በቤት ውስጥ አንድ shawarma መጠቅለል እንደሚቻል

Shawarma - ምሥራቃዊ ዲሽ መገባደጃ የ 90 ዎቹ ውስጥ ከፍተኛ ተወዳጅነት አትርፏል. ዳቦ, ፒታ ዳቦ እና ቂጣ ጋር አዘጋጅ. መሰረታዊ እና አስፈላጊ ንጥረ መብል እንዲሆን ተደርጎ ነው. በ shawarma ውስጥ በመሙላት የተለየ ነው እና የሐኪም እና ግለሰባዊ ምርጫ ምርጫ ላይ የተመካ ነው. በጣም ብዙ, ፍላጎት shawarma መጠቅለያ እንደ መነሻ. በዚህ ላይ ተጨማሪ ውይይት ይደረጋል.

በተለምዶ, ስጋ, በኋላ አንድ ፒታ ዳቦ ውስጥ ይመደባሉ እየቆረጡ, ወደ መቁረጥ, elektrogrile ላይ ቀጥ shuarmy ለ የተጠበሰ. ሁሉም ሰው እንዲህ በደቃቁ ተሰንጥቆ ስጋ ብቻ በቤት በተመሳሳይ ሁኔታዎች ውስጥ በድስት ውስጥ ፍራይ ይችላሉ የኤሌክትሪክ እንዲመደብላቸው አለው. የምታሳርራቸው በፊት ስጋ ቅድመ-ያሽጉታል አለበት. አንድ ቀላል መንገድ ሊሆን ይችላል Marinate - በማከል ቅመማ ቅመም, የተከተፈ ሽንኩርት ቀለበቶች በ. ከዚያም ስጋ podkisshim ነጭ የወይን ጠጅ ወይም cider ኮምጣጤ አፍስሱ እና ቢያንስ አንድ ሰዓት ያህል marinate ወደ መተው ይኖርብናል. shawarma ለ የስጋ የአሳማ ወደ ዶሮ ጀምሮ, ሁሉንም የግል ምርጫ ላይ የተመካ ነው, በማንኛውም ጊዜ ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል.

shawarma መጠቅለያ በፊት, አንድ ልዩ መረቅ ማዘጋጀት አስፈላጊ ነው. ይህ የአትክልት ዘይት, ሽንኩርት, እንቁላል እና ጨው ጀምሮ የተዘጋጀ ነው. ዘይት አንዱ ሊትር 2 እንቁላል, ሽንኩርት መካከል 9-12 ቅርንፉድ እና ጨው አንድ የሻይ ማንኪያ ይሄዳል. ጨው ጋር እንቁላል እየተሸጠላቸው ቀላቃይ. ተጨማሪው መንፈሳቸው ሽንኩርት በኋላ ቀስ በቀስ ዘይት ውስጥ አፍስሱ - የ መረቅ በጣም ንፍጥ አልነበረም ዘንድ. በተጨማሪም ሙከራ እና ጥቂት የሎሚ ወይም ኮምጣጤ ማከል ይችላሉ. አድሬናሊን ትንሽ በርበሬ እና turmeric ማስቀመጥ ይችላሉ. የ መረቅ ሞቅ አንድ ብርጭቆ ውኃ ፈሰሰ በኋላ. ወደ መረቅ ማብሰል አልፈልግም ሰዎች ማዮኒዝ, ኬትጪፕ እና ሰናፍጭ ጋር መተካት ይችላሉ.

ብዙውን ጊዜ Shawarma ታክሏል የፈረንሳይ ጥብስ, አይመከርም ነው. በተጨማሪም, ይህ raskisnut እና አድቅቀው ወደ ይችላሉ መረቅ ጋር drizzled በጣም Shawarma, የፈረንሳይ ጥብስ ጣዕም ያጎድፋል. ስለዚህ እንዳስቀመጠው አይደለም የተሻለ ነው.

ለ shawarma ማብሰል ሊሰነጠቅ ይችላል የማይለወጥ ንጹሕ ፒታ ዳቦ መጠቀም አስፈላጊ ነው እና አሞላል ይወጣሉ. shaurmu አንድ ጠርዝ ይመደባሉ ቀደም ይጠበሳል ስጋ እና በዉስጥ የሚገኝ ጋር ፒታ ወረቀት ላይ ለመጠቅለል በፊት. : በተለያዩ ንጥረ መጠቀም ይችላሉ ኮሪያኛ ካሮት, - ሁሉም ነገር shawarma በመሙላት የሚሆን ፍጹም ነው የተቺዎቹ ጎመን, ሽንኩርት, እንጉዳይን, ቲማቲም መካከል ወጣ ገባዎች, pickles. ጣልቃ, እና grated አይብ አይደለም. ስለ ቅባት ስለ አይርሱ. ሁሉም የታጨቀ በኋላ, ሳትመጠው ሊጀምሩ ይችላሉ.

shawarma እንደ በትክክል ለመጠቅለል? ይህን ለማድረግ, ወደ ለመሙላት በመላ lavash ዳርቻ አጥፈህ, እና ቱቦዎች መልክ በመሙላት ጋር ተጠቅልሎ ፒታ ዳቦ በኋላ. ስለዚህ በዉስጥ የሚገኝ የ ፒታ ውጭ ይወድቃሉ አይደለም. ቀጥሎም, ይህ shawarma ለማሞቅ አስፈላጊ ነው.

በተለምዶ elektrovafelnitsu ተመሳሳይ መሣሪያውን ለማሞቅ ተጠቅሟል. ቤት ላይ, በተመሳሳይ ሁኔታ, አንድ መጥበሻው ላይ መጠቀም ይችላሉ. ፒታ ዳቦ raskisnut ይችላሉ እንደ, ማይክሮዌቭ ውስጥ የወጭቱን ሙቀት አይመከርም.

ሁሉንም ምክሮች ጋር የሚያከብሩ ከሆነ አንድ በጣም ጣፋጭ shawarma ማግኘት አለባቸው. ምክንያቱም በውስጡ አወቃቀር እንዲህ ምርት የካሎሪ ይዘት, እርግጥ ነው, ከፍተኛ, ነገር ግን አሁንም አንዳንድ ጊዜ አንተ ራስህ ሆነ የምትወዳቸው ሰዎች ይህን ጣፋጭ ሳህን መያዝ ይችላሉ.