ባሕላዊ ሕክምና ውስጥ Chicory አበቦች. chicory ያለው አበቦች ጠቃሚ ናቸው እንዴት እነሱን መጠቀም?

chicory ያለው ሳይንሳዊ ስም መጀመሪያ Theophrastus እና ዲዮስኮሪደስ, ይህ ተክል Kichorion የሚባል ሰው የግሪክ ፈላስፋ ጽሑፎች ውስጥ የተጠቀሰው ነበር.

ግሪክኛ የላቲን ስም intybus (ምክንያቱም መካከል "የተቺዎቹ" እንደ ትርጉም ሉህ ቅርጽ), እና ላቲን - በ "ቱቦ" እንደ (ምክንያት ባዶ አገዳ ድረስ). ስም wegewarte (ጀርመን) - "plantain", "የመንገድ ጠባቂ" - ይህ ተክል መስኮች ሆነው መንገዶች አጠገብ ሊገኝ የሚችል መሆኑን ለማጉላት. በዚሁ ጊዜ ዩክሬናውያንን "petrіv batіg" የእርሱ ከደረቀ ጥንካሬ ይባላል. በዚህ ርዕስ ውስጥ, መማር ይህ ተክል, እንዲሁም chicory አበቦች መጠቀም ነው.

መግለጫ

ይህ 1.5 ሜትር ርዝመት ለመድረስ አንድ ብዙ-አቀናን fusiform የወፈረ ሥሮች ጋር ግራጫ-አረንጓዴ ያለውን Asteraceae ቤተሰብ አንድ herbaceous ለወቅታዊ ተክል ነው. በዚህ ሁኔታ, ተክሉ ሁሉም ክፍሎች በአንድ ፍኖተ ፈሳሽና ይዘዋል.

ግንዱ, ነጠላ ስለተቃረበ ነው, ቀጭን ጸጉር እየተሸፈኑ 150 ሴንቲ ሜትር ቁመት, ቅርንጫፍ.

ቅጠሎች, ወደ መሰረታዊ petiole ወደ እየጠበበ ዝቅተኛ ጎን pubescent ሶኬት ነቀል, pinnatifid, ውስጥ የተሰበሰቡ ናቸው ግንድ እያለ - ስለታም ሲመጡበት, ተለዋጭ, sessile; የላይኛው - መላ, lanceolate.

chicory, አንዳንድ ነጭ ወይም ሮዝ, ሰማያዊ ሸምበቆ ያለው አበቦች, ነጠላ በተለያዩ ውስጥ ተሰበሰቡ እና ትንሽ ቅርጫት peduncles ውስጥ በርካታ ቁርጥራጮች ለ ተቀምጠው.

ፍሬ - achene ፊልሞች ትንሽ ፀጉሬን ጋር, Prismatic, የተሳሳተ-የሽብልቅ ቅርጽ. አንድ ተክል 25,000 ዘሮች እስከ 7 ዓመት አዋጭ መቆየት ማፍራት ይችላሉ. Chicory ሲያብብ ሁሉ የበጋ, ፍሬውን መጀመሪያ ውድቀት ውስጥ ለማብሰል.

እንደገና መሥራት

የስር እና ዘሮች በማድረግ vegetatively ፕሮፓጋንዳዎች. በሰሜናዊው ክልሎች በስተቀር ከሞላ ጎደል በመላው ሩሲያ ተሰራጭቷል.

እያደገ ዞን

Chicory loamy እና አሸዋማ loam አፈር, ትኩስ እና ቁልቁለት ወንዝ ባንኮች እና roadsides እና ገደሎች ተረተር ላይ ደረቀ ላይ ያድጋል. እርጥበት የሆነ ጊዜያዊ እጥረት እና ጉልህ አፈር compaction ይዟል.

ተደርገው ለረጅም ጊዜ Chicory አበቦች ለመድኃኒት ይሆናል. አቨሴና, በመካከለኛው ዘመን አንድ ታዋቂ ሐኪም, ተክሉን በስፋት በርካታ በሽታዎች, የጨጓራና መታወክ, ዓይን ብግነት ሕክምና ውስጥ አደንዛዥ ጥቅም ላይ ውሏል. እሱም ታካሚዎች በጅማትና ውስጥ ሪህ ጋር መልበሴን chicory መልክ በርዕሳቸው ተግባራዊ ይመከራል. የ ተክል የጥንት ሮማውያን በግሪክ ሰዎች ዘንድ የተለመደ ነበር.

