የምግብ አዘገጃጀት "ጎጆ አይብ ጋር ንጉሳዊ cheesecake": ወደ የበዓል ጠረጴዛ የሚሆን ፍጹም ማጣጣሚያ

የምግብ አዘገጃጀት "ክሬም አይብ ጋር ንጉሳዊ cheesecake" በተለይ ቀላል እና ማዘጋጀት ቀላል ነው. ይህ ቁርሳቸውን ቁርስ ውስጥ ሊቀርቡ ይችላሉ ረጋ እና ጣፋጭ ዲሽ, እና አንድ ያልተለመደ ጣፋጭ መሆኑን ማስተዋሉ ጠቃሚ ነው ያለውን የበዓል ሰንጠረዥ.

የምግብ አዘገጃጀት ንጉሣዊ cheesecake ጎጆ አይብ ጋር

አስፈላጊ ንጥረ ነገሮች:

• አሸዋ ስኳር - 180 GR;.
• ቀለጠ ቅቤ - 200 GR;.
• የስንዴ ዱቄት - 2 ሙሉ ጽዋዎች;
• (Damping ያለ) ቤኪንግ ሶዳ - አንድ ትንሽ ማንኪያ መካከል 1/3;
• ካባውን ግምታዊ እርጎ (20% ስብ) - 500 ሐ;.
• ትልቅ የዶሮ እንቁላል - 3 ኮምፒዩተሮችን;.
• ቫኒላ ስኳር - 1 ጥቅል ወይም ሙሉ ትንሽ ማንኪያ.

መሠረቶች በማዘጋጀት ሂደት

የምግብ አዘገጃጀት "ጎጆ አይብ ጋር ንጉሳዊ cheesecake" ይህ ጣፋጭ ማዘጋጀት 2 ደረጃዎች ያካትታል. በመጀመሪያ, ይህም ሁለተኛው መሠረትን ማድረግ, እና አስፈላጊ ነው - በዉስጥ የሚገኝ አቡኪና.

ለፈተናው የ 200 GR መውሰድ ይፈልጋሉ. ትኩስ ቅቤ. ይህ ጣፋጭ ጣዕም በጣም አስደሳች አይሆንም እንደ ማርጋሪን, ለመተካት አይመከርም. በመሆኑም የምግብ ዘይት ሞቅ (አይደለም የጦፈ) በ 2-3 ሰዓታት ይያዙ, ከዚያም ሙሉ በሙሉ በአንድ ትልቅ ሳህን ውስጥ አኖረው እና የስንዴ ዱቄት በውስጥም አፈሳለሁ አለበት. ሁለቱም ምርቶች በጥንቃቄ ውሎ አድሮ አንድ ጣዕም ቺፕስ ለማቋቋም እጅ ይፈጨዋል ይገባል. ይህ ጣዕም ቫኒላ ስኳር ያስፈልጋል እና አሞላል በማዘጋጀት, ማቀዝቀዣ ክፍል ውስጥ ማስቀመጥ ነው.

የ ወተት ምርት ሂደት

የምግብ አዘገጃጀት "ጎጆ አይብ ጋር ንጉሳዊ cheesecake" ምንም የአሲድ ጋር መናኛ ካባውን ጎጆ መጠቀምን ይጠይቃል. በውስጡ 500 ግራም መጠን ውስጥ. አንድ ሳህን ውስጥ አፍስሱ እና ከዚያ 3 ትላልቅ እንቁላሎች እና ስኳር ማከል አለብዎት. ሁሉም ምግቦች በደንብ አንድ ሹካ ጋር ተደባልቆ እንዲሁም ቤኪንግ ሶዳ ውስጥ እልባት መሆን አለበት.

ምስረታ ማጣጣሚያ

ጎጆ አይብ ጋር ሮያል cheesecake, በዚህ ርዕስ ውስጥ ማየት የሚችል አንድ ፎቶ, በሦስት ደረጃዎች እስኪሣል: በመጀመሪያ, አንድ መጥበሻ ወይም ሌላ ሳህን ውስጥ የመቀመጫዎችን አንዱ ግማሽ መሙላት አለብዎት. ከዚያ በኋላ ወደ ፍርፉሪ ሁሉ ጣፋጭ ጎጆ አይብ እና ከእንቁላል በዉስጥ የሚገኝ ማስቀመጥ እና በመጨረሻም በውስጡ ሁለተኛ ክፍል ልቅ ሊጥ መሙላት ያስፈልጋል.

ሙቀት ህክምና

የ ማጣጣሚያ ሙሉ በሙሉ የተሠራ አንዴ ወዲያውኑ duhovochny የጦፈ ምድጃ (200 ዲግሪ) መላክ አለባቸው. ሕፃን ልጅ መሠረታዊ አቅልለን (40-45 ደቂቃዎች) browned እንደ ኩክ ይህን ጣፋጭ ዲሽ ረጅም እንደ የሚመከር ነው. ከዚያ በኋላ ወደ ኬክ ማግኘት; ከዚያም በቀጥታ የተጋገረ ነው ይህም ውስጥ ያለውን ሳህን ወደ ቀዝቃዛ አየር ውስጥ ለማቀዝቀዝ ይኖርብናል. ይህን እርምጃ ችላ ወዲያውኑ ክፍሎች ወደ cheesecake ቈረጠ ከሆነ, uncured እንቁላል-አይብ መሙላት ብቻ ይፈሳል, እና ዲሽ በውስጡ ማራኪ መልክ ያጣሉ.

ትክክል አገልግሉ

የምግብ አዘገጃጀት "እርጎ ጋር ንጉሳዊ cheesecake" ብቻ በስብሶና ጠረጴዛው ላይ ጣፋጭ መመገብ ይመክራል. በተጨማሪም, ይህ ጣፋጭ እና ለጋ ኬክ በማድረግ በአሁኑ ሻይ, ኮኮዋ ወይም ቡና መሆን አለበት. ይበልጥ የበዛባቸው ምግብ እንደ ሰዎች ለማግኘት cheesecake ያለውን መጨናነቅ, ጃም, ትኩስ የቤሪ ወይም ፍሬ ጋር ማስገባት ይችላሉ.