ነፍስ ብርሃን እንዲፈነጥቅ ሲደርስ, ሞስኮ ውስጥ አንድ የህንድ ምግብ ቤት መፈለግ

ዛሬ ባለው ዓለም ውስጥ እምብዛም አዲስ ነገር ይታያል. ሁሉም ነገር ሞክሮ ተደርጓል, ሁሉም አይተናል. ነገር ግን አንዳንድ ጊዜ አዲስ - በደንብ አሮጌ አትረሳም. ስለዚህ ሰላምም ከቅምጥልነትዋ አንድ ምሽት ራስህን መያዝ እና ሞስኮ ውስጥ የህንድ ምግብ ይጎብኙ!

የህንድ ምግብ ምን ዓይነት ባሕርይ?

በጥላቸው, ጃስሚን Tart ፈሳሽ ጣዕም በቅመም እርድ መካከል የማታለል ጠረን - እሱ ጣዕም መሆኑን የህንድ ምግብ ነው. ነገር መሠረት ትኩስ, የበሰለ ፍሬ ነው
አትክልት, እህሎች እና የባሕር.
የጥንት ወግ መሠረት ዝግጁ ናቸው ስጋ እና ዓሣ ብዙ,. አዘገጃጀቶች የቡዲስት ቀኖናዎች የተፈጠሩ ናቸው. ነገር ግን ስጋ ብዛት - አንድ አማራጭ ሁኔታ ነው. እንኳን ቅመሞች አንድ በቅመም ጣዕም እና መዓዛ አይጠግብም ይሆናል, ይህም ምንም ጥርጥር, ቬጀቴሪያኖች, ተስማሚ ምግቦች.

አንድ ሺህ ቅመም መሬት

ሞስኮ ውስጥ የህንድ ምግብ ቤቶች አንተ ሽታ አማካኝነት ማግኘት ይችላሉ. ትኩስ ይፈጩ ቅመሞች አሉ ተጠቅሟል. አንድ ወጥ እና ከሄል, turmeric, ዝንጅብል እና nutmeg እና ድንብላል እና የዱር አበባ አጣምሮ አንድ ዱቄት ሆኖ ያገለግላል ይህም በተለይ ታዋቂ በርበሬ እና curries,. ትኩስ ምግብ ሽንኩርት, ቅርንፉድ ቀረፋ ጋር ያገለገሉ ናቸው. እኛ ይፈካል, ሽንኩርት, ከእንስላል ሰናፍጭ ችላ ማለት አንችልም. እያንዳንዱ ዲሽ በአንድ ጊዜ እስከ 25 ቅመሞች ሊይዝ ይችላል. የ ወጦች መካከል ኦሮ የሚሰነፍጥ ቅመሞች አንድ ንክኪ ጋር የጋራ ቀይ chilli ማሳላ እና ፍሬ ናቸው. ሞስኮ "Maharaja" ውስጥ የህንድ ምግብ ጣፋጭ የሚሆን ማር ጋር ያለውን ጎብኚዎች ገነት የዶሮ ክንፍ, ዶሮ እና ብሪያና ጭራሮውን ደስ ይሆናል. የምግብ ቤት ማጨስ ያልሆኑ ማጨስ ወደ ክፍል ጋር ሁለት ደረጃ ላይ ትገኛለች. "Maharaja," - ይህ ከሃያ ለሚበልጡ ዓመታት ሲሠራ ቆይቷል ይህም የመጀመሪያው የግል ምግብ እውነተኛ የህንድ ምግብ ነው. ይህም እውነተኛ ያቀርባል የህንድ ምግብ አንድ መደበኛ ትሥጉት ውስጥ. ልዩ ጣዕም ቅምጥል ጣዕም - አንተ ህንድ ልብ ውስጥ ራስህን ታገኛላችሁ.

