የሚደበድቡት አዘጋጅ: ማዮኒዝ ትኩስ ግልበጣዎችን ጋር Fish

ማዮኒዝ - በጣም ትወፍራለች ስጎ, ነገር ግን ከእርሷ ያነሰ ተወዳጅ ሊሆን አይችልም. በተቃራኒው, አዘጋጆች ሁለቱም gourmets ለማስደሰት አዲስ አዘገጃጀት ጋር ይመጣል እየሞከረ እና ክብደት ለመቀነስ ወዶ ነው. ማዮኒዝ መሠረት ላይ ሌሎች ስጎ ሠራ: ለመጋገር ሊጥ. የቴምፑራ የምታሳርራቸው በፊት ብቻ breading ምግቦችን ለማግኘት, እርስዎም የሚደበድቡ.

አሳ እና ስጋ ምግቦችን መቃጠልም ተስማሚ የሆነ ማዮኒዝ ጋር የሚደበድቡት. ይህ በቅርብ ጊዜ ክፍሎችን በመቀላቀል ማዘጋጀት ይቻላል. እስቲ ጥቂት የምግብ አዘገጃጀት እንመርምር.

የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ 1

አንድ ሳህን ውስጥ ሁለት ትኩስ የዶሮ እንቁላል ውሰድ እና በደንብ አንድ አወቃቀር አንድ የጅምላ ወደ ገረፈው ይገባ ነበር. ከዚያም አንድ የጨው ቢት እና ይበጠራል ዱቄት 100 ግራም አክል. እንደገና አነሳሱ. 50 ማዮኒዝ ውስጥ ግራም እና የሎሚ ጭማቂ ጥቂት ነጠብጣብ መካከል ምክንያት የጅምላ አስተዋውቅ. ከዚያም ውሃ እና በቀጣይነት ቀስቃሽ ተበርዟል, ፍሰት ሊጥ ፓንኬኮች የሚታየውን ወደ ፈሳሽ ንጥረ ምስረታ ላይ ያመጣል. እኛ ማዮኒዝ ጋር ዓሣ አንድ የሚደበድቡት ነበር. እሱም, ወይም ጥልቅ fryer ውስጥ ዘይት አንድ ትልቅ መጠን ውስጥ አጥንት እና ፍራይ ዝቅተኛ ይዘት ጋር ማንኛውንም ዓሣ ማጥለቅ ሊሆን ይችላል.

የምግብ አዘገጃጀት 2

ማዮኒዝ ጋር ዓሣ አንድ ቀላል የሚደበድቡት በላይ በሦስት ክፍሎች ከ ዝግጁ መሆን ይችላሉ. , ማዮኒዝ ዱቄት እኩል ክፍሎች ውሰድ ቀላቅሉባት እና ከፊል-ፈሳሽ ሁኔታ ወደ ወተት ላለማስከፋት. ይህ የሚደበድቡት አንድ መጥበሻ ውስጥ እና ለመጋገር ወረቀት ላይ ያለውን ነገም ወደ ዓሣ እና የአሳማ ፍራይ ይችላሉ.

የምግብ አዘገጃጀት 3

ይህን መሠረት, ማዘጋጀት ዓሣ ለማግኘት የሚደበድቡት ማዮኒዝ ጋር. የ አወቃቀር አንድ የጅምላ እንዲቀምሱ ጨው መጨመር, ዱቄትና እንቁላሎች እኩል መጠን የተቀላቀለበት ነው. ፈሳሽ ሁኔታ ተበርዟል የተሻለ ወተት ወይም ክሬም ነው. የ ማግኘት የሚደበድቡት ከማሳየታቸውም ወይም ትራውት ቀደም ቁርጥራጮች ወደ መክተፍ የተጠበሰ ነው. ከዚያም ወደ ሳህን ላይ ይመደባሉ እና የመወያየት ማዮኒዝ የሆነ ቀጭን ንብርብር ጋር, አይብ ጋር ለመንጻት ጠረጴዛው ላይ አገልግሏል ናቸው.

