ወደ ምድጃ ውስጥ አይብ ኬክ ማብሰል እንዴት: ፎቶዎችን ጋር አሰራሮች

አንድ በተለይ የማቻቻል ጣዕም የሚለየው ጎጆ አይብ ጋር በቤት እንጎቻ. ተመሳሳይ ደስታ ጋር የእሷ አዋቂዎችና ልጆች ሁለቱንም regale ዘንድ. በዛሬው ልጥፍ ውስጥ ይቀርባል ምድጃ cheesecake ኬክ የሚሆን አዘገጃጀት አይደለም.

መሠረታዊ መርሆዎች

እነዚህ ሁሉ ጣፋጮች መሠረት ጣፋጭ ዳለቻ ጣዕም ጋር አየር እርጎ ክሬም ነው. በአጠቃላይ, ይህን ስብስብ ጥቅም ላይ ሊጥ, እንቁላል, ቅቤ, ስኳር, ዱቄት እና ጨው አኖራለሁ.

የ ቴክኖሎጂ በጣም ቀላል ነው. ስለዚህ እንዲህ ያለ ተግባር ጋር በቀላሉ እንኳ አንድ ተላላ የማብሰያ መያዝ. መዓዛ እና ለምለም መጋገር አይብ ኬክ ምድጃ እንዲለሰልስ ቅቤ በደንብ ስኳር ጋር, ተገርፏል, (ፎቶዎች ጋር አዘገጃጀት ከዚህ በታች ይታያል). በ ምክንያት ግዝፈት grated አይብ, እንቁላል, ቤኪንግ ሶዳ እና ዱቄት ያክሉ.

አንድ ማጣጣሚያ ገደማ አንድ መቶ ስድሳ ዲግሪዎች ሙቀት ላይ የተጋገረ ነው. ጊዜ ማብሰል ሊጡን የጅምላ ላይ ይወሰናል. ብዙውን ጊዜ መቀረፃቸውን በተጨማሪም ዘቢብ, ቸኮሌት, መሬት ለውዝ ወይም የደረቀ አፕሪኮት ቁርጥራጮችን የሚተዳደር ነው. እነዚህ ክፍሎች ያለውን ምርት አንድ ሀብታም ጣዕም እና መዓዛ ይሰጣሉ.

ክላሲክ ስሪት

ይህ አዘገጃጀት መሠረት, በፍጥነት እና በጣም ብዙ ችግር ያለ ምድጃ ውስጥ አይብ muffins (ይህ ጣፋጭ ፎቶዎች ከዚህ በታች ማግኘት ይቻላል) ማብሰል ይችላሉ. ቅደም በእርስዎ ወጥ ቤት ውስጥ የሚያስፈልገንን ነገር ሁሉ አለ እንደሆነ በቅድሚያ ለማረጋገጥ, የጠፉ ክፍሎች ለመፈለግ ሂደት አታቋርጥ አይደለም. እጅህ ላይ መሆን እንዳለበት;

• ስኳር እና እርጎ አይብ 150 ግራም.
• ትኩስ የዶሮ እንቁላል አንድ ጥንድ.
• ቅቤ 80 ግራም.
• ቤኪንግ ፓውደር ግማሽ የሻይ ማንኪያ.
• ዱቄት 150 ግራም.

በነገራችን: የኋለኛው መጠን ወይም ታች በትንሹ ሊለያይ ይችላል. በዚህ ሁኔታ ውስጥ, ብዙ አይብ ስብ ይዘት ላይ ይወሰናል.

የ ዝግጅት ቴክኖሎጂ

ጣፋጭ ማጣጣሚያ ጋገሩ, አንድ ለስላሳ ወፍራም ጎጆ አይብ መምረጥ ይመረጣል. ወደ ደረቅ powdery ምርት ወተት አነስተኛ መጠን ውስጥ የቅድመ-ተበርዟል እና pasty ሁኔታ ድረስ በደንብ triturated ነበር.

