ውሻ መብላት ኮሪያውያን ምን ዝርያ

ኮሪያ ውስጥ ውሻ ምን ዝርያ ለመብላት? በርካታ የአውሮፓ ዜጎች ያሳደጉት ጉዳይ. በመርህ ደረጃ, የውሻ ስጋ ውስጥ ፍጆታ ስለሚገባ አሉታዊ አመለካከት የሚያስገርም ነው. በእርግጥም, ጓደኛ ይልቅ አንድ የሩሲያ ውሻ ለ. እነዚህ እንስሳት ተወዳጅ ፊልሞች ዋና ገጸ ናቸው, እና አንድ መመሪያ አድን ሆነው ያገለግላሉ ደፋሪዎች ቤት ለመጠበቅ. በነገራችን ሁሉ በዓለም ላይ የእንስሳት መብት ተሟጋቾች ደግሞ ኮሪያውያን ህገወጥ ድርጊት ያምናሉ.

እርስዎ ተመልከቱ ይሁን, (ቬጀቴሪያኖች በስተቀር) ሁሉም ስጋ ምግቦች ይበላሉ. የአሳማ ሥጋ, የበሬ, ጥንቸል, ዶሮ - ሁሉም በዚህ እና በአንድ ዘር ጥንቃቄ መውሰድ, ፀሐይ በመሞቅ, ሕይወት ለመደሰት. ታዲያ ለምን ብቻ መብላት ምን ዝርያ ውሾች በተመለከተ ጥያቄ ተጭኖ, እና ሳይሆን እንደ አንዳንድ ዶሮዎች ወይም ዝይ እንደ? በዚህ ረገድ, ኮሪያውያን መካከል ያለውን ድርጊት ያወግዛል የሚል መደምደሚያ ላይ ብቻ ቬጀቴሪያኖች ማን ስጋ የሚበሉ ነበር ይችላሉ. የተቀሩት የተሻለ ሌሎች ብሔራት ምን ባሕልና ወግ መረዳት ነው እና ለእኛ ተቀባይነት የቱንም ያህል, ሊከበርላቸው ይገባል.

ውሻ መብላት ኮሪያውያን ምን ዝርያ

እኛ ኮሪያ ውስጥ በጅምላ ሁሉ ውሾች ይበሉታል እንደሆነ ማሰብ የለበትም, እና እያንዳንዱ pooch ምሳ ወይም እራት ተራበ ሆሞ ሳፒየንስ ሊሆን ይችላል. በፍጹም አይደለም; ያላቸውን የቤት ኮሪያውያን በጣም ይወደው ናቸው መብላት ይጀምራል ነበር. ይህ ልዩ የውሻ ምግብ አሉ. በተጨማሪም, ኮሪያ ውስጥ ውሾች መካከል ኦፊሴላዊ ሽያጭ እገዳ መሆኑን ማወቅ አለባቸው. ይህ ስጋ መሸጥ አይደለም, ስለዚህ ብቻ ስለሆነ, አንድ ምግብ እና መድሃኒት ተደርጎ ነው, እና በተለይ በምትኩ የዶሮ ወይም የጥጃ ሥጋ አንድ ምግብ ቤት ውስጥ ያገለግል ዘንድ አይደለም. በጣም ጣፋጭ ይቆጠራል ቢሆንም እስያውያን ራሳቸውን እነርሱም, በየዕለቱ መሠረት ላይ ለመጠቀም አቅም የላቸውም.

እነዚህ የምግብ ውሾች ይዘዋል

ውሾች መካከል የተዳቀሉ ኮሪያ ውስጥ ይበላል ናቸው ነገር ጥያቄ ላይ, ብዙ ይላሉ: ቅደስና. ይህ ዝርያ ደግሞ በጣም ያነሰ በተደጋጋሚ ምግብ ይውላል, ነገር ግን ምንም እንኳን ይህ ሙሉ በሙሉ እውነት አይደለም. sholoittskuintli - እንኳ በጥንት ዘመን ውስጥ በጣም ታዋቂ ፀጉር ያለ ውሻ ነበር. አሁን ምግብ ለማግኘት ውሾች እርሻዎች, እንዲሁም እንደ አሳማዎች ወይም ላሞች ላይ አድጓል. ብዙውን ጊዜ አንድ ዓመት ከ 6 ወር ዕድሜ መካከል, እነሱን መምታት. ይህ ወቅት የእንስሳ ሥጋ ከፍተኛ ዋጋ እንዳለው ይታመናል.

