"የአግሪ" ስጋ: ምርቶችን ጥራት ላይ ግብረ መልስ

እያንዳንዱ ሴት የእርሱ ቤተሰብ ጣፋጭ እና ጤናማ እራት ለማብሰል በጣም ከፍተኛ-ጥራት እና ዝቅተኛ-ዋጋ ምግብ ሊገዙ ወደ የት ስለ ድንቅ. ይሻላል እርግጥ ነው, ወደ ገበያ በመሄድ በዚያ የበሬ ወይም የአሳማ በእንፋሎት አንድ ቁራጭ መግዛት. ነገር ግን በሂደት ላይ አሁንም ቁሙ አይደለም. ዛሬ እና ማርኬቶች ውስጥ ጥሩ ስጋ "የአግሪ" መግዛት ይችላሉ. የሸማቾች ግምገማዎችን የተቀላቀለበት ነው, አንድ ሰው በእርግጥ ልክ እንደ ሌሎች ድክመት እናገኛለን. በአንድነት, እስቲ ገበያ መተንተን እንመልከት.

ለምን "የአግሪ"

ጥሩ ስጋ ለማግኘት ትልቅ ሊጋብዝ ውስጥ - ይህ በጣም ጥሩ ዕድል ነው. በገበያ ውስጥ, በተለይም ሙቀት ውስጥ መግዛት አይፈልግም, ሱፐር አዲስነት ዋስትና አይደለም. ነገር ግን ገዢው ያለውን ምርጫ ነው. እኛ አንድ ግብረ ያለው በዚያ ኩባንያ, ፍላጎት ናቸው.

የስጋ ገበያ ውስጥ "የአግሪ" የመጀመሪያ ዓመት አይደለም. ይህም ከሌሎች በደርዘን ለ ስኬታማ ተፎካካሪ ቆይቷል ይህም ዋነኛ ማምረቻ ኩባንያ ነው. በእርግጥም, አብዛኞቹ ሸማቾች በመሥዋዕት ምርቶች ለመሞከር ጊዜ ነበር.

በ ኩባንያ

ለእርሻ የ Bryansk እና ካሊኒንግራድ ክልሎች መካከል መስኮች ውስጥ, Vivo ውስጥ ቦታ ይወስዳል. ሞቃታማ ወራት ወቅት እንስሳት ክፍት የግጦሽ ውስጥ ይቀመጣሉ, እዚህ ይልቁንም ይህ መተላለፋቸውን ሳሮች የተዘሩት ሌሎች ናቸው: የትኛው መሬት 200 ሺህ. ሄክታር ምሽጎች. ከብት እርባታ, ከፍተኛ ዘመናዊ መስፈርቶች መሠረት የተደራጁ ሁሉ መስፈርት አሟልቷል እና በተቻለ gentlest marbled ስጋ መቀበል ያደርገዋል ዘመናዊ የእንስሳት እርሻዎች ሁሉ መስፈርቶች ተፈጸመ.

የምርት ስለ አንድ ትንሽ ተጨማሪ

የዛሬ የሸማቾች ማሰርን እና አጥብቆ የመመገብ ያለውን ሁኔታ ሳቢያ ምርት ጥራት ላይ ተፅዕኖ በሚገባ ያውቃል. ስለዚህ ስጋ በመምረጥ, እሱ በጣም ተፈጥሯዊ ምርት ማግኘት ይፈልጋል. "የአግሪ" ይህ ምርት ምን ያህል ተገቢ ነው? የስጋ, በአብዛኛው አዎንታዊ የሆኑ ግምገማዎች, እጅግ ማራኪ ይመስላል. የገዢዎች ሰው በጣም ደማቅ ይመስላል ቢሆንም, ከአንጀት ሊያስመስለው እንደሆነ ግለጽ. እርግጥ ነው, የማይቻል መልክ ውስጥ ሆርሞኖችን እና አንቲባዮቲክ ውስጥ መኖሩ ወይም አለመኖሩ ለመገምገም.

ሁሉም 5 ደረጃዎች

ግዙፍ የኢንዱስትሪ ይዞታ ኩባንያ ሙሉ በሙሉ ምርት በሁሉም ደረጃዎች ይቆጣጠራል. ኩባንያው የግጦሽ እና ከክልሉ የመሬት የሚጠጉ 400 ሄክታር አሉት. ሁሉም የእንስሳት መኖ እዚህ ላይ ይበቅላል. ይህ እንስሳ የተፈጥሮ ምርቶች መመገብ እንደሆነ ተስፋ ይሰጣል. የግጦሽ መሠረት ላይ የእንስሳት መኖ ምርት አራት ፋብሪካዎች ይሰራል.

