የዕፅዋት ፍሬዎች: እንዴት አንድ አቮካዶ መምረጥ

አቮካዶ በስፋት ምግብ ማብሰል ውስጥ ጥቅም ላይ ዛሬ ናቸው. የተለያዩ ሰላጣ, appetizers, የመጀመሪያ እና ሁለተኛ ኮርሶች ፍሬ ጀምሮ የተዘጋጀ. ግን እንዴት እሱ በተዘጋጀው ጣዕም እና ጠቃሚ ንብረቶች የተለየ አቮካዶ መምረጥ?

የእርሱ የቆዳ ቀለም ይወሰናል ነው ጉልምስናም አቮካዶ ዘንድ አንድ አመለካከት አለ ፍሬ ቀለም ያለውን በተለያዩ ነገሮች ላይ የተመካ እና አረንጓዴ እና ቡናማ ሁለቱም ሊሆን ይችላል ምክንያቱም, ይሁን እንጂ ይህ አመለካከት, ስህተት ነው.

አንድ አቮካዶ ውስጥ ጉልምስናም ለማወቅ የተለያዩ መንገዶች አሉ. በመጀመሪያ, አንተ በውስጡ ጥንካሬህና ትኩረት መስጠት አለብን. ፍሬ በጣም ከባድ ከሆነ, ያልበሰለ ነው, እና ጠንካራ እና ለስላሳ ቦታ እንዳለው ከሆነ - overripe. የበሰለ ፍሬ ደግሞ በቀላሉ መልኩም ወደነበረበት የሚችል ላይ ጠቅ በኋላ, አንድ ጥቅጥቅ ልጣጭ አለው, በአንድ ጊዜ በውስጡ ቀለም የደንብ መሆን አለበት.

የ አቮካዶ ቀስ በቀስ በቂ የሚያበስል መሆኑን መገንዘብ, ስለዚህ ጊዜ የተወሰነ ጊዜ በኋላ አጠቃቀሙ ሁኔታ ውስጥ, አንድ ከባድ ጠንካራ ፍሬ መምረጥ አለበት, ስለዚህ እሱ ለማብሰል በዚህ ጊዜ አጋጣሚ ነበረው እባክህ. ይህን መጨረሻ ድረስ, አንድ ቦርሳ ወረቀት የተሠራ እና አንድ ጨለማ ቀዝቃዛ ስፍራ ውስጥ ለበርካታ ቀናት ይመደባሉ ውስጥ ከተቀመጠ. እና አንድ ፖም ወይም ሙዝ ጋር በጋራ (ቀዳዳዎች በማድረጉ በኋላ) የጥቅል ውስጥ ከተቀመጠ dospel ፈጣን አቮካዶ ነው.

በውስጡ ክፍል ላይ በመመርኮዝ, አቮካዶ ለመምረጥ እንዴት እንደሆነ እስቲ እንመልከት.

1. በካሊፎርኒያ አቮካዶ ጥቁር አረንጓዴ ቀለም, ስለዚህ overripe ፍሬ ማግኛ ስጋት ይጨምራል ይህም በላዩ ላይ ያለውን ካጋጠማት ማየት በጣም አስቸጋሪ ነው. ሥጋ የራሱ በቋፍ ጣዕም ጋር ለስላሳ ነው, ይህም, ሾርባ ውስጥ ጥቅም ላይ ድንች የተፈጨ ነው.

2. የፍሎሪዳ አቮካዶ ብርሃን አረንጓዴ ቀለም የሆነ ለስላሳ ቀጭን ቆዳ አላቸው. በውስጡ ሥጋ ማንከባለል እና ሰላጣ ለመፈፀም ጥቅም ላይ የሚውለው, በቂ ጥቅጥቅ ነው.

3. አቮካዶ Pinkerson ቀለም ጥቁር እና ብጉር ጋር የተሸፈነ. ምግቦች የተለያዩ ሰፋ ያለ ለማዘጋጀት ይህን ፍሬ ተጠቅሟል.