አንድ የቅድመ-ዝግጁ አይብ ጋር በአንድ ሳህን ውስጥ ያለውን እንቁላል, ስኳር እና ከማደንደን ቅቤ ይላኩ. ሁሉም በደንብ ለስላሳ ድረስ የተቀላቀለበት ነው. ከዚያ በኋላ, ታንክ ቀስ ይበጠራል ዱቄትና ቤኪንግ ፓውደር አፍስሰው. ውጤቱ ግን የተዘጋጀ ሻጋታ ወደ ይተላለፋል መሆኑን ተመሳሳይ ተለጣፊ ሊጥ ላይ አንድ ወፍራም መሆን አለበት. ይህ ሙሉአቸው አላቸው መሙላት አይደለም አስፈላጊ ነው.

ምድጃ ከተትኳቸው ውስጥ ወደፊት እርጎ ጋግር; በአንድ መቶ ሠላሳ ዲግሪ ይጠፈጥፉና. የ ሊጥ አደነደነ በኋላ, የ ሙቀት በትንሹ በጥልቀት browned ወደ ምርት ይጨምራል. ዝግጁ ማጣጣሚያ, ነገም ይወገዳሉ የቀዘቀዘ እና ሻይ የተመገቡት. ከጥያቄው ላይ በዱቄት ስኳር ጋር ረጨ ወይም ቸኮሌት ይቀቡ አፍስሰው.

Cherries ጋር አማራጭ

ይህ ጣፋጭ ዝግጅት ሂደት በርካታ ጉልህ ገጽታዎች እንዳለው መታወቅ አለበት. ነገር ግን ጊዜና ጥረት ምትክ ቤተሰብዎ ምድጃ ውስጥ መዓዛ አየር እና አይብ ኬክ ይሞክሩ. አንተ የራስህን ማቀዝቀዣ ይዘቶች ለመመርመር የሚያስፈልገው ሊጥ ጋር መጀመር በፊት. እንደሚከተለው በዚህ ሁኔታ, ይህ አሁን መሆን ይኖርበታል:

• ለስላሳ አይብ 100 ግራም.
• ዱቄት ሦስት የሾርባ.
• ቫኒላ እርጎ ውስጥ ማሰሮ.
• ትኩስ የዶሮ እንቁላል.
• shortbread 100 ግራም.
• ቅቤ አንድ ፓኮ አንድ ሩብ.
• የታሰሩ Cherries 250 ግራም.
• ለሦስት-አራተኛ ኩባያ ስኳር.

ምድጃ ሲልከን ሻጋታ ውስጥ ጣፋጭ አይብ muffins ጋገሩ, ይህ የታሰሩ Cherries መጠቀም አስፈላጊ አይደለም. ወቅቱ ወቅት ይህ ትኩስ የቤሪ አንድ ብርጭቆ ሊተካ ይችላል.

ሂደት መግለጫ

አንድ ሳህን ውስጥ ያለውን ረገብ ቅቤ እና መፍፈርፈርን shortbread ያዋህዳል. በ ምክንያት ጅምላ በአራት ክፍሎች የተከፈለ ሲሆን ሲልከን ሻጋታ ግርጌ ላይ ያነጥፉ ነው.

የተለየ ዕቃ ውስጥ ዝግጁ እርጎ እና ስኳር ያዋህዳል. አንድ ለስላሳ ወጥነት ሁሉም በመልካም መሬት. አንድ ሳህን ላይ የሚሰማን መጎርበጥ እንዲጠፉ በኋላ ያለውን እንቁላል, እርጎ እና ይበጠራል ዱቄት ያክሉ. መላው በደንብ የተቀላቀለበት እና በውኃ የተሞላ አንድ ትልቅ በማይበሳበት ሳህን ውስጥ ይመደባሉ ይህም ተመሳሳይ ሻጋታ, ውስጥ እየተስፋፋ ነበር.

ሰላሳ ደቂቃዎች ውስጥ ሁለት መቶ ሀያ ዲግሪ ላይ የተቃጠለ አይብ muffins የወደፊት. ከዚያም, ነገም የተወገዱ የ ሻጋታ ከ በትንሹ ከዚያም ተወግዷል ለማቀዝቀዝ ይፈቀድላቸዋል. ዘሮቹ እና ተጨማሪ ጭማቂ በመጭመቅ ይህም ከ እሴታቸው ስኳር እና ቼሪ የቤሪ ጋር ያጌጠ ከፍተኛ እንደጨረሰ ማጣጣሚያ, በቅድሚያ ይወገዳል ነው.

