ይህም ውጭ መብሰል ምን ድንች እና ምንድን ናቸው

ድንች (ስኳር ድንች) መነሻውም ውስጥ በመልክ ውስጥ የሚታየውን በስተቀር እንደተለመደው ድንች ጋር ለማድረግ ትንሽ የለውም. ይህም ነጭ እና ጥቁር ቀለም ይመጣል. ምግብ ማብሰል በኋላ የመጨረሻው መልክ እንደ ጣፋጭ ጣዕም እና juiciness ይሆናል, እና መበላት ነው. ትንሽ ጣፋጭ ፍራፍሬዎች ትልቅ, እና ቀለም ብሩህነት ጠቃሚ ቤታ ካሮቲን ከፍተኛ ቁጥር ያመለክታል. ጣፋጭ ድንች ከ ሊሆን የሚችለው ምን እንደሆነ እስቲ እንመልከት. የመጀመሪያው አንድ ጣፋጭ የምግብ አዘገጃጀት ይሆናል.

Candied ድንች

, ማጽዳት 2 ቁርጥራጮች ውስጥ እያንዳንዱን ድንች ለመቁረጥ ጣፋጭ ድንች 300 ግራም, ከዚያም እየቆረጡ ይቆረጣል. 10 ደቂቃ ያህል ቀዝቃዛ ውኃ ውስጥ እንዲሰርግ; ከዚያም ጨርቅ ጋር ደረቀ. የአትክልት ዘይት ውስጥ ዘይት ተረፈ ጠቅልዬ ለማስወገድ ወርቃማ ትታያለች ድረስ ቁርጥራጮች ድንች ፍራይ ዘንድ.

የተለየ ሳህን ድብልቅ 4 የሾርባ ማንኪያ ስኳር 1 ጭልፋ shoyu ውስጥ (አተር ወጥ) እና የውሃ 2 የሾርባ እና መፍላት ያመጣል. 1 spoonful ጥቁር የሰሊጥ ፍራይ እና ሽሮፕ በማከል. ከዚያም እያንዳንዱ ድንች ቁራጭ ወደ ሽሮፕ ወደ ወዲያውኑ መላሴን በቾፕስቲክ ውሰድ - ቀዝቃዛ ውኃ ውስጥ. የጽዋውንና የወጭቱን ዝግጁ ነው.

ድንች ከረጢቶችና

አራት ጣፋጭ ድንች (ማለትም, ገደማ 1 ኪሎ ግራም) በጥንቃቄ አንድ ሹካ ጋር በበርካታ ቦታዎች ላይ ይጠብ; ፒርስ ያስፈልገናል, የተላጠ አይደለም. በ እንዲመደብላቸው ላይ ምድጃ ውስጥ የወይራ ዘይት እና ጋገረ ጋር እያንዳንዱ የአትክልት ስሚር. ከዚያም በጥንቃቄ ሥጋ መምረጥ እንዲችሉ የሚያስችል በቂ ደረጃ ጋር ድንች ጫፍ ወዲያውኑ ቈረጠ. ክሬም, ሽቶዎችንና እና የሎሚ ጭማቂ ግማሽ 150 ግ, የታሸገ አረንጓዴ በርበሬና ጨው አንድ ማንኪያ ጋር ቀላቅሉባት. ይህ በዉስጥ የሚገኝ አትክልቶችን መሙላት እና (ከእንግዲህ tablespoon 1 ከ መካከል) ቅቤ ትንሽ ቁራጭ አናት ላይ ለማስቀመጥ. ወደ ምድጃ ውስጥ ድንች ያስቀምጡ እና እንዳደረገ ድረስ ጋግር.

ድንች ቲማቲም ጋር

1 ጣፋጭ ድንች ያነጹ ምክንያት ኪ.ግ. እና ፕላኔቱ ወደ ይቆረጣል, መልካም ልጄ, obsushivayut እና ጥቁር ቀለም በሱፍ ዘይት ውስጥ የተጠበሰ. አንድ ሽንኩርት በደቃቁ ይቆረጣል እና ከመተኛቱ ድረስ ማርጋሪን ውስጥ የተጠበሰ, እና ከዚያ ወደ minced ስጋ 0.5 ኪሎ ግራም አክል (እንደ ወፍሮ ከሆነ - እሪያ, እና - አይደለም, ዶሮ ወይም የበሬ ከሆነ), ጨው እና ፍራይ የበሰለ ድረስ.

