ምግብ እና መጠጥ, የምግብ አዘገጃጀት
የሚያስገባው ኬክ samosas ለ መሙላት: አዘገጃጀት
እነዚህ በርካታ መንገዶች ውስጥ ማብሰል ተምሬያለሁ የእኛ ያቀፈ ሀገር ነዋሪዎች እንዲሁም እያፈቀርናችሁ ኡዝበክኛ ማዕዘን የዶሮና,. samosas ለ መሙላት የተለየ ይሆናል; እንዲሁም ዛሬ እኛ ቀላል አዘገጃጀት መጋገር ይወድ ማቅረብ ይችላሉ.
ክላሲካል በዉስጥ የሚገኝ
Samsa - ይህም ለማንኛውም አጋጣሚ መዘጋጀት የሚችል በጣም ጣፋጭ ብስኩቶችን ነው. አብዛኛውን ጊዜ አንድ ቤት ወይም ዝግጁ የሚያስገባው ኬክ, እንዲሁም ምርቶች የተለያዩ በመጠቀም አንድ ለመሙላት የተሰራ ነው. ይህ ስጋ, አትክልት, አይብ እና እንዲያውም አይብ ሊሆን ይችላል. በመጀመሪያ ግን, እኛ እንዴት አንድ መደበኛ በዉስጥ የሚገኝ ጠቦት ማብሰል ልነግርህ እፈልጋለሁ:
- አንድ ስጋ ፈጪ በኩል ስጋ, ወፍራም እና ትኩስ ቤከን 500 ግራም ሸብልል.
- ሽንኩርት በደቃቁ በቢላዋ አይቆርጡም, እና ስጋ ጋር ያገናኙት.
- ወቅቱ ምርቶች በርበሬና ጨው.
የውኃ minced ሁለት የሾርባ ያክሉ እና እንደገና ቀላቅሉባት. በመሙላት ፈሳሽ ያለው እና ጣፋጭ ያግኙ.
የተቆራረጠ ኬክ ውስጥ የዶሮና minced ስጋ ጋር
አንተ ምግብ በማብሰል ምንም ጊዜ የለኝም, እና እንግዶች በደጃፏ ላይ ከሆኑ, የእኛን የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ መጠቀም ይችላሉ. ይህ ከመጋገር ንጥረ ቢያንስ መጠን ያስፈልግዎታል:
- በታሰሩ የሚያስገባው ኬክ - ሁለት ፓኬጆች.
- Minced ስጋ - 500 ግራም.
- ሽንኩርቶች - ሦስት.
- ሶልት, ጥቁር በርበሬና እና አዝሙድ - እናቀምሰዋለን.
ስጋ ጋር አዘገጃጀት samosas በጣም ቀላል ነው:
- የተከተፈ ሽንኩርት, ጨው እና ከሽቱ ጋር stuffing ድብልቅ.
- ሊጥ ወረቀቶች, ከዚያም አራት ቁርጥራጮች ወደ እያንዳንዱ መቁረጥ, ማቀዝቀዣ ውስጥ ከሚኖሯቸው.
- እያንዳንዱ workpiece መሃል ላይ በዉስጥ የሚገኝ ያስቀምጡ እና አንድ ማዕዘን ቅርጽ ስለዚህ ጠርዝ መቀላቀል.
- Samsa ላይ ልበሱ ቤኪንግ ወረቀት እና በደንብ-የጦፈ ምድጃ ውስጥ ይላኩት.
ከግማሽ ሰዓት በኋላ ዉሃ የሞላበት ትኩስ patties ሻይ ወይም ሌላ ማንኛውም ትኩስ መጠጥ ጋር እንግዶች መመገብ ይቻላል.
አይብ እና አረንጓዴ ሽንኩርት ጋር Samsa
ጣፋጭ, ቁርሳቸውን ኬኮች ቁርስ ወይም ከሰዓት በኋላ ሻይ ለማግኘት በፍጥነት የበሰለ ይቻላል.
ንጥረ ነገሮች:
- ባደርግስ ኬክ ማሸጊያ.
- የደች አይብ 200 ግራም.
- አረንጓዴ ሽንኩርት የፈኩ.
- የዶሮ እንቁላል.
- የተቀመሙ እና ሽቱ ቅልቅል - እናቀምሰዋለን.