ሎሚ ጋር አማራጭ

ይህ አዘገጃጀት ከላይ የቀረበው ቆይተዋል ሰዎች አንድ ትንሽ የተለየ ምድጃ ውስጥ ጣፋጭ ጎጆ አይብ ኬክ ነው. ይህ ጣፋጭ የራሱ ልዩ በትንሹ ጎምዛዛ ጣዕም ይታወሳሉ. ይህም ምክንያት በአሁኑ ፈተና ውስጥ ሎሚ ወገሩት እውነታ ይመስላል. ፍሬ በገለፈቱ እንደ እነዚያ ብቻ ጭማቂ ሽቶዎችንና መጠቀም ይመከራል ይችላል. ሂደት ከመጀመሩ በፊት, ሁሉንም አስፈላጊ ምርቶች ለመግዛት ወደ ሱቅ ለመሄድ እርግጠኛ መሆን. ዝርዝር እስከ በመሳል ውስጥ የሚከተሉትን ማቅረብ አለባቸው:

• አይብ 400 ግራም.
• ቅቤ አንድ ፓኮ.
• ስኳር አንድ ከግማሽ ኩባያዎች.
• አራት ትኩስ የዶሮ እንቁላል.
• ጨው ግማሽ ማንኪያ.
• ዱቄት ሦስት ኩባያ.

ምድጃ ውስጥ የተጋገረ አይብ ኬክ ለመገምገም መቻል የእርስዎ ቤተሰብ, ከላይ ዝርዝር መርዘም ይኖርበታል. በተጨማሪም, አንድ ሎሚ እና ቤኪንግ ሶዳ አንድ የሻይ ማንኪያ አስተዋወቀ.

የ ስልተ

መጀመሪያ ላይ አንድ ሳህን አንድ ማያ ገጽ እና ቅድመ-አይብ ከማደንደን ቅቤ በኩል የተላጠው ያገናኛል. ሁሉም ለስላሳ ድረስ ቀላቃይ ጋር በደንብ እየተሸጠላቸው. በ ምክንያት ጅምላ ጥሬ እንቁላል አስተዋውቋል እንደገና አወኩ ነው.

ከዚያ በኋላ ከተሰራ grated ሎሚ, ጨው, ቤኪንግ ሶዳ እና ስኳር በመላክ ተመሳሳይ አቅም ላይ. ለመጨረሻ ጊዜ ቀደም sieved የስንዴ ዱቄት የሚተዳደር እና ለወሰች ሊጥ በጣም ወፍራም አይደለም. በ ምክንያት ጅምላ ቅቤ አንድ ይቀቡታል አነስተኛ መጠን ለማቋቋም አነጠፉ: ወደ የጦፈ ምድጃ ይላካል. ማጣጣሚያ ሠላሳ ወይም አርባ ደቂቃዎች አንድ መቶ ሰማንያ ዲግሪ ያለው ሙቀት ላይ የተጋገረ ነው. ምድጃ ዝግጁ አይብ ኬክ በዱቄት ስኳር ጋር, ረጪ እንዲቀዘቅዝ እና ሻይ ጋር አገልግሏል.

እንቁላል ያለ አማራጭ

ይህ አዘገጃጀት መሠረት የሆነ ጣፋጭ እና ጣዕም ጣፋጭ ምግብ ማብሰል ፈጣን እና ቀላል ነው. ይህም ዘቢብ, candied ወይም ትኩስ ፍሬ ጨምሮ ማንኛውንም toppings, ሊታከል ይችላል. የእርስዎ ቤተሰብ አንድ ጣፋጭ መሞከር ይችሉ ዘንድ, እናንተ ያስፈልግዎታል:

• ጎጆ አይብ Pack.
• ስኳር እና ወተት ግማሽ ጽዋ ለ.
• ቤኪንግ ፓውደር መካከል የሻይ ማንኪያ.
• ዱቄት በአንድ ከግማሽ ኩባያዎች.
• candied ፍራፍሬዎች 100 ግራም.

