውበት, ወይም ኦልጋ ከ አምሳ ዓመት ያህል ከፍተኛ ተወዳጅነት ያስደስተዋል. የዚህ ዓይነት ሁሉ በእኛ ርዕስ ላይ ማንበብ ይቻላል.

ታሪክ ኦልጋ

አንዲት ሴት ስም ጋር ተነባቢ በሁለተኛው ስም, ያደረገው የት, የማይታወቅ ነው. ይህ አመጡት ማን ሚስቱ ልጅ I. ኤል Shtin እና IM Filippenko, ስለ የተለያዩ ስም የተሰጠው እንደሆነ ይታመናል. ዋናው ስም ክፍል የዓለም ደቡባዊ ክፍሎች ውስጥ, ግን ደግሞ ሰሜናዊ latitudes ላይ ብቻ ሳይሆን ሰፊ ለ ተቀብለዋል.

የሰሜን ውበት - የ ዲቃላ የወይን የተለያዩ. እርሱ በሰሜን እና ሮዝ Tayfi ያለውን ዶውን ከተሻገሩ በማድረግ ለማርባት ነበር. አዲስ ዓይነት አሉታዊ የአየር ሁኔታ ያላቸውን ወላጆች ሁሉ ምርጥ ጣዕም ከሁኔታዎች በላይ ወሰደ. የሰሜን ይፍጠሩ የውበት የሚያዳቅሉ ሆርቲካልቸር ስም I. V. Michurina ውስጥ ምርምር ኢንስቲትዩት አልተሳካም እና 1960 ላይ አንድ አዲስ የተለያዩ ተመዝግቧል. ሃንጋሪያውያን ወዲያውኑ ከፍተኛ ምርታማነት ያላቸውን ዘሮች የማይታመን ጣዕም ባሕርያት ገልጸዋል.

ስርጭት

ኛ ውበት ሰሜን ወይን ወዲያውኑ አገር ፍቅር አሸነፈ ብዙ አካባቢዎች አድጓል መሆን ጀመረ. ብርቱዎቹ እና የማይበግራቸው ምስጋና, ይህን እንጆሪ ፍሬ አብቃዮች የደቡብ ግን ደግሞ መካከለኛ ባንድ, የሰሜን ብቻ ሳይሆን ስለ በመልማት ላይ ማግኘት ችሏል. በሰፊው በሩቅ ምሥራቅ እና ሳይቤሪያ ውስጥ ተሰራጭቷል. አሁን ድረስ በሰሜን ውበት ቤላሩስ ነዋሪዎች እና በባልቲክ አገሮች መካከል ከፍተኛ ተወዳጅነት ያስደስተዋል. የ Krasnodar ግዛት ውስጥ የወይን ሁሉ በአገራችን ላይ ታዋቂ ነው; በእነዚህ አካባቢዎች ውስጥ በጣም ኦልጋ አድጓል.

Varietal ወይን ቁጥር ሁልጊዜ የዘመነ እና የተሻሻለ ነው, ስለዚህ ብዙ በዕድሜ አይነቶች አይቀየርም ናቸው. የሚመሩት እነዚህ በርካታ አስደሳች ዝርያዎች አሉ ምክንያቱም በሰሜን በደቡብ የውበት ውስጥ ማለት ይቻላል, አልደከምህም አይደለም. የሰሜን በወይን ውበት የአየር ሁኔታ thermophilic ፍጥረታት ለእርሻ ተስማሚ አይደሉም አካባቢዎች ጠቀሜታ ሊያጣ አይችልም. በተገለጸው ክፍል, ከፍተኛ ውርጭ የመቋቋም አለው ሲቀነስ 26 ዲግሪ ሙቀት መቀነስ መከራን. ዝርያዎች መካከል ለእርሻ ተስማሚ ቦታ, መተንበይ አለ የክረምት እንደ - የ Krasnodar ግዛት ውስጥ የወይን. እሱም, ማለት ይቻላል ወይኖች ተጽዕኖ በርካታ በሽታዎች አይደለም የሚጠይቀው የተጋለጠ አይደለም. ነገር ግን በኋላ ላይ ይህን መወያየት ይኖርብዎታል.