እንዴት samosas ለ አይብ አሞላል ለማዘጋጀት? ጣፋጭ የዶሮና አዘገጃጀት, ከዚህ በታች ይመልከቱ:
- ቁረጥ (በአንድ በኩል በግምት 10 ሴንቲሜትር ነው) አደባባዮች ወደ ሊጥ የቆዩበት.
- አይብ ገባዎች, ቀይ ሽንኩርት ወደ ተቆርጦ በደቃቁ አይቆርጡም.
- ቅመሞች ጋር አብረው እንቁላል እየተሸጠላቸው.
- ሊጥ በእያንዳንዱ ቁራጭ ላይ, ወደ አሞላል ያስቀምጡት እና ፖስታ ቅጽ patties መስጠት.
የእንቁላል ቅልቅል ያለውን አዝመራው ያለሰልሳሉ እና አሥር ደቂቃ ያህል ጋገሩ እነሱን መላክ.
samsa ለ ዱባ መሙላት
እኛ የሚያቀርቡትን በዚህ ጊዜ የራስህን የሚያስገባው ኬክ ማብሰል. ውጤቱም ሊያስመስለው አሞላል ጋር አንድ ለምለም, ጣፋጭ የዶሮና ነው. ስለዚህ የሚከተሉትን ምርቶች ያስፈልግዎታል:
- ውሃ - አንድ ብርጭቆ.
- የነጭ የዱቄት - ሶስት መነጽር.
- ጨው - ከሁለት ማንኪያ (ለሙከራ አንዱ እና አሞላል አንዱ).
- ሁለት ሽንኩርቶች.
- Salo - 100 ግራም.
- በዉስጥ የሚገኝ ለ አዝሙድ እና ማጣፈጫዎች - እናቀምሰዋለን.
- ስኳር - ሁለት የሾርባ.
- ቅቤ.
- ዱባ.
- የእንቁላል አስኳል.
- Kefir - አንድ tablespoon.
ዱባ ጋር Recipe samsa እዚህ ያንብቡ:
- ውሃ, ጨው እና ዱቄት ሊሽሩት በጣም አንገተ ሊጥ ነው. ከዚያም, አንድ ኳስ ወደ ትሰበስባለህ በጨርቅ መሸፈን እና እረፍት በ 20 ደቂቃ ያህል እንዲሰርግ ያስችላቸዋል.
- መቼ በተወሰነ ጊዜ, በጣም ስስ ሽፋን ወደ ሊጥ መልቀቅ እና ቀለጠ ቅቤ ጋር መቦረሽ ይሆናል. እንደገና, ግማሽ workpiece አጥፈህ ቅቤ እና ጥቅል ጥቅል ጋር መሸፈን.
- ወዲያው ታዲያ, ትናንሽ ቁርጥራጮች ወደ ሊጥ ቈረጠ አንድ ሳህን ውስጥ አኖራቸው እና ፎጣ ይዝጉ. ለግማሽ ሰዓት ያህል ፍሪጅ ውስጥ ያለ ባዶ ላክ.
- እንዴት samosas ለማግኘት stuffing ለማድረግ? ይህን ለማድረግ, አንድ ስጋ ፈጪ በኩል ዱባ ሥጋ መዝለል እና የተከተፈ ሽንኩርት እና ዘይት ጋር ማደባለቅ ይኖርብናል. የ minced ጨው, ቅመማ እና እንዲቀምሱ ስኳር ያክሉ.
- ወደ ንብርብሮች ትገልጥ ዘንድ እንደ በመሆኑም ሊጥ ቁርጥራጮች መልቀቅ ይችላሉ. እያንዳንዱ ኬክ መሙላትን መሃል ላይ ያስቀምጡ እና ማዕከል ጠርዝ ላይ እናትማለን. የ ባዶ ሦስት ማዕዘን ቅርጽ ማግኘት አለባቸው.
- ዱቄት ጋር የተረጨ ለመጋገር ወረቀት, ላይ patties ሁሉ ልበሱ. የሰሊጥ ጋር ይረጨዋል ከዚያም, እንቁላል እና እርጎ ቅልቅል ጋር ከእነርሱ ያለሰልሳሉ.
እንዳደረገ ድረስ በደንብ-የጦፈ ነገም እና ጋገረ ውስጥ samsa ላክ. ትኩስ መጠጦች ወይም ወተት ጋር ጠረጴዛ እነሱን ያገለግላሉ.