ለማንኛውም, አንድ አቮካዶ በመምረጥ በፊት, አንተ ጉልምስናም ያለውን ደረጃ ለመወሰን እንደሚችሉ መማር አለባቸው. አንዱ እንደዚህ ዘዴ እጀታውን ከ ፍሬ ማስወገድ ነው, የበሰለ ፍሬ ውስጥ የትኛው ላይ ርዝራዥ ቡናማ ነው, እና በመጫን ጊዜ ጭማቂ እንዲወጣ ያደርጋል.

ከዚያም አጨልማለሁ እና ጣዕም ያጣሉ; ምክንያቱም, አንድ አሪፍ ቦታ አይደለም ከአምስት ቀናት ውስጥ የበሰለ ፍሬ ያከማቹ. ፍሬ ቁረጥ ይህም የዋሹትን አይደለም ስለዚህ የሎሚ ጭማቂ, cellophane በጨርቅ ተጠቅልሎ (ይህም እስከ ሁለት ቀናት ሊከማች ይችላል የት) ወደ ማቀዝቀዣ ውስጥ ማስቀመጥ ጋር ረጪ ይመከራል, የ አጥንት መወገድ አይደለም. ይህም በተለይም ውበት እና ጸጋ ነው ምክንያቱም ፍሬ አይሰጥም ቢሆንም መንገድ በማድረግ ብዙ ከዚያም, በቤት ውስጥ አንድ አቮካዶ ተክል ለማሳደግ የሚያስችል ድንጋይ ፍሬ ይጠቀሙ.

አቮካዶ በስፋት የተለያዩ ሰላጣ, ሳንድዊች, ሾርባ እና ምግቦች ዝግጅት ውስጥ ማብሰል ጥቅም ላይ የዋለው ነው. ይህም የዶሮ እና ቀይ ዓሣ, ሽሪምፕ ጋር በደንብ ይሄዳል. ይህ ሙቀት ህክምና በ መራራ የሚያከፋፍለውን ይህም ቅያዎችና tinin ያካተተ በመሆኑ, ጥሬ መልክ የሚመከር ፍሬ ብሉ.

ግልጽ ፍሬ ስለታም ቢላ ሊሆን ይችላል. ይህንን ለማድረግ እነርሱ ዲያሜትር እና አቮካዶ ፍሬ ውስጥ አንድ መቅደድ ተወግዷል ሁለት ግማሾችን, የአጥንት የተከፋፈለ ነው ሠራ. በተጨማሪም, በ መቅደድ በእያንዳንዱ ግማሽ ላይ ከላይ ወደ ታች ሆነው የተደረጉ እና ልጣጭ ማስወገድ ነው.

አንድ አቮካዶ መምረጥ በፊት በመሆኑም የእሱ ቁመና ላይ ትኩረት ማድረግ አስፈላጊ ነው. በዚህ ሁኔታ, ይህም ማንኛውም ጉዳት, ጠብታዎች እና ካጋጠማት ሊኖረው አይገባም ቁሩ.

ይህም አቮካዶ ፍሬ ጠቃሚ ነው እናም ምንም ስብ ወይም ኮሌስትሮል ስለያዘ, አንድ ምግብ አመጋገብ ተፈጥሮ የሚያመለክት መሆኑ መታወቅ አለበት. ነገር ግን የራሱ ጉልበት ዋጋ እንቁላል እና ስጋ አላንስም ነው. የዚህ ፍሬ ዘወትር ፍጆታ የልብና የደም በሽታዎች እና ብዙ ሌሎች ሰዎች አደጋ መቀነስ, ደም የኮሌስትሮል መጠንን ለመቀነስ ይረዳል. በውስጡ በቋፍ ጣዕም ጋር, የ አቮካዶ የሚያስመጡት ፍሬ የሚወዱ ሁሉ ለመማረክ እርግጠኛ ነው.