የጆርጂያ ምግብ. "Ketsi" - ሬስቶራንት ቀን. አጠቃላይ እይታ, መግለጫ እና የደንበኛ ግምገማዎች

የጆርጂያ ምግብ ሁሉ በዓለም ላይ ሰዎች ይወደው ነው. እንደ khachapuri, ትል, እንደ ብዙ ምግቦች, የዶሮ Tabaka, በሰፊው የታወቁ ናቸው የመሾም አቀፍ ሆነዋል. እነሱን ይቀምስ ወደሚችሉበት መዲና ውስጥ በጣም ታዋቂ ተቋማት መካከል አንዱ, እሱ "ketsi" ነው. ምግብ ቤት (ቀን 42), በውስጡ እንግዳ ተቀባይ የሚሆን ዝነኛ. ቅመም እና ሞቃት መካከል ያለውን ልዩነት ላይ የተመሠረተ ኩክ ምግብ አዘጋጅቷል ርዕዮተ ዓለም ውስጥ. በስፋት ጥቅም ላይ አትክልቶች, የተለየ ዲሽ እንደ እንዲሁም ስጋ ወደ ማሟያ ሆነ.

በምሳ ሰዓት እየቀረበ

የግብይት ለ ሞስኮ ውስጥ ብዙ ጥሩ ቦታዎች. ከእነዚህ መካከል አንዱ Izmailovo የገበያ ነው. ይህ ተመሳሳይ ስም የሜትሮ ጣቢያ አጠገብ ትገኛለች. ባቡር በመውጣት በኋላ ብቻ በቀጥታ መሄድ ይችላሉ, እና በሦስተኛው ደግሞ ፓርክ ያብሩ. ስለ 130 ሜትር መጓዝ ይሆናል ያህል, ከዚያም ፋብሪካ ግልቢያ ላይ ቀኝ ለመታጠፍ. ሌላው 5 ደቂቃዎች እየሄደ - እና አንድ የገበያ ማዕከል ያያሉ. በሁለተኛው ፎቅ ላይ አንድ ምግብ ቤት "ketsi" (ምግብ ቤት) አለ. Pervomayskaya ጎዳና, 42 ቤት - አድራሻውን. ብሩህ እና እንሰሳት ሬስቶራንት በየቀኑ ይቀበላል. ወደ ቡቲኮች በመሄድ ሰልችቶናል ከሆነ, አንድ ጠረጴዛ ላይ ቁጭ ይመጣል.

አጠቃላይ መግለጫ

በቦዩ እና ካፌዎች መካከል የተለያዩ ቢሆንም, ያልተለወጠ ታዋቂ ቦታ "ketsi" ይባላል. ምግብ ማግኘት እና በዚያ ታላቅ ጊዜ እንዲኖራቸው, ቀላል (Pervomayskaya የጎዳና በጣም ትልቅ አይደለም). አንድ የሚያምር ጠረጴዛ እየጠበቀ እንግዶች በተጨማሪ ደግሞ በጣም እንሰሳት ከባቢ አለ ነግሷል. በጣም በሚገርም የውስጥ, ወዳጃዊ አገልግሎት, የቀጥታ ሙዚቃ እና ምግቦች የተለያዩ ሰፋ. በተጨማሪ, ደንበኞች ለልጆች አገልግሎቶች ናቸው በጣም አመቺ መሆኑን አስተውለዋል. ባልና ሚስት ብዙውን ጊዜ "ketsi" ይሂዱ ምክንያት ይህ ነው. ምግብ ቤት (ቀን 42 - አንድ ትልቅ የገበያ ማዕከል ዋና ከተማ ውስጥ በደንብ የታወቀ አድራሻ) በጣም ጥሩ ቦታ ላይ ይገኛል.

ሁሉም የድካም ስሜት, ወደ ቡቲኮች እስከ ይስሩ. እና እዚህ ዘና እና መክሰስ ይችላሉ. ልጆች የተለየ ምናሌ, እንዲሁም ያለ የጨዋታዎች ክፍል አለ. የተፈለገውን ከሆነ, በልጆች ወገኖች ዝግጅት, ወይም ይዝናናሉ ጊዜ ብቻ በጸጥታ ቁጭ ዘንድ ፋሽን አለ.

አዳራሽ ጌጥ

እርግጠኛ ወደፊት እንግዶች ለማወቅ ፍላጎት ይሆናልና ስም "ketsi" (ምግብ ቤት, ቀን) ጋር አንድ ምግብ ቤት ነው. ደንበኞች እዚህ ወዲያውኑ በቤት ስሜት መሆኑን አጽንዖት ይፈትሻል. አንድ ትልቅ አዳራሽ በአንድ ነገር ሲደርስበት ቅጥ ውስጥ ያጌጠ ነው በ ሰላምታ እንጂ ጣዕም ብዙ ጋር ነው. ዋናው ቀለሞች - ረግረግ እና ግራጫ ጥላዎች ድምጸ-ከሆነ ሳይሆን ንድፍ ችሎታ ለማግኘት, ሊመስለን መፈለግ ነበር.