የእንስሳት መኖ እህል በረድ ስጋ ጥራት ያለውን ምርት ረገድ ትልቅ ሚና ይጫወታል. ይህ ጽንሰ ማስታወቂያ "የአግሪ" ምርት መሠረት ነው. የስጋ, ይህም ግምገማዎችን ከመያዛቸው ሰፊ ክልል አለን - አዎንታዊ ከ አሉታዊ ዘንድ, የገጠር ምርቶች አንድ ከአናሎግ ሆኖ ነው የተቀመጠው. ይሁን እንጂ, አንዳንድ ሸማቾች ስጋ ውኃ ብዙ ይዟል ይላሉ.

ምርጥ ዝርያ

አምራቹ አንድ ላም በአበርዲን Angus እንዲያቆጠቁጡ መረጠ. ይህ ስጋ ጥራት, አልሚ እሴት, ጣዕም ለማግኘት, ቀን ድረስ ያለው ነገር ሁሉ ብልጫ አለው. እነዚህ እንስሳት የጂን የጡንቻ ሕብረ ውስጥ የሰባ ንብርብሮች ምስረታ እንደሚቀናቸው ይናገራሉ. በዚህም ምክንያት ሙሉ በሙሉ ጤናማ እና ጣፋጭ ምግብ ያለውን አመለካከት ይለወጣል. በተለምዶ የበሬ ከባድ ይቆጠራል, ነገር ግን በፍጥነት ተዘጋጅተው በጣም ጨረታ ስናገኘው ነው. ይህ በጣም ጥሩ ስጋ "የአግሪ" መቃጠልም ዝግጁ ነው ምንም አያስደንቅም. ግምገማዎችን እመቤቶች ጠበቅ በዚያ እነርሱ እምብዛም ጥረት ቢያንስ, እና እንደዚህ ያለ ግሩም ውጤት ጋር አንድ ብስኩትና እራት ማብሰል ይችላሉ በፊት.

ለምን አደጋ

ቀደም ሲል, የሩሲያ ሸማቾች ትንሽ ምርጫ ነበር. ማርኬቶች ውስጥ የተሸጡ ውብ ቁርጥራጮች ሁሉንም ከውጪ ነበር. ይህ ምን ማለት ነው? ምን ሊሆን ይችላል የጂን የተቀየረ የእንስሳት መኖ አጠቃቀም ጋር የሆርሞን ማነቃቂያ በመጠቀም ማልማት, የረጅም ጊዜ የመጓጓዣ የተዲረጉ ተደርጓል. በሩሲያ ውስጥ የተመረተ ስጋ መግዛት, እኛ ሁኔታው በተወሰነ የተለየ ነው ተስፋ ይችላሉ. እና ቀደም ምድጃ "የአግሪ ቢዝነስ" ውስጥ የበሰለ ሥጋ ለመሞከር ጊዜ ነበር ያደረጉ ሸማቾች, ምን ማድረግ? ግምገማዎች በአብዛኛው ጥሩ ናቸው. ይህ ጣፋጭ ሽታ ጋር ፈሳሽ ያለው እና ለጋ ስጋ ይንጸባረቅበታል. የለም እርግጥ ነው, እና እንደ ነበር ሰዎች. አብዛኛውን ጊዜ ወፍራም, ከመጠን ያለፈ ጨው እና ቅመሞች ቀደም ያሽጉታል ምርት ከፍተኛ ይዘት ልብ በል.

Memo እመቤቷን

ስጋ marbled ትይዛለች ፓኬጆች አንድ ግዙፍ ቁጥር መደርደሪያ ላይ ያለውን ሱቅ. እና የትኛው ለቤተሰብዎ ለእራት የተሻለ የተገባ ነው?

• Ribeye ጠቅላይ - ጅማት እና ፊልሞች ከ deburred 7 12 የጎድን አንድ ጡንቻ. ዉሃ የሞላበት ስቴክ ተስማሚ. ጠቅላይ ስጋ ምድብ ከፍተኛውን marbling አለው.
• Striploin - ረጅም ጡንቻዎች nadpozvonochnaya ክፍል. ይህ ለመጋገር የሚሆን ምቹ ያደርገዋል ትንሽ አካል ስብ አለው.
• ስቲክ "ደሸቶብሪዮ" - የ tenderloin ማዕከላዊ ክፍል. ይህ ለስላሳ ሸካራነት, juiciness በርኅራኄው ተለይቶ የሚታወቅ ነው.
• Filet mignon - ደሊ መብል, ርኅራኄ እና ከሳሁ ባሕርይ ነው.

