የኮመጠጠ ክሬም ጋር የአፕል ኬክ: አሰራር

ዛሬ የአፕል ኬክ የሚሆን ብዙ የምግብ አዘገጃጀት አሉ. የ ሊጥ እርሾ, ሰፍነግ ወይም የሚያስገባው, የተለያዩ የሚል የወል ጋር fillings ሊሆን ይችላል. ብዙ ሰዎች, የተጋገረ የአፕል ኬክ ያለውን መዓዛ የቤተሰብ የቤት ውስጥ መጽናናት እና ሞቅ ጋር የተያያዘ ነው.

ዋናው የማብሰያ ምስጢር

ለማድረግ የሚያገለግሉ ጥቂት ምስጢሮች አሉ የአፕል ኬክ የኮመጠጠ ክሬም አንድ crispy ንጣፍ ጋር, ዉሃ የሞላበት, ጣፋጭ ውጭ ዘወር ጋር. ፖም ጥሬ ነበሩ, መጀመሪያ አንድ ሙቀት ሕክምና እነርሱን ደግሞ ላመጣ ይገባኛል. በዚህ ሁኔታ, አያስፈልግም አፕል ጣዕም ሊነጥቀው የሚችል አንድ thickening ወኪል, ለማከል. Cake ዝቅተኛ ሙቀት በላይ, የተሻለ ቀስ በኩል ጋገረች. ከመጠን ያለፈ እርጥበት ቀስ በቀስ መተው ነው, እና ፖም በውስጡ ቅርጽ ይጠብቃል. ስኳር እና ቅመም እና ሁለት ፍሬ ዝርያዎች ሁለት አይነት መጠቀም የተሻለ ነው. እናንተ ዝርያዎች መካከል ፖም, ወስደህ ከሆነ እነሱ ምንም ሊሆን ይችላል ያህል ድንቅ, ጣዕም monosyllabic ማግኘት ይችላሉ. እንዲህ ለመጋገር ጣዕም ለማሻሻል, እናንተ ቡኒ ስኳር, የሎሚ ጭማቂ እና ቀረፋ ትንሽ ማከል ይችላሉ. አምባሻ ሁልጊዜ ዝቅተኛው እንዲመደብላቸው ላይ ይጠፈጥፉና ምድጃ ውስጥ ብቻ ይገደል. ታች browned ጊዜ ሙቀት ዝቅ አለበት.

እንዴት ሊጥ ማዘጋጀት

የ ሊጥ በማዘጋጀት ጊዜ ሁለት በጣም ጠቃሚ ነጥቦች አሉ. አንተ ሁልጊዜ እንዲቀዘቅዝ ምርት ጋር ብቻ መስራት አለባቸው. አለበለዚያ, ቢፈርስ እና ሥራ ወለል መከተል ይሆናል. አንተ አለበለዚያ ይህ ከባድ ይሆናል, አንድ እና ተመሳሳይ ቦታ ላይ ሊጥ መልቀቅ, እና ፈጽሞ አይገባም አልጫ እና ደረቅ ያደርጋል የኮመጠጠ ክሬም ጋር የአፕል ኬክ. ዋና ሚስጥሮች መልካም ማብሰል ፈተና አንዱ ቅመሞች በማቀላቀል ትክክል ነው. ጨው, ዱቄት, ስኳር, እርሾ, ቅመማ: በመጀመሪያ ሁሉ ደረቅ ንጥረ ያዋህዳል. ወተት, እንቁላል, ቅቤ, በተናጠል ካስገረፈው በጥንቃቄ መጎርበጥ ለማስወገድ ደረቅ ምግቦችን ወደ ፈሰሰ. የተሻለ ባች ሁሉ አስፈላጊ ምርቶች ክፍል የሙቀት መቀራረብ. በአማካይ ክፍል የሙቀት መጠን ላይ ምርጥ ካቀጣጠለው ማንኛውም ሊጥ. ይህ ረቂቆች ያስፈራዋል አስታውስ.

የኮመጠጠ ክሬም ጋር የአፕል ኬክ

ይህ የሐኪም የሚከተሉት ንጥረ ነገሮች ይይዛል:

• 3 መካከለኛ መጠን ያላቸው ፖም;
• 1 ኩባያ ዱቄት;
• 1 ኩባያ የኮመጠጠ ክሬም;
• 1 ኩባያ ስኳር;
• እንቁላል - 2 ኮምፒዩተሮችን;.
• ቅቤ - 1/2 ጥቅል;
• walnuts - 100 ግ;
• ቫኒላ ስኳር 10 ግ;
• 1.5 ሸ. L. ቀረፋም;
• ቤኪንግ ፓውደር 5 ግ