ግራፉ የተመረጡ ዝርዝሮች ምግብ አንድ ልዩ መልክ ይፈጥራል. ብዙ አጣጣሉን አለባበስ ውስጥ ይህንን በቀለማት ጨርቅ. አንተ የጆርጂያ ቤት ባህላዊ ጌጥ ጋር የሚያውቁ ከሆነ, እነዚህን መሬቶች በጣም ብዝሃ-ቀለም ምንጣፍ, kilims ጋር የተቆራኙ ናቸው እናውቃለን. ጌጥ ያለውን ቀላልነት እና ምት እንደ እዚህ የሚዘልቅ ነው. በተጨማሪም, እዚህ ቅርሶች የተለያዩ የያዘው ይህም የሚስቡ የአምፖል, ካባዎችን, ጧፍ, እንዲሁም በሚጸልዩበት, ማየት ይችላሉ. በግልጽ እንደሚታየው, ዲዛይነሮች ጌጥ ንጥረ ምርጫ ውስጥ ቀደም ሲል በሚገባ ሞክሯል. እዚህ ላይ የድሮ ብልቃጦች እና ቅመሞች ማሰሮዎች, የደረቀ ዱባ ደማቅ እና ልዩ ስዕሎች ናቸው. ከእነዚህ ክፍሎች መካከል እያንዳንዱ organically እንዲሁ ነው; ይህም ችለው መኖር ማቅረብ ዞር የማያደርግ አጠቃላይ ሞዛይክ ወደ አጣጥፎ ይቀመጣል.

በመጀመሪያው ቦታ ላይ - ታላቅ ምግብ

እርግጥ ነው, በትክክል በዚህ ምክንያት ሰዎች የጆርጂያ ምግብ Pervomayskaya ይመጣሉ. "Ketsi" በውስጡ የወጥ ኩራት ነው. ስለ ምግቦች ምንም ዝርዝር ለእነርሱ ያለውን መለኮታዊ ጣዕም ለመገምገም አይፈቅድም. ይህም በመካከለኛ ሞቃት እና ቅመም, ፈሳሽ ያለው እና ድንቅ sacivi እና pkhali, አጊጠዋል እና ሉላ, ያገለግላል. እነርሱ ይመገባቸዋል መለኮታዊ መዓዛ ዘንድ: አንተ ለረጅም ጊዜ ያስታውሰዋል. hazelnuts, ቲማቲም ጋር mahrakuli, ሳልሞን እንዲመደብላቸው ላይ ስቴክ, እንዲሁም የአረብ መክሰስ አንዱ ጋር ትራውት ለማዘዝ እርግጠኛ ይሁኑ. ስማቸው, ሜሳ, mutabel, Luff, ፈላፍል ሚስጥራዊ እና እንግዳ ድምጽ. ነገር ግን ስንበላ በመምረጥ ረገድ ምንጊዜም ለመርዳት ዝግጁ ናቸው, እና ምንም እርስዎ መምረጥ ምን, ይህ ጣፋጭ መሆን እርግጠኛ ነው. ደንበኞች ተጨማሪዎች ለማንኛውም ይፈልጋሉ አጽንኦት.

እናንተ ያህል, ለእሷ ለእናንተ

በእርግጥም, "ketsi" - የጆርጂያ ሬስቶራንት - አቀፋዊ የሆነ ቦታ. በዚህ ቀን ብዙ ጉዳዮችን ለመወያየት አንድ መደበኛ ቅንብር አስፈላጊነት ያላቸው የንግድ እና የንግድ አጋሮች ውስጥ ይጣሉት. ከጊዜ በኋላ ከሰዓት ውስጥ አስቂኝ, ወዳጃዊ ኩባንያዎች እና ባለትዳሮች ለመሰብሰብ ይጀምራሉ. እንዲሁም ቅዳሜና እሁድ ላይ, ልጆች ጋር ጊዜ አዋቂ ባለትዳሮች እና ቤተሰቦች ማሳለፍ በጣም ይወደው ናቸው. ከላይ እንደተጠቀሰው, ልጆቹ በችኮላ, ሊያስቸግሩ ወዲያውኑ እነርሱ ይዝናናሉ የት ስፍራው በመሮጥ አዲስ የሚያውቃቸው ማድረግ. አንተ በዚህ ኖረህ የማታውቅ ከሆነ, አንድ ጠረጴዛ መያዝ መዓዛ እና ጥሩ ጣዕም ታላቅ ሥራ ዓለም ውስጥ በመሸም እርግጠኛ ይሁኑ.