ከዚህ ማየት እንደምትችለው, አስቸጋሪ ነገር የለም. ማቆር ያለውን ምቾት አምራች ለእራት አድርጓል. የ ጋባዧ በተሻለ አንድ ቁራጭ ዘርግቶ, እና ፍራይ እንዴት ጋር መታገል የላቸውም ነበር ዘንድ, ሁሉም ነገር የታሰበበት ነው. በጣም ታዋቂ ዛሬ ያለውን ነገም መቃጠልም ለ "የአግሪ" ስጋ ውስጥ ነው. ግምገማዎች የቤት እመቤቶች ነው, ፈጣን በጣም ምቹ እና ድንቅ ጣፋጭ ነው ይላሉ. አስቸጋሪ እንደሆነ ጋር ይከራከሩ. እንኳን የማስታወቂያ ቢሆን እና ምርት, ቀይ ነበረ ያለውን ንብረት ለሆነችው እና ጭማቂ ስቴክ የማቆሚያ በጣም ለመብላት ይመስላል.

ሁለተኛው የኮርፖሬት ብራንድ

ስብ ቀጭን streaks ውስጥ Marbled የበሬ ስቴክ ተስማሚ ነው - ይህ መሪ ኩባንያ መባዎች መካከል አንዱ ነው. ይሁን እንጂ አንድ ብቻ. እና እንዴት የሣር-ለመመገብ ያለውን ስጋ ይወዳሉ? ይህም ኩባንያው ሌላ "ማታለያ" ነው. ይህ የሸማቾች የዕድሜ ልክ ሣር እና ድርቆሽ መብላት እና የተፈጥሮ ግጦሽ ላይ የነበሩ ወጣት ጥጆች ስጋ ያቀርባል. ከእነዚህ ምርቶች ውስጥ ያለውን መስመር ውስጥ "የአግሪ" ፓኬጅ መቃጠልም አንድ የበሬ, ስቴክ እና ስጋ አላቸው. ግምገማዎች ጤናማ አመጋገብ ተከታዮች በዚህ ገበያ ላይ ዛሬ እንዳለ ሁሉ የተሻለ ምርት ነው ይላሉ.

የ "የአግሪ" ከ የአሳማ ሥጋ

እስካሁን እኛ የበሬ ስለ ተነጋገረ, ነገር ግን በዚያ ኩባንያ ከአይብ እና የአሳማ. በዚህ ዘርፍ ውስጥ የቀረቡት ደግሞ በቂ ነው. በስብሶና የአሳማ ካም, የበሬ, የጎድን እና ተጨማሪ. ከነባሮች ሸማቾች ምን ይላሉ ናቸው? ሁሉ ምቾት ውስጥ በመጀመሪያ. በተለይ እኛ ዝግጁ-ወደ-ማብሰል ስጋ ነው, መጥበስ ለ ፓኬጆች ማውራት. ይህ ብቻ እቶን ውስጥ ስያሜ እና ቦታ ለመቁረጥ ይቆያል. ከአንድ ሰዓት በኋላ, እናንተ መዓዛ እራት ይሆናል ጠረጴዛ ላይ አለን.

አሁን ጉዳቱን ለ. ብዙዎች በጣም ቅመም ወይም ጨዋማ marinade ያማርራሉ. ይህ ወገኖች ይለያያል መሆኑን የሚቻል ነው. የሳምንት እና በዓላት የሚሆን ታላቅ - ስለ ስጋ የቀሩት የጨረታ, overdried አይደለም, ዉሃ የሞላበት ይቀይረዋል. ወደ አመጋገብ ተከታዮች ልዩ ምስጋና. የአሳማ በጣም በቅባት ሊሆን ይችላል እንደ እነርሱ በጥንቃቄ ቁርጥራጮች መምረጥ ይሆናል. እንኳ የተሻለ ሣር-እንዲመገቡ የበሬ ለ መርጠው.