ውሾች ምን ዓይነት በቻይና ይበላል ነው? መርህ, ኮሪያ ውስጥ ተመሳሳይ ላይ. አብዛኞቹ ስጋ የተዳቀሉ nureongi ናቸው. እነሱም በትንሹ ቅደስና ጋር ተመሳሳይ ናቸው. ይህ ኮሪያውያን ቴክኖሎጂ የበሰለ ወይም አትብሉ ውሾች መካከል ስጋ መጠቀምን እንመክራለን አይደለም መሆኑ መታወቅ አለበት. እነርሱ እንዲህ ያለ ምርት አልሚ እሴት አለው ብቻ ሳይሆን ይናገራሉ: ነገር ግን ደግሞ ለጤና ጎጂ ሊሆን ይችላል. ስለዚህ ይህ ውሾች ይበላሉ በትክክል መረዳት በጣም አስፈላጊ ነው. ድንገት ሩሲያ ውስጥ ከመቼውም ጊዜ የምግብ ምርጫዎችዎን መቀየር.

የውሻ ስጋ ጠቃሚ ንብረቶች

አንተ እሷ በጣም ከፍተኛ እስያውያን ይታይ ነበር መሆኑን sobachatiny ስለ ልዩ ምን እንደሆነ መረዳት ያስፈልገናል ለመብላት ውሻ ምን ዝርያ መረዳት ከተመለከትን. ይህ ስጋ ምርት ሚዛኑን የሚችል ሆኖ ይቆጠራል , የውስጥ ኃይል መፈጨት ለመመስረት, ቪታሚን ኤ ጋር የአማኙን አካል እና ቢ ምግብ ከስጋ ምግብ ዕድሜን ውሻ ይባላል. Canine ስብ ጉንፋን ለማከም ጥቅም ላይ, የሳንባ በሽታ, የቆዳ በሽታዎች, ጡንቻዎች ውስጥ እና ህመም.

የውሻ ስጋ ሠርግ ምግብ

አንድ የሩሲያ ምግብ ፍላጎት ምክንያት የመጀመሪያው ዝግጅት:

• ስጋ የውሻ ምግብ - 3 ኪ.ግ.;
• ኮምጣጤ - 300 ሚሊ;
• ነጭ ሽንኩርት - 0.5 ኪሎ ግራም;
• ሽንኩርቶች - 3 ግብ;.
• ቲማቲም መረቅ - 500 ሚሊ;
• አረንጓዴ ቃሪያ - 300 ግ;
• ጉበት pate - 500 ግ;
• አናናስ - 1 ፒሲ;.
• ውሃ - 1.5 ሊትር;
• ጥቁር በርበሬ;
• ትኩስ በርበሬ ቅመም;
• ቤይ ቅጠል, ጨው.

መካከለኛ መጠን ያላቸው ውሻ, አይፈጅህም ፀጉር በማድረቅ አሁንም ሞቃት ነው እያለ ቆዳ ማስወገድ. የስጋ በድን ሆነው የተቆረጠ እና 2 ሴሜ ስለ ቁርጥራጮች ይፈጩ. ቀጥሎም marinade ማድረግ. ይህ ቅልቅል ኮምጣጤ, የተቀጠቀጠውን ሽንኩርት, ጥቁር በርበሬና, እና ይዘት ፔፔርሚንት ጣዕም ነው. marinade ስጋ አፍስሱ እና ከ2-3 ሰዓታት መቆም ይፈቀዳል ዝግጁ. ጊዜ በኋላ ስጋ አቅልለህ አንድ ትልቅ ክፍት እሳት ላይ ዘይት አንድ ትልቅ መጠን ውስጥ በመጭመቅ እና ጠበሰ, የ marinade የተወሰደ ነው. ወደ ስጋ ቡናማ ወደ ሲጀምር, ትልቅ ሽንኩርት ቀለበትና አናናስ የተከተፈ ያክሉ. ለስላሳ ምርቶች ድረስ ለጥቂት ደቂቃዎች ፍራይ ይቀጥሉ. ከዚያም ለማከል የቲማቲም ወጥ, ሙቅ ውሃ, አረንጓዴ በርበሬና እና ባሕረ ሰላጤ ቅጠል. አንድ መክደኛው ጋር መሸፈን. በፍም ላይ ቦይለር እንዲቀብሩ እና እንደ ረጅም ወደ ስጋ ለጋ ነው እንደ ለቀው. መጨረሻ ላይ 5-7 ደቂቃ ለጥፍ እና ወጥ ያክሉ. በዚህ ሳህን ውስጥ ውሻ ስጋ አንዳንድ ጠቦት ተቀይሯል ነው, ነገር ግን በከፍተኛ የተሻለ የሚሆን በወጭት አሁን ያለውን ጣዕም ይለውጣል, እና አይደለም.