የወተት ላሞች: በተለይ ለእርባታ. ላሞች ወተት ምርት: በዓለት

በአማካይ ሰው, ማንኛውም ዝርያ መካከል ግብርና, ላም ጋር የተያያዘ አይደለም - ብቻ እንስሳ ነው. ሌላው ነገር - አርሶ. ለእርባታ እና አስተዳደግ ላይ የተሰማሩ ናቸው ሰዎች ከብቶች ወተት, የ ዝርያ የወተት ላሞች ለመግለጽ እንደሆነ ባህሪያት በርካታ ታውቃላችሁ. አንድ ትልቅ ጡት, የተመዘዘ አካል, ያላደጉ ጡንቻ እነሆ: ዋና መመዘኛዎች ናቸው.

ሐተታ

ከብቶች ዝርያዎችና በደርዘኖች አሉ. ነገር ግን ታላቅ ተፈላጊነት ላም ወተት ምርት ነው. ሆልስቴይን ዝርያ, Yaroslavl, holmogorskaja ቀይ steppe እና ጥቁር-እና-ነጭ በሩሲያ ውስጥ በጣም የተለመዱ ናቸው. ቃል በቃል እያንዳንዱ ሌሎች ላይ አንዳንድ ጥቅሞች አሉት. ለምሳሌ ያህል, ወተት ስብ ወይም ብዛት ሊሆን ይችላል. ጥራት ውስጥ የስጋ የወተት ዝርያ ላሞች RNC ሌላ አቅጣጫ ከተገኘው ምርት ጋር በመጠኑም ቢሆን የበታች ነው. ስለዚህ ከእነሱ የጡንቻ የጅምላ ውስጥ ትልቅ ጥቅም ለማግኘት አይጠብቁም.

የተቀላቀለ (ስጋ ወይም የወተት) ሊራቡ ላሞች ከመነገሩ ለ ከብቶች ከሌሎች አይነቶች የተለየ ነው. እነዚህ ሁለት ምርታማነት አላቸው. ይህ እንስሳት በሚገባ, ወተት, ነገር ግን ደግሞ ስጋ ጥራት ብቻ ሳይሆን የተገነቡ ናቸው ማለት ነው. ከእነሱ መካከል አንዱ ይበልጥ ግልጽ ሊገለጽ ይችላል. ከዚያም ወይ ወተት-ስጋ አይነት, ወይም ስጋ እና ወተት ተጠቅሰዋል. ብዙ አሉ. Simmental, Bestuzhev, Schwyz, Kostroma እና ሌሎችም: ስጋ እና ወተት ለማግኘት ላሞች እንዲያቆጠቁጡ. ይህም ገበሬዎች ብዙውን ጊዜ ያላቸውን የይዞታ ውስጥ dilution የሚሆን መምረጥ ሊባል ይገባል.

ሆልስቴይን

ይህ በወተት ከብቶች መካከል በጣም የተለመደ እንደሆነ ተደርጎ ነው. የዚህ ዝርያ ያለው ህዝብ, በዓለም ውስጥ ምናልባትም እጅግ በርካታ. አገሯ - ኔዘርላንድስ, ነገር ግን በውስጡ ምርታማ አቅም አዳብረዋል, እሷ ቀደም አሜሪካ ውስጥ ደርሶታል.

ከብቶች ሌሎች ጥቁር እና ነጭ ግርፋት ለማሻሻል ጥቅም ላይ ሆልስቴይን የወተት ዝርያ ከብቶች የሚያዳቅሉ. ካናዳ እና ዩናይትድ ስቴትስ ውስጥ እነዚህ እንስሳት በተለይ, ለማሻሻል ስብ እና የተትረፈረፈ ምርት ከፍ ለማድረግ እንዲስተናገዱ ለማድረግ.