ጫጪት

እንደገና, እኛ ደማቅ ጥቅሎች ዳሌሽ, drumsticks, ክንፍ, እንዲሁም የበሬ, እና ሌሎች ለይተህ አንድ ግዙፍ ክልል ማየት ስጋ በከፊል ያለቀላቸው መካከል የዶሮ. አዎን, ኩባንያው ደግሞ broilers አድጓል ቦታ የዶሮ እርሻ አለው.

ምላሽ መተንተን, እኛ የሚስብ ንድፍ ሊደረስበት ይችላል. የበሬ ሥጋ በጣም ሸማቾች ተፈጥሯዊ እና በጣም ጣፋጭ ተብሎ ይገለጻል ከሆነ, ሁኔታው ብቻ ተቃራኒ ነው. የዶሮ ስጋ, አንድ ከልክ ያለፈ ውኃ ይዘት ዕጣን ትችት ተደርጓል. የዶሮ በጣም ብዙ breaded ለይተህ ለመርዳት ነው እያለ እና ምድጃ ላይ መቆም ምንም ጊዜ, እንዲሁም በጣም ጥሩ ሰዎች palatability አለ ጊዜ. ስለ ተፈጥሯዊ ማሰብ አይደለም ከሆነ, ምሳ ይበላ ዘንድ ይቻላል.

ክፈት ቀን

ይህ ምን ያህል ብዙ አምራቾች ይሄዳሉ? ምናልባት አይደለም. ነገር ግን "የአግሪ" ዳይሬክተር እነርሱ ለመደበቅ ፈጽሞ ምንም ወሰነ. ስለዚህ, ኩባንያው ግብዣ በ ሸማቾች የምርት ጉብኝት ሊወስድ ይችላል ይህም በታች የሆነ መጠነ ሰፊ እርምጃ, አካሂዷል.

እነዚህ ከብቶች እርሻዎች, የግጦሽ እና ስጋ ሂደት ተክል ይታያል ነበር. የመጨረሻው ደረጃ የተጠናቀቀውን ምርት የቅምሻ ነበር. እንግዶች የ መደብር ውስጥ መግዛት ይችላሉ የትኛው ስጋ 20 ሰሃን, ተዘጋጅታ ነበር. ጊዜ ዘመናዊ የቤት እመቤት ለማዳን የተዘጋጀ የሚፈጥረው እና በከፊል ያለቀላቸው ምርቶች,. እንደተለመደው, የመጀመሪያው ነገር ውዳሴ ድርሻው "የአግሪ" ግሏል ለ ጥቅል ውስጥ ያለውን ስጋ ተቀበሉ. ግምገማዎች ለዚህ ስራ ሰዎች እውነተኛ በሳንፍራንሲስኮ እራት ነው ይላሉ. በማያውቋቸው, ጣፋጭ ፈሳሽ ያለው እና አስቸጋሪ አይደለም.

የ "ባለሙያዎች" መደምደሚያ

በዚህ ጊዜ strictures ምግቦችን ጣዕም ጥራት ደረጃ የተሰጠው ማን ተራ ሸማቾች ነበሩ. የ ለራሱ እያንዳንዱ ስለመረጡ መስፈርት; ግን አብዛኛዎቹ ሰዎች የልስላሴ, የጥርስህ ፋይበር መዋቅር, ጣዕም እና juiciness አለመኖር አስተውለናል. የ በተቀመመ ስጋ መገምገም ጊዜ በዚህም ምክንያት ልዩነቶች ብቻ ብቅ አለ. እዚህ ሁሉንም ነገር የበለጠ ወይም ያነሰ ግልጽ ነው - ጨው እና ሁሉንም ሰው ማስደሰት አይችሉም ቅመሞች መጠን. ሌላ ምን አንዱ ጨዋማ, በዚያ ከአሁን በኋላ ይቻላል. በአጠቃላይ አንድ ጠንካራ ጫፍ አምስት እንግዶች ስጋ "የአግሪ" ጥራት አድንቀዋል. ምላሾች ሰራተኞች ታላቅ ትኩረት ጋር ይቀበሉ ነበር. እነዚህ ያሉ ክስተቶች ለእነርሱ በጣም አስፈላጊ መሆኑን አበክሮ ገልጿል. ግብረ መልስ ከአንተ ሥራ ማየት እና ያመለጡ ተደርጓል መሆኑን ነጥቦች እንዲቀይር ያስችለዋል.

እኛ ኩባንያ "የአግሪ" ምርቶች ስለ መሠረታዊ መረጃ የተሰበሰበ, የመጨረሻ ምርጫው የእናንተ ነው!