የፍራፍሬ ሾርባ - ልጆች እና አዋቂዎች ተወዳጅ ምግብ

ቡፌ ማጣጣሚያ, ሕፃን ወይም የአመጋገብ ምግብ ለማግኘት እራት? ዛሬ እኛም ጣፋጭ ሾርባ ማብሰል እንዴት እነግራችኋለሁ.

መዓዛ ጆሮ, የጨረታ የዶሮ ፓስታ እና ገንቢ ሾርባ ብዙውን ጊዜ እኛ ቃል "ሾርባ» ጋር. ፍሬ ወይም የቤሪ, ሾርባ ላይ አትክልት ተካ - ቸኮሌት ላይ - ብርሃን እርጎ ወይም ክሬም, እና ስጋ. ይህ ዲሽ ልጆችና አዋቂዎች ደስ እርግጠኛ ነው!

ትኩስ ቀናት ላይ

እስኪ የህጻናት ምናሌ ጋር እንጀምር. የፍራፍሬ ሾርባ - አዳዲስ ምግቦችን አንድ ልጅ ለማስተዋወቅ ታላቅ መንገድ. ቀደም ዕድሜ ውስጥ በጥንቃቄ ምግቦች መምረጥ አለበት, ስለዚህ ፋርማሲዎች የምግብ አለርጂ ለመፈወስ ስለ እናንተ መፈለግ አይደለም.

ብዙ እናቶች ትኩስ የበጋ ቀናት ካጠፉት ልጆች ውስጥ የምግብ ፍላጎት መቀነስ ሊያስተውሉ ዘንድ ይጀምራሉ. የህጻናት ልጆች ብርሃን ምግብ ማዘጋጀት እና ባዶ ሳህኖች መጠበቅ አይደለም እንመክራለን. ይሁን እንጂ ንቁ በታዳጊዎች አንዳቸውም ፍሬ እንደ እንዲህ እቃዎችን አሳልፎ መስጠት አይችልም ሩዝ ጋር ሾርባ. ትኩስ ቅመሞች አለመኖር ውስጥ ፍጹም እና የደረቁ ፍራፍሬዎችን ናቸው, ስለዚህ ምግቦች ሁለት ስሪቶች ማቅረብ ይሆናል.

የሩዝ + ትኩስ ፍሬ

በጋ እና በልግ ውስጥ በድፍረት ፍሬ ወይም የግል የአትክልት ለማግኘት በአቅራቢያዎ ገበያ ሂድ.

ሩዝ ገንፎ ጋር ሾርባ ለማዘጋጀት, እናንተ ያስፈልግዎታል:

• 2 ሊትር ውኃ;
• ትኩስ ፍሬ (ሸክኒት, ፖም, ወይን, Cherries, አፕሪኮት, peaches, ወይም ቼሪ) 1 ኪሎ ግራም;
• ስኳር 50 ግ;
• 3 tbsp. ቸ. የድንች ዱቄት;
• በለስ.

እርስዎ ማዘጋጀት ከሆነ አንድ የህጻናት ሾርባ, ሁሉም ክፍሎች አያያዝ ልዩ ትኩረት መስጠት. የቤሪ እና ፍሬ በደንብ ከታጠበ እና ማንኛውም ቀንበጦች እና ዘር ማስወገድ ይገባል, ከዚያም ትንሽ ቁርጥራጮች ወደ ይቆረጣል.

ከፈላ ውሃ አንድ ለትንሽ ውስጥ, ንጥረ ገድፈው 10-15 ደቂቃ ያህል ማብሰል. ዝግጅት ይህ ዘዴ ሁሉ ቫይታሚኖች አያጡም. ውሃ አንድ አነስተኛ መጠን ስታርችና ተበርዟል እና ሾርባ ለማከል. መጎርበጥ ለማስወገድ ቀስቃሽ ሳለ ፈሳሽ ቀጭን ዥረት አፍስሰው ይገባል. ሩዝ በተናጠል የበሰለ ነው.