መነሻ መላኪያ

ከቤተሰቡ ጋር ምልክት እንደሚፈልጉ አንድ የማይረሳ ክስተት እየቀረበ ከሆነ, ብቻ የቤት ማድረስ ምግብ ትእዛዝ. የመግቢያ 10:00 እስከ 22:30 ነው. አንዳንድ ጥንቃቄ ጋር ብዙ ሰዎች በዛሬው ከሚጠቀሟቸው እያዘዘው ተስፋ ጋር የተያያዙ ናቸው. ይሁን እንጂ በአንድ ወቅት "ketsi" ውስጥ ያለው አገልግሎት ሰዎች, ይህ ምግብ ቤት ውስጥ ታማኝ ደንበኞች ለመቆየት የሚወስኑት. እነዚህ ኦፕሬተሮች እና የማቆሚያ መልእክተኞች ጀምሮ መላው ቡድን ግሩም እና በሚገባ የተቀናጀ ሥራ አጽንዖት. እነዚህ ውብ ይፈፅማል እና ትኩስ ቤት ላይ ሁሉ ዕቃ ለማቅረብ, የማማከር, ማውራት.

የምግብ ቤት ምናሌ

Lenten ምናሌ መክሰስ የተለያዩ ያካትታል. እሱም ቀይ ባቄላ (280 ሩብልስ), ነት አሞላል (350 ሩብልስ), mutabel, ፈላፍል, የሽንብራ ዱቄት, 270 ሩብልስ ማንኛውም ምግብ ጋር ወይንጠጅ ቀለም ግልበጣዎችን መካከል pkhali. የሚያምር ባቄላ ጋር lobiani, ዱባ ፓይ (330 ሩብልስ) ይሞክሩ. በተጨማሪም, አትክልትና እንጉዳዮች ጋር ጣፋጭ ሾርባ አንድ ትልቅ ምርጫ አለ. በ ሬስቶራንት ውስጥ ቀዝቃዛ መክሰስ ያነሰ የተለያየ አይደሉም. ይህም walnuts, sacivi የዶሮ, መረቅ ጋር ትራውት fillets ጋር ስፒናት pkhali. ዋጋ - ማንኛውም ሳህን ለ 380 ሩብልስ.

400 ሩብልስ - ሰላጣ አማካይ ዋጋ. ከእነሱ መካከል ቋሚ ደንበኞች የተጠበሰ የበሬ, mkvahi, ፍርፋሪ እና atsitseli ጋር በጣም ምስጋና ሰላጣ ናቸው. እንዲቀምሱ እርግጠኛ ሁን, ከእናንተ መካከል አንድ አካል ነው, በአንድ ጊዜ መረዳት ይሆናል. በእርግጥም, በተቻለ መጠን ብዙ khachapuri ቆንጆ, መዓዛ, የጨረታ እና ልክ በሚያስደንቅ ጣፋጭ ማለፍ. ወጪ - ገደማ 330 ሩብልስ.

ይህም የዶሮ ከ ምግቦች መካከል ሰፊ ምርጫ ይሰጣል. ይህ ጫጩት tapaka, chakhokhbili (550 ሩብልስ). ወደ ካሬ ጠቦት, የአሳማ እና የበሬ ከ ምግቦች አሉ. በፍም ላይ የበሰለ ሰሃን, ተለይተው የቀረቡ ናቸው. አጊጠዋል (ዶሮ, በግ, ሳልሞን), አትክልቶች ይህ የተለያዩ, በፍም ላይ hazelnuts ጋር የተጠበሰ ትራውት.

አስተያየት ጎብኚዎች

ምግብ "ketsi" ግምገማዎችን በጣም አዎንታዊ. ለመጀመሪያ ጊዜ እዚህ ውስጥ ተመለከተች ማን መደበኛ ደንበኞች እና ሰዎች, የአካባቢው የወጥ ያለውን ችሎታ የማወደስ ጎማ አታድርጉ. ግዙፍ ምርጫ, አስደናቂ ጣዕም እና እያንዳንዱ የጽዋውንና የወጭቱን እቅፍ, የቅንጦት ንድፍ, ይህ ሁሉ በሚገርም በዓል ወደ ዘወር ማንኛውም እራት ይፈቅዳል. እነዚህ ሰዎች በጣም ከፍተኛ ውጤት እና ጥገና ይሰጣሉ. በሥራው ውስጥ በዝርዝር ከያዘበት ትዕዛዝ ከሚጠቀሟቸው ላይ የሚያነሡ ሁሉ ስንበላ እና አስተዳዳሪዎች, ከዋኞች, መናገር እና ለተመቻቸ ቅጽ ምናሌ ምክር ይችላሉ.