የፈረንሳይ ቡና: መግለጫ, ድርሰት እና ዝግጅት ባህሪያት

ቡና ለየት ባህሪያት አሉት. ባለፉት ዓመታት, ይህ መጠጥ ያለውን ተወዳጅነት ብቻ ባህል ላይታወቅ እና እውነተኛ ደጋፊዎች አንድ ሙሉ በማደግ ላይ, ጠንካራ እየጨመረ ነው. እነዚህ ሰዎች ጠዋት ቀን ለቀሪው ቃና ማዘጋጀት ይህም መዓዛ እና ጣዕም, ይጀምራል. በውስጡ የማይሉበት አንድ አዘገጃጀት እና የተጠበሰ ቡና አይደለም ውስጥ እያንዳንዱ የቡና ነገር የሚወድ አለው. ይህን መጠጥ መጠቀም የፈረንሳይ ስሪት ማሻሻያ እና ታላቅ ቁንጅና ይለያል.

አንድ ትንሽ ታሪክ

ፈረንሳይኛ - ሁልጊዜ ምግብ ቅበላ ጋር ዝምድና ያለውን gastronomy እና ሁሉም ነገር የራሱ ልዩ ግንኙነት የሚታወቀው ተደርጓል አንድ ብሔር ነው. ይህ አዘቦቶች የማብሰያ ጥበብ ማዕረግ ከፍ የት ፈረንሳይ, የሚለው ቃል "የፓሪስን ምግብ", ከ ሄደ. ያላቸውን ሽታ እና ልዩ ጣዕም በዓለም ዙሪያ ዋጋ የፈረንሳይ ቡና ባቄላ: ይህ መጠጥ አንድ የተለየ አይደለም.

ንጉሥ ሉዊ አሥራ አራተኛ ብርሃን እጅ ጋር በ 17 ኛው መቶ ዘመን አጋማሽ ላይ የሚገኘውን የሀገሪቱን ብስኩትና መጠጥ መካከል ግዙፍ ተወዳጅነት. የፈረንሳይ ንጉሳዊ ያለው ተወካይ ብቻ ሳይሆን ቡና የፋሽን አስተዋውቋል, ነገር ግን እሱ እንደምታነብ የቡና ሰዎች ነበር. ጣዕም ያለው መጠጥ ጠዋት ዋንጫ, እሱ በራሱ የተጠመቀው ይህ አስፈላጊ ክስተት ማንም አላመነውም ነበር.

የፈረንሳይ ወይን - በኋላ, ቡና ቢያንስ አንድ ክቡር መጠጥ displacing, አንድ ተወዳጅ ምግብ እና ሰፊው ህዝብ ላይ ሆነ. ቡና ያለው ተወዳጅነት ይህ ፈረንሳይ ውስጥ የወይን ምርት ላይ አሉታዊ ተጽዕኖ አሳድሯል በጣም ታላቅ ሆኗል. ይህ እውነታ በጣም በአካባቢው winemakers በማድረግ ቅር እና የማን ዓላማ መጠጥ ለማሳጣት እና harmfulness ለማሳወቅ ነበር ሐቀኝነት በማስመረር, ለማደራጀት የግዳጅ ነው.

ይሁን እንጂ ቀሳውስቱ ምንም ቋሚ antikofeynaya ፕሮፓጋንዳ ወይም በቀጣይነት እምነት የቡና ተወዳጅነት ተጽዕኖ አልቻለም. የፈረንሳይ ሰዎች ይህን መጠጥ አድናቆት ሊያሲዙት የራሱ ተፈጥሯዊ ጣዕም የተሟላ ቀጥለዋል.

ፈረንሳይ ዛሬ መጠጥ ታዋቂነት

በአሁኑ ጊዜ ቀን, ቡና ብቻ ፈረንሳይኛ በጣም ተወዳጅ መጠጥ እንደ የራሱ አጠናከረ. ከዚህም በላይ በውስጡ ስርጭት በሙሉ እየጨመረ እና በቅርቡ ይህን መጠጥ መጠጣት አይደለም ማን አገር, ምንም የሚቀመጥባቸውም የለም ይሆናል. ዛሬ ይህ ቁጥር 9 10 መካከል የፈረንሳይ ሕዝብ ጣዕም ያለው መጠጥ አንድ ጽዋ ያለ ቀን ከጀመረ የሚወክል አይደለም ማለት 90%, ይበልጥ ነው.

