የምግብ አዘገጃጀት "ኬክ Rafaello"

Cake ማንኛውም ቤተሰብ, የኮርፖሬት ወይም ልጆችን በዓል አከባበር አንድ ባህላዊ ጌጥ እና መገለጫ ነው. የልደት, የጋብቻ ብቻ ወይም ቤት ሻይ ፓርቲ በዚህ ታላቅ ጣፋጭ ጣፋጭ ያለ አልተጠናቀቀም. ማር ኬክ, ብስኩት, ስስ ቂጣ, አይብ ኬኮች, ኬክ "የአእዋፍ ወተት", ኬኮች, meringues, እና ሌሎች በርካታ - አላስፈላጊ ቂጣ ምንነት አንድ ግዙፍ የተለያዩ አለ ማለት ነው. አንድ ንድፍ አንዳንድ ጊዜ ልክ እንደ እውነተኛ ኬክ ከእናንተ በፊት እንደሆነ አያምኑም ነበር በጣም ኦሪጅናል እና አስደናቂ ነው.

ይህ ለመብላት እና ጣፋጭ, ነገር ግን ደግሞ ቆንጆ ብቻ አይደለም ሲመለከት በጣም ማንኛውም የቤት እመቤት ይህን ለማስጌጥ በመሞከር, በቤት አንድ ኬክ ማዘጋጀት. Cake "Raffaello" ደግሞ "Pincher" በመባል ይታወቃል (ሀ ኬክ "Raffaello"), "Pancho" የኮኮናት እና ቫኒላ, እና ነጭ ደመና የሚያስታውስ ውጪ አየር ፍንጮች ጋር አንድ አስደናቂ ጣፋጭ ወተት ጣዕም አለው. ጠረጴዛው ላይ ስለሚታይ, ይህ ጣፋጭ ስሜቶች ብዙ ነገር ብቻ ነው, ሁሉም ነገር በዚህ ዲሽ እያዘጋጀ ነው እንዲሁም የሚስብ ይሆናል. የምግብ አዘገጃጀት "ኬክ Raffaello" ብርሃን ቅቤ ክሬም, በሙሉ የለውዝ ለውዝ እና መለስተኛ ለ ታዋቂ ነው የኮኮናት, እና ጣዕም ታዋቂ ከረሜላ "Rafaello" ጋር በጣም ተመሳሳይ ነው. ማንኛውም የቤት እመቤት ልዩ ችሎታ ሳይኖረው, ይህ ጣፋጭ velikoloepny ማብሰል ይችላሉ. እንዴት ቤት ውስጥ የ "Raffaello" ማብሰል? ምግብ ማብሰል የሆነ ፍቅር እና ሊያስደንቀን እና እንግዶች ለማስደሰት ታላቅ ፍላጎት እየፈለጉ ነው. የምግብ አዘገጃጀት "ኬክ Raffaello" ብዙ ጊዜ ሊወስድ አይደለም, ውስብስብ አይደለም, ነገር ግን ውጤቱ ሁሉም የሚጠበቁ በላይ ይሆናል. ስለዚህ ሞክር obyahatelno ዋጋ ይህን ጣፋጭ ጣፋጭ ማዘጋጀት.

የምግብ አዘገጃጀት "ኬክ Rafaello"

ምርቶች የተለያዩ ስብስቦች ያስፈልግሃል ይህን ኬክ ማዘጋጀት.

በኬክ ያህል: ሁለት የዶሮ እንቁላል, 200 ግራም ስኳር, ቫኒላ ስኳር (እንዲቀምሱ ለማከል, ብሩህ ቫኒላ ጣዕም እንደ አንዳንድ ሰዎች, በሌላ ቀጭን ብርሃን ቫኒላ ጣዕም) 200 ሚሊ መግረፍ ክሬም, ነጭ ዱቄት ሁለት ኩባያ, ቤኪንግ ፓውደር አንድ ከረጢት.

ቅቤ ክሬም ለ: ክሬም ዋንጫ (በማያንስ ከ 20% ስብ), ከባድ ክሬም (በማያንስ ከ 30% ስብ) አንድ ብርጭቆ, granulated ስኳር ወይም በዱቄት ስኳር, ቫኒላ ስኳር 150 ግራም.

