የ ኬክ በማዘጋጀት መመሪያዎች "ጥምዝ አያሳዩ." ጣፋጮች በርካታ የምግብ አዘገጃጀት

አንድ ኬክ አንድ ሳቢ አዘገጃጀት ማግኘት ይፈልጋሉ? እኛ ለማጋራት ደስተኛ ይሆናል. እኛ እርስዎ ተብሎ የመጀመሪያውን እና በማይታመን ጣፋጭ ጣፋጭ ማቅረብ "ጥምዝ አያሳዩ." የሚለውን ርዕስ ይህ ኬክ ጥቂት ልዩነቶች ያቀርባል. አንተ ከእነርሱ ማንኛውንም መምረጥ, እና የምግብ አሰራር ድንቅ መፍጠር መጀመር ይችላሉ.

አንድ ንቡር አዘገጃጀት

አስፈላጊ ንጥረ ነገሮች:

• አንድ እንቁላል;
• የሎሚ - ግማሽ;
• ክሬም ውስጥ 1 ኪሎ ግራም (ስብ ማንኛውንም ሊሆን ይችላል);
• ቸኮሌቱ - 3.5 ቁ. ቸ.
• ምግብ - መነጽር ጥንድ;
• ቅቤ (80 ግ);
• 1.5 ሸ. L. ሶዳ;
• ማንኛውም የቤሪ (አማራጭ);
• ስኳር - ከእንግዲህ ወዲህ 3 ኩባያ በላይ.

ዝርዝር መመሪያዎችን

ደረጃ №1. የተዘጋጀ ማጣጣሚያ ይሆናል ሁሉ ይህም ገበታ ላይ ወጥቶ ተኛ "ጥምዝ አያሳዩ." እስኪ ሁለት-ቀለም መጋገር ብስኩት እንጀምር. አንድ ሳህን ውስጥ ያለውን እንቁላል እሰብራለሁ. የኮመጠጠ ክሬም እና ስኳር 200 g አድርግ. በተጨማሪም 2/3 ሰዓት መላክ የለም. L. የሚተፉት ሶዳ. እነዚህ ንጥረ ነገሮች የተቀላቀለበት ነው. ይህ ብቻ ዱቄት ለማከል እና ሊጥ ያቦካሉ ለመጀመር ይቆያል. ዎቹ ሁለተኛ ሳህን ወደ ኋላ እንመለስ. ይህ ተመሳሳይ ቅመሞች በማስቀመጥ. ተጨማሪ ኮኮዎ መካከል የሾርባ አንድ ሁለት ማከል.

ደረጃ №2. እኛ አንድ ለመጋገር ዲሽ ውጭ ወሰደ. በውስጡ ታች ላይ ብራናውን አኖረው. የመጀመሪያው ሳህን (ነጭ ሊጥ) ላይ ሻጋታ ይዘቶችን ወደ ይለዋልና. ነገም በማገዶ. 250 ላይ ° ሴ ብስኩት 20-25 ደቂቃዎች ጋገረች ነው. ተገኝነት በስንጥር ለመጠቀም ማረጋገጥ. ከዚያም ሁለተኛው ብስኩት ጨለማ ሊጥ ጋግር.

ደረጃ №3. እኛ ክሬም ማድረግ ይኖርብናል. ይህን መጨረሻ ወደ እኛ ክሬም ውስጥ 600 ግ ይወስዳሉ. በውስጡ አንድ ስኒ ስኳር ያክሉ. በተጨማሪም ግማሽ የሎሚ ፍሬ ጭማቂ አሉ በመጭመቅ. እኛ አንድ እየተሸጠላቸው ወይም አንድ ጥምቀት በብሌንደር በመጠቀም, ክሬም እደበድብ ሲያናግሩ.

ደረጃ №4. ለትንሽ ውስጥ 1.5 ጥበብ አፍስሰው. ቸ. ኮኮዋ, 2 የሾርባ ያክሉ. ቸ. ቅቤ, ክሬም እና ስኳር. በ ምክንያት ድብልቅ ቢያንስ ወደ እሳት በማዋቀር, ምድጃው ላይ አኖሩት. የሚያስፈልጉትን ነገሮች ሙቀት. እባጩ አስፈላጊ አይደለም ግን ከእነርሱ ያመጣል. ዝግጁ ይቀቡ ሙቀት ከ ያስወግዱ. አንድ ትንሽ ቀዝቃዛ ነው ስለዚህ ወደ ጎን አስወግድ.