ማዮኒዝ ጋር Breaded ዓሣ - በጣም ስኬታማ አዘገጃጀት አንዱ. በጣም ጣፋጭ እና ለጋ ንጣፍ, crispy እና ጣዕም ይንጸባረቅበታል.

ሆት ማንከባለል

እየጨመረ ተወዳጅ ናቸው ትኩስ አዞረች. ያላቸውን ዝግጅት ለማግኘት ግልበጣዎችን ለማግኘት ልዩ የሚደበድቡት ይጠይቃል. ይህ ሂደት መቃጠልም መጥበስ ያንከባልልልናል አይደለም ውስጣዊ ይዘት እንደ ፈጣን በተቻለ መጠን መሆን አለበት ጀምሮ, ወጥነት ይበልጥ ፈሳሽ ነው, ነገር ግን ብቻ መታኝ.

አንድ ቀላል አዘገጃጀት ወደ ዱቄትና ውኃ ጋር ያለውን እንቁላል ቀላቅሉባት ነው. pancake የሚደበድቡት ንጣፍ አሳላፊ ነበር የሚደበድቡ ይልቅ እሱ እንኳን በትንሹ ያነሰ ከዓለቶችና መሆን አለበት.

ነገር ግን የቴምፑራ ግልበጣዎችን ለማግኘት እውነተኛ የሚደበድቡት ይባላል. ዝቅተኛ ከግሉተን ይዘት ጋር ዱቄት ምርጥ ዝርያዎችን በመጠቀም ማብሰል. ይህ ማብሰል ወቅት በጣም ብዙ ዘይት ለመቅሰም አይደለም ሳለ ይህ ዱቄት, በራሱ መሠረት ላይ የሚደበድቡት, ግልጽ የሚደበድቡት ንጣፍ, crispy እና ጣፋጭ በጣም ከአንጀት ነው.

ባህሪያት ማብሰል የቴምፑራ ደግሞ ዱቄት አጥብቆ በስብሶና ንጹህ ውሃ ለእርባታ ጥቅም ላይ እውነታ ነው. ይህ carbonated ከሆነ, የ ሊጥ እንዲያውም የተሻለ ይሆናል. ይህ ጭቅጭቅ አይደለም, እና ሁሉም ምግቦች መካከል ዝግጅት ወቅት በቂ ብርድ ቆየ ዘንድ ያለውን የሚደበድቡት ማብሰል በኋላ, ከእርሱ ጋር ሰሃን, ቅስማቸው ይሰበራል በረዶ ቁርጥራጭ ጋር የተሞላ መያዣዎች ትልቅ መጠን ወደ መቀመጡን.

የቴምፑራ ዱቄት ማርኬቶች ውስጥ ይሸጣል. ይህም የተለያዩ ዓይነቶች መካከል ሊሆን ይችላል - ወይም ንጹሕ ዱቄት, ወይም ልዩ ኬክ ቤኪንግ ፓውደር ያለውን በተጨማሪ ጋር

ለምሳሌ ሽሪምፕ, - ይህ የሚደበድቡት ብቻ አይደለም ማንከባለል: ነገር ግን ደግሞ ሌሎች ምግቦች ውስጥ የተዘጋጀ ነው. የሩሲያ ምግብ ጥልቅ-በመቀቀያ, የተፈተነ የአትክልት ዘይት ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል, ነገር ግን ትኩስ የጃፓን ምግቦች በአግባቡ የሰሊጥ ዘይት ይጠቀማሉ.

እርስዎ የቴምፑራ ልዩ ቅልቅል ማግኘት አይችሉም ከሆነ ተስፋ አትቁረጥ. ጥንቅር ውስጥ ቅርብ ቀዝቃዛ የሚያብለጨልጭ የማዕድን ውሃ ተበርዟል መጋገር ለ ቤኪንግ ፓውደር ጋር ጤናማ ዱቄት, ቅልቅል ነው. እናንተ ምግቦችን ፍራይ ይጀምራሉ ልክ በፊት, የሚደበድቡት አንድ ሰዓት ከግሉተን ክፍል ለማጥፋት ስለ ለማግኘት ቀዝቃዛ ውስጥ መቆም ይኖርብናል.