እንደ ተጨማሪ ክፍሎች ጨው እና ቫኒላ ስኳር ጥቅም ላይ ይውላል. ወተት እንደ ብዙውን የኮመጠጠ ክሬም ወይም እርጎ ጋር ተተክቷል.

እርምጃዎች ቅደም ተከተል

ትልቅ ሳህን ውስጥ የቅድመ-ቀለጠ ቅቤ እና ስኳር ያዋህዳል. ሁሉም መልካም የሆነ ለስላሳ ወጥነት ወደ መሬት ነው. የተለየ ማስቀመጫ ውስጥ, እርጎ አቡኪና. ይህ መደበኛ መሰኪያ በመጠቀም ሊደረግ ይችላል. ከዚያ በኋላ, ዘይት ቅልቅል ጋር በአንድ ሳህን ውስጥ የተዘጋጀ ጎጆ አይብ ያክሉ. በዚያ ደግሞ ወተት አፈሰሰ እና ቀላቃይ ጋር በደንብ እየተሸጠላቸው. በ ምክንያት ጅምላ ጨው, ቤኪንግ ፓውደር እና ይበጠራል ዱቄት ቁንጥጫ መላክ. ያለቀለት ሊጥ ቅቤ ትንሽ ቁራጭ ይቀቡታል ቅጽ ውስጥ candied ፍሬ እና መስፋፋት ጋር የተቀላቀለ ነው.

ሃምሳ ደቂቃዎች አንድ መቶ ሰማንያ ዲግሪ ወደ ጦፈ, ነገም አጠገብ የተጋገረ አይብ ኬክ. ከዚህ ጊዜ በኋላ, ማጣጣሚያ, ነገም ይወገዳሉ የቀዘቀዘ እና ሻይ የተመገቡት. ጥያቄ ላይ, ቀለጠ ቸኮሌት አፈሰሰው ነው.

ሙዝ ጋር አማራጭ

በዚህ አዘገጃጀት ውስጥ የበሰለ ኬክ, ደንታ ሰው አይተዉም. የእሱ አዋቂዎችና ሕፃናት ሁለቱም ለመብላት እኩል ደስተኛ. ሙዝ ጋር አይብ ያለው ጥምረት ይህ ጣፋጭ ልዩ ጣፋጭ ጣዕም ይሰጣል. የ ሊጥ ጋር መጀመር በፊት, እርስዎ ያስፈልግዎታል በእጅዎ ነገር ላይ ያላቸው እንደሆነ ያረጋግጡ. እጅህ ላይ መሆን እንዳለበት;

• ቅቤ 150 ግራም.
• ዋንጫ ስኳር granulated.
• አይብ 250 ግራም.
• አራት ትኩስ የዶሮ እንቁላል.
• የስንዴ ዱቄት 300 ግራም.
• አንድ ትልቅ የበሰለ ሙዝ.

የ disintegrant መካከል እንደ ተጨማሪ ክፍሎች, vanillin ዘቢብ የሚውለው.

በአንድ ዕቃዎቿ ውስጥ ለስላሳ ቅቤ እና ስኳር ይጣመራሉ. ሁሉም በጥንቃቄ አንድ ለስላሳ ወጥነት ወደ ይፈጩ. በ ምክንያት ለጥፍ vanillin, እንቁላል, አይብና ዘቢብ አክለዋል ነው. ወደ ዝቅተኛ ፍጥነት ላይ የመያዣ እየተሸጠላቸው ቀላቃይ ሩጫ ይዘቶችን እና ቅድመ-ይበጠራል የስንዴ ዱቄትና ቤኪንግ ፓውደር ጋር ተደባልቆ ነው.

ወደ ይጠፈጥፉና ምድጃ የተላኩ ቀደም ይቆረጣል ገባዎች እና ሙዝ አናት ላይ አኖረው ይቀቡታል አንድ ሻጋታ, ወደ ሊጥ ስርጭት የበሰለ. ስለ አርባ ደቂቃ ማጣጣሚያ ነገም ተወግዷል በኋላ, በዱቄት ስኳር ጋር ለመንጻት ሻይ ጋር ለመመገብ, የቀዘቀዘ.