ደረጃ №5. ወደ ኬክ እንዲሰበሰቡ ማግኘት "ጥምዝ አያሳዩ." ቁርጥራጮች (2x2 ሴ.ሜ) ወደ ይቆረጣል መልአክ ምግብ ኬክ. ደማቅ ኬክ የሚያምር ሳህን ላይ አኖረው. የኮመጠጠ ክሬም እየተሸፈኑ. ይረጩታል የቤሪ. ነጭ ሰፍነግ ኬክ ቁርጥራጮች ክሬም በደምም መሆን አለበት. ከዚያም ወደ ጨለማ ኬክ ወደ ስላይድ አክል. ትኩስ ኬክ እሴታቸው ይሙሉ. ምን ቀጥሎ ነው? የእኛ ማጣጣሚያ ጥሩ እንዲሰርግ መሆን አለበት. ስለዚህ 2 ሸ ለ ፍሪጅ መሃል መደርደሪያ ላይ ያስወግዱት.

ደረጃ №6. Cake "ጥምዝ ልጅ" በማገልገል እንዲሁም በቀጣይ ለመጠቀም ዝግጁ ነው. ቁርጥራጮች ወደ ማጣጣሚያ ቁረጥ. እኛ ሁሉም ደስ የሚያሰኝ ሻይ ፓርቲ እንመኛለን!

"ጥምዝ ልጅ" እንቁላል ያለ (ኬክ) የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ

ንጥረ ነገሮች ዝርዝር;

• ስኳር 250 ግ;
• ቅቤ (100 ግ በቂ ይሆናል);
• ቸኮሌቱ - 1 tbsp. ቸ.
• ክሬም (ስብ ማንኛውም በመቶኛ) 150 ሚሊ;
• 1 እና 1/3 ኩባያ መፍጨት.

ረጋ ክሬም ለ:

• ስኳር - ግማሽ ጽዋ;
• 20% ስብ ጎምዛዛ ክሬም 400 ሚሊ.

የ ይቀቡ ላይ:

• 2 tbsp. ቸ. ክሬም (የስብ ይዘት አስፈላጊ አይደለም);
• 50 ግራም ቁራጭ slivchnogo ዘይት;
• ቸኮሌቱ - 3 ሸ; L..
• ስኳር - '75 በቂ

በተጨማሪም:

• toasted walnuts (እንዲቀምሱ);
• አንዳንድ ዘቢብ.

ተግባራዊ ክፍል:

1. እስቲ ሊጥ ጋር እንጀምር. የኮመጠጠ ክሬም ጋር ስኳር ይቀላቅሉ. ዘይት ቀኝ መጠን: እነርሱ ሶዳ የሚተፉት ኮምጣጤ (1 tsp) ያክሉ. የ ዱቄት ይለዋልና. አነሳሱ. የ ሊጥ ይልቅ ወፍራም መሆን አለበት.
2. አንድ ዙር ለመጋገር ሳህን ይውሰዱ. በውስጡ ከታች ዘይት እየተሸፈኑ. ዱቄት ጋር ይረጨዋል. እኛ ሊጥ (በግምት ግማሽ) ያነጥፉ ነበር. ውፍረት -. 0.5 ሴንቲ ሜትር በማገዶ ቆጣቢ ምድጃ. በቅጹ ይዘቶች ጋር ይላኩት. 200 ° ሴ ላይ ኬክ 10 ደቂቃ ጋገረች ነው.
3. የቀሩት ሊጥ ውስጥ ኮኮዎ ይለዋልና. እኛ ነገም ነጭ ኬክ ውጭ ያገኛሉ. ይህ የተጋገረ ነበር ይህም በ መልክ, ሊጥ ቡኒ አፍስሰው. እኛ ምድጃ ውስጥ አኖረው. የሙቀት መቀየር አይደለም. ነገር ግን በዚህ ጊዜ: ወደ ኬክ 15 ደቂቃ ዝግጁ ይሆናል.
4. ክሬም እና ስኳር በመጠቀም ክሬም ያድርጉ.
5. ቡናማ ኬክ ፕላኔቱ መቀዳደድ አለብህ. እና ነጭ ጋር ምን ለማድረግ? እሱም ሙሉ ይቆያል. እኛ ብቻ ክሬም ጋር ያለሰልሳሉ (ነገር ግን ሁሉም) እና ዘቢብ ጋር ይረጨዋል ያስፈልገናል.
6. የተቀሩት ክሬም ውስጥ ቡናማ ፕላኔቱ ማስቀመጥ. እነሱን ቀላቅሉባት. ነጭ ኬክ ላክ. ወደ ክሬም ውስጥ በካዮች አናት ላይ አፈሳለሁ.
7. ይህ ሁሉ አይደለም. ይህ ጣፋጭ የ ይቀቡ ያለ መገመት የማይቻል ነው. በጣም ቀላል ነው; እንደ ቅቤ, ጎምዛዛ ክሬም, ኮኮዋ እና ስኳር እንደ ለትንሽ ድብልቅ ቅመሞች ውስጥ. እኛ እሳት ላይ ሁሉ አስወግዱ. እኛ አንድ እባጩ መጠበቅ አለብን.
8. እኛ ትኩስ ኬክ frosting አፍስሰው. walnuts ጋር ይረጨዋል. ሆኖም ይህ ሰንጠረዥ ጋር ማገልገል የማይቻል ነው. ማቀዝቀዣ ውስጥ ማጣጣሚያ ቢያንስ 1:00 pobudet እንመልከት.