የ አሞላል; ትኩስ ወይም 200 g የታሰሩ የቤሪ (እንጆሪ ወይም ሽንኩርትና ይህም በጣም ያሉ), 6-8 የከረሜላ ሱቅ "Raffaello".

ለማስጌጥ ዘንድ: የኮኮናት የማሸግ, ግማሾችን ሊከፈል የሚገባው የትኛው 10 "Raffaello" ጣፋጮች, (ቀለም አይደለም).

በመጀመሪያ, ጋግር አለብዎት. ይህን ለማድረግ, እናንተ እንቁላል, ስኳር እና ቫኒላ ያለውን በገደል ጫፎች መሰብሰቢያ ይኖርብናል. ከዚያም ከባድ ክሬም ለማከል እና ተጨማሪ መደብደብ ይቀጥላል. ቀስ ለስላሳ ድረስ የጅምላ በማምጣት, በጓጎለ, እና የመጋገሪያ ዱቄት ለማስወገድ ክፍሎች ውስጥ ዱቄት ሁለት ኩባያ ያክሉ. ሻጋታ ወደ ያለቀለት ሊጥ መስፋፋት, ቅቤ ወይም ወረቀት ግሏል እሱን መጫን ጋር ቅድመ-ይቀቡታል. ነገም 170 ዲግሪ አትከፋ ሲሆን, ለግማሽ ሰዓት ያህል ኬክ ጋግር በስንጥር ጋር በጎ ምልክት ነው. ወደ ኬክ ያለው ቀለም ወርቃማ መሆን አለበት, እና ዝግጁ ሲሆን, ይህም ሙሉ በሙሉ አሪፍ ዉሊ ሁለት በግምት እኩል ኬክ ወደ ይቆረጣል መሆን አለበት.

የ ክሬም በጣም በቀላሉ የበሰለ ነው: ስኳር (እንቅማለን ስኳር), የሰባ ክሬም እና ዕጹብ መጠን ክብደት ውስጥ ተገርፏል ቫኒላ ጋር ጎምዛዛ ክሬም እና በትንሹ ለማቀዝቀዝ ወደ ማቀዝቀዣ ውስጥ ማስቀመጥ.

የ ኬክ እንዲሰበሰቡ መጀመር ይችላሉ. 6-8 ቁርጥራጮች Mince እና 10 ቁርጥራጮች ግማሾችን ወደ disassembled - ነገር ግን ከዚያ በፊት, ጣፋጮች «Raffaello" ያዘጋጃል, ቤሪ ይጠብ; እነሱን እንዲደርቅ መፍቀድ (ወይም ማቀዝቀዣ ከ የቤሪ ማስቀመጤ) አለበት. ማርቆስ በልግስና ወደ ክሬም አንድ ንብርብር ተግባራዊ የመጀመሪያው እና ኬክ ገደማ 1 ሴንቲ ሜትር የሆነ ማቀዝቀዣ ውስጥ እንዲቀዘቅዝ. ወደ ክሬም ላይኛው በትንሹ ክሬም ወደ ይጫኑ, የቤሪ አኖረ. ቤሪ ላይ ትንሽ ተጨማሪ ክሬም ለማከል. የ ክሬም እንዲገቡ የተደቆሰው ከረሜላ ይረጨዋል; ሁለተኛው Korzh ይሸፍናሉ. ቀሪ ክሬም ኬክ የላይኛው ክፍል እና ጎኖች ላይ በእኩል ሊተገበር ነው. ኮኮነት ጋር ይረጫል, ቸኮሌቶች መካከል ግማሽ ውሰድ እና በእኩል አንድ ክበብ ውስጥ አንድ ኬክ ማጌጫ.

የምግብ አዘገጃጀት "ኬክ Rafaello" እርግጥ ነው, የሙከራ ክሬም ጋር ሙከራ, ትንሽ ለውጥ ሊሆን ይችላል. ለምሳሌ, ለ, ተከናውኗል ብስኩት ኬኮች , እና ካስታርድ. ነገር ግን በማንኛውም ሁኔታ ውስጥ, ወደ ኬክ ጣዕም ከፍጹማዊው ነው - የኮኮናት እና በረዶ-ነጭ ቀለም የሆነ ፍንጭ ጋር ቫኒላ ወተት, እሱ ልዩ ያለ, ለሁሉም ይግባኝ ይሆናል! appetit ቀየረ!