ትግበራ

በማብራሪያው ውስጥ በሰሜን ውበት የተለያዩ የመመገቢያ ቡድን ጋር የሚገናኝ መሆኑን ተናግረዋል. በዋነኝነት ትኩስ መልክ ጥቅም ላይ ግን ኦልጋ እንዲያድጉ ብዙ ሃንጋሪያውያን ለግል ጥቅም ብቻ ነው, የቤት-ሠራ ጭማቂ እና ጠጅ ነው. የቅምሻ ነጥብ የወይን ጭማቂ 8.5 ነጥቦች ላይ የተረጋጋ, በጣም ከፍተኛ ነው. በውስጡ የቤሪ ወደ ሰሜን ውበት ጀምሮ በቂ በብዛት ይገኛሉ እንደ እናንተ, አክለዋል ስኳር ያለ መጠጦች ማድረግ ይችላሉ. ከዚህ የተለያዩ የተሰራ ምርቶች ከፍተኛ ጥራት የሚለየው ነው.

ይህ ትልቅ ፎሊክ አሲድ መጠን (- 0,23 ግራም 100 ሚሊ ሊትር) የያዘ በመሆኑ የተገለጸው የወይን አንድ ቫይታሚን ማሟያ ሆኖ ሊያገለግል ይችላል.

በወይን ውበት ሰሜን ያለውን ገበያ ውስጥ ደግሞ ተወዳጅ ነው. የተለያዩ ከፍተኛ ይዞ ጋር የፈቀዱትን ሲሆን የመጀመሪያውን ቅርጽ, ጣዕም እና አዲስነት ማጣት ያለ ረጅም ርቀት በላይ መጓጓዝ ይችላል. ተመሳሳይ ማከማቻ ይመለከታል. ለቃሚዎች ውበት በሰሜን አዲስ ዓመት እስከ መከር በኋላ እናንተ ደስ ይለኛል! ይህ ትኩስ, ባለቤት አድጓል ወይን ራስህን መያዝ, በክረምት አጋማሽ ላይ ጥሩ ነው; ይስማማሉ.

የውበት በሰሜን (ወይን): መግለጫ ክፍል

ቁጥቋጦዎች ቁመት, መልካም እና በፍጥነት ያድጋሉ. የወይን ግንድ ረጅም, ሁሉ ቀንበጦቿንና እያደገ ወቅት ለማብሰል, ወደፊት የመከር ከባድ ውርጭ መቋቋም ሳይቀንስ ያስችላል. በጣም ትልቅ ኦልጋ, 900 ግራም ሊመዝን ይችላል ወይን, እነርሱ አንድ ሾጣጣ ቅርጽ ያላቸው, ትንሽ የላላ ይመስላል. ለሴሚ ትልቅ የቤሪ, የተጠጋጋ, ነገር ግን በትንሹ መካከለኛ መጠን, 19h21 ሚሜ የተመዘዘ. እንዲበስል ጠቅላላ ሳይሆን ከ 22 ዲግሪ ሞቅ ያለ ወቅቱ ሙቀት ጋር, 110 ቀናት ይቆያል. ነሐሴ አጋማሽ ላይ በመከሩ.

ፍሬ አሳላፊ ልጣጭ, ቀጭን, በሰም ሽፋን ሊኖራቸው ይችላል. ከባድ ዝናብ አሉ ከሆነ እንዲበስል ወቅቱ ውስጥ ስንጥቁ ማምረት ይችላሉ. እያንዳንዱ እንጆሪ ከሁለት እስከ አራት ዘሮች አለው.

በራስ-በተዳቀለው የሰሜናዊ, ነገር ግን አሁንም የተጋለጡ ስለ አበቦች ውበት goroshenie ዘንድ. የ የተለያዩ ከፍተኛ የትርፍ መጠን አለው, እና እያንዳንዱ አዲስ ቀረጻ ሁለት እምቡጦች አለበት. ቅጠል, slaborassechennye ወይም ምንም ከመቅደድ lobed ናቸው. ሉህ ግርጌ በኩል ትንሽ ለስላሳ pushenie አለ.

ወይን ለቃሚዎች ውበት ሰሜን በሽታ በከፍተኛ የሚቋቋም ነው. Powdery በዋግና እና downy አረማሞ ብዙውን በሽታዎች ልዩ ልዩ አጋጥሞናል. ነገር ግን ቦትራይተስ በማድረግ መልካም የመቋቋም አለው.

ከፍተኛ እርጥበት ስር የቤሪ ብስለት ቅጽ ለረጅም ጊዜ በጫካ ላይ ሊሆን ይችላል. እነዚህ አቀራረቡ, zagniyut አይደለም ማስቀመጥ.