(እንመለክት ወተት ጋር) ሌላው ትኩረት የሚስብ የምግብ አዘገጃጀት

የምግብ አዘጋጅ:

• ሁለት እንቁላል;
• እንመለክት ወተት - ባንኮች ½;
• ኮኮዎ - 6 የሾርባ. ቸ.
• ዱቄት እና ስኳር ማድጋንም ጥንድ;
• አንድ ሎሚ;
• ክሬም (ከፊል-ተመልክተናል) - 3 ጽዋዎች;
• ቅቤ 150-ግራም ቁራጭ.

ዝግጅት ሂደት

1. አንድ ሳህን ውስጥ ያለውን እንቁላል እሰብራለሁ. መራራውን ክሬም ይለዋልና. ስኳር አክል (1 tbsp.). አነሳሱ.
2. ተጨምቆ ወተት አንድ ማሰሮ ይክፈቱ. ይዘቱ ግማሽ እንቁላሉ-የኮመጠጠ ክሬም ቅልቅል ጋር በአንድ ሳህን ውስጥ ይላካል.
3. የ ጭልፋ ሶዳ ከዚያም የሎሚ ጭማቂ ሊያጠፋው ነበር የትኛው (1 ሰዓ. ኤል), አፍስሱ. አንተ በተለመደው ሆምጣጤ ማድረግ ይችላሉ. ስለዚህ, ተመሳሳይ ሳህን ወደ ጭልፋ ይዘቶች አኖረ. አሁን ዱቄት መተኛት ይሂዱ. አንድ ሊጥ uncool እንዲመሰርቱ ለማድረግ የሚያስፈልጉትን ነገሮች ያቀላቅሉ.
4. ድስቱን. በውስጡ ከታች ዘይት እየተሸፈኑ. የ ሊጥ ውስጥ 2/3 ይለዋልና. እኛ የተጋገረ ምድጃ እልካለሁ. 15-20 ደቂቃ ያህል ፈጅቷል. የሚመከር ሙቀት - 200 ° ሐ ቀሪው ሊጥ ውስጥ ኮኮዎ (1 tbsp. L.) ያክሉ. እኛ ነገም ብርሃን ኬክ ውጭ ያገኛሉ. እኛ ፕላኔቱ ወደ ይቆረጣል, አንድ ቦርድ ላይ ፈረቃ. አንድ መጥበሻ ውስጥ ያለ ቡናማ ሊጥ ማስቀመጥ. በተመሳሳይ የሙቀት መጠን በ ቂጣ ለመጋገር, አሁን ግን 20 ደቂቃዎች ነው.
5. የሎሚ ሽቶዎችንና መከታ. ስኳር (2 tbsp. L.) ጋር ያዋህዳል. አነሳሱ.
6. ደማቅ ኬክ ቀደም ማግኘት ክብደት (ልጣጭ እና ስኳር) (ሞቃት) ዘይት.
7. አንድ ሳህን ውስጥ ጎምዛዛ ክሬም ውስጥ ኩባያ አንድ ሁለት አፍስሰው. እሷ ብሩህ ፕላኔቱ ውስጥ ይነክራቸዋል. ይህ በእጅ ሊደረግ ይችላል. ጨለማ ኬክ ልበሱ በሐሳብህ ፕላኔቱ. እነዚህ አንድ ኮረብታ ይገነባሉ.
8. እኔም በመጨረሻው አሞሌ ነበር. ይህ ይቀቡ በማዘጋጀት ስለ ነው. ለትንሽ, ይህም ታችኛው ክፍል እሳት ልበሱ ዘይት (100-150 g) አንድ ቁራጭ ነው. ስኳር (8 ቁ. L.) ያስቀምጡ. በተጨማሪም ወተት አለ ያክሉ (2 tbsp. የሾርባ በቂ ነው). 5 የሾርባ ይለዋልና. ቸ. ኮኮዎ. ኩክ 10 ደቂቃዎች ቢያንስ ወደ እሳት በማዋቀር, እሴታቸው. ለማነሳሳት አይርሱ.
9. ይህ ብቻ ትኩስ ኬክ እሴታቸው ለማፍሰስ ይቆያል. የእኛ ጣፋጭ ማጣጣሚያ ዝግጁ ነው. ነገር ግን በማገልገል በፊት ማቀዝቀዣ ውስጥ ሰዓታት አንድ ባልና ሚስት መቆም አለበት.

መደምደሚያ ላይ

"Dalmatian ሰው" - አንድ ረጋ የሚያስገባ ኬክ. የእርስዎ ቤተሰብ እና እንግዶች መልኩም እና ጣዕም አድናቆት ይሆናል. ርዕስ ውስጥ የሚቀርበውን ማንኛውንም የምግብ አሰራር ልምድ ጋር hostesses ተስማሚ የምግብ አዘገጃጀት.