Samsa ድንች ጋር በተነባበሩ
ቁርሳቸውን ኬኮች, እናንተ ከታች ማንበብ በጣም ጣፋጭ እና ጫጩት ውጭ ማብራት ይህም ያለውን የምግብ አዘገጃጀት. ያላቸውን ዝግጅት ለማግኘት የሚከተሉትን ምርቶች ያስፈልግዎታል:
- ሊጥ - ይህ ዱቄት ሦስት ኩባያ, ውሃ እና ጨው አንድ ኩባያ ለውሺውም.
- ድንች - ስድስት ቁርጥራጮች.
- ሽንኩርቶችን - ከእነርሱ አራት.
- መሬት ጥቁር በርበሬ - እናቀምሰዋለን.
- የዶሮ እንቁላል.
የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ:
- ቅቤ ጋር ያለቀለት ሊጥ ጥቅልል, ብሩሽ እና ስፌት የተሠራ ጥቅልል አጥፈህ. የ workpiece እኩል ቁርጥራጮች ተቆርጦ ለእነርሱ ለተወሰነ ማቀዝቀዣ ውስጥ እንቁም.
- እንዴት ነው የሚያስገባው ኬክ samosas አንድ አሞላል ለማዘጋጀት? አንተ ብቻ ድንች እና ሽንኩርት ለማጽዳት እና ከዚያም ትንሽ ፕላኔቱ ወደ መቁረጥ ይኖርብናል. ጨው እና ቅመሞች ጋር አትክልት ያቀላቅሉ.
- ከዚያም ተጫንን በፉርኖ ለመሙላት, ወደ ሊጥ ባዶ መልቀቅ ይችላሉ. ማንኛውም ዓይነት patties መስጠት እና ይቀቡታል ቤኪንግ ወረቀት ላይ ታስቀምጣቸዋለህ.
Samsa ወደ ተመታሁ እንቁላል ያለሰልሳሉ; ከዚያም በሚገባ ይጠፈጥፉና ምድጃ ውስጥ ማስቀመጥ. ፈቃደኛ መሆን በቀላሉ ወርቃማ ንጣፍ እና ጣፋጭ ሽታ ተለይቶ መጋገር.
ዶሮ እና አይብ ጋር Samsa
ብዙ ፈሳሽ መከራቸው የዶሮና ለማንኛውም አጋጣሚ የሚሆኑ ዝግጁ መሆን ይችላሉ. እነርሱም በመንገድ ላይ ለመውሰድ ወይም በቀላሉ ባደገበት ተወዳጅ ለመሥራትም ለማስደሰት, በሥራ ላይ ሻይ መጠጣት ይችላል. እርስዎ ይህን ያምናሉ እንደ samosas ለ ሳንድዊች መሙላትን, ይህም በጣም የተለየ ሊሆን ይችላል. በዚህ ጊዜ, አንተ ዶሮ እና አይብ ጋር ኬክ ማተበት እንመክራለን.
ትክክለኛ ምርቶች:
- የተቆራረጠ እርሾ ሊጡን - አንድ ኪሎ ግራም.
- ዶሮ fillet - አንድ ኪሎ ግራም.
- ደረቅ አይብ.
- ማዮኒዝ.
የምግብ አዘገጃጀት ጣፋጭ samosas በጣም ቀላል:
- ዶሮ fillet አነስተኛ በየብልቱ ቈረጠ; ከዚያም ጨው, ቅመማ እና ማዮኒዝ ጋር ቀላቅሉባት.
- የ ሊጥ ሟምቶ እና አደባባዮች ወደ ቆረጥኩት. ጥቅል ሚስማር ባዶ ተንከባላይ.
- grated አይብ በዉስጥ የሚገኝ ጋር የሚደበድቡት እና ከላይ ወደ ዶሮ አድርግ. ወደ አራት ማዕዘን patties በመስጠት, አደባባዮች ተቃራኒ ማዕዘናት ይቆንጥጡ.
ዝግጁ ድረስ ምድጃ ውስጥ የማያደርግ የምትጋግሩትን, ከዚያ ወዲያውኑ ወደ ጠረጴዛ ያምጡት.
አንድ በተነባበሩ ስጋ ጋር Samsa እና አይብ
በቤት ውስጥ የሚያስገባው ኬክ ዝግጅት - አንድ ውስብስብ እና አድካሚ ሂደት ነው. ስለዚህ, አንዳንድ ጊዜ, እርስዎ በማንኛውም የገበያ አዳራሽ ውስጥ መግዛት የሚችል በተጠናቀቀ ምርት ወደ ውጭ ይረዳናል. samosas ስጋ ለማግኘት መሙላት ምናልባት በጣም ታዋቂ ነው. ነገር ግን እኛ ኬኮች እንኳ ጣዕም ያለው እና juicier በማድረግ, አይብ እና አትክልት ወደ በዉስጥ የሚገኝ ላይ መጨመር.