ለውዝ መንፈሳቸው እና ቀረፋ እና ስኳር ጋር የተደባለቀ ነው. ቅቤ ክፍል ሙቀት መቀራረብ ሊሰጠው ይገባል. ቫኒላ ስኳር ጋር አንድ ሹካ ጋር አዋህዳቸው. በተለየ ሳህን ውስጥ እንቁላል ቢት እና የኮመጠጠ ክሬም ጋር ቀላቅሉባት. አፕል ልጣጭ እና እየቆረጡ ይቆረጣል. ፖም ሊጥ ጋር ያዋህዳል በጥንቃቄ ቀላቅሉባት ይከተላል. ከዚያም 180-190 ዲግሪ ነገም ለማሞቅ, እና ምግብ ግሏል የሚሆን ዕቃዎችን ፎይል ወይም ወረቀት አኖራለሁ. ከታች ሁለተኛ ክፍል ከዚያም ጭነው ደግሞ ለውዝ ረጩ ነው, ሊጥ እና ፍርፉሪ የመጀመሪያ ግማሽ ዝግጁ ነት ረጨው አኖሩት ነው. ቀጥሎም, 45-50 ደቂቃዎች ያህል ወደ እቶን ውስጥ ኬክ አኖረው. ከዚያ በኋላ የተሻለ ለጥቂት ሰዓታት ጠመቀ ማሳወቅ. ይህ የተለመደ የምግብ አዘገጃጀት ነው. ጋር cake ፖም (ጎምዛዛ ክሬም አንድ ረጋ, የነጠረ, ዉሃ የሞላበት ጣዕም መስጠት) በማንኛውም ሻይ ወገን ላይ እንግዶች እንጠባበቃለን.

ፖም ጋር Cheesecake

እንደ ጣፋጭ ጋር ሕፃኑን መመገብ ቀላል እና ጣፋጭ አይብ ሊሆን ይችላል. እያንዳንዱ ሰው በዚህ ምርት አጠቃቀም ጋር በደንብ ነው, ነገር ግን ሁሉም ሰው መብላት ይወዳል. በክብ ውስጥ የተካተቱት ዋና ዋና ምርቶች: ጎጆ አይብ, ጎምዛዛ ክሬም, ፖም. በተጨማሪም እንቁላል, ቀረፋ, ዱቄት, ቅቤ እና ስኳር ያስፈልጋቸዋል. በመጀመሪያ, ሁለት ብርጭቆ ዱቄት ስኳር ውስጥ 0.5 ኩባያ ጋር ተደባልቆ ነው, ከዚያም ጥቂት ቀረፋ እና ግማሽ ጥቅሎች ቅቤ በዚያ ታክሏል ነው. ከዚያ በኋላ 2 ፖም መጽዳት አለበት. ዩኒፎርም ድረስ አንድ ጥቅል እርጎ ፈጪ. ጎምዛዛ ክሬም, ስኳር እና 2 እንቁላሎች 100 ግራም አክል. ሁሉም በደንብ, በብሌንደር ወደ መክተፍ ፖም ማስቀመጥ. የ cookware ግርጌ ያረጀ ጋገሩ: ከዚያም እሷም ምክንያት የጅምላ ውጭ አኖሩት. ክሬም ውስጥ ተጨማሪ የአፕል ኬክ 180 ዲግሪ በ 50 ደቂቃ ምድጃ የተጋገረ.

Antonovka ጋር አምባሻ

ወደ ኬክ ይህ ተለዋጭ: ስሙ እንደሚያመለክተው እንደ ይህ Antonovka ምርጥ ምድጃ ነው. ክሬም እና ፖም ጋር cake ብቻ አፍህ ውስጥ እንደሚቀልጥ ይህም crispy, ይቀይረዋል.

የ ክሬም ለ ቅመሞች:

• የኮመጠጠ ክሬም - 1 ኩባያ;
• አንድ እንቁላል;
• ስኳር - 200 ግ;
• ዱቄት - 30 ግ;
• ሁለት ፖም.

የ ሊጥ ያህል:

• ዱቄት - 300 ግ;
• የኮመጠጠ ክሬም - 1/2 ኩባያ;
• ቅቤ - 150 ግ;
• ሶዳ - 5 ግ;
• ኩባያ ስኳር granulated;
• አንድ እንቁላል.

የ ሊጥ አንድ ጊዜ ሁሉ ክፍሎቹ ቀላቅሉባት. ይህም ወዲያውኑ ቅጽ በታች አቅፎ ለማዳረስ እና አነስተኛ ባምፐርስ ማድረግ አለባቸው ስለዚህ ይህ, ለስላሳ ነው. የ ክሬም ሊጥ በማዘጋጀት ጊዜ ማቀዝቀዣ ውስጥ ማስቀመጥ የተሻለ ነው. በተጨማሪም እጥበት እና ፖም መቀዳደድ አለብህ. ክሬም መሙላትን በጣም ቀላል ነው: ጎምዛዛ ክሬም, እንቁላል, ስኳር, ዱቄት ቀላቅሉባት እና ለስላሳ ድረስ ደበደቡት. ቀጥሎ ሊጥ ላይ ወደተሞላው ክሬም አናት ላይ ፖም, ለዚህ ሁሉ ተዛመተ. 180-190 ዲግሪ አንድ ሙቀት ላይ አንድ ሰዓት ያህል በወጭት ፍላጎት ጋግር.