እያደገ ጥጆች, እንዲሁም ላሞች ጥገና እና ምግብ ውስጥ አንድ አዲስ, ይበልጥ እየተራቀቀ የወተት ከብት ዝርያዎች መፍጠር ያለመ ልዩ ቴክኖሎጂዎች ጥቅም ላይ ውለው ነበር. በመሆኑም በእነዚህ አገሮች ውስጥ, ጥቁር እና ነጭ RNC ከፍተኛ ቁጥር ያላቸው የመጀመሪያው ቁሳዊ ከ ይለያል.

ይህም የተሻሻለ ሆልስቴይን የወተት ዝርያ ላሞች መሻገሪያ ምክንያት አገኙት; ንጹሕ የመራቢያ አይደለም ነበር ይታመናል. ስለዚህ እንስሳት መልካም ወተት ምርት, ትልቅ መጠን እና ጡታቸውን አቅም የሚለየው ነው. የሚያስገርም አይደለም ዝርያ ብቻ ሳይሆን ላሞች መካከል rekordistok udoyu ብዙ.

የቀጥታ በሬዎች 950 እስከ 1200 ወደ ክልል ውስጥ በአጠቃላይ ክብደት, እና ላሞች - 700 ኪሎ ግራም ድረስ. 5 ኪሎ ግራም ያነሰ - ይጓዛል 47 ኪሎ ግራም, ወይፈን እስከ አንድ የሰውነት ክብደት ጋር ይወለዳሉ. ላሞችና ወይም Udders ጽዋ-ቅርጽ, ወይም ቅጽ መታጠቢያ-ቅርጽ. 1 ደቂቃ ለ 3 3.5 ወደ ግራም እስከ ወተት ፍሰት መጠን ክልሎች. ከእነሱ በቀን, እናንተ ሁለት ጊዜ ማለብ ወቅት ወተት ገደማ 60-65 ኪሎ ግራም ማግኘት ይችላሉ.

Yaroslavl ዝርያ

ስሙን ራሱ ይናገራል. ይህ Yaroslavl ግዛት ውስጥ በጊዜም ክፍለ ዘመን ውስጥ ለማርባት ነበር. ይህም በአካባቢው ከብቶች ጀምሮ ምርጥ የማዳቀል እንስሳት ምርጫ የሚደረገው ነው. ሌሎቹ ዝርያዎች ላይ የተቀላቀለበት አይደለም. ይህ የመጀመሪያው ትጥቅ Yaroslavl የወተት ዝርያ ላሞች, እንዲሁም ሳቢያ ምርት ኦሪጅናል ውጫዊ እና ከፍተኛ የስብ ይዘት ውስጥ ማስረጃ ነው. አብዛኞቹ እንስሳት 11 ሺህ ምልክት ለመድረስ, የወተት ምርት ይሰጣሉ. በዓመት ወተት 600 ግራም. 4% እና ከዚያ በላይ የሆነ ስብ ይዘት ጋር Yaroslavl ላም ወተት ከግማሽ በላይ ውስጥ.

Kholmogory ዝርያ

ይህ ብሔራዊ ምርጫ በ Arkhangelsk ክልል ክልል ላይ XVII ክፍለ ዘመን ውስጥ ለማርባት ነበር. ብዙ ባለሙያዎች የወተት ዝርያ ላሞች የደች ጥቁር አመቴና አንድ ከገቡት አለን holmogorskaja እንደሆነ ያምናሉ.

እንስሳት በደንብ የዳበረ ነው. በመወለዱም ክብደት ጥጆች ከ 30 እስከ 35 ኪሎ ግራም ነው. እነሱ በጣም precocity ናቸው. አዋቂ ላሞች ክብደት 530 እስከ 580 ድረስ የሚለያይ ሲሆን ወይፈኖች - 810-1000 ኪግ. አማካይ የመጀመሪያ calving በ 30 ወራት ውስጥ ቦታ ይወስዳል.

Kholmogory ዝርያ መካከል በመልማት ላይ የተሰማሩ ተክሎች ማዳቀል, አማካይ የትርፍ መጠን ያላቸውን እንስሳት ደርሰንበታል. 2004, እሱ 3.85% የሆነ ስብ ይዘት እና 1 ደቂቃ ያህል ተፅዕኖ 1.9 ኪሎ ግራም ክብደት ጋር 5380 ኪሎ ግራም ወተት ነበር.