ስታትስቲክስ አንድ ፈረንሳዊ አልፎ አንድ ኩባያ የተወሰነ ነው ይላሉ መጠጥ አበረታቸው አንድ ቀን. ለመደሰት - ይህ ከእንቅልፋቸው እና ለመከተል አንድ ኩባያ መናኛውን ጊዜ የተለመደ ነው. እንኳን የፈረንሳይ የተለያዩ ዝርያዎች መግዛት ጊዜ ሁኔታዎች አሉ: በርካሽ ጠዋት ላይ በዋነኛነት ጥቅም ላይ; እና ይበልጥ ከፍተኛ-ጥራት እና ውድ - ትንሽ በኋላ, ለብቻ በአንድ ቅጽበት ውስጥ እና የቡና ጣዕም እና መዓዛ ይደሰቱ. የፈረንሳይ ምሳሌ እኛ ቅጥ ጋር መኖር ያላቸው መሆኑን ያረጋግጣል!

ለምን ፈረንሳይኛ?

አብዛኛውን ጊዜ የተሰመሩ የሚያመለክት ጊዜ የትውልድ አገር ያመለክታሉ. በተራው, ሐረግ "የፈረንሳይኛ ቡና" የተለየ ታሪክ ይነግረናል. ቡና ባቄላ እንዲያድጉ አይደለም የሚለው እውነታ ግን በፈረንሳይ ውስጥ ብቻ በጣም ንቁ አጠቃቀም.

እነሱን መቃጠልም - እና በተቻለ መጠን አስደሳች የፈረንሳይ አጠቃቀም እህል ሂደት የመጀመሪያ ደረጃ ጋር እንጀምር ለማድረግ.

ብቻ ያላቸውን ጎብኚዎች ቡና ባቄላ ሁሉም ራስን ማክበር ፈረንሳይኛ ጥብስ ቡና. ወደ መጠጥ በቀጥታ ደንበኛው በጣም ጥሩ መዓዛ ጊዜ የፈረንሳይ የሚጠበስ እንኳ ሊከሰት ይችላል. አለ በርካታ ልዩ ዘዴዎች ናቸው ቡና መቃጠልም መካከል ባቄላ, ነገር ግን አብዛኛዎቹ ሙያዊ ቡና-የሚሠሩአቸውም ሚስጥር መጠበቅ ይመርጣሉ.

በተጨማሪም ይህ መጠጥ ኦፊሴላዊ ያልሆነ ቃል "የፈረንሳይ ቡና» አዘገጃጀት የሚሰየም. በተጨማሪም ብራንዲ, ያካትታል አገዳ ስኳር እና ቫኒላ.

ብራንዲ ጋር አንድ ንቡር አዘገጃጀት

ክላሲክ አዘገጃጀት ውስጥ እውነተኛ ቡና ለመደሰት ሲሉ, ይህ ፓሪስ ለመሄድ እና ለዓይን የሚስብ ጎዳናዎች ላይ አስማት ውስጥ የቡና ሱቆች አንዱ መመልከት የተሻለ ነው. እንዲህ ያለ ዕድል ገና ተስፋ አትቁረጥ ከሆነ ግን - አንተ እውነተኛ የፈረንሳይ ቡና ማዘጋጀት ይችላሉ. በውስጡ ጥንቅር በጣም ውስብስብ ነው, እና ማብሰል ሂደት መነሳሳት እና የፈጠራ ተነሳስቼ ይጠይቃል.

ለማዘጋጀት የተራቀቀ መሣሪያ እና ዕቃዎችን ከፍተኛ ቁጥር የማያስፈልገው: መላው ሂደት ጽዋ ቦታ ይወስዳል. የፈረንሳይ አዘገጃጀት ላይ መጠጥ ያለውን ዝግጅት ወደ ከመቀጠልዎ በፊት, በጣም ጠንካራ ከፍተኛ-ጥራት Arabica የቡና በቅድሚያ የቡና ባቄላ የበሰለ እንጂ አለበት. አንድ ክፍል በቂ መጠጥ ቡና 40 ሚሊ ነው.

መጠጣት ዝግጁ ይውላል ይህም ከ አንድ ብርጭቆ ወይም ጽዋ, እናንተ በማገዶ ያስፈልገናል. ትኩስ ምግቦች ግርጌ ላይ በጥንቃቄ 30 ሚሊ አንድ መጠን, ኮኛክ አፈሰሰው. በተጨማሪም ፈረንሳይኛ - ቡናማ ጣዕም ስሜት ጥሩ ጥራት እና የተሟላ መምረጥ የተሻለ ነው.

የ ብራንዲ በጥንቃቄ ስላይድ ያለ ገደማ አንድ የሻይ ማንኪያ ጋር እኩል ሲሆን ስኳር, ሁለት የጓጎሉ ማኖር ይገባል.

ከዚያም በጥንቃቄ ሞቃት የሚያስፈልጉትን ነገሮች በማቀላቀል ለማስወገድ ቀጭን ዥረት ውስጥ ቡና የተጠመቀው አፈሰሰው.