በሩሲያ ውስጥ የመጀመሪያው ልማት chicory Yaroslavl አካባቢ በ 1880 ውስጥ አኖሩት.

የኬሚካል ጥንቅር

ተክል ሥሮች መራራ ጣዕም, glycosides, tsihoriin, inulin, tannins, ቅጠሎች እና ስሮች ይሰጣል ይህም intibin lactucin, choline, pectin, lactucopicrin, ይዘዋል silicic አሲድ, taraksosterol, የስኳርና ascorbic አሲድ, ታያሚን.

ካሮቲን, ዘር - - አንድ ስብ ዘይት Chicory አበቦች አንድ መስታወት glycoside, ወጣት ቅጠሎች ይዘዋል. ደግሞ ተክል inulin, ascorbic አሲድ, የፖታስየም ጨው ውስጥ ይገኛል.

ለእርሻ እና ለእርሻ

ሥር ከ ዘሮች እና chicory ፕሮፓጋንዳዎች. ቀደም አካባቢ የተመረጡ ነበሩ እንደሆነ ተክሎች በሚሰበስቡበት በኋላ, ዋና የሚያርስ ምግባር እና 30 ሴንቲሜትር ጥልቀት ንደሚላላጥ. በፀደይ ውስጥ የአፈር እና dropwise መዝራት በፊት harrowed. የጸደይ መዝራት ውስጥ, ችግኝ ከአስር ቀናት በኋላ ይታያል. እነሱን መንከባከብ በሚያርስላቸው እና ረድፎች መካከል በማልማት ነው.

ስብስብ, ማድረቂያ እና ማከማቻ

ከላይ እንደተጠቀሰው, ለሕክምና ዓላማዎች በስፋት chicory ይውላል. የ ተሰኪ basal ቅጠሎች መክሰም ይጀምራል በኋላ አበቦች እና ተክል ቅጠል, ውድቀት ውስጥ አዝመራ ናቸው. ሥሮቹ በእርጋታ ለመቆፈር ወደ እንደበለዘና ምድር አራግፉ, ቢላዎች የአየር ክፍሎች ጋር መቁረጥ, ይህ በጣም በፍጥነት እየሄደ ቀዝቃዛ ውኃ ስር ከታጠበ, ወደ የበሰበሰ እና ጉዳት ክፍሎች ጥላ ውስጥ የመጠውለጉ ለማግኘት ውጭ አኖሩት ነው ያስወግዱ. በመላ በርካታ ቁርጥራጮች ወደ - ወፍራም ሥሮች ሳለ ረጅም, lengthwise እንዲጠፋ መደረግ አለበት. በርካታ የላቁ ቅጂዎች ጥሬ ዕቃዎች ማስገቢያ የሚሆን ቁጥቋጦዎች ላይ ይቀራል. ሐ 60 ° እስከ የሙቀት ላይ ማድረቂያ ወይም ምድጃ ውስጥ ይደርቃል ምንም ቁሳዊ ሽታ የለም, መራራ ቅመሱ.

ለሕክምና ንብረቶች

ስለዚህ, chicory ውስጥ ጠቃሚ አበቦች ምንድን ነው? እነርሱም, የልብ ተግባር ለማሻሻል, ተፈጭቶ የሚቆጣጠር, የጨጓራ ለማሻሻል የደም የስኳር መጠን ለመቀነስ, astringent, የሚያረጋጋ መድሃኒት, diuretic, choleretic, anthelminthic, ፀረ-ተሕዋስያን, ፀረ-ብግነት ንብረቶች ይወርሳሉ.

በሕክምናው አጠቃቀም

chicory አበቦች መጠቀም ረጅም ፈዋሾች ዘንድ የታወቀ ነው. , የምግብ ፍላጎት መጨመር የጨጓራ ለማሻሻል ጉበት, ሐሞት የፊኛ, የኩላሊት, እና dyspepsia, gastritis, የጨመረው አለመደሰት, የሆድ ድርቀት, የስኳር በሽታ, helminthic መንጋና, የደም ማነስ, asthenia, pruritic dermatoses (neurodermatitis, ችፌ, pruritus, የቆዳ ቁስለት ጋር ውስጥ መረቅ መጠቀም, seboroidnom dermatitis, urticaria), በዚያ ቀውጢ, vitiligo, psoriasis, መተሻሸት, alopecia, አክኔ vulgaris, እና ደግሞ diuretic, የሚያረጋጋ መድሃኒት, ሜታቦሊክ መታወክ ደንብ ለ choleretic ወኪል አድርጎ.

