እንጆሪ cheesecake

እናንተ በጣም አስቸጋሪ ጣፋጭ እንጂ ጣፋጭ ነገር የመጀመሪያውን, ምግብ ማብሰል ወደ cheesecake ለመፈለግ ከፈለጉ. ባህላዊ የዶሮና ቂጣ በተቃራኒ ይህ ጣፋጭ በዋነኝነት ያቀፈ ነው ጎጆ አይብ በጣም ከፍተኛ ካሎሪ እና በጣም ጠቃሚ አይደለም ያደርገዋል ወይም ለስላሳ አይብ,. ምንም አያስገርምም cheesecake በአውሮፓ እና በአሜሪካ ምግቦች ውስጥ በጣም ታዋቂ ነው. ይህ ጣፋጭ ከቤተሰቡ ጋር እሁድ ምሳ የሚሆን ፍጹም ነው, እና ከጓደኞችዎ ጋር ሲቀዳጅ በዓል.

የ ማጣጣሚያ ጎጆ አይብ ጎድጓዳ, ነገር ግን ብዙ piquant የሚወቁት እና የመጀመሪያው እንደ ትንሽ እናቀምሰዋለን. መሠረት cheesecake ደንብ ሆኖ, ቆንጆ ቀላል ነው; አንድም ብስኩት እና ቅቤ ወይም መጋገር ሊጥ ምስረታ ጋር ቀላቅሉባት. ቸኮሌት, caramel, የተለያዩ የቤሪ እና ፍራፍሬ, ተመሳሳይ ጣፋጮች እና ሌሎች የምግብ አሰራር ቅዠቶች ውስጥ toppings በርከት ዓይነት ያለውን ጥምረት: ነገር ግን ማጣጣሚያ ለመሙላት እመቤቶች ሙሉ እልከኝነት ለ ነፃነት ነው.

ፀደይ መጣ እና ይበልጥ እንጆሪ ወቅት, እና እንዲህ ያለ አስደናቂ ለማዘጋጀት ጣፋጭ እና እንጆሪ cheesecake ጋር ያላቸውን ትውውቅ ለመጀመር አንድ ትልቅ ሰበብ ነው. የእኛን አዘገጃጀት በዚህ ሰው አጋጣሚውን.

እንጆሪ cheesecake: አንድ አዘገጃጀት የአልሞንድ ብስኩት ጋር

Macaroon cheesecake ይህ ሰላምም ጣዕም ይሰጣል.

ንጥረ ነገሮች:

• 3 tbsp. ቸ. ቅቤ;
• 150g የአልሞንድ ብስኩት;
• 2 አስኳል;
• 400-500 GR. Mascarpone አይብ;
• 1 tbsp. ክሬም;
• 500 GR. እንጆሪ;
• 5 አርት. ቸ. ማር;
• ከሄል አንድ በቁንጥጫ;
• gelatin 4 ሉሆች.

ኩኪዎች, ይንኮታኮታል ይህም ወደ ቀለጠ ቅቤ መጨመር, እንዴት አቡኪና ዘንድ. አንድ ቅርጽ, መስመር ወደ ሊጥ ያስቀምጡ እና ማቀዝቀዣ ውስጥ ለቀው.

ይህም አሞላል ጊዜ ነው. ቀዝቃዛ ውሃ ውስጥ gelatin 10 ደቂቃዎች ይነሱ. ወደ እንጆሪ ግማሽ አዋህዳቸው እና ማር ብዙ ጋር ቀላቅሉባት. አይብ, ከዚያም አንድ እንጆሪ ለማከል አስኳሎች እደበድብ በኋላ, አስኳሎች ቫኒላ ሽሮፕ ተኩል ደበደቡት. እና ከሄል ጋር ጅራፍ ክሬም አንድ ጭልፋ በመተው, ቀሪ ቫኒላ ሽሮፕ ጋር ቀላቅሉባት. ሁለቱም ለመገናኘት እና በእርጋታ መደባለቅ በብዙሃኑ መታኋት.

Gelatin ፕሬስ, ተረፈ ሞቅ ሽሮፕ እና ቀስቃሽ ውስጥ ማማ, ወደ አይብ የጅምላ ወደ አፈሳለሁ. ወፍራም toppings ድረስ ቤዝ እና refrigerate እንዲገቡ አሞላል ይለዋልና. እንጆሪ ቀሪ የ እንዲቀዘቅዝ cheesecake ክትፎዎች ማጌጫ.

እንጆሪ Cheesecake: አንድ ባልና ሚስት አንድ አዘገጃጀት

cheesecake ስሪት ቅቤ ጋር ኬክ መሰረታዊ ነገሮችን ያለ እንዳደረገ በመሆኑ, የእርስዎ ቁጥር ለማግኘት ሙሉ በሙሉ ደህንነቱ የተጠበቀ ነው እና ተደርጎ ሊሆን ይችላል የሆነ የአመጋገብ ማጣጣሚያ.

