ሶዲየም benzoate

ንጥረ ነገር ሶድየም benzoate ተጨማሪ ምግብ በመባል የሚታወቀው ነው የሚጪመር ነገር (E211), ከመበላሸት ቡድን ውስጥ ይካተታሉ ነው. ይሄ - ሶዲየም benzoate. በውጭ በኩል, ግቢውን ሽታ የሌለው ነው ነጭ ዱቄት ነው, ወይም benzaldehyde አንድ ትንሽ ሽታ ሊሆን ይችላል.

በመጀመሪያ ወኪል የአሜሪካ ምሁር በ 1875 ውስጥ ማግኘት ሲሆን Hyugo Flekom ደግሞ salicylic አሲድ ምትክ ሆኖ የተጠቆሙ ነበር. ቀድሞውኑ በ 1908, በዩናይትድ ስቴትስ ውስጥ ሶዲየም benzoate ሳይበላሹ ለማቆየት እንዲጠቀም ተፈቅዶለታል. የያዘው ሳይበላሽ እርምጃ ሶዲየም benzoate ጉልህ redox ምላሽ ይሰጣሉ, በዚህም ጉልህ እርሾ እና ውጤታማነት መቀነስ ይህም ሴል ውስጥ በአሁኑ የሆኑ ኢንዛይሞችን, እንቅስቃሴ ለመቀነስ የሚችል መሆኑን እውነታ ላይ የተመሠረተ ነው ሻጋታ ፈንገሶች. እንዲህ ዓይነቱ እርምጃ ገንዘቡም ከመበላሸት ነው ፖታሲየም sorbate እና ሶዲየም benzoate. የተፈጥሮ ምግቦች ውስጥ ይህ ውሁድ አንድ አነስተኛ መጠን አለ. ከእነዚህ መካከል: አንተ ፖም, ዘቢብ, የሰናፍጭ, እና ሌሎችን መጥቀስ ይችላሉ.

ስለ ንጥረ ነገር ያለው የኬሚካል ቀመር - C6H5COONa, ነገር ግን አንድ empirically የመጣ ቀመር ነው.

እንደ አንድ የምግብ ማሟያ, ክፍል ቁጥር (E211) ስር ተመዝግቧል, ሶድየም benzoate በሩሲያ ውስጥ ጨምሮ, በዓለም ዙሪያ በብዙ አገሮች ውስጥ ጥቅም ላይ ጸድቋል. በአንድ የተወሰነ ጊዜ ውስጥ ስፔሻሊስቶች ሶዲየም benzoate, እና በተመሳሳይ አንዳንድ ማቅለሚያዎችን ጨምሮ ተዳምረው ንጥረ ጤንነት አደጋ ላይ ንቁ ውይይት ነው. የ እንዲያውም ማቅለሚያዎችን benzoate E110, E104, እና ከሌሎች ጋር ያለውን መስተጋብር ሊከሰት የሚችል ጉዳት ያለውን ሳይንሳዊ ማስረጃ የተሰጠው መሆኑን ነው.

በሰፊው በተለይ በምግብ ኢንዱስትሪ ውስጥ, በኢንዱስትሪ በማኑፋክቸሪንግ ላይ የዋለው. እዚህ ስጋ እና አሳ, ማርጋሪን, ማዮኒዝ ኬትጪፕ የተለያዩ ዝርያዎች ጠብቆ ጥቅም ላይ ይውላል. በውስጡ ጥንቅር ቫይታሚን ሲ ውስጥ የያዙ ምግቦች ውስጥ ሶዲየም benzoate አጠቃቀም, ከእነሱ ጋር ግንኙነት ያለውን ካርሲኖጅን የቤንዚን አንድ አደገኛ ከፍተኛ መጠን ሊያመራ ይችላል ከሆነ.

ሳይበላሹ ለማቆየት, ሶድየም benzoate ለመዋቢያነት እና የመድኃኒት ዝግጅት ውስጥ በማምረት ላይ የዋለው. በኋላኛው ጉዳይ, ይህም expectorants እና ሌሎች ተዳምረው መድኃኒቶች እንዲህ ዓላማ አካል ነው.

ሶዲየም benzoate እና የቴክኒክ ዓላማ መጠቀም ያሰራጩት. ለምሳሌ ያህል, አቪዬሽን ውስጥ አሉሚኒየም የተሠሩ የተለያዩ አውሮፕላኖች airframe ክፍሎች ጎጂ ውጤት ከ ጥበቃ ለማግኘት ቅቦች ዋና አካል ሆኖ ጥቅም ላይ ይውላሉ. በተጨማሪም, አንድ ሆኖ ተግባራዊ ታረክሳለህ በዚህ ሂደት ጋር የተያያዙ የተለያዩ ኢንዱስትሪዎች ውስጥ.

የፓይሮቴኒክ ንጥረ ዓላማ እያወለቁ አንድ ሮኬት ድምፅ አስመስለው ችሎታው ላይ የተመካ ነው.

በ 1999, በሥራው ውስጥ በአንዱ ባዮሎጂ ፒ ፓይፐር benzoate, እርሾ ሴሎች እርምጃ ስር, ስለዚህ-ተብለው "oxidative ውጥረት" ሊያስከትል እንደሚችል ጠቁመዋል. በተጨማሪም የሰው ኤን ውስጥ በዋነኝነት መሰራጨት ነው ያለውን ንጥረ mutagenic እንቅስቃሴ መገኘት, ስለ ብለዋል ነበር. እዚህ ፓይፐር ከመበላሸት እንደ የትኛዎቹ መተግበሪያዎች ጥቅም ላይ ሶዲየም benzoate ድርጊቶች, ነገር ግን ደግሞ በሌላ የኦርጋኒክ አሲዶች, እንደ ብቻ ሳይሆን ዳስሰናል አንድ ቦታ ማስያዝ ማድረግ አስፈላጊ ነው.

ከጊዜ በኋላ ሳይንቲስት ፓርኪንሰንስ በሽታ አደጋ ጋር የተያያዙ benzoate ፊት ጋር የተያያዘ ሊሆን ይችላል ጉዳት አለ.

2000 CICAD26 ውስጥ በተቀመጠው ማን መስፈርቶች መሰረት, በሰዎች ላይ ሶዲየም benzoate ተጽዕኖ የተለያዩ ጥናቶች ተፈጥሮ ግቢ አንጻራዊ ደህንነት አሳይቷል. ይሁን እንጂ, ሰነዱን ጉዳዮች የቆዳ አለርጂ (dermatitis) ሊከሰት, እንዲሁም አስም በማባባስ እንደሚችል ይጠቁማል.