አንድ ጣፋጭ ብርሃን ቁርስ: አዘገጃጀት, በተለይ ማብሰል እና ግምገማዎች

ሁልጊዜ ጠዋት ሰው ከእንቅልፏ እና ምሳ ይሄዳል. ሁሉም ሰው በየቀኑ ማለዳ ምናልባት ከመቼውም የድካም ያለው እንቁላል ወይም እንደ ሌላ ነገር አለ. ሰዎች ሁልጊዜ መለወጥ እፈልጋለሁ. እንዴት ማደራጀት?

ዛሬ እኛ ብርሃን እንመረምራለን የምግብ ቁርስ, ከዚህ በታች ይታያሉ ይህም ለ.

አሜሪካ ከ ቀረፋ በቀጥታ ጋር ጣፋጭ Pancake

Pancake - በድስት ውስጥ የበሰለ በጣም ጣፋጭ ቂጣ ነው. ስለዚህ ምግብ ማብሰል የሚከተሉትን ግብዓቶች ያስፈልግዎታል:

• አይደለም በጣም ወፍራም ወተት (200-250 ሚሊ ሊትር);
• 2 የሾርባ ማንኪያ ስኳር;
• 4-5 እንቁላል;
• የስንዴ ዱቄት 250 ግራም;
• ጨው ቆንጥጦ;
• ሶዳ የሚተፉት ግሏል አንድ ሩብ ማንኪያ;
• ቀረፋም (እንዲቀምሱ ለማከል).

ዝግጅት ሂደት

የመጀመሪያው እርምጃ ነጮች ከ አስኳሎች ለመለያየት ነው. የመጨረሻው ማቀዝቀዣ ውስጥ ማስቀመጥ አለበት. የ አስኳሎች ደግሞ አንድ ሳህን ውስጥ መቀመጥ አለበት, ከዚያም 2-3 ቀረፋ pinches, ስኳር የሚፈለገውን መጠን መጨመር, መልካም አድርጋችሁ ቀላቅሉባት.

ቀደም ከተገኘው ድብልቅ ወደ ወተት ያክሉ. በ አረፋ ሂደት ወቅት ብቅ አይደለም ስለዚህ ነገር ሁሉ ለማድረግ ሞክር.

የ ቅልቅል (ቀደም ሲል እሱን ሊያበጥራችሁ አለበት) ዱቄት ያክሉ. በደንብ ለስላሳ ድረስ ቀላቅሉባት. መጀመሪያ ኮምጣጤ ማጥፋት መክፈል አለበት ይህም ሶዳ, ያክሉ. በቀስታ ሊጥ በሙሉ መታወቃቸው የጓጎሉ ሰብሮ, እንድታነሣሣ አሳስብሃለሁ. በዚህም ምክንያት, ይህ የኮመጠጠ ክሬም ጥቅጥቅ ጋር በጣም ተመሳሳይ የሆኑ ብዙ ማግኘት አለበት.

በማቀዝቀዣ ከ ፕሮቲኖችን, እኛ ቀዝቃዛ አረፋ ድረስ ጨው እየተሸጠላቸው እነሱን ማከል. በዚህ ሁኔታ ቀላቃይ ውስጥ መጠቀም የተሻለ ነው.

እደበድብ ፕሮቲኖች በቀስታ ሊጥ ቀላቅሉባት. እኛም አንድ ሰፊ መጥበሻ ማግኘት, ይህ ተራ ቅቤ ማንኪያ ½ በሚረዱበት. በጣም ከፍተኛ ሙቀት ላይ ድስቱን ሙቀት.

ከላይ ማግኘት በውስጡ ከመንፈሴ አፈሳለሁ; ladle 2 ፈተና ላይ (ይህ pancake 2 ነው). የምትጋግሩትን ከዚያም በላይ እነሱን ለማብራት እና በሌላ ጎን ጠበሰ: 1-2 ደቂቃ ያህል አስፈላጊ ሳይለብስ. Pancake ከዚያም የሰሌዳ shift እና የሚከተሉትን ዕጣ ፍራይ ይቀጥላሉ.

ትኩረት ይክፈሉ! Pancake የተጠበሰ እና በጣም ዝቅተኛ ሙቀት ላይ በዝግታ ጋግር የለበትም በመሆኑ, ዘይት ከአሁን በኋላ አስፈላጊ ያክሉ. ጨርሷል ምርቶች ቅቤ እና ያገለግላሉ ጋር አወጡ ይመከራል.