የምርጫ Kholmogory ዝርያ ደም ጥቁር-motley ሆልስቴይን ጋር ንጹሕ የመራቢያ በ ይቀጥላል. የማጣሪያ ምርመራ ዓላማ - ጥራትና ወተት ምርት ማሻሻል.

ቀይ Steppe ዝርያ

ይህም ጥቅሞች እና ጉዳቶች አሉት. ጥሩ ባሕርያት ጥሩ ጥገና እና የአመጋገብ ጋር ጥሩ acclimatization አቅም እና ምላሽ ይገኙበታል. ጥቅምና ወተት, ዘግይቶ እንዲበስል, ደካማ musculature እና በአንዳንድ የውጭ ጉድለት ዝቅተኛ ስብ ይዘቶች ናቸው.

ወደ ለማሻሻል የሚፈልጉ ሰዎች ገበሬዎች, የሚያዳቅሉ, ላሞች ቀይ steppe ዝርያ, በመጀመሪያ ሲዳቀሉ ምርጫ ትኩረት መስጠት አለበት. ምግባር ወተት ውስጥ እንደ, እና የቀጥታ በሚዛን ይገባል. በተጨማሪም ውስጥ ያለውን ይዘት ለመጨመር መሥራት ይኖርብናል ወተት ፕሮቲን እና ስብ.

የተለያዩ እርሻዎች ውስጥ ምርት ጥራት በጣም የተለየ ነው. ወተት የስብ ይዘት 3.3 ከ በዚህ ዝርያ ውስጥ ምርጥ እንስሳት ምርጫ ለመወጣት አስፈላጊነት በቀጥታ የሚያመለክት ሲሆን 5.3%, ወደ ሊደርሱ ይችላሉ.

ነጭ ጥቁር-እና-ዝርያ

ይህ ላም በሩሲያ ውስጥ በተለይ ታዋቂ ነው. ከቅርብ ዓመታት ውስጥ, ጥቁር-እና-ነጭ የወተት ዝርያ ላሞች ምክንያት በውስጡ በአንጻራዊነት ከፍተኛ ምርታማነት acclimatization ጥሩ አቅም ብዙ የሚያዳቅሉ አመኔታ ማሸነፍ ችለዋል.

ወደ ትንሽ ተዘርግታለች እንስሳ ግንድ, ነገር ግን ተመጣጣኝ, አንድ ትልቅ ጡት. ቀለም ጥቁር-እና-ነጭ. በአካባቢው ከብቶች እና የተፈጥሮ ሁኔታዎች መካከል ያለውን ንብረት ላይ አንዳንድ ልዩነቶች, እንዲሁም ውስጥ ለማራባት ደረጃ አሉ ምክንያቱም ግን, ዝርያ የተለያዩ አይነቶች እና ቡድኖች ተዘርዝሯል ነበር. እነርሱ ወተት እና udoyu መልክ እና ስብ ይዘት ውስጥ ይለያያል.

በመሆኑም በሩሲያ መካከል ማዕከላዊ አካባቢዎች ጥቁር ዥጉርጉር ከብቶች በአካባቢው Yaroslavl holmogorskoj እና ላሞች ጋር ostfrizskogo እና ደች ከብቶች ከተሻገሩ በማድረግ ማግኘት ነበር. በተጨማሪም, በዚያ ከቆሻሻው ምልክቶች ናቸው Simmental የተዳቀሉ shvitckoj. እነዚህ እንስሳት በጣም ትልቅ ናቸው. ላሞች 650 እስከ ማመዛዘን, እንዲሁም ወይፈኖች - ስለ 1000 ኪሎ ግራም. ወተት የትርፍ ሌሎች ቡድኖች ስብ ይዘት በአንፃራዊነት ከፍተኛ, ነገር ግን አሁንም የሚያንስ ነው.