ዲኮክሽን መልክ ሪህ ውስጥ ጥቅም ላይ lotions, መታጠብ, መልበስ, መልክ ከውጪ ውሏል ውስጥ chicory ያለው አበቦች ባሕላዊ ሕክምና ውስጥ ተሳታፊ ነው ማሳከክ dermatoses. ወደ ቡልጋሪያኛ ሕክምና ላይ - ስለ ሕክምና የተለቆጠ መልክ ኢዮብንም.

ከሚኖረው gastroenteritis, gastritis ውስጥ መፈጨት, የምግብ ፍላጎት stimulant, choleretic, diuretic ተሕዋሳት, ፀረ-ብግነት እና astringent እየተሻሻለ እንደ ደግሞ መጠቀም cholelithiasis, ሄፓታይተስ, nephritis, የስኳር በሽታ, በዚያ ቀውጢ, neurasthenia. ቁስለት, ቁስል ጋር ቅጽ ከፈጣን ውስጥ - ዲኮክሽን, ከሚኖረው; ችፌ, ኢዮብንም - lotions መልክ; compresses መልክ - የ እጢዎች, የሆድ ህመም ምክንያት እብጠት ውስጥ.

የደም ማነስ - ወደ አንድ በጥቅስ ልብ እንደ ጭማቂ እና የነርቭ ሥርዓት በማሰኘት ማለት ነው; የቆዳ ሽፍታ, እባጭ, አክኔ, eczemas እና pustulous የቆዳ በሽታዎችን, የፍሳሽ ማስወገድ ቁስል, እንዲሁም በውጭ በኩል diathesis ላይ ተግባራዊ ለማከም.

chicory ያለው አበቦች ደግሞ በዚያ ቀውጢ ውስጥ decoctions እና infusions, neurasthenia መልክ ጥቅም ላይ ሊውሉ ይችላሉ. እንደ cholagogue ትክክለኛው ፈሳሽና.

አደንዛዥ ዕፅ

Chicory የመድኃኒት ዝግጅት ምርት ውስጥ ጥቅም አይደለም. ተወዳጅ መጠጥ ከዚህ ተክል የተሰራ - ይህ የተለመደው ምግብ ጋር አብሮ ይሸጣል.

ከዕፅዋት ሻይ

ይህን ለማድረግ ደግሞ መካከለኛ ሙቀት ላይ, መክተፍ ትኩስ ወይም የደረቀ ሣር አንድ የሻይ ማንኪያ የተቀቀለ አንድ ብርጭቆ ውኃ ማድረግ አለብን, ሙቀት 10 ደቂቃ., 15 ደቂቃ. ከማድረጉም በላይ, ከዚያ ውጥረት. የቆዳ ሽፍታ, የፍሳሽ ማስወገድ ቁስል, በማጥፋት ምክንያት, አክኔ ለማከም ማጠብ, ታጥቦ, መታጠቢያ የሚሆን በውጪ ጥቅም መረቁንም ችፌ, pustular በሽታዎች diathesis, መግል.

tincture

አንድ tincture ለማግኘት እንዲቻል, አንተ, ለሦስት ሰዓታት ያህል ድርቅ እንዲፈስ ማድረግ ሞቅ ቦታ ውስጥ ያለውን ተክል 40 ግራም ጠመቀ ወደ ከፈላ ውሃ 1 ሊትር ያስፈልገናል. ሆድ, አለመደሰት ዕጢዎች, ሰውነቱ ትራክት ውስጥ ጣር አለመደሰት እና ጉበት, እና blockage ለማንጻት, የ ይዛወርና ጉበት ለኮምትሬ አገርጥቶትና ለማስወገድ ግማሽ ኩባያ በቀን ሦስት ጊዜ ይመገቡ. ስለዚህ, ምን ያህል tincture መጠጥ chicory አበቦች ነጠብጣብ? ምሽት ላይ እና ቁርስ አንድ ብርጭቆ በፊት ለበርካታ ቀናት በየቀኑ.