ባሕርያት ቅመሱ

ኦልጋ የቤሪ በጣም ብዙ ፈሳሽ እና meaty ናቸው. ከእነዚህ ውስጥ ያለውን የስኳርና በግምት 17%, የአሲድ መጠን 5.4% ሊበልጥ አይችልም. የ ጣዕም ማንኛውም ልዩ ባህሪያት ያለ, ማደስ, አስደሳች ነው. ይህ nutmeg ምልክት ማቅረብ አይደለም. የ መዓዛ ማለት ይቻላል imperceptible, ደካማ ነው. ልጣጭ ጣዕም መለያ ምልክት እንደሆነ በመጠኑ ለበግ ጣዕም አለው. ቀጭን ልጣጭ በጣም ለስላሳ, በቀላሉ መበላት ነው.

ሃንጋሪያውያን ይላሉ መሆኑን በዕድሜ ቡሽ, በላዩ ላይ ያለውን juicier እና ጣፋጭ የቤሪ. እንዲበስል የቤሪ ውስጥ ስኳር መጠን እያደገ እንደ በተጨማሪም, ስለዚህ ያላቸውን ሙሉ የእመርታ መጠበቅ ይኖርብናል.

ተክሎች መትከል

መጀመሪያ ላይ, እኛ ልብ ይበሉ ዘንድ ጭጋግ ሰሜን ውበት ደረጃ, አይነት ጥቅም እና ብርድ በጣም በከፍተኛ ሁኔታ የሚቋቋሙ ተፈጥሯል ለ. ስለዚህ እናንተ በጫካ ነፋስ, ዝናብ እና ውርጭ የተጠበቀ ነው ቦታ መምረጥ አይገባም. አንተ በቁም የአፈር ምርጫ ግምት ውስጥ ይገባል. አሸዋ ጋር ተበርዟል ግንድ ግማሽ እንደሚተከልበትም Desirably አፈሩ. እያንዳንዱ ተክል አንድ ሰፊ ክልል, ስድስት ካሬ ሜትር ቢያንስ ይጠይቃል. ቁጥቋጦዎች ንጥረ ብዙ ያስፈልገናል በዚህ ላይ ደግሞ ምርታማነት ይወሰናል. እርስዎ አነስ አካባቢ ይምረጡ ከሆነ, ግለሰቦች ጎረቤቶች አስፈላጊ ንጥረ ነገሮች ጋር ማጋራት, እና መከር ዝቅተኛ ይሆናል. የ ረድፎች መካከል ያለው ርቀት ሁለት ሜትር, እና ተናር መካከል ቢያንስ ሦስት መሆን አለበት.

የ germinated cuttings ደረጃ ያለው ማረፊያ. ይህም ቢያንስ ሁለት እግር ጥልቅ የሆነ ጉድጓድ ቆፍረው አስፈላጊ ነው. ከታች ያዳብሩታል እና የአሸዋ ድብልቅ አኖሩት ነው. ከልዑል ያስመጡት ምድር ጋር የተሸፈነ ከዚያም ቀዳዳ ሲደረግ ለዓይን,. ሥር አንገት ወለል ላይ መቆየት አለባቸው.

አዳዲስ ችግኞች መልክ በኋላ በጣም ኃይለኛ እና ጠንካራ አራት መምረጥ አለብዎት, እና ሌሎች ልዩ ማጭድ ለማድረግ በ መቁረጥ, ለማስወገድ. የቀሩት ችግኞች ወደ trellis ወደ ሊታሰሩ ያስፈልጋቸዋል.

እንዴት ወይን የሚሆን trellis ለማድረግ?

አዲስ ተከለ cuttings እንደ አንድ trellis አያስፈልግዎትም. አንድ ዱላ አጠገብ ቆፍሬ እና ወጣት ቁጥቋጦ ወደ ካንጠለጠልሽውና በቂ ይሆናል. በሁለተኛው ዓመት ውስጥ አመዳይ መጨረሻ ጋር ለማድረግ አስፈላጊ የሆነውን ሙሉ garter ግንድ, ማድረግ አስፈላጊ ነው, ነገር ግን በድ ፍንጥቅ በፊት. ስለዚህ እንዴት ወይን ለ trellis ነው?