መራቢያ ባህሪያት

በ ዝርያ ላይ በመመርኮዝ, 3-6 24 ወራት ይቆያል ይህም poslemolochny ጊዜ ውስጥ, ዋናው ስራ መደበኛው ልማት እና ዕድገት ወይፈን, ያላቸውን ወቅታዊ ማዳበሪያ, እንዲሁም ያላቸውን ከፍተኛ ወተት ምርታማነት ምስረታ ማረጋገጥ ነው.

ብዙውን ጊዜ እነዚህ የዕድሜ ቡድኖች ይከፈላሉ: 6-9, 9-12, 12-18 እና 18-24 ወር. የ የመኖ-ያርድ ነጻ-ከክልል ክልል ላይ ወይም የማይቀየር ጥልቅ ቆሻሻ ጋር በአንድ ክፍል ውስጥ ጋጥ ውስጥ በውሻ ያለ የያዘ እያንዳንዱ ቡድን. ውኃ ለጠጪዎች አማካኝነት የቀረበ ነው.

ሞቃታማ ወራት ወቅት, ወይፈን ብዙውን ጊዜ የግጦሽ እየሄዱ ነው. በቂ ምግብ የለም ከሆነ, አረንጓዴ መተላለፋቸውን እና seeded ዓመታዊ የሣር, እንዲሁም concentrates ብዙ ሊኖረው ይገባል, ይህም ማዳበሪያ ማድረግ. ጠዋት እና ማታ - በክረምት ውስጥ, ምግብ ግማሽ-ሰሌዳ መሆን አለበት. ወደ አመጋገብ መሰጠት አለበት: 25-30% 40-45% 28-33% በገፈራ እና ድርቆሽ ይከታተላል. ሆኖም ስጋ ጥራት የወተት ዝርያ ላሞች እነዚህ ዝርያዎች በተለይ ለዚህ ምርት ሳያደርግ ናቸው ይሰጠናል.

እኔ በሁሉም ወቅቶች ውስጥ ወጣት ወይፈን ያለውን ለእርሻ ያላቸውን ለጥገና እና አመጋገብ ለ ለተመቻቸ ሁኔታ መፍጠር ያስፈልጋል ማለት አለብን. ይህ እጅግ ከፍተኛ የወተት ምርት ጋር ላሞች የሚያስፈልጉ አይነት እድገት አስተዋጽኦ ነበር.

ዋጋዎች

ስጋ ወይም ወተት ለማግኘት ከብት እያደገ - ጥሩ እና ትርፋማ ንግድ ነው. ጉዳዩ ዥረት ላይ ልበሱት ከሆነ, ከዚያም ባለቤት ምንም ልዩ ችግሮች, እሱ መፍጠር ነበር. ነገር ግን ዋጋ ስጋ ይልቅ በትንሹ ከፍ ያለ ነው ስለ የወተት ላሞች, ብዙ ትኩረት የሚጠይቁ መሆኑን ማስታወስ ጠቃሚ ነው.

እንዲህ ዓይነቱ እንቅስቃሴ ባለቤት የሆነ ልዩ እውቀት እና ችሎታ እንዳለው ይጠቁማል. ይህም በአግባቡ በጋ እና በክረምት ወቅት ውስጥ የእንስሳት ደህንነት ጉዳዮች ለመፍታት አስፈላጊ ነው, እና እንዴት በተጨማሪ በጣም ላይ .. ምግብ ማግኘት እና ወደ የት ፍግ, ምን ማድረግ ወተት እና ስጋ, አሳልፎ ማንን ወደ እኛ የእንስሳት ዓይነቶች ለመረዳት እና ሁሉም ዋጋዎች ማወቅ መቻል አለበት. ለምሳሌ ያህል, የወተት ዝርያ ላሞች. የእነሱ ዋጋ ከ 40 እስከ 55 ሺህ ወደ ይለያያሉ. እንዲሁም ስለ 25 ሺህ ጥጆች ላይ ይችላል. ሩብልስ. ብቻ ሁሉ እነዚህ ዝርዝሮች በኋላ: እናንተ የሚጠናው ላሞች መካከል የመራቢያ መቀጠል ይችላሉ.