ስዊት ቼሪ - ጣፋጭ ቤሪ, የጨረታ, በማዕድን ጨው ውስጥ ሀብታም. አድጋ የት ክልሎች ውስጥ, ደስተኛ Cherries አዳድስ እና የተለያዩ የታሸጉ ለመብላት. ነገር ግን እንጆሪ ከውጭ ነው የት በሰሜናዊው ክልሎች ውስጥ, አንድን ሰላምም ተወዳጅ ምግብ ነው.
ተራ Cherries መካከል Compote
Cherries መካከል compote ማብሰል በፊት ለምርት ትኩረት መስጠት ይኖርባቸዋል. እነዚህ ዓላማዎች, በጣም ተስማሚ ቅልም, ጥቁር (ቀይ) ወይም ለ ነጭ እና ሮዝ እና ቢጫ (ይህ ሰፊ ነጭ ይባላል). ጥቁር የቤሪ አንድ መጠጥ ረዘም ዋጋ. ደማቅ ፍሬ ምርት ቶሎ መጠጣት አለበት - በማስቀመጥ በኋላ ገደማ 3-5 ወራት በኋላ. ስለ አሁን ተጨማሪ compote ማብሰል እንዴት Cherries ነው. የቤሪ ዓይነት, በምንጭ ውኃ ታጠብ, እዳሪ ይሁን. ግማሽ ድምጹን ስለ ሦስት-ሊትር ማስቀመጫ ውስጥ ይሸፍናል. ስኳር አክል - 150 ግራም በእያንዳንዱ ፍጥነት ላይ. ውሃ ይለዋልና. በአንድ ውሃ መታጠቢያ ውስጥ ማስቀመጥ, እና ውሃ ኢዮብንም ጊዜ, 20-25 ደቂቃዎች መፍላት መተው. ከዚያም የምንጠቀልልበትን ሽፋን, መጠቅለያ ለማብራት እና አንድ ቀን ትቼው. ከዚያ አብርቶ በስውር ወይም ጓዳ ውስጥ መላክ ይችላሉ. ወደ መጠጥ ውስጥ ሻጋታ ወይም ፈሳሽ ወደ ባንኮች ከሆነ turbid ነበር ከሆነ ጊዜ ቼክ ወደ ጊዜ ማየት.
ልዩልዩ ፍሬ compote
Cherries መካከል compote ማብሰል እንዴት ላይ በጣም ታዋቂ አማራጮች አንዱ: ልዩልዩ ቤሪ ማድረግ. እኛ ያዋህዳል ከሆነ በሚያስገርም መዓዛ እና አስደሳች-ቀምሶም መጠጥ ለምሳሌ, Cherries እና ሽንኩርትና ያህል, ማግኘት ነው. ከላይ የተገለጸው አዘገጃጀት ውስጥ እንደ ብዙ ተመሳሳይ ላይ የተዘጋጀ ነው. ብቻ ዋና የቤሪ ትንሽ ያነሰ ያስፈልግዎታል - የ የሚጎድል ድምጽ ለመሙላት ሽንኩርትና. ስለ Compote ነጭ Cherries, ከሌሎች ነገሮች መካከል, እንዲያገኙ እና ሐመር ሮዝ, በጣም የሚያምር ቀለም. ስለዚህ ከተገለጸው ሁኔታ መሠረት እርምጃ: ምርቶች ዓይነት, ልጄ, ባንካቸው የታሸገ ነው. ስኳር, t ትንሽ ተጨማሪ ሊያስፈልግህ ይችላል. ያድርጉ. Malin ተፈጥሯዊ አሲድ አለው. 3 ሊትር እንስራ በአንድ 160-170 ሰ ላይ ትንከባለላለች. ውሃ በማከል ላይ - እና ማምከን እና seaming. ሁሉም መለኮታዊ መጠጥ አንድ ወር ተኩል መጠጣት ይችላል, ዝግጁ ነው. ብቻ Cherries መካከል compote ማብሰል እንደ ሆነ ሽንኩርትና እናንተ ማዘጋጀት ይችላሉ እና ፖም ወይም Cherries, አፕሪኮት ጋር ቅልቅል - ቼሪ በተለይ, ማንኛውንም ፍሬ ጋር በደንብ ይሄዳል - ጎምዛዛ-ጣፋጭ ጋር. እናመሰግናለን የራሱን ጣፋጭነት ድረስ, ከሌሎች ፍሬዎች ባለ ጣዕም ያለሰልሳል. ስለዚህ, መጠጥ ይህ ዓይነት በጣም ወደዳት እና gourmets አድናቆት ነው.
ቼሪ ሮዝ
በተጨማሪም አስደናቂ ሽታ, ቀለምና ጣዕም Cherries እና ሻይ ሲረግፉ መካከል compote ነው (ሮዝ) ጽጌረዳዎችን. ሦስት-ሊትር ብትንቀሳቀስ ሲረግፉ ትንሽ እፍኝ አለ. እነርሱ (ሀ ፎጣ ላይ ጭኖ) መታጠብ እና ደረቅ, የ አበቦች ተነጥሎ ሊታይ ይገባል. ከዚያም, ከዚያም የመጀመሪያ ማስቀመጫ ለተደራራቢ ቤሪ, ሳይፈነዳ ውስጥ. በተጨማሪም, ስኳር, ውሃ, እና ጣሳዎች ጥበቃ ለማግኘት ይላካሉ.
የነጭ ቼሪ መጨናነቅ
የታሸገ Cherries በጣም የተለየ ሊሆን ይችላል. ለምሳሌ ያህል, እዚህ የቤሪ እና ለውዝ አንድ ጣፋጭ መጨናነቅ ነው. ይህም በአንድ ፊት እና drools ለማሽተት በጣም አስደናቂ ምግብ ነው. በተለይ ጥቁር (ቀይ) ይበልጥ የሚያምር በዚህ ረገድ ያለውን ነጭ ቼሪ. ፍራፍሬዎች ኪሎግራም 1 ስኳር, የውሃ ብርጭቆ, 10 የተላጠ የበሰለ walnuts እና ሎሚ ውስጥ 1 ኪሎ ግራም በላይ ነው በሰዓት (አሲድ cloying መጨናነቅ ያለ ለረጅም ጊዜ የተከማቸ መሆን አይደለም). Cherries መቀየር, ዘሮቹ ያስወግዱ. ለውዝ ትንሽ ሲያስተጋባበት, ትናንሽ ቁርጥራጮች ወደ የሎሚ የተቆረጠ. የማብሰያ አንድ ሳህን ውስጥ ሁሉም ድብልቅ. ውሃ ውስጥ ይቀልጣሉ ስኳር, አንድ ሳህን ወደ ሽሮፕ አወርዳለሁ; 3-4 ተቀባይ ውስጥ የበሰለ መጨናነቅ ድረስ ቀቀሉ. ከዚያም የቅርብ ጊዜ ባንኮች ውስጥ የተጠቀለሉ.
የቦን ምኞት, ጣፋጭ ጥርስ!