ይህ የኮንክሪት ወይም የብረት ድጋፎች ሳይሆን አጭር ከሁለት ሜትር እና 15 ሴንቲሜትር አንድ ዲያሜትር ይጠይቃል. እነርሱ ያነሰ የበሰበሰው የተጋለጡ ናቸው እንደ እርግጥ ነው, አንተ ግን በአድባሩ ዛፍ ወይም የግራር, እና እንጨት ቆፍረው ይችላሉ. የእንጨት የተመረጠውን ድጋፍ, በትክክል ማዘጋጀት አስፈላጊ ከሆነ: አጥልቆ ዘንድ በታችኛው ክፍል ሁሉንም ቅርፊት ለማስወገድ እና ውሃ አስር ሊትር በቀን 0.5 ኪ.ግ አንድ ሬሾ ውስጥ የተዘጋጀ ነው የመዳብ ሰልፌት, አምስት በመቶ መፍትሄ ዘፈዘፈ. trellis ወደ ሙጫ ድጋፍ ረዘም አወጡ-የመሬት ይቆያል.

ግማሽ ሜትር ርቀት እና ልክ ግማሽ ሜትር ጥልቀት ላይ ቁጥቋጦ በሁለቱም ወገን ውስጥ-የመሬት ድጋፍ. መሎጊያዎቹን መካከል ሽቦ አንቀሳቅሷል 1.8-2.4 ሚሜ በርካታ ረድፎች ዘረጋ. የወይን ማረፊያ ጣቢያ ጥላ ውስጥ የሚገኝ ከሆነ, ከፍተኛ በደረጃዎች ማሳደግ አስፈላጊ ነው, ነገር ግን ፀሐይ ከሆነ አንድ ከግማሽ ሜትር. የ ረድፎች መካከል ያለው ርቀት ግማሽ ሜትር መሆን አለበት.

trellis ወደ Garter ወይንና እንደ በጫካ እድገት ሊከሰት ይገባል. ጸደይ የመጀመሪያው ችግኞች ኩላሊት ልማትና ዕድገት ተመሳሳይ ቦታ በመስጠት, የመጀመሪያው እና ሁለተኛው ተከታታይ ቋሚ ናቸው. ወይንና እንዲወጣና ጊዜ እንዲህ እንደ አልሰጡም አይደለም, የተጻፈበትና አስረው አለበት.

ተጨማሪ እንክብካቤ

በሚያፈራበት ቁጥቋጦዎች 2-3 ዓመታት በኋላ ይጀምራል, ነገር ግን በዚያ በፊት ተክል ተገቢውን እንክብካቤ የሚያስፈልገው ገና ነው. ይህም, በቍጥቋጦው ጫና አይደለም ሲሉ ውስጥ ወይንህን ተባዮችና በሽታዎች ረጪ አስፈላጊ ነው. የ ይረጫል ወይን, ተጨማሪ ይዘት ውስጥ ያብራሩ.

የ እምቡጦች ጦራቸውንም ያስፈልገናል ጊዜ, 10 ቀዳዳዎች ይልቅ ከእንግዲህ ወዲህ መተው ይመከራል. እርስዎ ተለቅ የቤሪ ለማግኘት የሚፈልጉ ከሆነ, ከዚያ ወዲህ 5-6 ከ እናስቀምጣለን.

የክረምት ዝግጅት ውስጥ, ወይንና ልዩ ፊልም ጋር trellis, መጠለያ ተወግደዋል. ለረጅም ጊዜ ቀዝቃዛ 26 ዲግሪ በታች የተዘረዘሩትን በስተቀር የወይን ውበት ሰሜን, እንዲህ ጥበቃ አያስፈልገውም.

ሂደት

በሽታ ከ ከወይን ጸደይ ሂደት - አስገዳጅ ክስተት. እያንዳንዱ ለቃሚ ወደ ቁጥቋጦ በሽታ ቀላል እና በጣም ክፉኛ መታከም እንደሆነ ያውቃል. ስለዚህ, ወይን ምን ረጪ ነው?

ወደ ተክል ከእንቅልፏ እና በንቃት ማደግ ይጀምራል ጊዜ ወቅት መጀመሪያ ላይ, አስፈላጊ የመጀመሪያ ህክምና ነው. አረማሞ ከ ቦርዶ ቅልቅል በመጠቀም, ወይም የመዳብ ሰልፌት kuprostat ተበርዟል. oidium ጋር መጠቀም ወይም colloidal ድኝ ልዩ መንገድ "ቶጳዝዮን" በመጠቀም በመዋጋት.

እናንተ ችግኞች ለማየት ጊዜ የመጀመሪያዎቹ ሁለት ቅጠሎች "B-58" ወይም "Malathion" ዕፅ ተባዮች ያለውን ሂደት ማድረግ አስፈላጊ ነው.

ተገቢ እንክብካቤ ጋር እርስዎ ከፍተኛ ምርት ጣፋጭ ወይን ለማስደሰት ዓመት ይኖራቸዋል!