አንድ ሳህን ውስጥ ማገልገል ጊዜ ሩዝ ትንሽ አፍስሱ እና ሾርባ አፍስሰው. ተገርፏል ክሬም አንድ ተራራ ወይም ትንሽ ብስኩትና ብስኩት ማቅረብ ይችላሉ የወጭቱን ማጌጫ.

የደረቀ ፍሬ

የፍራፍሬ ሾርባ በቀላሉ ወቅታዊ ፍሬ መፈልሰፍ በፊት, የክረምት እና በጸደይ ውስጥ ማብሰል ይችላሉ. ይህንን ለማድረግ, ልክ በጋ ውስጥ አክሲዮኖች ለማድረግ, ወይም በመደብሩ ውስጥ አስፈላጊ ፍሬ መግዛት ይኖርብናል.

ንጥረ ነገሮች:

• ውሃ ውስጥ 2.5 ሊትር;
• የደረቀ ፍሬ 500 g (ዘቢብ, በለስ, ፖም, አፕሪኮት, ሙዝ);
• ስታርችና - 3 tbsp. ቸ.
• 2 tbsp. ቸ. ስኳር.

የደረቁ ፍራፍሬዎችን በደንብ አስፈላጊ ከሆነ ይቆረጣል, መታጠብ አለበት. ቀዳሚው አዘገጃጀት ላይ እንደ ውኃ የሚቀቅሉባቸው ከዚያም እንቅልፍ የደረቁ ፍራፍሬዎችን ይወድቃሉ. የማብሰያ ጊዜ - 30 ደቂቃ. በመጨረሻው ደረጃ ላይ, ተበርዟል ስታርችና ማከል እና ወፍራም ይጠብቃሉ.

ይህ አዘገጃጀት ብዙውን የደረቁ ፍራፍሬዎችን ጥቅም ቦታ ህፃናት ውስጥ ወጥ ቤት ከነበረችው ነው.

ከመስጠትም ጣፋጭ ሩዝ የሾርባ ከ mannymi በሳምቡሳ, ፓስታ, ብስኩቶች እና ገንፎ በደጋፊነት ይችላል. ስለሆነም, በአንድ መክሰስ እንደ: ነገር ግን ደግሞ ሙሉ እራት ብቻ ሳይሆን ተስማሚ የሆነ በበቂ ሀብታም ዲሽ.

የ ጥቂት ሰዎች

የሚታወቅ እንደመሆኑ, የመጀመሪያው እንደምሳሌ አድርገን ገንፎ እና የተፈጨ ነጠላ ክፍል የሚጀምረው. በዚህ ጊዜ ሕፃኑ አዲስ ተሞክሮዎች ብዙ ወቅት. ሾርባ ፍሬ - አንድ ዓመት ድረስ ዕድሜያቸው አስተዋይ በሚይዙ በጣም ተወዳጅ ምግቦች አንዱ.

ንጥረ ነገሮች:

• ፖም;
• ሦስት የባሕር ኮክ;
• የዶሮ እንቁላል;
• 1 tbsp. ቸ. ስኳር;
• ልጅዎ እርጎ (ፈሳሽ ተጨማሪዎች ያለ) ወይም cultured ወተት ቅልቅል 100 ሚሊ;
• ውሃ 100 ሚሊ;
• semolina - 1 tbsp. ቸ.

በመጀመሪያ ደረጃ. በደንብ መታጠብ እና ጣፋጭ ፍሬ ማጽዳት, ከዚያም ትንሽ ቁርጥራጮች ወደ ይቆረጣል. እኛ, አንድ ማሰሮ ውስጥ አፕሪኮት እና ፖም ለማሰራጨት ለ 15 ደቂቃ ያህል ቀዝቃዛ ውሃ እና እባጩ አፍስሰው. ዝግጁነት እኛን ፖም ለስላሳ ገባዎች እነግርሃለሁ.

ሁለተኛው ደረጃ. እኛ እንቁላል አንድ ሹካ ጋር ብቻ አስኳል, ማሽ መውሰድ ይቀቀላል. ትንሽ ቀዝቀዝ ፍሬ ድረስ ይጠብቁ, እና በብሌንደር ጋር እነሱን ሁሉ ይፈጨዋል. ስለ ስኳር ያክሉ, እንደገና በሙሉ እንድታነሣሣ አሳስብሃለሁ.