ይህ ቀላል እና ጣፋጭ ቁርስ, ሁልጊዜ የተለያዩ የምግብ አዘገጃጀት ነው, እርስዎ እና ቤተሰብዎ ፍቅር ይሆናል!

Kuban ከ Cheesecakes

እርስዎ ማዘጋጀት ይኖርብናል ይህም, ዘና እና ጣፋጭ ዲሽ, በጣም ቀላል ነው:

• የስንዴ ዱቄት 400-450 ግራም;
• ተመልክተናል ወተት ውስጥ 0.1 ሊትር;
• 250 ግ ቅቤ;
• 1 ራስ ነጭ ሽንኩርት;
• አይብ የሩሲያ ፓውንድ;
• 1 የሻይ ማንኪያ ጨው;
• 4 የዶሮ እንቁላል (አማካይ).

በማዘጋጀት ምግብ ሂደት

ወደ ቅቤ መጨመር, የ ዱቄት ሊያበጥራችሁ ጨውም ቀላቅሉባት. አንድ አወቃቀር አንድ ሁኔታ አሸዋ ማግኘት አለባቸው. የ አቡኪና ወተት ያክሉ. የ እጅ ይጣበቃል አይደለም መሆኑን ሊጥ አንድ ትንሽ ሊጥ ይኖረዋል. አሁንም ይጣበቃል ከሆነ, ትንሽ ዱቄት ያክሉ. የ ሊጥ 30-45 ደቂቃዎች ያህል ማቀዝቀዣ ውስጥ ማስቀመጥ አለባቸው.

አንድ ትንሽ ሞቅ እንዳለው እንደ 10 ደቂቃዎች ኬክ ማብሰል በፊት እኛ ማቀዝቀዣ ከ ሊጥ ያገኛሉ. መልቀቅ እና ያለሰልሳሉ ለማድረግ ቀደም አስፈላጊ ሆኗል አንድ ለመጋገር ትሪ ላይ አንድ ንብርብር ላይ ያነጥፉ ነበር.

አንድ ግምታዊ ድኩላ ላይ አይብ ሊጋባ እና ሽንኩርት (የተቀጠቀጠውን ወይም በደቃቁ የተከተፈ) እና እንቁላሎች ጋር ቀላቅሉባት. በ ምክንያት ቅልቅል ተሰጥኦና ሊጥ ላይ ሊደረግ ይገባል.

180 ዲግሪ አትከፋ አንድ ለመጋገር ምድጃ ውስጥ ልበሱ. 20 ደቂቃ ጋግር. እነርሱ በፍጥነት ወደ ታች ይቀዘቅዛል በጣም ዝግጁ አምባሻ, ትናንሽ ቁርጥራጮች ወደ ይቆረጣል ዘንድ.

አይብ ጋር ድንቅ omelette

በጣም ቀላል, ነገር ግን ጥቂት ደቂቃዎች ትቶ ይህም ማብሰያ በማይታመን ጣፋጭ ዲሽ ነው. እኛ ያስፈልግዎታል:

• 3 የዶሮ እንቁላል;
• የወይራ ዘይት ጥራት 1 tablespoon;
• ቅቤ ውስጥ 20 ግራም;
• መልካም ትቀልጣለች 100 ግራም ተወዳጅ አይብ;
• ቅመማ ቅመም (እናቀምሳቸዋለን).

የተዘበራረቁ እንቁላል ማብሰል

አንድ ሳህን ውስጥ ያለውን እንቁላል ቢት, ለስላሳ ድረስ እንድታነሣሣ አሳስብሃለሁ. ከፍተኛ ሙቀት ላይ omelette የምታሳርራቸው ለማግኘት ድስቱን አድርግ. የወይራ ዘይት የሚፈለገውን መጠን ይለዋልና. ድስቱን ሙቀት ይሆናል ወዲያው በኋላ, ወደ ቅቤ አኖረው እና ትቀልጣለች ድረስ ይጠብቁ.

ድስቱን ወደ እንቁላል አፍስሱ እና መጥበሻ ውስጥ በቀጥታ ከቅድስና ጋር አነቃቃለሁ. ይህ በወለሉ ላይ ያለውን ክብደት ማድረግ በጣም አስፈላጊ ነው. ከተወሰነ ጊዜ በኋላ ድብልቅ thickens. ከዚያ በኋላ, አንድ omelet, ብቻውን ከ 30 ሰከንድ ትቶ, ስለዚህ እሱ ትንሽ ያዘኝ.