ሥር አንድ ዲኮክሽን

ዝቅተኛ ሙቀት ላይ 20 ደቂቃዎች ሞቆ ከፈላ ውሃ ጭልፋ ሥር አንድ ጽዋ, ጠመቀ, ከዚያ ሊጨርሰው. dosing ያለ አንድ ቀን ወይም ሻይ አንድ tablespoon ብዙ ጊዜ ይመገቡ.

ብጉንጅን

chicory ቅጠሎች ጀምሮ ሆድ ውስጥ ከባድ መቆጣት ወይም ህመም አንድ poultice ለማድረግ ጊዜ. በመጀመሪያ, ያላቸውን ሙቅ ውሃ, ከዚያም በንጹሕ ጨርቅ ተጠቅልሎ እና ሁለት እጥፍ የሚሆን በየቀኑ የጉሮሮ ቦታ ላይ ተግባራዊ አፍስሱ.

በሌሎች አካባቢዎች ውስጥ ዕፅዋት መጠቀም

የ ተክል የተጠበሰ ሥሮቹ አንድ የቡና ምትክ ናቸው. ለምሳሌ ያህል, ላትቪያ ውስጥ እነርሱ እኛ ደግሞ የአፕል ጭማቂ, ማር እና ሎሚ ጋር አንድ መጠጥ ማዘጋጀት በተለመደው የቡና ታክለዋል.

chicory መካከል አበቦች የተሰራ ሻይ ደግሞ በጣም ታዋቂ ነው. እነዚህ ብዙውን ጊዜ ፍሬ እና ቤሪ መጠጦች ጋር ጣዕም ናቸው. (ጥራቱን የተሻለ ነው እያለ, ከፊት የድንች chicory መካከል የአልኮል የትርፍ) አመጣጥ የአልኮል ምርት የሚያገለግሉ ፍሩክቶስ, inulin ምንጭ ሆኖ ማገልገል ይችላል.

የ ተክል በተለይ ስብነት ውስጥ ዋጋ ነው. በንቃት በምግብ ኢንዱስትሪ ውስጥ እንጎቻ ጣፋጮች መካከል በማምረት ላይ የዋለው. ትኩስ ቅጠሎች የመጣ ሰላጣ ዝርያዎች ascorbic አሲድ ትልቅ መጠን መያዝ መበላት ይችላል. በዚህ ሁኔታ ውስጥ, ወጣት ቅጠሎች እና ችግኞች ተዘጋጅተዋል ሰላጣ ናቸው, ግንዶች. ወጣት ቀንበጦች የተጋገረ, የተቀቀለ, የተጠበሰ. ቤልጂየም ውስጥ ተክል ፖም እና አይብ ጋር ጠጅ ውስጥ የበሰለ ነው.

አውሮፓ ውስጥ witloof (ቅጠል chicory) አድጓል. እሱም በውስጡ ጥሬ መልክ, ሰላጣ ውስጥ, ወደ በእንፋሎት ወደ ጎን ሰሃን ላይ የተጠበሰ, የተጋገረ stewed ዓሣ አክለዋል - የ ሾርባ ውስጥ.

የ ዝናባማ እና እርጥበት አዘል አየር ወቅት አበቦች የአበባ ሰማያዊ ትታያለች አንድ ከፍተኛ መጠን ያሰማሉ. ስለ ተክሎች ሐ 1 ሄክታር ማር 100 ኪሎ ግራም ለማግኘት.

chicory እና Toxicology የጎንዮሽ ጉዳት

Chicory ሥሮች መርዛማ አይደሉም እና ግልጽ የጎንዮሽ ጉዳት ማሳየት አይደለም. ይሁን እንጂ ለረጅም ጊዜ አጠቃቀም ጋር, እነሱም ይዛወርና እና የጨጓራ ጭማቂ ያለውን secretion ማሻሻል ይችላል. ስለዚህ, የጨጓራ ጭማቂ ከፍተኛ የአሲድ ጋር ሰዎች chicory ላይ የተመሠረተ ማለት ከፍተኛ እንክብካቤ መጠቀም አስፈላጊ ነው.

የ ተክል የተጠበሰ ሥሮቹ አንድ ግልጽ choleretic ተጽዕኖ ያሳያሉ. እጅግም diuresis ማሻሻል ይችላሉ. በመሆኑም, chicory ቡና ተራዘመ አጠቃቀም መርዝና የፊኛ እና የጉበት በሽታ ላለባቸው ሰዎች መጥፎ ነው.