ሦስተኛው ደረጃ. ምድጃው ላይ ድስቱን ልበሱ እና አንቀላፍተዋል semolina ወደቀ. ለአምስት ደቂቃ ያህል, ፍሬ ሾርባ እባጩ ለማነሳሳት ሳላቋርጥ. መጨረሻ ላይ አስኳል እና እርጎ መጨመር; ከዚያም እንደገና ሁሉ በደንብ የተቀላቀለበት.

በወጭት "Milkshake"

ወደ ውጭ የማይቋቋሙት ሙቀት ጊዜ, ልጆች ሾርባ አትክልቶችን የተሻለ ቀዝቃዛ አገልግሏል ነው. በውስጡ ዝግጅት ጥቂት ደቂቃዎች ይወስዳል ምክንያቱም የእኛ በሚቀጥለው አዘገጃጀት, "ፈጥኖም" ተብሎ ሊመደብ ነው.

ንጥረ ነገሮች:

• ተጨማሪዎች ያለ nonfat እርጎ ወይም መጠጣት ከእርጎ - 200 ሚሊ;
• 2 tbsp. ቸ. የሎሚ ጭማቂ;
• የበሰለ ሙዝ;
• ማር -;. ቸ 1 ሸ.
• ፍሬ ወይም ምራቅህን ስትጨምረው ጋር የቤሪ.

የ በብሌንደር እና ድብልቅ የሙዝ እርጎ (ከእርጎ) ጋር. ማር እና የሎሚ ጭማቂ ያክሉ, እንደገና በደንብ ደበደቡት. ቀዝቃዛ ሾርባ በወጭት ወደ አፈሰሰው ተሰንጥቆ ፍሬ, የቤሪ እና ተወዳጅ ቁርስ ጥራጥሬ flakes ጋር ስለምታስጌጡና.

ልጁ በእርግጥ የብዝሃ-ቀለም ቅመሞች ፍላጎት ይሆናል, ይህ ሾርባ በጣም አርኪና አስደሳች ነው; ምክንያቱም እናቴ, በባዶ ሆድ አትጨነቅ ነበር.

ስለ ጣፋጭ ጥርስ ስለ

ስኳር ፍሬ ሾርባ መጠን ላይ የሚወሰን በቀላሉ የአመጋገብ ምግቦች እውቅና መሰጠት ይቻላል. ሆኖም ግን, የእኛ በሚቀጥለው የምግብ አሰራር ጣፋጮች የሚካፈል ሰው ነው.

በግምት ሰላሳ ደቂቃዎች ብርቱካን ጋር ዕጹብ ቸኮሌት ሾርባ ለማዘጋጀት ይወስደዎታል.

ንጥረ ነገሮች:

• መራራ ቸኮሌት - 150 ግ;
• ብርቱካን;
• 1 tbsp. ቸ. ስኳር;
• መሬት ቀረፋ እና ቸኮሌቱ;
• ክሬም - 100 ሚሊ ሊትር (22% ስብ).

ብርቱካን, እኛ በጣም በደንብ መታጠብ እና ፊልሙ ሁሉ ቆዳ እና ስብ ለማስወገድ ብቻ ሥጋ ያስፈልገናል.

ቸኮሌት ትናንሽ ቁርጥራጭ አንድ ውኃ መታጠቢያ ይቀልጣል. በተናጠል, አንድ ለትንሽ ውስጥ አብረው ክሬም እና ስኳር ሙቀት ቸኮሌት ለማከል. ሙሉ ሾርባ ሁሉ ክፍሎችን በማገናኘት እና የሰሌዳ አፍስሰው ድረስ አነሳሱ. የመካከለኛው የተቀጠሩት ብርቱካን ቅያዎችና ይረጨዋል ድብልቅ ኮኮዎ ቀረፋ.

ቸኮሌት ሾርባ ለማገልገል ወዲያውኑ ማብሰል በኋላ አስፈላጊ ነው.