አሁን ጨው እና በርበሬ መጨመር, እና እንዲቀምሱ ሌላ ማንኛውም ቅመሞች ማከል አለብህ. የተዘበራረቁ እንቁላል በማከል በፊት አይብ grated አንድ መክደኛው ጋር ድስቱን ለመዝጋት እና ዝቅተኛ ወደ ሙቀት ለመቀነስ. የ አይብ ቀለጠ ድረስ ጠብቅ. የ ዲሽ ዝግጁ ነው!

በ 5 ደቂቃ, የምግብ አሰራሮች omelets የሚሆን ብርሃን ቁርስ ማብሰል ከፈለጉ - ለእርስዎ የተሻለ አማራጭ!

ብቻ buckwheat!

አንድ በእርግጥ ብርሃን ቁርስ እየፈለጉ ከሆነ አመጋገብ የምግብ እርስዎ ለመርዳት, እና በተለይም ንጹሕ buckwheat ቁርስ ያገኛሉ.

የማብሰያ ለ ቅመሞች:

• 1 ኩባያ buckwheat;
• የትኩስ አታክልት ዓይነት, የአታክልት ዓይነት, cilantro (እንዲቀምሱ);
• ½ ሎሚ;
• 2 የሾርባ ማንኪያ የወይራ ዘይት;
• አኩሪ አተር መረቅ (አማራጭ).

እንዴት ለቁርስ buckwheat ምግብ?

ስለዚህ, አንተ, አንድ ሳህን ላይ ማስቀመጥ ½ የሎሚ ጭማቂ ጨምሮ ሁሉንም ቅመሞች, ማከል buckwheat የሆነ ቁርስ ቁጥር ያስፈልገናል. የተዘጋጀ ጥራጥሬ በደንብ, ሙቅ ውሃ ሁለት ኩባያ አፈሳለሁ; ጨው መጨመር, እና ከዚያ በቀላሉ ለመሸፈን እና ጨርቅ ጋር "ለመጠቅለል" መታጠብ አለበት. 45-65 ደቂቃዎች በኩል buckwheat ለመብላት ሙሉ በሙሉ የተገባ ይሆናል. ይህ በጣም ጣፋጭ ቁርስ, ደግሞ ሊሆን የሚችል, እና እራት ነው.

እናንተ አትክልት የተለያዩ ጋር ያስፈልግሃል በዚህ ሳህን ለማገልገል: እንዲሁ ላይ ቃሪያ, ዱባ, ካሮት, ይቻል ነበር እና ..

እናንተ ቀላል ለማድረግ ከፈለጉ ፈጣን የቁርስ አዘገጃጀት ከፍተኛ ነው, ይህም የማይወዱትን አንድ ሳህን ነው. ማብሰሉን ብዙ ጊዜ ይወስዳል.

ቲማቲም ለ የተዘበራረቁ እንቁላሎች

በእርግጥ በጣም ነው ጤናማ ቁርስ. ቀላል የምግብ አዘገጃጀት አንዳንድ ጊዜ ግን, ማብሰል ይህ ዘዴ በእርግጥ በጣም ቀላል ነው, በጣም ውስብስብ ይመስላል.

ንጥረ ነገሮች ዝርዝር;

• 4 ትልቅ ቲማቲም;
• 3 የዶሮ እንቁላል;
• አይብ 100 ግራም;
• ቅጠል 2 የሾርባ;
• እንዲቀምሱ ጨው እና በርበሬ መጨመር.

የተለያዩ ናቸው ይህ ቀላል ቁርስ አዘገጃጀት, ምናልባት ይደሰቱበት ያረጋግጡ!

የማብሰያ!

ቲማቲም ዝግጅት የተመረጡ ይታጠባል: ከዚያም ከላይ ተለይቶ እንዲጠፋ መደረግ አለበት. አንድ የሻይ ማንኪያ እርዳታ ቀስ የተለዩ ናቸው ይህም ብርሃን ቁርስ የምግብ ማብሰል ቲማቲም መሃል ለማስወገድ, ነገር ግን ይህ የተሻለ ነው!

አይብ መከታ, ተደብድበዋል እንቁላል ጋር ማደባለቅ የምትበልጥ, ጨው እና በርበሬ መጨመር. የ ዝግጁ ቲማቲም አንድ ማይክሮዌቭ ውስጥ ወይም ምድጃ ውስጥ ሙሉ ጋገረ (3-5 ደቂቃ) ለማዘጋጀት, ወደ ምክንያት ቅልቅል አፍስሰው.

አንድ ብርሃን ቁርስ ለማዘጋጀት ይፈልጋሉ? አዘገጃጀቶች ከላይ ሊረዳህ ይችላል!

ጥሩ ስሜት እና መልካም ምኞት!