ምግብ እና መጠጥ, ወይኖች እና መናፍስት
ከክራንቤሪ Tincture. ራስህን ማዘጋጀት
ባለፉት ውስጥ, ሩሲያ ውስጥ ከክራንቤሪ "stewed ፍሬ" ጥቅም ላይ ጠዋት ሰዎች ላይ ምንም ሻይ አልነበረም. ይህ መጠጥ አንድ የሚያድስ ውጤት እና መድኃኒትነት ንብረቶች በርካታ ነበር. Berry ራሱ የኦርጋኒክ አሲድ (benzoic, ሲትሪክ, quinic, ወዘተ) አንድ ሀብታም ምንጭ ነው. እነዚህ ንብረቶች እንደ አንቲባዮቲክ እና sulfa መድኃኒቶች እንደ ብዙ መድሃኒቶች, ውጤታማነት ለማሳደግ ችሎታ ጋር ይሰጣሉ. ከክራንቤሪ በተሳካ አካል አንዳንድ ብግነት pathologies (ብሮንካይተስ, pyelonephritis) ለመቋቋም ያግዛል pectin, ግሉኮስ እና ቫይታሚን ሲ ጎምዛዛ የወይን ፍሬ ውስጥ ሀብታም ሌሎች ቤሪ መካከል ጎልቶ ግን አጠቃቀሙ ሰውነቱ ትራክት ውስጥ ብግነት ሂደቶች ላይ ውጊያ ለ contraindicated ነው.
ከክራንቤሪ ይወድቃሉ እና በጸደይ መጀመሪያ የሚሄድ ነው. ዓመቱን ሙሉ ጣዕሙም እና ጠቃሚ ንብረቶች ለመደሰት ሲሉ, በውስጡ የታሸገ, ጃም እና ብዙውን አደረገ tincture ከክራንቤሪ ማድረግ. tinctures ዋና ጥቅም በውስጡ የማሞቂያ አቅም ናቸው. የደም ሥሮች እንዲፍታቱ, እና መራራ የቤሪ ሁሉ ጠቃሚ ንብረቶች አካል ፍጥነት በ አዘውትር.
አካል በባክቴሪያዎቹና ለመቋቋም እንዲሁም ጭማቂ ይረዳል እንደ ከክራንቤሪ ከቮድካ መካከል Tincture peptic አልሰር በሽታ ዋና provocateur ነው Helicobacter ነው. tinctures አጠቃቀም ከ ዋናው ጥቅም - duodenal አልሰር እና የሆድ መከላከል. ነገር ግን እናንተ gastritis, hyperacidity ወይም የጉበት ችግሮች ካለዎት ከክራንቤሪ ያለውን tincture ላያገለግል ይችላል መሆኑን አይርሱ. ይህን እንጆሪ ጋር መፈጠራቸው ነው አሲድ, ከዚያ ከባድ ጉዳት ይልቅ የሚጠበቀውን ጥቅም ሊያስከትል ይችላል.
ውስጥ tincture አንድ ሐሳብ አለ ከክራንቤሪ አዘገጃጀት ፈሳሽ ሊትር በቀን ፍሬ ከፍተኛ ይዘት (ሀ ነጠላ ጡት) ይሰጣል, ይህም የ የጥርስ መስተዋት አቋማቸውን ካጠፋ. ይህ እውነታ ለረጅም ክርክር ተደርጓል. ከክራንቤሪ የሚጻረር ከፍተኛ የአሲድ አምጪ; ስለዚህም የጥርስ መበስበስ ይዋጋል.
እስኪ አዘገጃጀት በተመለከተ እንወያይ!
ከክራንቤሪ ከቮድካ መካከል Tincture ቀላል ነው! የ ክፍሎች ውሰድ:
- ከቮድካ - 0.5 ሊትር;
- ስኳር - 1 ኩባያ;
- እንለቅምና - 1.5 ኩባያ.