ዝግጅት ሂደት ቀስ ማንኪያ ጋር የቡና አናት ላይ አኖሩት ይህም ተገርፏል ክሬም አነስተኛ መጠን ያለው, ማጠናቀቅ.

በ ምክንያት መጠጥ እንድታነሣሣ አሳስብሃለሁ አይደለም; በትክክል እንዳደረገ ከሆነ, በርካታ የተለያዩ ንብርብሮች የተገነባ ይሆናል. ይህ ክፍሎች ለእያንዳንዱ የተሻለ ስሜት አንድ ቱቦ አማካይነት አጠቃቀሙ ፈቅዷል.

ቫኒላ ትንሽ?

የሚታወቀው የፈረንሳይ የማብሰያ ተምሳሌት የተለያዩ ቫኒላ እና ቡና መጨመር ነው. የፈረንሳይ አምራች እንኳ አስቀድሞ በዱቄት ቫኒላ የያዘ, መሬት ዘሮች ዝግጁ ሠራሽ ጥቅሎችን ትሸጣለች.

ቫኒላ ስለ ክርክር እና አለመስማማት ብዙ ወደ ዱቄት ጋር ይሄዳል - ይህ ቫኒላ ያለውን ዱቄት ስለምታስጌጡና እንዳልሆነ አመነ; ብቻ የተፈጥሮ ቡና መዓዛ መስበኩን ነው.

እዚህ ላይ ግን እያንዳንዱ ምርጫ ነው: አንድ ሰው ፈጽሞ የተራቀቁ, እና ብቻ በቂ የቡና ጣዕም ቫኒላ, እና አንዳንድ ራቅ ፈገግታ ውስጥ ቫኒላ እና የቡና ጣፋጭ መዓዛ ያለው ሞቅ ያለ ማስታወሻዎች ጀምሮ ለ.

ያም ሆነ ይህ የሚያስቆጭ ቫኒላ ጋር አንድ የፈረንሳይ ባህላዊ መጠጥ ይሞክሩ.

መንጥሮ እና ምስጢሮች

በቋፍ ጣዕም ፈረንሳይኛ እንደ እውነተኛ ዳኞች, ክብደት መረጣ እና ቡና ባቄላ አንድ መጠጥ ዝግጅት የሚራባበት ታውቃላችሁ.

ጥሩ ጥራት ያለው ምርት ርካሽ ይሆናል ፈጽሞ ምክንያቱም በመጀመሪያ ሁሉ, አንተ ትክክለኛውን መጠጥ መምረጥ አለብዎት. ከዚህ ቀደም ለበርካታ ዓመታት በገበያ ላይ ናቸው ከሚታመኑ, እና እንኳ በመጀመሪያው መቶ ዘመን ተመርጦ መስጠት የተሻለ ነው.

በጣም ጥሩ መዓዛ መጠጥ ቡና ለመግዛት እና የራሳቸውን መፍጨት አይደለም. እና ተጨማሪ ጥቅም በፊት ወዲያውኑ መደረግ አለበት.

የፈረንሳይ ሌላው ሚስጥር - ስኳር ነው. ለእኛ የተለመዱ ነጭ የአታክልት ዓይነት ስኳር የሀገሪቱን ብስኩትና ውስጥ አክብሮት እና እምነት ያስደስተዋል. ወደ መጠጥ ብቻ አገዳ ታክሏል ነው ቡኒ ስኳር. እሱም ይህ ነጭ ብቻ ጠቃሚ: ነገር ግን ደግሞ የቡና ጣዕም ስብጥር አጽንዖት የተሻለ አይችልም እንደሆነ ይታመናል.

እና አንድ ፈረንሳዊ ባህላዊ መጋገር ያለ ተወዳጅ መጠጥ መጠጣት ምን? ይህ ፈረንሳይ ውስጥ ታዋቂ የሆነውን መዓዛ መጠጥ ትኩስ ክሮሶንት, muffin ወይም ሌላ የተቃጠለ ትኩስ ትንሽ ጽዋ ያለውን አዝናኝ ማሟያ የተሻለ ነው.

መጠጦች በተለያዩ ለ የአዘገጃጀት መመሪያ, ማለት ይቻላል እያንዳንዱ አገር የራሱን ጥቅም የራሱ ጉድለቶችና አለው.

እርስዎ ቡና አንድ connoisseur እንደ ፈረንሳይኛ ለመቀላቀል ወደ ተድላን ራስህን አትድከሙ አይገባም. ነገር ግን እኛ ደግሞ ልከኛ, ቡና በተመለከተ መርሳት የለባቸውም - ጉልህ የልብና ሥርዓት እና ተፈጭቶ ይነካል አንድ ምርት, ስለዚህ ያላግባብ የለበትም.