አራት ቲማቲም ትናንሽ ቁርጥራጮች ወደ ይቆረጣል, (ይህም በፈላ ውሃ ለማፍሰስ የተሻለ የመጀመሪያው ነውና ለዚህ ዓላማ) ቁሩ እና ቲማቲም ጭማቂ ጋር የራሰውን ዘንድ ያለውን ስጋ ማስቀመጥ ይኖርብናል. ድንች በዉስጥ የሚገኝ ጋር ስለራዕይ ወይም ተመሳሳይ የሆነ ዲሽ, ከላይ ወደ የተጣጠፈ ነው, መጥበስ በኋላ ግራ ወጥ አፍስሰው, እና ጨረታ ድረስ ማብሰል.

ድንች ቺፖችን ጣፋጭ ድንች

እኛ ጣፋጭ የድንች ጥብስ ይደውሉ ከሆነ, ለምን ውጭ ቺፕስ አብስለው አይደለም? ይህ እኛ መታጠብ እና እጥፍ ቦይለር ውስጥ ማብሰል አስፈላጊ የሆነውን ሁለት ረዥም እና ቀጭን ጣፋጭ ድንች, ያስፈልገናል. ከዚያም ከዚያም ካየን በርበሬና ጨው ጋር ተገርፏል 2 እንቁላል ያለውን ሊጥ ድብልቅ በማከል አጥብቀው 3 የሾርባ ማንኪያ ውሃ 5 የሾርባ እና 30 ደቂቃዎች ጋር መፍጨት ቀላቅሉባት.

የተቀቀለ ድንች ማጽዳት ሳይሆን በላይ የሆነ ከ ሳንቲሜትር ወፍራም እየቆረጡ መቁረጥ አለብን, እያንዳንዱ ቅመም ካየን በርበሬ ወይም እርድ, የሚደበድቡት ውስጥ ማጥለቅ እና ትኩስ ዘይት ውስጥ ማስቀመጥ.

ማኬሬል እና beetroot ጋር ድንች

, 4 አነስተኛ ማኬሬል ውሰድ ራስ ለማስወገድ እና ወደ ኋላ ቈረጠ. አጥንት እና innards አስወግድ. 2 ድንች በደቃቁ እና ይቀመማልና ውኃ ውስጥ የበሰለ. የጨረታ አስፈላጊ, በቂ 5 ደቂቃ አይደለም ድረስ ቀቀሉ. በእያንዳንዱ ጎን ላይ ለ 5 ደቂቃ ምድጃ ማኬሬል ፍራይ. ስዊት ድንች, 4 ትናንሽ በመመለሷ, ፕላኔቱ ወደ ቅድመ-የበሰለ እና ይቆረጣል, እና ድንች 2 አነስተኛ ጥሬ ሀረጎችና ጋር ማደባለቅ ተመሳሳይ 1 የተከተፈ ሽንኩርት እና ትኩስ የብርቱካን ጭማቂ አንድ ሦስተኛ ብርጭቆ መጨመር. ወደ ምክንያት መረቅ ዓሣዎች አፍስሰው.

እንዲያመቹ ጋር ድንች

ድንች አንድ ኪሎ ግራም ማብሰል እና በብሌንደር ጋር መሰብሰቢያ ዘንድ. ከዚያም ለማነሳሳት አይርሱ, ስኳር 300 ግራም እና ሠንጠረዥ የወይን ጠጅ 4 የሾርባ ማከል እና 10 ደቂቃ ያህል መካከለኛ ሙቀት ላይ ማብሰል. ሙቀት ከ ካስወገዱ በኋላ, የታሸገ እንዲያመቹ እና ሁከት 400 ግራም ማከል አለብህ. የጽዋውንና የወጭቱን ዝግጁ ነው.

ጣፋጭ ድንች ክሬም

4 የተላጠ ድንች የጨረታ ድረስ ይቀመማልና ውኃ ውስጥ የሚፈላ ይኖርብናል. ዝንጅብል, nutmeg, ቀረፋ (ሁሉም minced) እና 1 tablespoon አንድ የሻይ ማንኪያ አንድ አራተኛ በላይ: ከዚያም ቅቤ አንድ spoonful, ዱቄት እና ቡኒ ስኳር, ሾርባ እና ማጣፈጫዎችን ግማሽ ኩባያ ተመሳሳይ መጠን ለማከል ውኃ እንዲሁም ጣፋጭ ድንች ሊጨርሰው አለብዎት thyme. ይህ ሁሉ እየተሸጠላቸው, የግድ ጠረጴዛው ላይ 10 ደቂቃዎች ያህል ወተት እና እባጩ አንድ ብርጭቆ ማከል ትኩስ ያገለግላሉ.