ከዚያም አንድ ማሰሮ (1 ሊትር) ላይ ያደቃል አስፈላጊ እና ይመደባሉ ስኳር እንዲሁም ጋር እንለቅምና ወደ ቅልቅል ከቮድካ አፍስሰው. ክዳኑ ይዝጉ (ፕላስቲክ ሊሆን ይችላል) እና ሁለት ሳምንታት ውስጥ ሙቀት ለ ተቀምጧል ቦታ ጨለማ ቦታ ውስጥ መደበቅ. በየ ሁለት ቀናት ወደ ፈሳሽ አራግፉ ይኖርብናል. 14 ቀናት በኋላ, እኛ ወደ ማቀዝቀዣ ውስጥ በአንድ ሌሊት ባንኩ ፈረቃ. እልባት የሚያገኝበት ሂደት ምክንያት መጠጥ 4 በተነባበሩ ሕዝቦቿም በኩል ተጣርቶ በኋላ, እንለቅምና በቀስታ በመጫን ይመከራል. ስለዚህ እናንተ ዝግጁ tincture ከክራንቤሪ. የ አዘገጃጀት ሰዎች ለመጠቀም ፍጹም ነው, እና ሴቶች የማዘጋጀት ይከተላል ይመከራል. የ ሽሮፕ ቀቀሉ:
- ውሃ - 2 ጽዋዎች;
- 2 ኩባያ ስኳር.
ወጥነት ያለው ወጥነት - ዝግጁነት ሽሮፕ ምልክት. ባለፈው ተምሳሌት መሠረት አዘጋጀ: ከሚኖረው ወደ አፍስሰው. የግድ ወዲያውኑ ሁሉ ሽሮፕ አፍስሰው እንጂ. ይህም ቀስ በቀስ አክል እና ጣዕም መጠጣት ይሞክሩ.
ብዙውን ጊዜ, ከክራንቤሪ ምግቦችንም አልኮል ጋር ነው. ምክንያት አንድ እንጆሪ ጋር መፈጠራቸው ነው ምሬት, ሙሉ በሙሉ አልኮል-የያዘው ፈሳሽ አሉታዊ ጣዕም ክፍሎች ያስወግዳቸዋል እውነታ ጠንካራ የአልኮል ቅመሞች ጋር ያለውን አንድነት እንዲህ ፍላጎት. ስለዚህ ሌላ አማራጭ ያስፈልጋል:
- ከክራንቤሪ - 600 ግ;
- አልኮል - 1 L;
- ስኳር - 500 ግ;
- የውሃ.
ከክራንቤሪ ለወሰች እና 3 ሊትር አንድ ማሰሮ ውስጥ ይመደባሉ, አልኮል ያክሉ. በወር ወደ ሁለት ሳምንታት ጊዜ ውስጥ ለሚነሱት ተዋቸው. ከዚህ ከሚኖረው በኋላ cheesecloth 8 ንብርብሮች በኩል ለማጣራት ይኖርብናል ከዚያም ቀደም ብልቃጡን ወደ ፈሳሽ እየነጻ ይለዋልና. ስኳር ጋር መሙላት እና የውሃ ጣሳዎች ጋር ሙሉአቸው ይሙሉ. የስኳር ይሟሟል ድረስ እኛ, ሁሉም መቆም እና መጠበቅ ትተው.
ከፍተኛ የአልኮል ይዘት ማለት ይቻላል መጠጥ ጣዕም ስሜት እና እንደ ሀብታም ጭማቂ መጠጣት አይደለም በዚህ መጠጥ, አንዳንድ ጥንቃቄ ጋር ይቆማል ይጠጣሉ. ዋናው ነገር በውስጡ አጠቃቀም ጋር ተሳትፎ ለማግኘት አይደለም, ሆኖም ይህ የአልኮል መጠጥ ነው.
Similar articles
Trending Now