ንጥረ ነገሮች:
- Minced የአሳማ - 500 ግራም.
- ሩዝ - 100 ግራም.
- ሽንኩርት - ሦስት.
- በአንጎልህ ኬክ - 500 ግራም.
- አይብ - 200 ግራም.
- ካሮት - አንድ ቁራጭ.
- ጨው እና ቅመሞች - እናቀምሰዋለን.
- የአታክልት ዘይት.
- እንቁላል.
የምግብ አዘገጃጀት በተነባበሩ samsa:
- በብሌንደር አንድ ሳህን ውስጥ ሽንኩርት አይቆርጡም ከዚያም ስጋ ጋር ቀላቅሉባት. ምርቶች, ጨው እና ከሽቱ ጋር grated ካሮት ያክሉ.
- ወደ ሩዝ የሚቀቅሉባቸው ሩጫ ውሃ ስር ያለቅልቁ እና minced ስጋ ጋር ቀላቅሉባት.
- የአትክልት ዘይት, ሁሉም ዝግጁ ምግቦች ውስጥ መጥበሻ እና ፍራይ የሙቀት.
- በአንድ ግምታዊ ድኩላ ላይ አይብ መከታ እና ትኩስ ስጋ ጋር ያገናኙት.
ዝግጁ samosas ለ በመሙላት. አንተ ብቻ ኬኮች ደንበኞቼ እና ጨረታ ድረስ ጋግር አለብን.
አይብ ጋር Samsa
አንድ ንብርብር ኬክ ለ ያልተለመደ አሞላል አንድ ዝግጁ ፈተና ጋር ይደባለቃል. የእኛን አዘገጃጀት መሠረት samsa ማብሰል ይሞክሩ እና ጣፋጭ ብስኩቶችን ጋር የእርስዎን እንግዶች ሊያስገርመን.
ንጥረ ነገሮች:
- ዱቄት - 500 ግራም.
- ቀዝቃዛ ውሃ - 200 ሚሊ.
- በአትክልት ዘይት - ሁለት የሾርባ.
- እንቁላል - ሁለት ቁርጥራጮች.
- ሶል - አንድ ከግማሽ ማንኪያ.
- ቅቤ - 100 ግራም.
- ጎጆ አይብ - 500 ግራም.
- የኮመጠጠ ክሬም - ሦስት የሾርባ.
- ነጭ ሽንኩርት - ሁለት ቅርንፉድ ነው.
- ቅጠል - አንድ ጥቅል.
- ጥቁር እና ቀይ በርበሬ, ሰሊጥ - እናቀምሰዋለን.
- አስኳል.
Recipe አይብ ጋር በቤት samosas:
- ዱቄት, ውሃ, እንቁላል እና የአትክልት ዘይት ከ አቡኪና. ከዚያ በኋላ, ለአንድ ሰዓት ያህል ፍሪጅ ውስጥ አኖረው.
- ጊዜ በሄደ ጊዜ: በዚያን ጊዜ አንድ ስስ ሽፋን ውስጥ እያንዳንዱን ያንከባልልልናል, አራት ቁርጥራጮች ወደ ሊጥ መከፋፈል. ይቀቡት preform ቅቤ እና ግልበጣዎችን ወደ መልቀቅ ይችላሉ. ሌላ ግማሽ ሰዓት ያህል ፍሪጅ ውስጥ ሊጥ ተመለስ.
- አንድ ሹካ ጋር ጎጆ አይብ የተውጣጣ, ጎምዛዛ ክሬም, መክተፍ ቅጠላ እና እንቁላሎች ጋር ቀላቅሉባት.
- ቁርጥራጮች ወደ ሊጥ ቁራጭ ማንከባለል እና የሚጠቀለል ሚስማር ጋር workpiece መልቀቅ ይችላሉ.
ብላይንድ patties, እንቁላል ጋር መቦረሽ እና የሰሊጥ ጋር ይረጨዋል. ይጠፈጥፉና ምድጃ ምግብ ውስጥ ጋግር. Samsa browned ንጣፍ የተሸፈነ ጊዜ, ለማግኘት እና በትንሹ ማቀዝቀዝ እንችላለን.
Similar articles
Trending Now