አንተ ያስፈልግዎታል:

• 200 GR. እንጆሪ (የታሰሩ ሊወስድ ይችላል);
• 4 ፕሮቲን;
• 200 GR. ጎጆ አይብ;
• 4st. ቸ. ስኳር;
• 1 tbsp. ቸ. የድንች ዱቄት;
• 1/2 ሎሚ ውስጥ ሽቶዎችንና;
• ቫኒላ አንድ በሹክሹክታ.

ቀላቃይ አወቃቀር አንድ ድረስ እንጆሪ, አይብ, ስኳር, ሽቶዎችንና, ቫኒላ እና የድንች ዱቄት አነሳሱ. በአግባቡ ፕሮቲኖች እየተሸጠላቸው. በቀስታ ከዚያም ቀስ የቀሩትን ፕሮቲኖች ያስገቡ, መልካም አድርጋችሁ ቀላቅሉባት; ወደ ከተቀጠቀጠ እንቁላል ከነጮች መካከል እንጆሪ ድብልቅ ሩብ ላይ ተኛ. አንድ ሻጋታ ወደ ምክንያት ቅልቅል ማስተላለፍ, እንጆሪ ውስጥ እየቆረጡ አንድ ንብርብር አናት ላይ ተኛ. የማብሰያ ፎይል መልክ ይሸፍኑ.

አንድ በእንፋሎት ውስጥ ያለውን ቅጽ ያስቀምጡ እና ቀስ በቀስ ከፈላ ውሃ ላይ ማብሰል. 20 ደቂቃዎች በኋላ በትንሹ ክዳኑ ለመክፈት እና ደቂቃዎች አንድ ሁለት ለማግኘት መተው. የ በእንፋሎት ከ cheesecake አስወግድ እና ለበርካታ ሰዓታት ማቀዝቀዣ ውስጥ የቀዘቀዘ ይሁን.

ብርቱካንማ ጋር እንጆሪ cheesecake

ይህ አማራጭ በተለይ ሲትረስ ጋር የተጋገረ cheesecake የሚወዱ ነው. ብርቱካናማ እንጆሪ ጣፋጭ ከማፍዘዙ እና ለስላሳ ጣዕም ይፈጥራል - እንጆሪ cheesecake cloying ማብራት አይችልም.

ንጥረ ነገሮች:

• 50 አውንስ. ቅቤ;
• 180 ሐ. shortbread ፍርፋሪ;
• 225-350 GR. እንጆሪ;
• 100 GR. ስኳር;
• 1/2 የብርቱካን ሽቶዎችንና;
• 350 GR. ጎጆ አይብ;
• 1 ኛ. ክሬም;
• አንቀጽ 0.5. ማቅለሚያዎችን ያለ እርጎ;
• 4 የሾርባ የብርቱካን ጭማቂ;
• 1 ፕሮቲን;
• gelatin 3 ሉሆች;
• ቫኒላ ከተክሎች እንዲቀምሱ;
• 50 ሚሊ. ውሃ.

ቅድመ-ይቀቡታል ቅጽ ላይ መሠረት ማስቀመጥ, ቅቤ ጋር ብስኩት ያቀላቅሉ. 180 ° ሐ ላይ ምድጃ ውስጥ 10 ደቂቃዎች ያህል መፍሰሱና ጋገረ ደረጃ

ቀዝቃዛ ውኃ ውስጥ ከመነከሩ ጥቅም ላይ gelatin ይተው. አንድ ሹካ ጋር እንጆሪ የተውጣጣ መካከል ሁለት ሦስተኛ, ጭማቂ እና ብዙ ማከል ብርቱካናማ ሽቶዎችንና. ክሬም ትንሽ እየተሸጠላቸው እና ስኳር እና መጨመር, ጎጆ አይብ እና እርጎ ጋር ማደባለቅ , ቫኒላ ማንነት ጎጆ አይብ እና እንጆሪ-የብርቱካን ቅልቅል መግባት, በጥንቃቄ ሁሉንም ነገር ቀላቅሉባት.

Gelatin ጭመቅ, የጦፈ ውኃ ውስጥ ማማ ይህም በትንሹ ለማቀዝቀዝ እና ጎጆ አይብ ወደ አፈሳለሁ እንመልከት. የፕሮቲን ጅራፍ በ አረፋ ውስጥ እና በቀስታ እርጎ-ቤሪ ቅልቅል ውስጥ ማስገባት. በ እንዲቀዘቅዝ ኬክ ልበሱ ያለውን አሞላል ማዘጋጀት እና ወለል ደረጃ. አደረግኩ ፊልም ጋር cheesecake ለመሸፈን እና እንዲማረኩ ወደ ማቀዝቀዣ ውስጥ መተው. ቀሪ እንጆሪ ማጣጣሚያ ጋር, ስለምታስጌጡና ማገልገል በፊት. እንጆሪ Cheesecake ዝግጁ!