የሱፍ ዘይት: ወደ የካሎሪ ይዘት, አጠቃቀም, ምርት

የሱፍ ዘይት - ከፍተኛ ብሔራዊ የኢኮኖሚ ጠቀሜታ ያለው አንድ ምርት, በመላው ዓለም የታወቀ ሲሆን በማንኛውም ወጥ ውስጥ ጥቅም ላይ ውሏል. ሳሙና አሰጣጥ ኢንዱስትሪ, ቀለሞች እና ቫርኒሾች ምርት ላይ ጥቅም ላይ የዋለው የምግብ ዘይት, እንዲሁም ውጤታማ ለማሳመር ምርት በተጨማሪ, እና እንኳ መፍትሔ አድርጎ - በውስጡ ማመልከቻ የሰው ሕይወት በብዙ ቦታዎች ይቻላል.

የተወሰነ ልዩነት

በጣም ብዙ ጊዜ, የአትክልት ዘይት በሦስት ቅጾች ውስጥ የቀረበው ነው:

• የጠራ nedezodorirovannoe - ባሕርይ ሽታ እና ቀለም ጋር አንድ ምርት;
• የጠራ deodorized - ዘይት የተወሰነ ሽታ እና አደይ አበባ ውስጥ ጣዕም ያለ, ግልጽ, ቢጫ አይደለም.;
• ደረቅ ዘይት, አንድ ጥቁር ጥላ, ያስገድዳቸው እና ይጠራ ሽታ ዘር ያለው.

የቅንብር እና የካሎሪ ይዘት

ተክል ምርት ስብጥር በተመለከተ, ጠቃሚ ንጥረ ነገሮች መጠን የሱፍ ያላቸውን እያደገ አካባቢ እና ሂደት ስልቶችን ዘሮች ልዩ ልዩ ላይ ይለያያል, በውስጡ ይዟል. ሆኖም ግን, ምንም ይሁን ምን እነዚህ ምክንያቶች, በውስጡ ጥንቅር ውስጥ ደግሞ የቫይታሚን ሀ እና የአትክልት ዘይት ውስጥ, መ በጣም ጠቃሚ ቡድን በቫይታሚን ቢ የሰባ በእርግጥ አሲዶች ናቸው ይዟል, ቫይታሚን ኢ ትልቅ መጠን ይዟል. ካርቦሃይድሬት, ፕሮቲን, lecithin, phytin አሲድን, የተለያዩ ማዕድናት እና inulin: በተጨማሪ, የአትክልት ዘይት ወደ ኦርጋኒክ ንጥረ ነገሮች መካከል ልማት ሁሉ አስፈላጊ ነው.

100 ግራም በቀን በአማካይ 899 ካሎሪ ላይ ነው የካሎሪ ይዘት የትኛው አደይ አበባ ዘይት, በጣም ወፍራም contraindicated ነው - ነገር ግን ሳንቲም ሌላ ጎን ነው. በተጨማሪም, ከባድ ንዲባባሱና ሊያስከትል የሚችለውን gastro-በአንጀታችን ውስጥ ህክምና, ስለ ተክል ምርት መጠቀምን እንመክራለን አይደለም. የ ተክል ከ ምርት ግዙፍ መጠን አምራች ሩሲያ ውስጥ አደይ አበባ ዘይት መካከል ትልቁ አምራቾች, በንቃት 2001 ጀምሮ በማደግ ላይ ናቸው. እስከዛሬ ድረስ, እነሱም ቀደም ሲል የአገር ውስጥ ገበያ አሸንፈናል. አደይ አበባ ዘር ዘይት ያለውን ሂደት ላይ ያተኮሩ ኩባንያዎች ቁጥር በየዓመቱ እየጨመረ ነው. ታዋቂ አምራቾች ናቸው ዘይቶችን "Oleina" "የሚመረጥ", "የሩሲያ አለው", "ደቡብ ሩሲያ" የማን ካሎሪ ይዘት 899 kcal አማካኝ ነው አደይ አበባ ዘይት, የማምረት. እነዚህ ዝርያዎች አምራች ኩባንያዎች ጥራት ያለው ምርት አምራቾች ልምድ ዘንድ አረጋግጠዋል.

በአሁኑ ጊዜ, ለሀገር ውስጥ ገበያ ላይ ይህን የአትክልት ምርት ዋና እና በጣም ኃይለኛ ፕሮዲዩሰር ከፍተኛ-ጥራት እና ጤናማ ዘይት አደይ አበባ የሚያፈራ ይህም ኩባንያ "ወርቃማ" ነው. ካሎሪ-ምርት የዚህ ምልክት ውስጥ የተለመደ የተወሰነ መዛባት ያለው ሲሆን 900 kcal ነው. በተጨማሪም, ምርቶች አሉ; ስቡን ይዘት አማካይ ዋጋ ያነሰ ነው. ምሳሌ ያነሰ ገንቢ አደይ አበባ ዘይት በመገንዘብ, "Sloboda" አንድ ሩሲያዊ አምራች ነበር. የካሎሪ 100 ግራም በአንድ kcal 898 ነው.

አደይ አበባ ዘይት ምርት ቴክኖሎጂ

በሁለት መንገዶች ተክል ምርት ያግኙ:

1. መጫን. ይህም እንደተደቆሰ የጥሬ አንድ ሜካኒካዊ ዘይት እንደታሰበው ነው. ቅድመ ዘሮች ማሞቂያ እና ብርድ ጋር - - ምንም የፍል ሕክምና ይህ ዘዴ ትኩስ ሊሆን ይችላል. ቀዝቃዛ-ሲጫን ዘይት , የተለያዩ ጠቃሚ ባሕርያት ነው አንድ ባሕርይ ሽታ ያለው እና አደይ አበባ አጭር የመደርደሪያ ሕይወት አለው.

2. Extraction. ይህ ኦርጋኒክ ኬሚካሎችን በመጠቀም ዘሮች ከ ዘይት ማነሣሣት. ሁለተኛው ዘዴ ምክንያት ያላቸውን ብቃት በጣም የተለመደ ነው. ይህ ከእናንተ ጥሬ ዕቃዎች ጀምሮ እስከ ከፍተኛው የተፈለገውን ተክል ምርት ለማውጣት ይፈቅዳል.