አዘጋጅ "ሚዶሪ" - የ የበዓል ሰንጠረዥ ለ ኦርጅናሌ መፍትሔ

የጃፓን ምግቦች የሕይወታችን ክፍል ሆነዋል. ሱሺ - ይህ ጣፋጭ ነው ያልሆኑ ተራ ነው, እና ጤናማ መብላት የሚለውን ጽንሰ ሐሳብ ጋር የሚስማማ ነው. ደህና, ማን የሚጣፍጥ ሱሺ ለመሞከር ፈቃደኛ? አንተ ማዘጋጀት ከሆነ ይሁን በቤት ማንከባለል, እሱን ረጅም እና አስቸጋሪ ነው እንዴት እናውቃለን, ነገር ግን ስራ ውጤት ብዙውን ጊዜ ደስተኛ ማየት አይደለም. እሱም "ሚዶሪ" ስብስብ አለ ጊዜ በጣም ከባድ አይደለም ይንጸባረቅበታል. ይህም የጃፓን ምግብ እውነተኛ ላይታወቅ ለማግኘት በቀላሉ የማይተኩ ነገር ነው ወይም ምግብ እንዴት እንደሆነ ማወቅ እፈልጋለሁ የማይገኙ ምግቦች.

ለምን "ሚዶሪ" ስብስብ አስፈላጊነት?

በመጀመሪያ, ጃፓንኛ ባህል እና የምግብ አሰራር መክሊት ልዩ እውቀት ያለ ንጹሕና ማንከባለል በጥቂት ደቂቃዎች ዝግጁ መሆን ይችላሉ.

በአንድ ልብ ቅርጽ ላይ - በሁለተኛ ደረጃ, ይህ ያልተለመደ ወደ ባህላዊ ዙር ከ ቤተሰብ እና የተለያዩ ቅርጾች ማንከባለል ወዳጅ ለማስደሰት ጥሩ ነው.

ሦስተኛ, በ "ሚዶሪ" ለ ግልበጣዎችን ስብስብ በመጠቀም በቤት ምግብ ቤቶች እና ትዕዛዝ ላይ እውነተኛ ጉልህ ቁጠባ: የተጠናቀቀውን ዲሽ ዋጋ ያነሰ በሬክተር ቅደም ተከተል ውስጥ ቅመሞች ዋጋ.

አራተኛ, እናንተ ምግቦች ጥራት እና አዲስነት ላይ ሙሉ እምነት አለን.

የማብሰል ሂደት ቀላል እና በአጭሩ ተቀጨ ቢሆንም በመጨረሻም, መክሊቱን ጋር የተቀመጡትን በመምታት.

አማራጮች

አዘጋጅ "ሚዶሪ" የቅርጾች እና ሻጋታ ሁሉም አይነት ያካትታል: ቡጢ, ለ, የተለያዩ ቅጾችን ማንከባለል መካከል ማምረት ለ; ወደ ዝርግ አናት ይሸፍናል; ለጠራ ማንከባለል ይቆራርጠው ለ ቢላ; ሹካ, አካፋ ሩዝ. በመሆኑም አንድ ጣፋጭ እና ውብ መሬት ማድረግ መቻል ሲሉ ሁሉንም ነገር ይዟል. ይህ ሩዝ, nori ወረቀት, ሳልሞን, አቮካዶ, ክሬም አይብ መግዛት ብቻ ይኖራል.

የ ዝግጅት ቴክኖሎጂ

አዘጋጅ "ሚዶሪ" ቀላል እና ተመጣጣኝ ውስጥ የመሬት ምርት ሂደት ያደርገዋል. በመጀመሪያ, በቅጹ ላይ ጊዜያዊ መሠረት ላይ ማስቀመጥ አለበት, እንደ nori አንድ ወረቀት ላይ ምንጣፍ ነው. ቅጽ ስብስብ ከ ምቹ ተሰኪ ሩዝ ጋር ይሙሉ. አንድ ብቻ የእንቅስቃሴ ይጫኑ, ደግሞ ኪት ውስጥ የተካተተ - እና የእረፍት በመሙላት ዝግጁ. ይህ ተወዳጅ ዓሣ, አቮካዶ እና ክሬም አይብ ስርጭት ደግመን ተከትሎ ነው. ከዚያም ሁሉም ነገር, ሩዝ ጋር ልጣጭ ልዩ መሰቅሰቂያ ሽፋን እና rammed ነው. nori አንድ ወረቀት ጋር ከፍተኛ ሽፋን. ሌሎች ጋዜጣዊ መጋገር እንጀራን የበሰለ. አንድ ቢላ መውሰድ እና ቆረጥኩት ብቻ ይኖራል. ቅጾች ለስላሳ እና ትክክለኛ የመቁረጥ ለ ቦታዎች ጋር የቀረቡ ናቸው. Rolls ተስማሚ ቅርጽ አገኘ. የጃፓን ሴቶች አንድ ትሪ ማዘጋጀት በጣም ቀላል ነበር. ሰንጠረዥ ዋሳቢ, ዝንጅብል, ተደረገልን ጓደኞች ላይ ያጋልጣሉ. ታላቅ ስሜት ሁሉንም ዋስትና. ሱሺ መሞከር ይፈልጋሉ, ካፌ, ልዩ ወጎች ጋር የጃፓን ምግብ መሄድ አያስፈልግም ነው; ወደ ቤትህ ተንቀሳቅሷል.

አጋጣሚዎች

ወጥ ቤት ውስጥ አንድ ልዩ ረዳት - "ሚዶሪ» ያዘጋጁ. ይህም ጋር ሽሪምፕ እና አቮካዶ ጋር ኪያር እና የባሕር ምግቦች ጋር ማንከባለል, መፍጠር ይችላሉ. እና እንዴት ማድረግ ጣፋጭ ማንከባለል ፍሬ ጋር? ሙከራ. የምግብ አሰራር የፈጠራ ለማነሳሳት ያዘጋጁ. ጣፋጭ ማንከባለል, fillings, ኬኮች, እርጎ ጋር ሚኒ-ማንከባለል, እና የልጅነት ጣዕም ጋር እንኳ ጥፍጥፍ "ድንች" በተለያዩ ጋር ፒታ የዳቦና - ይህ የ "ሚዶሪ" በመጠቀም, ምግብ ማብሰል ሁሉ ቀላል ነው. ሰፊ የምግብ አሰራር እና ዲዛይን እምቅ ጋር መሣሪያዎች አይነት ብዙ ያካትታል - አንድ ትንሽ ማለም ነው. አንድ ወዳጄ, የጃፓን ምግብ ውስጥ connoisseur አንድ ስጦታ ማድረግ ጠቃሚ ነው. የማን ዋጋ ሱሺ አዘጋጅ "ሚዶሪ" - 1000 ሩብል አንድ አስደንቆታል. ሁሉንም የጃፓን ምግቦችን የሚደሰት, ጭብጥ ምሽቶች ማደራጀት ይችላሉ.