ከአዋቂዎቹ የህንድ ምግብ ቤቶች

የመጀመሪያውን ጣዕም በተጨማሪ, ሞስኮ ውስጥ አንድ የህንድ ምግብ ቤት ሰራሽ ምግብ ቀለም, ከመበላሸት, ብዙ ስብ እና ቅባቶች ያለ ምግብ ያቀርባል.
«ታጅ ማሃል" - ሞስኮ ውስጥ አንድ የህንድ ምግብ ቤት. ይህ ግምገማዎችን የሚጋጭ ነገር ግን በአብዛኛው አዎንታዊ. በጣም ብዙ ሽቱና ወጦች: አልፎ አልፎ አሉታዊ አመለካከት የህንድ ምግብ ጣዕም ያለውን specificity ያብራራል. እዚህ አንድ ሰላጣ መመሥረት እንችላለን, አረንጓዴ ሽንኩርት ውስጥ በተቀመመ "Sawan labuk" ድንብላል እና ሎሚ ልብስ መልበስ ጋር daikon. ይህ ሰላጣ በተለይ ቬጀቴሪያኖች አድናቆት ነው, ነገር ግን ስጋ አፍቃሪዎች የተሻለ መፈጨት ለማድረግ ይጠቀሙበታል. በግ, ዶሮ እና ሽሪምፕ እንቁላል እና የቲቤታውያንን ቅጠሎች ጋር: እና ወግ ስጋ የተለያዩ ዓይነቶች ከ ሾርባ "Gya Cook" አድናቆት ይሆናል.
ተቋማት ባለቤቶች የአገር ውስጥ እያንዳንዱን ዝርዝር ትኩረት በመስጠት, ሕንድ ውበት እና የቅንጦት ለማስተላለፍ ሞክሯል. ከውስጥ, ቅስቶች, ሥዕሎችና አረብኛ ስክሪፕት እና ጥልፍ satin ትራስ የተትረፈረፈ. ማለት ይቻላል ሰንጠረዦች, አጣጣሉን እና እንኳ አንድ ምንጭ ይመደባሉ የት በአየር-ቤይ ትኩርት ላይ መንሳፈፍ. መዋቅር ምሽት ታወቁ. ባሕላዊ ግብዣ 140 ሰዎች የተዘጋጀ ነው. አንድ አሞሌ እና የቪአይፒ አካባቢ አለ.

ምክሮችን ተቀመመ gourmets

አንተ ብቻ ከፊት የህንድ ምግብ ጋር የሚያውቁ ከሆነ, ከዚያም ራስህን ባህላዊ የቲቤታውያንን ምግቦች እንዲቀምሱ ደስ መካድ አይደለም. "MOMO" ወይም "SHA MOMO"
ወርቃማ ሼል እና በውስጡ ተሰንጥቆ ሊያስመስለው ጠቦት ጋር ትልቅ ravioli የሚመስል. በሁለተኛው ላይ "Tzam ስብ 'ውሰድ. ስጋ ነዳጅና ጋር ይህን ወፍራም ሾርባ. አንድ ጥሩ ምርጫ ሦስተኛ "Sawan labuk" ይሆናል. ይህም ዝንጅብል እና ድንብላል ጋር በተቀመመ ፍጁል አንድ ሰላጣ ነው. - በተጨማሪም "Guakok» ን ይሞክሩ ሽሪምፕ ጋር ሾርባ እና የዶሮ. አንተ የመጀመሪያው የቀጥታ እሳት ጋር በርነር ማውጣት ጊዜ የአመጋገብ ዘዴ, ያገኛሉ. ወደ ሾርባ ነበልባል የሚነበበውን በመሙላት ትነት በሚዞሩ ሂደት ውስጥ.

መጠጥ ቲቤታን ሻይ ቅቤና ጨው ጋር ያልቆየ የተጠመቀው ሻይ ቅጠል. ምናልባት እንዳይበሏቸው ይመስላል, ነገር ግን ይህ አስደናቂ መጠጥ ጥም እና አስደናቂ ያልተለመደ ጣዕም quenches. አንድ ሻይ ሞቅ እና ግልጽ በለስ ጋር ማር ቂጣ ጋር የማገዶ እንጨት ውሰድ. ሞስኮ ውስጥ የህንድ ምግብ dhay ያለ (ጋር እርጎ የማይታሰብ ነው እርድ መረቅ) እና (የጥራጥሬ እና አትክልት ሾርባ) ሰጥቷል. እኛ የጥጃ ሥጋ እና የበሬ ቅዱስ እንስሳ ማክበር የሚቀርብ ነገር አይደለም መሆኑን በተለይ ልብ ይበሉ.

የሥነ ምግባር ደንቦች

እጁን ጋር ምግብ ለመውሰድ ነጻ ይሰማቸዋል. እዚህ ላይ በደንብ ተቀባይነት ሲሆን ነው. ነገር ግን ብቻ ሦስት ጣቶች ለመጠቀም ይሞክሩ. ሕንዶች እጅ እንዲህ ያለ ቦታ የጨጓራ normalizes እንደሆነ ያምናሉ.